设计说明

本节主要介绍了汽化和液化现象、液体的沸腾条件、沸腾时的特征及沸点、蒸发吸热及生活中的应用和液化的两种方式等知识，跟实际生活联系非常密切，但也由于对生活现象的错误的认识和经验影响着我们的学习。教学中应创设合适的问题情景，引导启发学生的思维，通过对自己观察到的现象和实验探究的分析归纳出正确的结论。以激发学生的求知欲和问题意识，培养学生质疑、探究的学习习惯，学会自己采取各种方法和途径去获得答案。注意科学、技术、社会的关系，使学生在老师的指导下，逐步习惯用所学到的知识去认识生活、解释实际问题。利用已有的知识去学习和掌握新的知识。

教学目标

【知识与技能】

1.能区别物质三种物态：固态、液态、气态。知道汽化与液化及对应的吸放热。

2.知道蒸发和影响蒸发快慢的因素。

3.知道沸腾现象、沸腾的特点和沸点。进一步熟悉温度计的使用。

4.能用汽化和液化的知识解释有关热现象。

【过程与方法】

1.经历水的沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾时的现象和特点。

2.经历用图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。

【情感、态度和价值观】

培养学生良好的观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。

重点难点

教学重点

通过探究活动了解液体沸腾的特点。

教学难点

蒸发和沸腾的特点及其区别。

教学方法

观察法、实验法、归纳法

教具、学具

酒精、水、温度计、烧杯、酒精灯、石棉网、铁架台、打火机、纸锅、棉花、烧瓶、导管

授课时数

2课时

教学反思

第二课时  液化

教学过程

引入新课

为什么游泳后到了岸上的人，感觉到比较冷？

讲授新课

一、液化

1.液化的实例

投影展示：冬天，口中呼出的“白气”；烧水时，壶嘴冒出的 “白气”。“白气”是怎样形成的？

学生思考回答：水蒸气遇冷凝结形成的小水珠。

引导学生思考：你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的

现象吗？（在里边还是外边？）

学生回答：里边。

想一想：我们生活中的液化现象有哪些？

学生回答后，教师总结：液化现象举例：雨、露、雾、“白气” 、玻璃窗内的水珠、车窗内的水珠、夏天冰镇饮料瓶外的水珠、夏季水缸外壁“出汗”、冬季戴眼镜的人从严寒的室外进入室内时镜片变得模糊不清……

例1  张家界景区雨后云雾缭绕，犹如仙境。关于雾，下列说法中正确的是(    )

A．雾是水蒸气

B．雾是山中冒出来的烟

C．雾是水蒸气凝固形成的

D．雾是水蒸气液化形成的

答案：D

练一练

1.下列物态变化中，属于液化现象的是(    )

A．春天，冰雪融化

B．夏天，湿衣服晾干

C．秋天，草粘晨露

D．冬天，湖水成冰

答案：C

2.安装在浴室内的某种防雾镜，内部有电热丝加热，使镜面的温度比室温略高，从而防止水蒸气在镜面(    )

A．汽化

B．液化 

C．熔化

D．凝固

答案：B

2.液化的方法

（1）教师讲解露珠的形成过程，然后让学生思考露珠是在什么条件下形成的？

总结：热的水蒸气放入冷的环境中使它液化的方法称为冷却法。自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。

（2）投影展示：气体打火机和液化石油气，它们是如何压入容器的？

总结：在常温下压缩体积可以使气体液化。

归纳：液化的方法：冷却法和压缩体积。

例2  以下措施中，无法使气体液化的是（    ）

A．使气体温度降低到足够低

B．压缩气体体积并降低气体温度

C．使气体体积压缩到足够小

D．增大气体体积并升高温度

解析：使气体液化有两种方式：一是降低温度，例如雾、雨、露等；二是压缩体积，例如液化石油气。故选D。

答案：D

练一练

夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，常会发现瓶的外壁“出汗”，这是因为（    ）

A.水会从瓶内慢慢渗出

B.空气中的水蒸气遇冷液化

C.瓶外壁的水不断汽化

D.瓶周围的空气不断凝聚

答案：B

二、汽化吸热、液化放热

实验：1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？

2.取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中一支温度计的玻璃泡上缠上浸了酒精的湿棉花，再观察两支温度计的示数变化情况。

现象：1.手感到比较凉；2.酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上吸收热量，使温度计示数下降。

结论：汽化吸热。

思考回答：游泳者到岸上感到冷的原因：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降蒸发制冷。

实验：3.在试管A未放入容器B前，先用温度计测出B中的水温。再将试管A放放入B中，让烧瓶内的水沸腾时产生的水蒸气通入试管A中。水蒸气在试管A中会遇冷液化为水。过一段时间再测容器B中的水温。它的温度是升高还是降低？这说明什么？

现象：B中的水温升高了，说明气体液化时会放出热量，使周围物体的温度升高。

结论：液化放热。

教师总结：①气体液化时会放出热量；

②液化时可以提高周围环境的温度；

③环境温度越低，液化现象越明显。

讨论：被100℃的水蒸气烫伤，比被100 ℃的水烫伤要严重得多，为什么?

课堂小结

1.液化的方法：降低温度和压缩体积。

实验表明所有气体在温度降得足够低时都可以液化；在常温下，用压缩体积的办法也能使一部分气体液化。

2.液化的类型：空气中的水蒸气遇冷液化(如露和雾)和从容器中出来的热的水蒸气液化(如开水壶嘴冒出的“白气”)是最常见的液化现象。

3.汽化吸热、液化放热

当堂达标

1．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（    ）

Ａ．继续升高

Ｂ．保持不变

Ｃ．缓慢降低

Ｄ．忽高忽低

答案：B

2．打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，这是因为（    ）

A．酒精温度低

B．酒精会挥发

C．酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷

D．以上说法都不对

答案：C

3.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（    ）

A.扇来的风是凉的

B.扇来的风把身上的热吹掉了

C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热

D.扇风能使空气温度降低

答案：C

4.如图所示，用酒精灯对装有水的烧瓶加热一段时间后，发现烧瓶中水量减少，这是由于水________造成的，而瓶口上方的金属盘底部出现水滴是由于水蒸气发生________形成的，该变化过程需要_______热。(前两空填物态变化名称)

答案：汽化  液化  放

5.电冰箱是常用家用电器，其内部结构如图所示。它是利用制冷剂把冰箱里的热“搬运”到冰箱的外面，使冰箱内部温度降低。请根据你对冰箱的认识及所学的物理知识分析：冰箱里面温度较低，而外壳摸起来却较热。这是制冷剂在冷冻室内___________，在冷凝器内___________。

答案：汽化吸热  液化放热

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教学反思