第十二 单元 化学与生活（培优卷）——2022-2023学年九年级下册化学单元卷（南京专用）（原卷版+解析版）

班级              姓名             学号             分数           

第十二单元  化学与生活（B卷·能力提升练）

（共21小题    时间：60分    满分：80分）

可能用到的相对原子质量：H-1   C-12   O-16   N-14    Cl-35.5 

一、选择题：本大题共15小题，每小题2分，共30分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1．（2022·湖南永州·校联考模拟预测）维持人类生命和健康的基本营养物质中，提供能量的主要物质是

A．糖类  B．油 

C．蛋白质  D．维生素

【答案】A

【解析】A、糖类可以提供机体活动和维持恒定体温的能量，是主要的供能物质，符合题意；B、油脂是维持生命活动的备用能源，不符合题意；C、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，不符合题意；D、维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用，不符合题意。故选A。

2．（2022·江苏苏州·模拟预测）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是（    ）

A．紫砂锅 B．陶瓷

C．不锈钢水瓢 D．塑料盆

【答案】D

【解析】A、紫砂锅是由无机非金属材料制成，不符合题意；B、陶瓷属于无机非金属材料，不符合题意；

C、不锈钢水瓢是由金属材料制成；不符合题意；D、塑料属于有机合成材料，塑料盆是由有机合成材料制成，符合题意。故选D。

3．（2022·内蒙古赤峰·校考一模）防治贫血病需适量补充的元素是（    ）

A．碘  B．铜 

C．铁  D．钙

【答案】C

【解析】缺碘易患甲状腺肿大，俗称“大脖子病”；青少年缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松；防治贫血病需适量补充的元素是铁元素。故选C。

4．（2022·山东枣庄·统考二模）化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是（    ）

A．缺氟易产生龋齿       B．缺硒会引起甲状腺肿大

C．老年人缺钙会导致骨质疏松     D．长期缺铁会引发缺铁性贫血

【答案】B

【解析】A、缺氟易产生龋齿，A正确；B、缺硒会引起表皮角质化和癌症，缺碘才会引起甲状腺肿大，B不正确；C、老年人缺钙会导致骨质疏松，C正确；D、长期缺铁会引发缺铁性贫血，D正确。故选B。

5．（2022·山西晋中·统考一模）化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（    ）

A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油    B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类

C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食    D．防止龋齿，大量使用加碘食盐

【答案】A

【解析】A、加铁酱油中含有较多的铁元素，食用加铁酱油可以预防缺铁，故A正确；B、均衡营养，蔬菜和肉类要均衡，不能挑食，故B错误；C、霉变大米含有不利于人体健康的物质，不能食用，故C错误；D、防止龋齿，可使用含氟牙膏，加碘食盐是用来预防甲状腺肿大，故D错误。故选A。

6．（2022·山东·统考模拟预测）小明午餐吃了米饭、红烧鱼，从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物（   ）

A．炒芹菜       B．牛肉干

C．麻婆豆腐       D．荞面饼

【答案】A

【解析】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧鱼中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。A、炒芹菜富含维生素，故正确；B、牛肉干富含蛋白质，故错误；C、麻婆豆腐富含蛋白质，故错误；D、荞面饼富含糖类，故错误。故选A。

7．（2022·四川自贡·校考二模）下列图标中属于消防安全标志的是（     ）

A．①②  B．③④⑤ 

C．①③⑤  D．②④

【答案】C

【解析】①表示禁止吸烟，②是国家节水标志，③表示禁止放易燃物，④表示塑料制品回收标志，⑤表示禁止烟火；所以属于消防安全标志的是①③⑤；故选C。

8．（2022·江苏淮安·校考模拟预测）蛋白质是构成人体细胞的基础物质，下列哪种食物中富含该营养素（    ）

A．土豆  B．菠菜 

C．鸡蛋  D．面包

【答案】C

【解析】A、土豆富含淀粉等物质，不符合题意；B、菠菜富含类胡萝卜素、维生素C等物质，不符合题意；

C、鸡蛋等蛋类富含蛋白质，符合题意；D、面包是由面粉等做成，富含碳水化合物、脂肪等，蛋白质不是其主要成分，不符合题意。故选C。

9．（2022·湖北黄冈·校考模拟预测）化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是（    ）

A．如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病

B．可用甲醛溶液浸泡海产品，以确保长期食用

C．酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血

D．如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大

【答案】B

【解析】A、人体缺乏维生素C，会引起坏血病，不符合题意；B、甲醛对人体有害，能使蛋白质变性，用甲醛溶液浸泡海产品，会损害人体健康，符合题意；C、铁元素是组成血红蛋白的重要成分，酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血，不符合题意；D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大，不符合题意。故选B。

10．（2022·辽宁葫芦岛·统考一模）疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是（　　）

A．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富

B．糖类和油脂都能为人体提供能量

C．人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入

D．无机盐和水不属于营养素

【答案】B

【解析】A、牛奶和豆腐中富含蛋白质，米饭中富含糖类，故选项错误；B、蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量，故选项正确；C、人体需要的维生素大多数在人体内不能合成，需从外界摄入，故选项错误；D、无机盐和水是人体必需的六大营养素中的两种，故选项错误。故选B。

11．（2022·山东临沂·统考二模）化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是（     ）

A．衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法

B．食：将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐作调味品

C．住：能闻到新装修房屋的异味，是因为分子在不断运动

D．行：汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观

【答案】B

【解析】A、羊毛纤维在灼烧后有烧焦羽毛气味并成灰，而化纤制品会形成一团黑色物质，因此A选项正确，不合题意；B、工业拥有亚硝酸钠有剧毒，是强烈致癌物质，不能代替实验作为调味品，B选项错误，符合题意；C、人能闻到空气中弥散的气味，是因为气体分子的不断运动，C选项正确，不合题意；D、金属表面喷漆可阻止金属与空气中的氧气和水接触，因此可以防锈；又不喷漆大部分金属都接近银白色，所以彭不同颜色的油漆也可达到美观；故D选项正确，不合题意；故选B。

12．（2022·河南周口·校考模拟预测）新冠肺炎疫情防控期间，有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主，提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是（    ）

A．糖类  B．油脂 

C．蛋白质  D．维生素

【答案】C

【解析】鸡蛋、瘦肉、牛奶提供的基本营养素主要是蛋白质，故选C。

13．（2022·江苏苏州·校考模拟预测）下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是（    ）

A．淀粉没有甜味，所以不属于糖类 B．维生素是人体不可缺少的营养物质

C．油脂属于有机高分子化合物 D．蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素

【答案】B

【解析】A、淀粉虽然不甜，但是经水解后可生成葡萄糖，属于糖类，故A说法错误；B、维生素参与人体的新陈代谢，是不可缺少的六大营养素之一，故B说法正确；C、油脂是植物油和脂肪的混合物，有些为有机小分子，不属于有机高分子化合物，故C说法错误；D、蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮四种元素。

故选B

14．（2022·山东临沂·统考二模）食品安全问题日益引起人们的重视，下列做法会损害人体健康的是 （     ）

A．用小苏打烘焙糕点 B．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐

C．用干冰冷藏食物 D．在酱油中加入铁强化剂补充铁元素

【答案】B

【解析】A、小苏打受热分解生成碳酸钠二氧化碳和水，可用作烘焙糕点，不会损害人体健康，不符合题意。

B、亚硝酸钠有毒，加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐，会损害人体健康，符合题意。C、干冰升华吸热，可用于冷藏食物，不会损害人体健康，不符合题意。D、在酱油中加入铁强化剂，可以补充铁元素，不会损害人体健康，不符合题意。故选B。

15．（2022·山东泰安·统考模拟预测）第16届亚运会将在广州举行。下列运动设施中没有用到合成有机高分子材料的是（    ）

A．跑步、跳远使用的塑胶跑道

B．排球、羽毛球使用的化纤球网

C．单杠、双杠使用的钢制或木制横梁

D．跳高、拳击使用的海绵护垫

【答案】C

【解析】A、塑胶跑道属于合成有机高分子材料。故此选项错误；B、化纤球网，化纤（合成纤维)属于合成有机高分子材料，故此选项错误；C、钢制横梁属于金属材料，木制横梁属于天然材料制成，没有用到合成材料，故此选项正确；D、海绵护垫是海绵制成，海绵属于合成有机高分子材料，故此选项错误。故选C。

二、非选择题：本大题共6小题，共50分。

16．（2022·广东东莞·校考一模）

I.传统文化：

烟午节是我国的传统节日，有赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的习俗，回答下列问题。

(1)包粽子用的料有箬竹叶、糯米、食盐、瘦肉等，其中富含蛋白质的是_______。

(2)泡制雄黄酒所用到的白酒中的乙醇(C2H5OH)属于物_______(填无机物”或有机物)。

(3)《本草纲目》记：“，杀毒药也，入肝经分，故肝风，肝气，惊病，疾涎，头痛眩弹，是癌澄例，积磨谢病，用之有殊功；又能化血为水。而方士乃炼治服算，神异其说，披其毒者多奖。”维费又名鸡装石，主要成分为As4S4，在空气中加热到一定温度可以被氧化成剧毒成分三氧化二砷，反应方程式为：As4S4+7O2=2As2O3+4SO2，As2O3中As化合价为___，硫(俗称硫黄)在空气中燃烧的现象为___。

II.科技发展：

2021年12月9日15时40 分，“天宫课堂”第一课正式开讲，“太空教师”翟志刚、王亚平、叶光富在中国空间为厂大青少年带来了一场精彩的太空科普课，这是中国空间站首次太空授课活动。

(4)建造空间站使用了铝合金、钛合金等，铝合金和钛合金都属于_______材料(填“金属”或“合成”)钛合金具有许多优良性能，如_______(填字母)。

 A．密度小      B．不导电        C．熔点低

(5)铝在常温下就与氧气反应，此反应的化学方程式为：_______。

【答案】(1)瘦肉；(2)有机物；(3)  +3  ；发出淡蓝色火焰，放出热量，生成刺激性气味的气体；(4) 金属 ； A；(5)4Al+2O2=2Al2O3

【解析】(1)箬竹叶富含维生素，糯米富含糖类物质，食盐属于无机盐，瘦肉富含蛋白质。(2)乙醇（C2H5OH）中含有碳元素，属于有机物。(3)氧元素通常显-2价，根据化合物中各元素正负化合价代数和等于零，设As2O3中As元素的化合价为x，2x+(-2)×3=0，x=+3；硫在空气中燃烧发出淡蓝色火焰，放出热量，生成有刺激性气味的气体。(4)合金属于金属材料，钛合金的优点：导电性好、密度小、熔点高、抗腐蚀性能好等，故选A。(5)铝在常温下和氧气反应生成氧化铝，该反应的化学方程式为4Al+3O2=2Al2O3。

17．（2022·贵州铜仁·校考模拟预测）垃圾分类回收是绿色新时尚。益阳市正在积极探索垃圾分类模式，旨在让生活垃圾不再“一包扔”，助力绿色、健康、可持续发展。

（1）废旧电池属于________（填“有害”或“无害”）垃圾；

（2）下列图标中，属于我国制定的某种塑料包装制品回收标志的是__________（填数字序号）；

（3）益阳市民的下列做法有利于解决“白色污染”问题的是____（填字母代号）。

a.用布袋代替塑料袋

b.重复使用塑料袋、塑料盒

c.使用微生物降解塑料和光降解塑料

d.回收各种废弃塑料

【答案】有害；③   ；abcd

【解析】（1）废旧电池中含有汞、镉等重金属，属于有害垃圾；（2）①该图标是“国家节水标志”，不符合题意；②该图标是“禁止吸烟”标志，不符合题意；③该图标是“塑料包装制品回收标志”，符合题意；④该图标是“有毒品”标志，不符合题意。故选③；（3）a、用布袋代替塑料袋，可以减少塑料袋的使用，减少“白色污染”，符合题意；b、重复使用塑料袋、塑料盒，可以减少塑料袋的使用，减少“白色污染”，符合题意；c、使用微生物降解塑料和光降解塑料，可以减少“白色污染”，符合题意；d、回收各种废弃塑料，可以实现资源的有效利用，减少“白色污染”，符合题意。故选abcd。

18．（2022·山东·校联考模拟预测）化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学

（1）在厨房里蕴藏着许多化学知识。

①下列食物中，能提供大量维生素的是_________(填字母)。

②加铁酱油中的“铁”是指______(填“元素”或“原子”), 身体缺铁会引起贫血。

③厨房中能用来除水垢的物质是______。

④为防止菜刀生锈，可采用的一种措施是_________。

（2）汽车、高铁、飞机等已成为人们出行的常用交通工具。

①汽油是汽车常用的一种燃料。将石油加热，利用各成分的沸点不同将它们分离可得到汽油，该过程属于______变化。汽车的铅蓄电池工作时，发生如下化学反应：Pb+PbO2+2H2SO4=2PbSO4+2H2O该反应涉及的物质中属于氧化物的有_______。

②高铁车头的玻璃是用无机玻璃、树脂、塑料等粘合而成，能耐受强大的撞击力，这种玻璃属于_______（填字母）。

A．复合材料      B．合成材料      C．金属材料·

【答案】C ；元素；醋  ；保持菜刀的洁净和干燥；物理； PbO2、H2O  ；B

【解析】(1)①A、牛奶中富含蛋白质，故选项错误；B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误；C、蔬菜中富含维生素，故选项正确；②食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“碘、氟、钙、铁、锌”等不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素．故加铁酱油中的“铁”通常是指元素；③食醋的主要成分是醋酸，水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙与醋酸反应，生成溶于水的物质；④铁在与水和氧气同时接触时易生锈，保持菜刀的清洁与干燥（或涂抹一层油）可以防止生锈；(2)①将石油加热，利用各成分的沸点不同将它们分离得到汽油的过程中没有新物质生成，属于物理变化；由氧化物是由两种元素组成，并且一种元素是氧元素的化合物可知：PbO2、H2O属于氧化物；②由两种或两种以上材料制成的材料叫复合材料，故高铁车头的玻璃是复合材料。

19．（2022·安徽·模拟预测）儿童缺锌会引起食欲不振、发育不良等症状。如图为某补锌口服液说明书的部分信息，回答下列问题：

(1)葡萄糖酸锌由______种元素组成。

(2)葡萄糖酸锌中碳、氢元素的质量比为___________。

(3)要满足儿童身体正常的需要，在某一时间段需要适量补锌。若儿童1 kg体重每日需要0.5 mg锌，每天从食物中只能摄入所需锌的一半。体重为20 kg的儿童，理论上一天还需服该口服液________支？

【答案】（1）四；（2）72∶11；（3）1

【解析】（1）葡萄糖酸锌是由碳、氢、氧、锌四种元素组成的；（2）葡萄糖酸锌中碳、氢元素的质量比为（12×12）：（1×22）=72：11；（3）由标签可知，儿童1千克体重每日需要0.5毫克锌，每天从食物中只能摄入所需锌的一半，1支含锌5.0mg体重为20千克的儿童，理论上一天还需服该口服液的数量为20kg×0.5mg/kg×÷5mg/支=1支。

20．（2022·辽宁沈阳·沈阳实验中学校考模拟预测）维生素C(简称Vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下：

探究一：测定饮料中Vc的含量。

【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。

【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。

【实验数据】

【实验结论】分析数据可知，Vc含量最高的是                   ，含量为                    (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。

探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。

【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案：     

【实验结论】按上述方案实验，根据                这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。

【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是         。

A．每次实验所用的果汁颜色不同       B．量取的被测物质的体积不同

C．试管的大小不同                    D．没有用同一规格胶头滴管滴加

【答案】(探究一)苹果汁； 0.02％(或20mg／100mL)(探究二)【设计方案】将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎，用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中，向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中，分别滴入上述两种黄瓜汁，边滴边振荡，直到高锰酸钾溶液刚好褪色，记录滴数。【实验结论】(刚好褪色时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同。【实验反思】C

【解析】本题考查了利用高锰酸钾溶液和标准溶液来测定饮料中Vc的含量，高锰酸钾溶液刚好褪色，说明饮料中的Vc与高锰酸钾溶液恰好完全反应，通过比较高锰酸钾溶液的用量与标准溶液用量来判定饮料中Vc的含量。【实验结论】由实验数据可知，使1 mL等浓度的高锰酸钾稀溶液褪色，所用的苹果汁的滴数最少，所以苹果汁中Vc含量最高。所滴加的苹果汁的滴数是0.04%的Vc溶液的2倍，所以苹果汁中Vc含量是0.04%的Vc溶液中Vc含量的1/2，即0.02%；【设计方案】为探究黄瓜放置时间的长短对Vc含量的影响，实验时，除所选取的黄瓜不同外，高锰酸钾溶液的浓度和体积、所用胶头滴管等需完全相同；根据高锰酸钾溶液刚好褪色时所用两种黄瓜的汁液的滴数不同，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc含量的影响。

其方案是将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎，用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中，向盛有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中，分别滴入上述两种黄瓜汁，边滴边振荡，直到高锰酸钾溶液刚好褪色，记录滴数；

【实验结论】(刚好褪色时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同 ；【实验反思】化学实验需要控制变量，在该实验中，试管的大小不会影响到实验数据的获得，不会影响到测定结果。

21．（2022·河北·预测模拟）维生素C泡腾片是生活中一种常见的保健药，如图是维生素C泡腾片的包装盒说明书，其主要成分中属于有机化合物的是___________。把维生素C泡腾片放入水中产生大量气泡。同学们对产生的气体进行探究。

【提出问题】维生素C泡腾片放入水中产生的气体是什么？

【猜想假设】小红说：该气体可能是CO2、O2、CO、H2、N2中的一种或多种。

小丽说：不可能含有N2，因为___________。

小强说：不可能含有CO和H2，因为从药品安全角度考虑，H2和CO都易燃易爆，且CO_______。

该小组同学认为：该气体可能含有CO2、O2中的一种或两种。

【进行实验】

【得出结论】

（1）由步骤一可知，该气体中肯定含有二氧化碳。写出该实验中的化学方程式___________。

（2）小明认为，步骤二还不能确定该气体不含氧气。理由是___________。

（3）为此，同学们用如图设计实验，并用带火星的木条检验剩余的尾气。图中氢氧化钠溶液的作用是___________。下列装置的连接顺序是：___________。（填序号）

【答案】 维生素C、柠檬酸 ；根据质量守恒定律，反应前后元素种类不变，反应物没有N元素；有毒 ；Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O；生成物中含有氧气、二氧化碳的混合物，当氧气的含量太少时，木条不能复燃；除去二氧化碳；C﹣A﹣B

【解析】①有机化合物是指含有C元素的化合物，维生素C、柠檬酸中含有C元素属于有机化合物，故填维生素C、柠檬酸；②根据质量守恒定律，反应前后元素种类不变，反应物没有N元素，所以不可能生成氮气；③CO有毒，能使人体的血红蛋白丧失输氧的功能，不符合安全要求，故填有毒；【得出结论】（1）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，原因是氢氧化钙与二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，化学方程式为Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O；（2）带火星的木条没有复燃，可能是生成物中含有氧气、二氧化碳的混合物，当氧气的含量太少时，木条不能复燃；（3）根据分析，用如图设计实验，并用带火星的木条检验剩余的尾气，则要先把原来混合物中的二氧化碳气体除去，氢氧化钠溶液能与二氧化碳反应，故填除去二氧化碳；

连接顺序是先C除去二氧化碳，A检验二氧化碳是否除尽，B的浓硫酸除去水蒸气，就可以得到比较纯净的氧气，故连接顺序C﹣A﹣B。