化学人教版第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质备课ppt课件

这是一份化学人教版第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质备课ppt课件，共33页。PPT课件主要包含了学习目标，观察与思考，讲授新课，节日焰火，牛奶变质，钢铁生锈，实验探究，实验1水的沸腾，实验2胆矾的研碎，实验记录等内容，欢迎下载使用。

1.物理变化、化学变化的概念，它们的区别、联系及运用。（重点）2.对实验现象的正确描述。（难点）
将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？
纸张变成纸条仍然是纸；而纸张燃烧后就不再是纸了(产生CO2和H2O)。
思考：怎样判断和区别这些变化呢？
通过观察，我们知道烟花可以发光发热，木材可以在空气中燃烧而发光发热，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，牛奶会变酸等等。思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？让我们先来做几个实验。
实验1.水的沸腾实验2.胆矾的研碎实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应实验4.石灰石与盐酸反应
把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上在试管底部小心加热到水沸把一块洁净的玻璃片移近试管口
实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应
实验4.石灰石与盐酸反应
把少量石灰石放在干燥的试管里向其中加入少量的稀盐酸用配有玻璃弯管的橡皮塞紧试管口.使弯管的另端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里
有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠
有气泡放出，澄清石灰水变浑浊
没有生成其他物质的变化
变化时是否有其他物质生成
发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等
矿石粉碎、水蒸发、碘升华等
木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等
化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化
例1 判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。
【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。判断物质变化类型的标准是：“是否生成新物质”。
例2 分析蜡烛燃烧的过程：
【总结】在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以化学变化中一定同时发生物理变化。但在物理变化中，不一定发生化学变化！
1.物理变化常见的三种形式：（1）状态(固、液、气)的改变，如液态水、固态冰和水蒸气；（2）形状的改变，如矿石粉碎等；（3）某些能量形式的改变，如白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能等。
凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。
2.在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。 如灯泡通电后发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。 故我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质。
常伴随有颜色的改变、放出其他、生产沉淀等现象，还有能量的变化
1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( )A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧放出的能量
1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( D )A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧放出的能量
2.下列过程属于物理变化的是 （ ）A．石油分馏 B．光合作用 C．钢铁生锈 D．食物腐败3.下列变化中，属于物理变化的是 （ ）A．干冰升华 B．食品变质 C．光合作用 D．蜡烛燃烧
2.下列过程属于物理变化的是 （ A）A．石油分馏 B．光合作用 C．钢铁生锈 D．食物腐败3.下列变化中，属于物理变化的是 （ A ）A．干冰升华 B．食品变质 C．光合作用 D．蜡烛燃烧
4.生活中的下列变化属于化学变化的是 （ ）A．石蜡熔化 B．纸张燃烧C．玻璃破碎 D．汽油挥发5.下列变化中前者是化学变化，后者是物理变化的是（　）A．汽车内胎爆炸，火药爆炸B．动植物呼吸，植物光合作用C．铁矿石炼铁，铁铸成锅D．白磷自燃，食物腐烂
4.生活中的下列变化属于化学变化的是 （B ）A．石蜡熔化 B．纸张燃烧（产生CO2和H2O）C．玻璃破碎 D．汽油挥发（由液态转化为气态）5.下列变化中前者是化学变化，后者是物理变化的是（C）A．汽车内胎爆炸，火药爆炸B．动植物呼吸，植物光合作用C．铁矿石炼铁，铁铸成锅D．白磷自燃，食物腐烂（白磷P与氧气O2生成了五氧化二磷P2O5）
6.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（ ）A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
6.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（ C ）A.野火烧不尽，春风吹又生（产生CO2）B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干（蜡烛燃烧，产生CO2和H2O）C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏（爆炸燃烧含有CO2和SO2）
7.下列变化中，属于物理变化的有__________，属于化学变化的有__________。A．电灯发亮 B．镁条燃烧 C．酒精燃烧 D．白糖受热变成炭 E．白糖熔化 F．铜铸成铜器 G．铜器生锈
7.下列变化中，属于物理变化的有__A 、E、F、__，属于化学变化的有_B 、C、D、G_。A．电灯发亮 B．镁条燃烧 C．酒精燃烧 D．白糖受热变成炭 E．白糖熔化 F．铜铸成铜器 G．铜器生锈 来源:]
8.现有下列一些物质的变化：A.酒精挥发 B.灯泡通电后发光、发热 C.火药爆炸 D.气球爆炸 E.汽油燃烧 F.海水晒盐 G.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H.米饭烧焦 I.植物光合作用 J.发生沙尘暴
属于物理变化的有： ；属于化学变化的有： 。