2023-2024学年粤沪版物理八年级上册《探究汽化和液化的特点》第1课时课件

4.2 探究汽化和液化的特点 第1课时1. 温度是表示物体的 的物理量，常见单位是 ，符号为 。2. 在一个标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度为 ；纯净的沸水为 。3. 用温度计测量物体温度时：①将温度计的玻璃泡 待测物体，直到温度计的液面 时再读数；②温度计的玻璃泡不能碰到容器的 ，不能用温度计搅动被测液体；③读数时温度计的玻璃泡要 在被测物体中，视线要与温度计内液面 。④测量完将数值记录下来，必须带 。 冷热程度摄氏度℃0 ℃100 ℃全部浸没稳定底部和内壁停留相平单位水是生命之源，自然界里的水都有哪些存在形式呢？分别是什么状态呢？自然界物质常见的三种状态固态水液态水气态水1. 你能看到水蒸气吗？2. 固、液、气三种物态有什么特点呢？是否都有一定的形状和一定的体积呢？不能，水蒸气是无色的固、液、气态的基本特征有一定的形状有一定的体积没有一定的形状没有一定的形状有一定的体积没有一定的体积以水为例，同一种物质的三种状态在一定条件下 （可以/不可以）相互转化。可以各种物态之间是怎样变化的？这些变化有什么条件和特点？物质从一种状态变成另一种状态叫做 物态变化。在透明袋子中加入适量酒精，让袋子先后接触热水和冷水，观察袋子的变化。思考物态之间发生了什么变化？液态和气态能否相互转化？液态酒精气态酒精接触热水：袋子鼓起气态酒精液态酒精接触冷水：袋子瘪了物理学中，把物质由液态变为气态的过程，叫做汽化。注意区分：汽 化 和 气 态用浸过酒精的棉签在黑板上写字，仔细观察现象。发生了汽化现象日常生活中，还有哪些汽化现象？在这些情况下，水在物态变化上有什么不同点？汽化的两种方式：蒸发和沸腾汽化程度较缓慢汽化程度较剧烈关于蒸发，根据日常观察和生活经验讨论： 蒸发在什么温度下发生？蒸发发生在液体的什么位置？蒸发发生的速度是缓慢还是迅速的？事例：1. 湿衣服不论在什么季节的任何温度下最终都会变干；2. 将一个新鲜的苹果在空气中放置数天，外表变得干瘪，将苹果切开，它的内部仍然新鲜，饱含水份，说明汽化发生在液体什么部位？在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。蒸发：蒸发无处不在，人们有时希望蒸发速度快一些，有时希望蒸发速度慢一些。那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢？在任何温度下只在液体表面发生的缓慢的 汽化现象。蒸发的特点：探究影响蒸发快慢的因素1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？2.吹风机吹热风和吹冷风，哪种干得快？猜想1：蒸发快慢与液体温度有关探究影响蒸发快慢的因素猜想2：蒸发快慢与液体表面积有关3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？探究影响蒸发快慢的因素猜想3：蒸发快慢与液体表面附近空气流动速度有关5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？环节一 提出问题： 。 液体蒸发的快慢与什么因素有关呢?环节二 猜想与假设： 1. 可能与液体温度有关；2. 可能与液体表面积有关；3. 可能与表面附近空气流动速度有关。环节三 设计实验与制定计划： 1. 采用什么实验方法？控制变量法2. 怎样比较蒸发快慢？（1）取相同量的同种液体，看谁先蒸发完（2）取相同量的同种液体，在相同的时间里，看谁剩余的少环节三 设计实验与制定计划： 实验1： 探究液体蒸发的快慢与液体的表面积是否有关：方法：保持液体的 、 相同，改变液体的 ，比较液体的蒸发快慢。 表面的空气流动速度表面积温度如何科学设计实验方案？环节四 进行实验与收集证据：实验1： 探究液体蒸发的快慢与液体的表面积是否有关：现象：环节五 分析与论证：当液体的温度、液体表面附近的空气流速相同时，液体表面积越大，液体蒸发得越快。 液体摊开时，蒸发得更快环节三 设计实验与制定计划： 实验2： 探究液体蒸发的快慢与液体的温度是否有关：方法：保持液体的 、 相同，改变液体的 ，比较液体的蒸发快慢。 表面的空气流动速度温度表面积如何科学设计实验方案？环节四 进行实验与收集证据：实验2： 探究液体蒸发的快慢与液体的温度是否有关：现象：环节五 分析与论证：当液体的表面积、液体表面附近的空气流速相同时，液体温度越高，液体蒸发得越快。 液体加热时，蒸发得更快环节三 设计实验与制定计划： 实验3： 探究液体蒸发的快慢与液体表面附近的空气流动速度是否有关：方法：保持液体的 、 相同，改变液体的 ，比较液体的蒸发快慢。 表面积温度如何科学设计实验方案？表面附近的空气流动速度环节四 进行实验与收集证据：实验3： 探究液体蒸发的快慢与液体表面附近的空气流动速度是否有关：现象：环节五 分析与论证：当液体的温度、液体表面积相同时，液体表面附近的空气流速越大，液体蒸发得越快。 加快液体表面上方空气流速，蒸发得更快 实验总结：影响蒸发快慢的因素有哪些？①当液体的表面积、表面的空气流速相同时，液体的温度越高，蒸发越快；②当液体的温度、表面的空气流速相同时，液体的表面积越大，蒸发越快；③当液体的表面积、温度相同时，液体表面空气流动越快，蒸发越快。说说生活中加热或减慢蒸发的事例，并尝试着说明理由。加快了液体表面的空气流动速度，提高了液体的温度，所以手干的快。保鲜膜减慢了水果表面空气流动的速度，减慢了水分的蒸发，有利于水果的保鲜。坎儿井  “坎儿井”与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。吐鲁番盆地北部的博格达山和西部的喀拉乌成山，春夏时节有大量积雪和雨水流下山谷，潜入戈壁滩下。人们利用山的坡度，巧妙地创造了坎儿井，引地下潜流灌溉农田。坎儿井不因炎热、狂风而使水分大量蒸发，因而流量稳定，保证了自流灌溉。 1. 请同学们把酒精擦在手背上，仔细观察现象，并说说你的感受。2. 把酒精涂在温度计的玻璃泡上，观察温度计示数有什么变化？酒精消失不见，手背感觉冰凉凉的说明酒精蒸发时会吸热温度计读数先下降后上升结论：蒸发吸热人们常用酒精为高烧病人降温；夏天在地面上洒水会感到凉爽，是利用水在蒸发时吸热来降低温度。人们在高温的天气里大汗淋漓，是人体自我保护的生理现象，汗液蒸发吸热，使体温不致升得太高。在大热天，狗为什么会伸出长舌头呼吸？狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而蒸发降温。游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风，甚至会冷得打颤，是因为水蒸发带走了许多热量.2014年春季，西南地区遭遇大旱。为了节约用水，果农们利用了滴灌的方法给果树浇水，如图所示。他们把细水管放入果树下的土里，使水分直接渗透到果树根部，减慢了水分的蒸发，其原因是(　　)A．减少了水在地面的表面积B．增大了水在地面的表面积C．加快了地面上方空气的流动D．提高了地面上水的温度A