教学目标
    知识目标
    1.描述绿色植物叶片的基本结构。
    2.解释气孔控制水蒸气和二氧化碳进出植物叶片的机制。
    3.说出绿色植物在生物圈水循环中的作用。
    4.尝试用徒手切片的方法制作临时装片。
    5.认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。
    能力目标
    1.通过尝试用徒手切片的方法制作临时装片,学会徒手切片和制作临时装片的方法。
    2.通过对绿色植物叶片结构的观察和描述,进一步练习显微镜的使用。
    3.练习画生物图的基本方法,并通过画图进一步认识保卫细胞和气孔的关系。
    情感目标
    1.通过描述绿色植物在生物圈水循环中的作用,结合水影响植物分布的知识,形成生物与环境相互作用、相互影响的观点,形成保护植物必须首先保护其环境的情感。
    2.通过绿色植物蒸腾作用意义的学习,初步形成保护森林的意识。
    3.利用气孔的"开"与"闭"的关系,对学生进行辩证观点的教育。
    教学重点
    1.绿色植物叶片的结构。
    2.气孔控制水蒸气和二氧化碳进出叶片的机制。
    3.绿色植物蒸腾作用的意义。
    4.绿色植物在生物圈水循环中的作用。
    教学难点
    1.用徒手切片的方法制作临时装片。
    2.气孔"开""闭"的机理。
    3.水分通过气孔散失的过程。
    教学方法
    实验探究,推理归纳法。
    教具准备
    1.教师准备:(1)显微镜、双面刀片、镊子、载玻片、盖玻片、叶片的永久切片,盛清水的培养皿、滴管、吸水纸、碘液、纱布、毛笔、小木板。
    (2)长型气球(选球壁厚度不一致的)四个或五个。
    (3)生物圈水循环的CAI课件或录像。
    2.学生准备:(1)新鲜叶片。
    (2)网上查阅有关水循环和蒸腾作用的资料。
    (3)植物蒸腾作用散失水分(袋内有水珠)的装置。
    教学过程
    [导入新课]
    师:我们已经知道,绿色植物一生中要吸收很多水,每天都有大量的水吸进植物体内。如一株玉米一天可以吸收几千克水,比你一天喝的水都多许多。我们又知道,水进入植物体后,是通过茎中的导管运到植物体各个部分的。那么,这些水是存留在了植物体内,还是又离开了植物体?
    生:讨论回答,是又到了植物体外,因为在前面我们做过"植物对空气温度的影响"的探究。
    师:非常好!这位同学不但答对了问题,还把前面的知识联系起来。给予掌声鼓励。
    [讲授新课]
    一、实验分析--蒸腾作用使水分大量散失
    师:首先介绍实验的操作过程:用干燥塑料袋罩住盆栽花卉的一枝,在基部将袋口扎住,放在阳光下一段时间。
    生:仔细观察袋内现象回答,有水珠了。
    师:这些水珠是哪里来的?
    生:是从植物体内,通过叶片出来的。
    师:很好,下面我们来观察叶片的结构。请同学们对照课本的实验要求制作临时装片。在用刀片时要注意安全。
    生:按实验要求观察叶片的结构。
    师:巡回指导,对临时装片效果不好的组,发放永久装片,让学生进行观察。
    师:现在大家都能清晰地看到叶片的结构了,你能分清上下表皮吗?
    生:参看书中图Ⅲ-23区分并回答:栅栏组织一侧是上表皮,海绵组织一侧是下表皮。
    师:下面大家用镊子撕取下表皮进行观察。
    生:撕取、制片、观察。
    师:下表皮细胞是什么样子的?上面有气孔吗?
    生:观察后回答,是不规则的,并且上面有气孔。可见水分就是从气孔散失掉的。
    师:非常好!根从土壤中吸收了水,由茎中的导管运输到叶片,再由叶片中的气孔散失到大气中。这是蒸腾作用。蒸腾作用并不是无时无刻都在进行的。那么蒸腾作用的进行受什么控制呢?大家进一步观察一下气孔的结构。
    生:观察后回答,气孔是由两个细胞构成的孔像两扇门一样。
    师:对,现在我们就来看看这两扇门是如何开闭的。两名同学各吹一个长形气球,当吹气到一定程度时,气球弯曲(表示保卫细胞吸水弯曲),将两个气球的凹面相对放在一起,即可显示气孔"开放",然后缓慢放气,气球变直,中间的空隙逐渐减小,直到两气球合并,表示气孔"关闭"。
    师:大家刚才仔细观察了,现在想想气球为什么会弯曲?
    生:讨论并思考回答,由于气球壁的厚、薄不均造成的。
    师:对气孔的"开""闭"原理与此类似;保卫细胞的厚薄不均;外壁厚不易伸展,内壁薄较易伸展。保卫细胞吸水时弯曲,气孔张开;失水时拉直,气孔闭合。同学们讨论一下,气孔的张开对植物有什么意义。
    生:热烈讨论回答,光合作用吸收的CO2从这里进来,产生的O2从这里出去,还有蒸腾失水。
    师:及时总结评价,并提问:蒸腾作用的意义是什么?
    生:总结:促进水分的吸收,促进水分和无机盐的运输,调节体温。
    二、归纳升华--绿色植物参与了生物圈的水循环
    师:绿色植物吸收大量的水分,又通过蒸腾作用散失大量水,对生物圈有何意义呢?
    生:可以调节气候,增加空气的湿度,增加降雨量。
    师:回答得非常完善,下面我们来看一下生物圈中的水是如何循环的,展示CAI课件:
    用FLASH动画展示生物圈的水循环过程。
    生:总结:植物体吸收水分不但参与了光合作用,而且通过水分的蒸腾作用参与了生物圈的水循环。