燃烧与灭火说课稿

第七单元  燃烧及其利用

           课题一 《燃烧和灭火》说课稿

内容包括教材分析、教法分析、学法指导、教学过程、板书设计五个方面。

一、教材分析

1、教材的地位和作用

《燃烧和灭火》是人教版九年级化学教材上册第七单元第一节的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，同学们认识了燃烧的本质——有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。是知识逐步向能力转换的一座桥梁。

2、教学重、难点

根据本课题的内容和地位，我确定本课题的教学重点是燃烧的条件和灭火的原理 ，难点是燃烧条件的实验探究。

3、教学目标

根据新课标要求和学生实际，为了切实突出重点，体现全面性，综合性和发展性。我确定以下教学目标：

（一）知识与技能目标

（1）认识燃烧的条件和灭火原理。

（2）知道防火和自救的常识,培养自护自救能力。

（3）会运用相关知识解释和解决日常生活中问题。

（二）过程与方法目标

  通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

（三）情感态度与价值观目标

（1）体验探究成功的喜悦，体会化学与生活的密切联系，从而激发学习兴趣。

（2）渗透“事物是一分为二”的唯物主义观点。

（3）树立安全意识和社会责任感。

二、教法分析

     根据奥苏贝尔的有意义学习理论，从学生已有的知识经验出发，过渡引出新知识，可以使知识处于学生的最近发展区，有利于新知识的顺利建构。

1、为了解决“燃烧的条件”和“灭火的原理”两个重点问题，用 “引导探究教学法”。

2、多媒体辅助教学法：利用多媒体技术营造良好的课堂氛围，减少板书，给学生更多的时间动手、思考、讨论，突出多媒体教学的优势。

三、学法指导

1、实验探究法：通过实验探究燃烧的条件，灭火的原理和方法，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。

2、合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。

四、教学过程：

考虑到学生对本节内容的熟悉感知程度，初中学生好奇、好动、好强的心理特点，在组织教学过程中，注重从学生的生活经验出发，让他们在熟悉的生活情景中探索化学的奥秘。实验探究的教学模式贯穿于整节课。具体是：创设情境，引入新课；实验探究，得出结论；分析应用，加深理解；学以致用，关注社会；小结交流，布置作业。

环节一：创设情境，引入新课

1、展示奥运会火炬传递，烟花，

2、通过提问木炭、硫、铁丝在氧气中燃烧的现象，让学生归纳总结出燃烧的概念，来构建新知识。

环节二：实验探究，得出结论

   1、探究燃烧的条件（学生分为三组实验）

（1）水与酒精燃烧对比实验。

（2）蜡烛的正常燃烧与被烧杯罩住之后的燃烧对比实验。

（3）木炭与棉花燃烧的对比实验。

通过学生分组实验探究，不仅得出了燃烧需要可燃物、空气、温度达到着火点三个条件，还培养了学生的实验操作能力，收集与处理信息能力，合作与交流能力。

2、进一步认识燃烧的条件

 教师演示 “红磷与白磷燃烧的实验”，考虑到空气污染和实验的安全性，播放红磷白磷燃烧实验的视频，引导学生观察，用刚学的知识加以解释，加深对燃烧条件的理解-----三个条件同时具备才燃烧，缺一不燃烧，于是让学生考虑灭火的方法。

3、实验探究灭火的方法

     根据燃烧的条件，分组合作，提供碳酸钠、盐酸溶液、水、蜡烛、烧杯，

用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭。并思考为什么该方法有效。

根据实验探究、归纳出灭火的原理和方法：（1）清除可燃物（2）隔绝氧气（或空气）（3）使温度降到着火点以下三者任满足其一。与燃烧条件对比，加深印象。

  环节三：分析运用，加深理解

欣赏有关“火”的图片，感悟“火给人类带来文明，但用火不当也会给人类带来灾难”。新课标提倡化学学习与生活实际的紧密联系，学生学习化学要放到现实生活中加以应用的。因此在本环节我安排了以下几个问题来共同探讨，以加深对灭火原理的理解。

 1、做完饭后，你怎样将液化气熄灭？利用什么原理？

2、扑灭森林火灾有效方法之一是将大火蔓延线前的一片树木砍掉，为什么？3、炒菜时油 锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？

4、做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来，怎么办？利用什么原理？

5、堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？

（这些事例大家都比较熟悉，将它们设置为抢答题，调动学生学习的积极性。）

环节四：小结交流、布置作业

   1、通过这节课的探究你获得了哪些知识，有什么新感受？

（谈收获，通过学生动脑思考，动口复述，谈本节都学了哪些知识，不仅提高学生梳理系统知识的能力，又强化巩固课堂效果。）

2、作业：（1）预习灭火器的种类和使用方法；

    （2）课后探究：谈谈你将如何为你居住的地区的防火做些有益的工作。（最后我将本课作业设计为自学和调查实践形式，意在鼓励学生走出课堂，提高自己的能力，关注生活，关注社会。）

五、板书设计

             课题1  燃烧和灭火

一、燃烧的条件

1、可燃物

2、与氧气接触

3、温度达到可燃物的最低温度

二、灭火的原理和方法

1.清除可燃物或使可燃物与火场隔离；

2.降低温度到可燃物的着火点以下；

3.隔绝空气或氧气。

三、安全知识（课件展示）

这就是我对燃烧与灭火这节课的理解和设计，不当之处敬请各位老师和同学

多提宝贵意见。谢谢大家！