人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收第1课时导学案

这是一份人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收第1课时导学案，共2页。学案主要包含了学习目标，学习过程等内容，欢迎下载使用。




【学习目标】：1.描述人体消化系统由哪些器官组成的。


2.描述食物的消化过程。


3.分析小肠的结构与功能相适应的特点。


【重点】：1.人体消化系统的组成。2.食物的消化过程。


【难点】1.记住人体消化系统的组成。2.记住食物的消化过程。


【学习过程】：


第一课时（食物的消化）


一、自主学习


阅读教材内容完成知识要点标记，以小组为单位自主完成[来源:]


1.消化： 的过程。


2.人体的消化系统是由 和 两部分组成。


其具体的组成器官请你根据填写下面的表格


口腔 、咽


食道


______


______ ______


消化系统______


的组成肛门


_______ （分泌______,含__________________ ）


_______ （分泌______,含__________________________）


_____________ （分泌______,含________________________ _）


_______ （分泌_____，含__________________________）


_______ （分泌______,含_________________________）


二、合作探究


（一）探究：馒头在口腔中的变化[来源:学+科+网Z+X+X+K]


趣味导读：取一小块馒头放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也许发现了馒头或面包咀嚼一会 儿会变甜，你知道为什么会这样吗？


根据下表列出的实验 方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。


(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第__ 种处理。


(2)以“唾液”为变量时，其实验组为第________种处理。


(3)有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为____(填“有”或“没有”)必要。


(4)2号试管内的馒头，未加 ，淀粉未被 酶分解，所以淀粉遇碘显 色。


(5)1号试管内因为加了 ， 酶在适宜的温度下将 分解成了 ，所以，加 液后 (变蓝或不变蓝)。


（6）由上实验可以看出，什么物质使淀粉的性质发生了怎样的变化？这种物质存在于人体的那个结构中？


实验结论： 。


（二）淀粉、脂肪和蛋白质的消化（阅读课本31～32页内容，结合图Ⅳ—21，思考）


1.哪条曲线表示脂肪的消化过程？


2. 图中表示淀粉被消化过程的曲线是_______；


蛋白质被消化的起始部位是[ ]______；淀粉、


脂肪、蛋白质被消化的主要部位是[ ]_____。


3. D中含有哪些消化液？


试管编号
1号
2号
3号
馒头形态
等量馒头碎屑
等量馒头碎屑
等量馒头块
清水或唾液
2亳升唾液
2毫升清水
2亳升唾液
搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
放在37 ℃水中恒温10分钟 加入碘液2滴
现象
[来源:学&科&网]