还剩7页未读，
继续阅读
所属成套资源：高一化学人教版（2019）必修第二册 单元测试AB卷
成套系列资料，整套一键下载
高中化学人教版 (2019)必修 第二册有机化合物单元综合与测试单元测试当堂达标检测题
展开
这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第二册有机化合物单元综合与测试单元测试当堂达标检测题，共10页。试卷主要包含了单选题，多选题，实验题等内容，欢迎下载使用。
1.化学与生活息息相关。下列叙述正确的是( )
A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝B.馒头越嚼越甜
C.油脂经水解可变成葡萄糖D.土豆中的淀粉经水解可变成酒
2.下列以高粱为主要原料的酿醋工艺中，利用醋酸溶解性的是（ ）
A.AB.BC.CD.D
3.苏轼的《格物粗谈》有这样的记载：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”按照现代科技观点，该文中的“气”是指( )
A.脱落酸B.乙烯C.生长素D.甲烷
4.下列实验操作能达到目的的是( )
A.A B.BC.C D.D
5.化学与生活密切相关，下 列有关说法错误的是（）
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质
C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%
6.2005年的诺贝尔化学奖颁给在烯烃复分解反应研究方面做出突出贡献的化学家。烯烃复分解是指在催化条件下实现C=C双键断裂两边基团换位的反应。如图表示则丙烯(CH3-CH=CH2)和丁烯(CH3-CH2-CH=CH2)发生烯烃复分解反应可生成新的烯烃种类数为( )
A.3B.4C.5D.6
7.柠檬中含有的柠檬酸（其结构简式如下）对鲜切苹果具有较好的保鲜效果，可以在一段时间内防止鲜切苹果表面变色。下列关于柠檬酸的说法不正确的是（ ）
A.分子中官能团只含有羟基
B.分子式为
C.能发生酯化反应
D.能与NaOH溶液发生反应
8.环之间共用一个碳原子 的化合物称为螺环化合物.螺[2.2]戊烷（)是最 简单的一种。下列关于该化合物的说法错误的是( )
A.与环戊烯互为同分异构体
B.二氯代物超过两种
C.所有碳原子均处同一平面
D.生成1 ml至少需要2 ml
9.下列由实验得出的结论正确的是( )
A.AB.BC.CD.D
10.下列叙述不正确的是（ ）
A.蔗糖水解生成的两种有机物互为同分异构体
B.含有5个碳原子的饱和链烃，其一氯代物有3种
C.乙烷与氯气在光照下发生反应的产物可能有10种
D.金刚烷的结构为，它的二氯代物有6种（不考虑立体异构）
11.已知:乙醇、乙醛的沸点分别为78℃、20.8℃。某同学利用下列实验装置来完成“乙醛的制备、收集和检验”一系列实验，其中设计不合理的是（ ）
A.
B.
C.
D.
二、多选题
12.下列叙述正确的是( )
A.乙烯和聚氯乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.乙烷、丙烷、丁烷都没有同分异构体
C.酒越陈越香与酯化反应有关
D.甲烷与足量氯气在光照下反应可生成难溶于水的油状液体
三、实验题
13.实验室里用乙醇和浓硫酸反应生成乙烯，乙烯再与溴反应制1，2一二溴乙烷。在制备过程中部分乙醇被浓硫酸氧化产生，进而与反应生成HBr等酸性气体。
已知:
(1)用下列仪器，以上述三种物质为原料制备1,2一二溴乙烷。如果气体流向为从左到右，正确的连接顺序是(短接口或橡皮管均已略去):B经A①插入A中，D接A②;
A③接 接 接 接 。
（2）装置C的作用是 .
(3)装置F中盛有10% NaOH溶液的作用是 .
(4)在反应管E中进行的主要反应的化学方程式为 .
(5)处理上述实验后三颈烧瓶中废液的正确方法是 。
A.废液经冷却后倒入下水道中
B.废液经冷却后倒入空废液缸中
C.将水加入烧瓶中稀释后倒入空废液缸中
14.下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你参与并协助他们完成相关实验任务。
【实验目的】制取乙酸乙酯
【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。
【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置:请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置,较合理的是________(选填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置进行了改进,将其中的玻璃管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另一重要作用是_______。
【实验步骤】
(1)用酒精灯对试管①加热;
(2)将试管①固定在铁架台上
(3)按所选择的装置组装仪器,在试管①中先加入3 mL乙醇,并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀,冷却后再加入2 mL冰醋酸;
(4)在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液;
(5)当观察到试管②中有明显现象时停止实验。
【问题讨论】
1.补全【装置设计】的填空
2.用序号写出该实验的步骤__________
3.装好实验装置,加入药品前还应检查__________
4.写出试管①发生反应的化学方程式(注明反应条件)__________
5.试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是__________
15.为测定某 烃A的分子组成和结构，对这种烃进行以下实验: ①取一定量的该烃，使其完全燃烧后的气体通过装 有足量无水氯化钙的干燥管，干燥管质量增加7.2 g; 再通过足量石灰水，石灰水质量增加17.6 g。②经测定，该烃(气体)在标准状况下的密度为1.25 。
Ⅰ .现以A为主要原料合成某种具有水果香味的有机物，其合成路线如图所示。
（1）A分子中官能团的名称是 ，E的结构简式为 。
（2）写出以下反应的化学方程式，并标明反应类型。反应③: ;
G是生活中常见的高分子材料，合成G的化学方程式是 。
Ⅱ.某同学用如图所示的实验装置制取少量乙酸乙酯，实验结束后，试管甲中上层为透明的、不溶于水的油状液体。
（1）实验开始时，试管甲中的导管不伸入液面下的原因是 ；当观察到试管甲中 时，认为反应基本完成。
（2）现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品， 如图是分离操作步骤流程图。
试剂b是 ，分离方法①是 ；分离方法③是 。
（3）在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，震荡，目的是 。
参考答案
1.答案：B
解析：碘和淀粉才能发生显色反应,鲜榨橙汁只有含有维生素,A不正确.油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,C不正确.淀粉水解只能生成葡萄糖,葡萄糖在分解才能生成酒精,D不正确.所以正确的答案是B.
2.答案：C
解析：A项，蒸拌原料是指将高粱蒸熟并搅拌，与醋酸溶解性无关，所以错误；B项，淀粉发酵主要是淀粉生成乙醇的过程，与醋酸溶解性无关，所以错误；C项，用水浸淋是用水将乙酸从混合物中提取出来的过程，与醋酸的溶解性有关，所以正确；D项，放置陈酿是原料中的有效成分进一步发生反应的过程，与醋酸溶解性无关，所以错误。
3.答案：B
解析：脱落酸是一种抑制植物生长的植物激素，能促使叶子脱落，但不能催熟果实，A项错误；乙烯具有促进果实成熟的作用，主要由成熟果实产生，成熟的木瓜能够释放乙烯，促进未成熟的红柿成熟，B项正确；生长素能促进茎、芽、根生长，但不能促进果实成熟，C项错误；植物能产生甲烷，但甲烷不能催熟果实， D项错误。
4.答案：A
解析：加入生石灰，生石灰与水反应生成沸点较高的氢氧化钙， 再蒸馏可得到无水乙醇，故A正确；乙烷和酸性高锰酸钾溶液不反 应，但乙烯和酸性高锰酸钾溶液反应生成二氧化碳气体而引入新的杂质，故B错误;苯和环己烷密度均比水小且均不溶于水，与溴水混合后均在上层，故不能用溴水鉴别苯和环己烷，故C错误;苯和溴苯均不溶于水，应该蒸馏分离苯和溴苯，故D错误。
5.答案：D
解析：蚕丝的主要成分是蛋白质，人造纤维的主要成分是纤维 素，灼烧蚕丝有烧焦羽毛的气味，而灼烧人造纤维则没有,A正确;食 用油反复加热会发生聚合、分解、氧化等反应，产生稠环芳烃等有害 物质，B正确;加热能使流感病毒中的蛋白质变性,从而起到杀菌、消 毒作用,C正确；医用消毒酒精中乙醇的体积分数为75%,D错误„
6.答案：B
解析：根据烯烃复分解反应的机理可得丙烯（CH3-CH=CH2 ) 和丁烯(013—012—CH=CH2)发生烯烃复分解反应生成的新烯烃有 CH3—CH=CH—CH3、CH3—CH2—CH=CH—CH2—CH3、CH2=CH2、 CH3—CH=CH—CH2—CH3 四种，故 B 正确。
7.答案：A
解析：A项，分子中含有羟基和羧基，所以错误，符合题意；B项，根据题给结构简式可判断该物质的分子式为，所以正确，不符合题意；C项，该分子中含有羧基和羟基，因此可以发生酯化反应，所以正确，不符合题意；D项，该分子中含有羧基，能与碱发生中和反应，所以正确，不符合题意。
8.答案：C
解析：螺[2.2]戊烷的分子式为，不饱和度为2，环戊烯的
结构简式为含5个碳原子和2个不饱和度，分子式是,
故两者互为同分异构体，A正确;螺[2.2]戊烷分子中有4个亚甲基，丨 2个氮原子可以取代同一个碳原子上的氢原子，也可以取代不同碳 原子上的氢原子，其二氯代物超过2种,B正确;螺[2.2]戊烷分子中 环之间共用的碳原子和其他4个碳原子形成四面体，故5个碳原子 不都在同一平面,C错误;由1 ml与2 ml H2反A应生成1 ml知，理论上参加反应的H2为2 ml，考虑到可能有一部分氢气 没有参加反应，故生成1ml至少需要2mlH2,D正确。
9.答案：A
解析：将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，烯与溴单质发生加成反应生成1，2-二溴乙烷，1，2-二溴乙烷可溶于四氯化碳，溶液呈无色，A正确；水与钠的反应比乙
比乙醇与钠的反应剧烈，所以乙醇分子中的氢比水分子中的氢的活性小，B错误；根据强酸制弱酸的原理可知，乙酸的酸性强于碳酸的酸性，C错误；甲烷与氯气在光照下发生取代反应生成氯甲烷和HCl其中HCl溶于水显酸性，使湿润的石蕊试纸变红，D错误
10.答案：B
解析：A项，蔗糖水解得到葡萄糖和果糖，分子式均为，为同分异构体，所以正确，不符合题意；B项，含5个碳原子的饱和链烃为戊烷，戊基有8种，因此戊烷的一氯代物有8种，所以错误，符合题意；C项，乙烷和氯气反应，其产物包括一氯乙烷（1种）二氯乙烷（有2种，分别是1，1-二氯乙烷，1，2-二氯乙烷）三氯乙烷（有2种，分别是1，1，1-三氯乙烷，1，1，2-三氯乙烷）四氯乙烷（2种）五氯乙烷（1种）六氯乙烷（1种），氯代烃一共9种，还有HCl，产物可能有10种，所以正确，不符合题意；D项，可以对金刚烷上的氢作如图所示的标号: ，二氯代物氯的位置分别为①①①②、①③、①④、①⑤、②⑥共6种，所以正确，不符合题意。
11.答案：D
解析：A项，乙醇易挥发，向热的乙醇中通入空气，可以向后续装置中提供乙醇蒸气和氧气，所以正确，不符合题意；B项，在铜粉催化下，乙醇发生氧化反应生成乙醛，所以正确，不符合题意；C项，乙醛易挥发，应用冰水浴收集乙醛产物，所以正确，不符合题意；D项，产物中混有乙醇，乙醇也能还原酸性高锰酸钾溶液，使其褪色，所以错误，符合题意。
12.答案：CD
解析：A. 聚乙烯不含碳碳双键,不能使溴的四氯化碳溶液褪色,故A错误;B. 丁烷存在正丁烷、异丁烷两种同分异构体,故B错误;C. 酒中含乙醇,乙醇可被氧化成乙醛,乙醛进一步被氧化成乙酸,乙醇和乙酸在一定条件下反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯具有香味,故酒是陈的香,故C正确;D. 甲烷与足量氯气反应可生成三氯甲烷、四氯化碳等,二者都为难溶于水的油状液体,故D正确。
13.答案：（1）C；F；E；G
（2）作安全瓶
（3）除等酸性气体
（4）
（5）B
解析：（1）乙醇与浓硫酸在170℃制取乙烯，由于浓硫酸有氧化性，而乙醇有还原性，二者容易发生氧化还原反应产生酸性气体，可以用碱性物质，如NaOH来吸收除去，产生的乙烯与溴水发生加成反应就产生了1，2-二溴乙烷。所以B经A①插入A中，D接A②；A③接C接F接E接G。
（2）装置C的作用是作安全瓶，防止装置内压强太大而发生危险。
（3）装置F中盛有10%NaOH溶液的作用是除酸性气体。
（4）在反应管E中进行的主要反应的化学方程式为。
（5）A中方法会污染地下水，C中方法可能导致瓶中废液暴沸而喷出伤人，因为瓶中还残留较多浓硫酸。
14.答案：1.乙, 能防止倒吸
2.（3）（2）（4）（1）（5）; 3.检查装置的气密性; 4.CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O
5.吸收乙醇，除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，使其分层
解析：1.乙酸和乙醇易溶于水,不插入液面下是为了防止倒吸;球形干燥管导气的同时也起到防倒吸作用,则较合理的是装置是乙、丙;故答案为:乙;能防止倒吸;
2.实验步骤:(3)按所选择的装置组装仪器,在试管①中先加入3mL乙醇,并在摇动下缓缓加入2mL浓硫酸充分摇匀,冷却后再加入2mL冰醋酸并加入碎瓷;(2)将试管①固定在铁架台上;(4)在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液,并滴加几滴酚酞溶液;(1)用酒精灯对试管①加热;(5)当观察到试管②中有明显现象时停止实验;故答案为:(3)(2)(4)(1)(5);
3.实验前,要检查装置的气密性,故答案为:装置的气密性;
4.酯化反应的本质为酸脱羟基,醇脱氢,乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,该反应为可逆反应为CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O;故答案为:CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O;
5.饱和Na2CO3溶液的作用有:吸收乙醇,除去乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度,使其分层,故答案为:吸收乙醇,除去乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度,使其分层。
15.答案：1.(1)碳碳双键
(2)，氧化反应
，加聚反应
Ⅱ.（1）乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇蒸气易溶于水，防倒吸导管中不再有油状液体滴下
（2）稀硫酸；分液；蒸馏
（3）除去乙酸乙酯中的水分
解析：
Ⅰ.①取一定量的该烃，使其完全燃烧后的气体通过装有足 量无水氯化钙的干燥管，干燥管质量增加7.2 g,即产生水的质量是 7.2 g,物质的量是0.4 ml;再通过足量石灰水，石灰水质量增加 17.6 g,即产生二氧化碳的质量是17.6 g,物质的量是0.4 ml,所以 该烃的最简式是CH2。②经测定，该烃（气体）在标准状况下的密 度为1.25，所以相对分子质量是1.2522.4 =28,则A是 乙烯。乙烯和水发生加成反应生成的B是乙醉，乙醇催化氧化生 成的C是乙醛，乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化生成的D是乙酸，乙 醇和乙酸发生酯化反应生成的E是乙酸乙酯。乙烯和氣化氢发生 加成反应生成的F是氯乙烷。
（1）A是乙烯，分子中官能团的名称是碳碳双键:E是乙酸乙酯，结构简式为。
（2）反应③是乙醇的催化氧化，反应的化学方程式是G是生活中常见的高分子材料，说明该反应是乙烯的加聚反应，则合成G的化学方程式是
Ⅱ.（1）由于生成的乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇蒸气易溶于水， 为了防止倒吸，实验开始时，试管甲中的导管不伸入液面下；由于乙 酸乙酯难溶于水.因此当观察到试管甲中导管中不再有油状液体滴 下时，认为反应基本完成。
（2）乙酸乙酯中含有水、乙酸和乙醇，加入饱和碳酸钠溶液后分液 得到A和B，根据流程图可知A主要是乙酸乙酯，由于其中还含有少量水.则加入无水碳酸钠可以吸收剩余的水分;B中含有乙酸钠、 碳酸钠和乙醇，蒸馏得到乙醇（E) ,C中含有乙酸钠，加入稀硫酸得到乙酸和硫酸钠，然后再蒸馏得到乙酸:根据以上分析可知试剂b 是稀硫酸;分离方法①是分液;分离方法③是蒸馏。
（3）在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是除去乙酸乙酯中的水分。
A
B
C
D
蒸拌原料
淀粉发酵
用水浸淋
放置陈酿
实验目的
实验操作
A
除去乙醇中的水
加入生石灰，蒸馏
B
除去乙烷中的乙烯
将混合气体通入酸性高锰酸钾溶液
C
鉴别苯和环己烷
加入溴水振荡，静置后观察分层及颜色差异
D
分离苯和溴苯
加水后分液
选项
实验
结论
A
将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明
生成的1，2二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳
B
乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体
乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性
C
用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除
乙酸的酸性弱于碳酸的酸性
D
甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石
生成的氯甲烷具有酸性
1.化学与生活息息相关。下列叙述正确的是( )
A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝B.馒头越嚼越甜
C.油脂经水解可变成葡萄糖D.土豆中的淀粉经水解可变成酒
2.下列以高粱为主要原料的酿醋工艺中，利用醋酸溶解性的是（ ）
A.AB.BC.CD.D
3.苏轼的《格物粗谈》有这样的记载：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”按照现代科技观点，该文中的“气”是指( )
A.脱落酸B.乙烯C.生长素D.甲烷
4.下列实验操作能达到目的的是( )
A.A B.BC.C D.D
5.化学与生活密切相关，下 列有关说法错误的是（）
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质
C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%
6.2005年的诺贝尔化学奖颁给在烯烃复分解反应研究方面做出突出贡献的化学家。烯烃复分解是指在催化条件下实现C=C双键断裂两边基团换位的反应。如图表示则丙烯(CH3-CH=CH2)和丁烯(CH3-CH2-CH=CH2)发生烯烃复分解反应可生成新的烯烃种类数为( )
A.3B.4C.5D.6
7.柠檬中含有的柠檬酸（其结构简式如下）对鲜切苹果具有较好的保鲜效果，可以在一段时间内防止鲜切苹果表面变色。下列关于柠檬酸的说法不正确的是（ ）
A.分子中官能团只含有羟基
B.分子式为
C.能发生酯化反应
D.能与NaOH溶液发生反应
8.环之间共用一个碳原子 的化合物称为螺环化合物.螺[2.2]戊烷（)是最 简单的一种。下列关于该化合物的说法错误的是( )
A.与环戊烯互为同分异构体
B.二氯代物超过两种
C.所有碳原子均处同一平面
D.生成1 ml至少需要2 ml
9.下列由实验得出的结论正确的是( )
A.AB.BC.CD.D
10.下列叙述不正确的是（ ）
A.蔗糖水解生成的两种有机物互为同分异构体
B.含有5个碳原子的饱和链烃，其一氯代物有3种
C.乙烷与氯气在光照下发生反应的产物可能有10种
D.金刚烷的结构为，它的二氯代物有6种（不考虑立体异构）
11.已知:乙醇、乙醛的沸点分别为78℃、20.8℃。某同学利用下列实验装置来完成“乙醛的制备、收集和检验”一系列实验，其中设计不合理的是（ ）
A.
B.
C.
D.
二、多选题
12.下列叙述正确的是( )
A.乙烯和聚氯乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.乙烷、丙烷、丁烷都没有同分异构体
C.酒越陈越香与酯化反应有关
D.甲烷与足量氯气在光照下反应可生成难溶于水的油状液体
三、实验题
13.实验室里用乙醇和浓硫酸反应生成乙烯，乙烯再与溴反应制1，2一二溴乙烷。在制备过程中部分乙醇被浓硫酸氧化产生，进而与反应生成HBr等酸性气体。
已知:
(1)用下列仪器，以上述三种物质为原料制备1,2一二溴乙烷。如果气体流向为从左到右，正确的连接顺序是(短接口或橡皮管均已略去):B经A①插入A中，D接A②;
A③接 接 接 接 。
（2）装置C的作用是 .
(3)装置F中盛有10% NaOH溶液的作用是 .
(4)在反应管E中进行的主要反应的化学方程式为 .
(5)处理上述实验后三颈烧瓶中废液的正确方法是 。
A.废液经冷却后倒入下水道中
B.废液经冷却后倒入空废液缸中
C.将水加入烧瓶中稀释后倒入空废液缸中
14.下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你参与并协助他们完成相关实验任务。
【实验目的】制取乙酸乙酯
【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。
【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置:请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置,较合理的是________(选填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置进行了改进,将其中的玻璃管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另一重要作用是_______。
【实验步骤】
(1)用酒精灯对试管①加热;
(2)将试管①固定在铁架台上
(3)按所选择的装置组装仪器,在试管①中先加入3 mL乙醇,并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀,冷却后再加入2 mL冰醋酸;
(4)在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液;
(5)当观察到试管②中有明显现象时停止实验。
【问题讨论】
1.补全【装置设计】的填空
2.用序号写出该实验的步骤__________
3.装好实验装置,加入药品前还应检查__________
4.写出试管①发生反应的化学方程式(注明反应条件)__________
5.试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是__________
15.为测定某 烃A的分子组成和结构，对这种烃进行以下实验: ①取一定量的该烃，使其完全燃烧后的气体通过装 有足量无水氯化钙的干燥管，干燥管质量增加7.2 g; 再通过足量石灰水，石灰水质量增加17.6 g。②经测定，该烃(气体)在标准状况下的密度为1.25 。
Ⅰ .现以A为主要原料合成某种具有水果香味的有机物，其合成路线如图所示。
（1）A分子中官能团的名称是 ，E的结构简式为 。
（2）写出以下反应的化学方程式，并标明反应类型。反应③: ;
G是生活中常见的高分子材料，合成G的化学方程式是 。
Ⅱ.某同学用如图所示的实验装置制取少量乙酸乙酯，实验结束后，试管甲中上层为透明的、不溶于水的油状液体。
（1）实验开始时，试管甲中的导管不伸入液面下的原因是 ；当观察到试管甲中 时，认为反应基本完成。
（2）现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品， 如图是分离操作步骤流程图。
试剂b是 ，分离方法①是 ；分离方法③是 。
（3）在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，震荡，目的是 。
参考答案
1.答案：B
解析：碘和淀粉才能发生显色反应,鲜榨橙汁只有含有维生素,A不正确.油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,C不正确.淀粉水解只能生成葡萄糖,葡萄糖在分解才能生成酒精,D不正确.所以正确的答案是B.
2.答案：C
解析：A项，蒸拌原料是指将高粱蒸熟并搅拌，与醋酸溶解性无关，所以错误；B项，淀粉发酵主要是淀粉生成乙醇的过程，与醋酸溶解性无关，所以错误；C项，用水浸淋是用水将乙酸从混合物中提取出来的过程，与醋酸的溶解性有关，所以正确；D项，放置陈酿是原料中的有效成分进一步发生反应的过程，与醋酸溶解性无关，所以错误。
3.答案：B
解析：脱落酸是一种抑制植物生长的植物激素，能促使叶子脱落，但不能催熟果实，A项错误；乙烯具有促进果实成熟的作用，主要由成熟果实产生，成熟的木瓜能够释放乙烯，促进未成熟的红柿成熟，B项正确；生长素能促进茎、芽、根生长，但不能促进果实成熟，C项错误；植物能产生甲烷，但甲烷不能催熟果实， D项错误。
4.答案：A
解析：加入生石灰，生石灰与水反应生成沸点较高的氢氧化钙， 再蒸馏可得到无水乙醇，故A正确；乙烷和酸性高锰酸钾溶液不反 应，但乙烯和酸性高锰酸钾溶液反应生成二氧化碳气体而引入新的杂质，故B错误;苯和环己烷密度均比水小且均不溶于水，与溴水混合后均在上层，故不能用溴水鉴别苯和环己烷，故C错误;苯和溴苯均不溶于水，应该蒸馏分离苯和溴苯，故D错误。
5.答案：D
解析：蚕丝的主要成分是蛋白质，人造纤维的主要成分是纤维 素，灼烧蚕丝有烧焦羽毛的气味，而灼烧人造纤维则没有,A正确;食 用油反复加热会发生聚合、分解、氧化等反应，产生稠环芳烃等有害 物质，B正确;加热能使流感病毒中的蛋白质变性,从而起到杀菌、消 毒作用,C正确；医用消毒酒精中乙醇的体积分数为75%,D错误„
6.答案：B
解析：根据烯烃复分解反应的机理可得丙烯（CH3-CH=CH2 ) 和丁烯(013—012—CH=CH2)发生烯烃复分解反应生成的新烯烃有 CH3—CH=CH—CH3、CH3—CH2—CH=CH—CH2—CH3、CH2=CH2、 CH3—CH=CH—CH2—CH3 四种，故 B 正确。
7.答案：A
解析：A项，分子中含有羟基和羧基，所以错误，符合题意；B项，根据题给结构简式可判断该物质的分子式为，所以正确，不符合题意；C项，该分子中含有羧基和羟基，因此可以发生酯化反应，所以正确，不符合题意；D项，该分子中含有羧基，能与碱发生中和反应，所以正确，不符合题意。
8.答案：C
解析：螺[2.2]戊烷的分子式为，不饱和度为2，环戊烯的
结构简式为含5个碳原子和2个不饱和度，分子式是,
故两者互为同分异构体，A正确;螺[2.2]戊烷分子中有4个亚甲基，丨 2个氮原子可以取代同一个碳原子上的氢原子，也可以取代不同碳 原子上的氢原子，其二氯代物超过2种,B正确;螺[2.2]戊烷分子中 环之间共用的碳原子和其他4个碳原子形成四面体，故5个碳原子 不都在同一平面,C错误;由1 ml与2 ml H2反A应生成1 ml知，理论上参加反应的H2为2 ml，考虑到可能有一部分氢气 没有参加反应，故生成1ml至少需要2mlH2,D正确。
9.答案：A
解析：将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，烯与溴单质发生加成反应生成1，2-二溴乙烷，1，2-二溴乙烷可溶于四氯化碳，溶液呈无色，A正确；水与钠的反应比乙
比乙醇与钠的反应剧烈，所以乙醇分子中的氢比水分子中的氢的活性小，B错误；根据强酸制弱酸的原理可知，乙酸的酸性强于碳酸的酸性，C错误；甲烷与氯气在光照下发生取代反应生成氯甲烷和HCl其中HCl溶于水显酸性，使湿润的石蕊试纸变红，D错误
10.答案：B
解析：A项，蔗糖水解得到葡萄糖和果糖，分子式均为，为同分异构体，所以正确，不符合题意；B项，含5个碳原子的饱和链烃为戊烷，戊基有8种，因此戊烷的一氯代物有8种，所以错误，符合题意；C项，乙烷和氯气反应，其产物包括一氯乙烷（1种）二氯乙烷（有2种，分别是1，1-二氯乙烷，1，2-二氯乙烷）三氯乙烷（有2种，分别是1，1，1-三氯乙烷，1，1，2-三氯乙烷）四氯乙烷（2种）五氯乙烷（1种）六氯乙烷（1种），氯代烃一共9种，还有HCl，产物可能有10种，所以正确，不符合题意；D项，可以对金刚烷上的氢作如图所示的标号: ，二氯代物氯的位置分别为①①①②、①③、①④、①⑤、②⑥共6种，所以正确，不符合题意。
11.答案：D
解析：A项，乙醇易挥发，向热的乙醇中通入空气，可以向后续装置中提供乙醇蒸气和氧气，所以正确，不符合题意；B项，在铜粉催化下，乙醇发生氧化反应生成乙醛，所以正确，不符合题意；C项，乙醛易挥发，应用冰水浴收集乙醛产物，所以正确，不符合题意；D项，产物中混有乙醇，乙醇也能还原酸性高锰酸钾溶液，使其褪色，所以错误，符合题意。
12.答案：CD
解析：A. 聚乙烯不含碳碳双键,不能使溴的四氯化碳溶液褪色,故A错误;B. 丁烷存在正丁烷、异丁烷两种同分异构体,故B错误;C. 酒中含乙醇,乙醇可被氧化成乙醛,乙醛进一步被氧化成乙酸,乙醇和乙酸在一定条件下反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯具有香味,故酒是陈的香,故C正确;D. 甲烷与足量氯气反应可生成三氯甲烷、四氯化碳等,二者都为难溶于水的油状液体,故D正确。
13.答案：（1）C；F；E；G
（2）作安全瓶
（3）除等酸性气体
（4）
（5）B
解析：（1）乙醇与浓硫酸在170℃制取乙烯，由于浓硫酸有氧化性，而乙醇有还原性，二者容易发生氧化还原反应产生酸性气体，可以用碱性物质，如NaOH来吸收除去，产生的乙烯与溴水发生加成反应就产生了1，2-二溴乙烷。所以B经A①插入A中，D接A②；A③接C接F接E接G。
（2）装置C的作用是作安全瓶，防止装置内压强太大而发生危险。
（3）装置F中盛有10%NaOH溶液的作用是除酸性气体。
（4）在反应管E中进行的主要反应的化学方程式为。
（5）A中方法会污染地下水，C中方法可能导致瓶中废液暴沸而喷出伤人，因为瓶中还残留较多浓硫酸。
14.答案：1.乙, 能防止倒吸
2.（3）（2）（4）（1）（5）; 3.检查装置的气密性; 4.CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O
5.吸收乙醇，除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，使其分层
解析：1.乙酸和乙醇易溶于水,不插入液面下是为了防止倒吸;球形干燥管导气的同时也起到防倒吸作用,则较合理的是装置是乙、丙;故答案为:乙;能防止倒吸;
2.实验步骤:(3)按所选择的装置组装仪器,在试管①中先加入3mL乙醇,并在摇动下缓缓加入2mL浓硫酸充分摇匀,冷却后再加入2mL冰醋酸并加入碎瓷;(2)将试管①固定在铁架台上;(4)在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液,并滴加几滴酚酞溶液;(1)用酒精灯对试管①加热;(5)当观察到试管②中有明显现象时停止实验;故答案为:(3)(2)(4)(1)(5);
3.实验前,要检查装置的气密性,故答案为:装置的气密性;
4.酯化反应的本质为酸脱羟基,醇脱氢,乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,该反应为可逆反应为CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O;故答案为:CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O;
5.饱和Na2CO3溶液的作用有:吸收乙醇,除去乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度,使其分层,故答案为:吸收乙醇,除去乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度,使其分层。
15.答案：1.(1)碳碳双键
(2)，氧化反应
，加聚反应
Ⅱ.（1）乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇蒸气易溶于水，防倒吸导管中不再有油状液体滴下
（2）稀硫酸；分液；蒸馏
（3）除去乙酸乙酯中的水分
解析：
Ⅰ.①取一定量的该烃，使其完全燃烧后的气体通过装有足 量无水氯化钙的干燥管，干燥管质量增加7.2 g,即产生水的质量是 7.2 g,物质的量是0.4 ml;再通过足量石灰水，石灰水质量增加 17.6 g,即产生二氧化碳的质量是17.6 g,物质的量是0.4 ml,所以 该烃的最简式是CH2。②经测定，该烃（气体）在标准状况下的密 度为1.25，所以相对分子质量是1.2522.4 =28,则A是 乙烯。乙烯和水发生加成反应生成的B是乙醉，乙醇催化氧化生 成的C是乙醛，乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化生成的D是乙酸，乙 醇和乙酸发生酯化反应生成的E是乙酸乙酯。乙烯和氣化氢发生 加成反应生成的F是氯乙烷。
（1）A是乙烯，分子中官能团的名称是碳碳双键:E是乙酸乙酯，结构简式为。
（2）反应③是乙醇的催化氧化，反应的化学方程式是G是生活中常见的高分子材料，说明该反应是乙烯的加聚反应，则合成G的化学方程式是
Ⅱ.（1）由于生成的乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇蒸气易溶于水， 为了防止倒吸，实验开始时，试管甲中的导管不伸入液面下；由于乙 酸乙酯难溶于水.因此当观察到试管甲中导管中不再有油状液体滴 下时，认为反应基本完成。
（2）乙酸乙酯中含有水、乙酸和乙醇，加入饱和碳酸钠溶液后分液 得到A和B，根据流程图可知A主要是乙酸乙酯，由于其中还含有少量水.则加入无水碳酸钠可以吸收剩余的水分;B中含有乙酸钠、 碳酸钠和乙醇，蒸馏得到乙醇（E) ,C中含有乙酸钠，加入稀硫酸得到乙酸和硫酸钠，然后再蒸馏得到乙酸:根据以上分析可知试剂b 是稀硫酸;分离方法①是分液;分离方法③是蒸馏。
（3）在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是除去乙酸乙酯中的水分。
A
B
C
D
蒸拌原料
淀粉发酵
用水浸淋
放置陈酿
实验目的
实验操作
A
除去乙醇中的水
加入生石灰，蒸馏
B
除去乙烷中的乙烯
将混合气体通入酸性高锰酸钾溶液
C
鉴别苯和环己烷
加入溴水振荡，静置后观察分层及颜色差异
D
分离苯和溴苯
加水后分液
选项
实验
结论
A
将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明
生成的1，2二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳
B
乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体
乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性
C
用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除
乙酸的酸性弱于碳酸的酸性
D
甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石
生成的氯甲烷具有酸性
相关试卷
人教版 (2019)必修 第一册第一章 物质及其变化综合与测试单元测试一课一练： 这是一份人教版 (2019)必修 第一册第一章 物质及其变化综合与测试单元测试一课一练，共9页。试卷主要包含了单选题，填空题等内容，欢迎下载使用。
高中化学人教版 (2019)必修 第二册化学与可持续发展单元综合与测试单元测试课堂检测： 这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第二册化学与可持续发展单元综合与测试单元测试课堂检测，共8页。试卷主要包含了单选题，实验题等内容，欢迎下载使用。
化学必修 第二册化学与可持续发展单元综合与测试单元测试测试题： 这是一份化学必修 第二册化学与可持续发展单元综合与测试单元测试测试题，共9页。试卷主要包含了单选题，实验题等内容，欢迎下载使用。
