人教部编版一年级下册10 端午粽课文课件ppt

教学环节

教学流程

微课脚本

猜谜导入

1.猜一猜

身子比豆小，

家族可不小。

吃饱要靠它，

花样也不少。

2.认一认

出示图片及甲骨文：米、豆

3.说一说

（1）米的家族：糯米、粳米、黑米……

（3）花样：粽子（认识生字，引入课题）

P1亲爱的同学们，大家好！我是大鹏中心小学的王老师，欢迎你们走进王老师的语文课堂。

P2 首先给大家带来一个字谜，来一场头脑风暴吧，看看谁是猜谜高手。“身子比豆小，家族可不小。吃饱要靠它，花样真不少。”打一字。猜好的同学先不说，让我们来揭晓答案，请看——就是“米”字，猜对了吗？

P3这是米，这是豆，是不是“身子比豆小”？无论是米还是豆，都是食物，古人就是根据它们的形状来造字的。请看米的甲骨文，像散落的几粒大米，有意思吧，还有“豆”字，是不是很像一颗小豆芽？随着书写的变化，慢慢就成了我们现在写的楷书。

P4 说起“米”呀，虽然身体小，但是家族可不小，你知道哪些米？软软糯糯的叫做糯米，我们吃得比较多的有粳米，还有小米、高粱等，光糯米就有各种颜色，真是一个大家族呀！

P5 糯米不仅颜色多，美食花样也多，今天我们就走进一种中国人骨子里爱着的食物——粽子，请跟老师读题目《端午粽》。

初读课文

1.范读课文，引导学生结合生活实际进行倾听想象

2.自学提示

粽子的样子

P6 吃过粽子的同学一定能够想象作者描写粽子的样子、味道和花样。那么请打开课本，听老师读课文，边听边找“作者描写的粽子是什么样子的？准备好了吗？我们开始了。

指导朗读

1.长句朗读

（1）关注“青青的箬竹叶，白白的糯米，红红的枣”

朗读+拓展

（2）关注描写顺序，仿说蛋黄月饼

2.借助拼音，读通课文。

3.“一”的变调

（1）词语跟读

（2）自由朗读

4.多样朗读，积累词语

（1）跟读词语

端午节 粽子 糯米总会 中间 十分 红豆 鲜肉 带回 知道 据说 纪念

（2）识字方法

①组词识字：端

②偏旁识字：

糯、粽；

总、念。

5.再次朗读

P7 王老师读完课文了，你知道粽子的样子了吗？请打开课本，把你找到的句子读一读，看看是不是跟老师找到的一样？（出示句子）请拿起笔和尺子，将这句话用横线画起来。

这句话有点长，不过我们有办法！

请看，有的字加红了，请把加红的词语读一读“青青的、白白的、红红的”。这些词语有什么相同之处？你一定发现了，它们都是表示颜色的叠字词，你还能说几个类似的词吗？（黑黑的、黄黄的、绿绿的）。

再看，又多了一些加红的字，同学们再来读一读。发现了什么？这都是做粽子的材料，这是“箬竹叶”，它比我们平时看到的竹叶要大一些，因为它里面要包糯米和红枣。听着就好吃，能不能带着节奏读一读，我们一起试试“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣。”把刚刚自己说的颜色叠字词也加上一些名词吧，比如黑黑的芝麻、黄黄的稻子、绿绿的柳条……

P9 现在我们再来看看整个句子，是不是觉得简单一些了？连起来读一读“粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。”作者还有一个描写的小秘密，请看——“包的、里面、中间”，先写了外面的箬竹叶，再写里面的糯米和红枣，从外到内，有顺序地向我们介绍了外婆做的红枣粽。再读一读这句话。你有喜欢的食物吗？能不能有顺序地向我们介绍一下？王老师特别喜欢吃月饼，谁能跟着我一起来有顺序地介绍一下美味的蛋黄月饼？“月饼外面是糯米粉做的皮，烤得黄黄的，里面有白白的莲蓉，中间还有一颗红红的咸蛋黄。”除了月饼，你也可以试着按顺序介绍一些你自己喜欢的食物，让听的人能够更清楚这种食物到底什么样。

P10 听了王老师读课文，你是不是也想挑战一下呢？那就赶紧打开书，借助拼音读一读，不懂的字词圈起来。别忘了按下暂停键再读哦！

P11 在这个故事中，有一个淘气的字宝宝，它就是“一”。它有时读第一声，有时读第二声，有时还会读第四声，这跟孙悟空的变化有得一比啦！让我们一起来试一试，看看谁能发现秘密！

第一个 一到端午节 一锅粽子 一颗红红的枣

一掀开锅盖 一股清香 咬一口粽子 一小篮粽子

P11 看到你们战胜了“一”字，有不少词语宝宝也想和你们一块儿玩。跟着老师读一读吧！

读得正确了，能用好办法记住它们吗？王老师先来说一个。我先用组词的方法记住“端”,端午节的“端”偏旁是“立字旁”,“立”的最后一笔横变成了提，我们平时说“坐端正、端菜”也是这个端；

你们也摁下暂停键，说说你的识字好办法。

相信同学们都说了不少了。王老师再说一种方法，看看是不是和你的一样？

比如我可以用偏旁归类的方法，记住“粽子”的“粽”和“糯米”的“糯”，它们都是“米字旁”，说明与粮食有关系。“米”变偏旁时，最后一笔捺要变成点，我还知道带有“米字旁”的字有“粮食”的“粮”、“蛋糕”的“糕”，还有糊、粗、糙……

再看“总”和“念”这两个字，都有“心字底”，“念”的上面是一个“今天”的“今”，千万别写成了“令”字哦！我能说出一串带有这个偏旁的字，你也一起试试吧，“思、想、急、恶、感、意……”这些字大都与心情有关。

同学们，今天学到的识字方法一定要经常用一用，这样你可以轻轻松松地和汉字宝宝交朋友。

P12 我们认识了这么多生字词，还学会了朗读长句子，现在同学们读课文一定会读得美美的，摁下暂停键，再次朗读课文，看看自己是不是读得更加正确流利了，加油哦！

拓展阅读

指导书写

1.拓展阅读

屠再华《学写字》

2.书写知道

米、豆、叶、真

2.书写练习

P13 这篇课文的作者名字叫做“屠再华”，《端午粽》这篇散文选自他的《嘟嘟糖和小雪灯》这本书，这本书里写了许多有趣的童年故事，想不想走进去看看？王老师给大家朗读其中一篇有趣的文章《学写字》。

P14在作家屠再华的笔下，写字都是那么有意思，让我们也试着感受一下写字的趣味，今天我们要写的字呀，白白的糯米红红的豆、青青的箬竹叶真好看。

P15-18 现在我要请出书法家胡一帆老师来教一教大家写字，要仔细听，认真看，跟着书空哦！（播放胡一帆写字视频）

P19学会了吗？赶紧练练吧，当然，要想写好这些字，坐姿很重要，来，一起调整一下：眼睛离书本一尺，手离笔尖一寸，胸离桌子一拳。坐好了就开始摁下暂停键写字吧，认真地写，一个字写两遍。写完之后对比一下书本上的字，看看哪个字写得最漂亮。

作业布置

1.回顾小结

2.布置作业

    P20 这节课我们跟着作家屠再华，看到了端午节的粽子，其实端午节还有不少有趣的习俗，下节课我们再来学习吧。下课后别忘了自己先搜集一下与端午节有关的习俗哦，下节课我们来分享。

    P19 同学们，今天的课就上到这里啦，下节课再给大家讲故事，再见！

教学环节

教学流程

微课脚本

交流导入

1.唱一唱

《过端午》

2.说一说

交流与端午节有关的习俗

2.写一写

午、节

P1同学们，你们好！欢迎再次走进王老师的课堂。送给大家一首好听的儿歌《过端午》

P2 跟着一起唱哦！

五月五 是端午 插艾叶 悬菖蒲

粽子香 香囊鼓 龙舟下水 擂战鼓

这端午 那端午 处处是端午

P3上节课让大家课后搜集与端午节有关的知识，能不能先介绍一些呢？自己先说一说吧！

看看老师搜集的与大家相同吗？

端午节，每年的农历五月初五，民间有吃粽子的习惯，据说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。屈原是伟大的爱国诗人，但当时君主昏庸，没有采纳屈原抗击秦国的建议，罢了他的官，当楚国快要灭亡时，屈原在汨罗江投江而死。

P4人们怕江里的鱼虾吃屈原的尸体，于是用竹叶把糯米饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，划着龙舟到汨罗江，投到江里祭祀屈原。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。

屈原的爱国之心令人佩服，因此这些习俗也就流传下来了，端午节是我国的传统节日之一。

P5-6我们一起来看看“午”和“节”这两个字是怎么写的。请坐端正，跟着胡一帆老师书空。

趣读课文

1.交流指导：端午节安康

2.品读第二段

（1）合作朗读：颜色、气味、味道

（2）带着想象朗读第二段，动词积累

包 裹 掀开 飘出 剥开 咬

（3）拓展词语

又黏又甜

又白又胖的娃娃，又高又大的警察，又细又长的手指……

（4）情境朗读

突出“色香味”的描写方法

（5）拓展说话

师示范介绍一道色香味俱全的美食

生课后介绍

2.品读第三段

（1）合作朗读：粽子的花样

（2）句式练习

除了……还有……

（3）情境朗读

美滋滋

（4）写一写

分

P7 因为端午节是纪念屈原的，所以我们不会说“端午节快乐”，而应该说“端午节安康”。大家记住了吗？在端午节的时候，吃过粽子的请举手！虽然老师看不到，但我知道一定有不少同学举手了，粽子的美味真令人回味无穷，我们合作朗读，感受这美味的粽子吧。

师：粽子的颜色多不多？

生：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

师：粽子闻起来怎么样？

生：外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。

师：粽子的味道如何呢？

生：剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。

师：哎呀，真是“色香味俱全”呀！

馋得口水都要流出来了。尤其是最后这个“又黏又甜”写得真好！同学们，请打开课本，将“又黏又甜”这个词语划起来。

P8你能想象黏黏的糯米加上甜甜的红枣是多么诱人吗？难怪作者把每一个动作都记得清清楚楚的，看看老师加红的字词，发现了什么？是的，它们都是动词，跟老师读一读——

大家看看“掀开”，比比这个动作，再看“剥开”，这是多音字，在这里读（bāo），请加上动作再读一读第二段，看看能不能把自己的口水都读出来。

P9 哎呀，口水真的要流出来了，不行，我们要冷静一下。同学们请看这个词语的特点。“又黏又甜”，带有两个“又”字的词语，你还会说几个？看看老师写的这几个。又香又脆、又白又胖、又细又长，词语的后面加上名词读一读。

    P10 好的文字百读不厌，我们回味回味外婆包的粽子吧！

师：外婆包的粽子颜色真美呀！

生：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。

师：外婆包的粽子香味真浓呀！

生：外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。

师：外婆包的粽子味道真好呀！

生：剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。

师：每一个粽子，都包含着外婆的爱呀！

同学们看看这三句话分别是形容粽子的哪几个方面呢？对了，就是“颜色、香味、味道”，“色香味俱全”说的就是这三个方面，这可是形容美食的最高境界啦！

P11 王老师也来试一试

这里有一道王老师最喜欢吃的菜——糖醋排骨。我的妈妈经常做给我吃。糖醋排骨的外面是一层红红的番茄汁，把炸得金黄金黄的排骨包裹起来，再配上翠绿的芹菜叶。妈妈的菜一端上桌，一阵香味夹着酸味扑鼻而来。夹一块放到嘴里，真是又酸又甜。真是“色香味俱全”呀！

同学们，你们也试试吧！下课后记得找爸爸妈妈说一说家里人给你做的一道菜，别忘了要“色香味俱全”哦！

P12 师：外婆心灵手巧，粽子不仅做得好吃，花样还多，有哪些呢？

生：除了红枣粽，还有红豆粽和鲜肉粽。

“除了……还有……”这个句子将粽子的种类讲得很清楚，我们也来试一试。

家里的水果真多呀！除了（苹果），还有（葡萄和西瓜）。

我的笔真多呀！除了（   ），还有（   ）和（    ）。

P13 师：美味又多样的粽子，难怪我们吃得美滋滋的。读一读“我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小篮粽子要我们带回去，分给邻居吃。”

请在书上把“美滋滋”这个词划起来。

P14 这么好吃的粽子，要懂得分享，大家看看这个“分”，跟着胡一帆老师写一写吧！

拓展阅读

1.感受外婆

（1）回味课文的三个句子：关爱家人、心灵手巧、心地善良

（2）《快乐的端午节》片段：雄黄豆

（3）拓展阅读

《嘟嘟糖和小雪灯》

《躲夏》

P15 美味要懂得分享，这是外婆美好的品质。在这篇散文中，你读出了怎样的外婆？

（1）一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。（这是关爱家人的外婆）

（2）除了红枣粽，还有红豆粽和鲜肉粽。（这是心灵手巧的外婆）

（3）我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小篮粽子要我们带回去，分给邻居吃。（这是心地善良的外婆）

P16作者怀念外婆，怀念外婆端午节做的粽子，其实她的外婆在端午节还会做一样美食。是什么呢？让我们一起走进文章《快乐的端午节》去看看吧。

外婆还炒雄黄豆给我们吃。外婆拿一大盆儿蚕豆，在清水里稍稍浸一会儿，再捞起来倒进锅里去炒。“赤啷啷！噼里啪啦！”“赤啷啷！噼里啪啦！”炒到颗颗蚕豆绽开了壳儿，白白的豆肉儿露出来了，外婆就洒上一些儿雄黄酒，看上去金黄金黄的。雄黄豆吃起来“崩”，“崩”的又脆又香！外婆炒的蚕豆花色品种也多，有夹着砂子炒的砂爆豆，有夹着盐花儿炒的盐炒豆。可只在端午节炒雄黄豆。每次端午节回家，外婆总要我装两口袋雄黄豆，分给小伙伴吃。

“金黄金黄、又脆又香、花色品种多”，有外婆在的端午节真是美味呀！

P17 在作者的心里，一定是与外婆极其亲近的。我相信你们一定能从字里行间读出来。大家一定要看一看屠再华爷爷写的《嘟嘟糖和小雪灯》这本书，在这本书里有许多地方都是在描写亲爱的家人。我们再来读一个有趣的故事《躲夏》  

边听老师读课文，边思考“去外婆家躲夏时，必须吃的三碗素菜是什么？”

美好的祝愿蕴含在外婆的三餐饭中。

作业布置

1. 朗读课文
2. 介绍美食
3. 家人故事

P18在作者的心里，有外婆的端午节是温暖的，幸福的，让他回味无穷。下课后，请把课文读给父母听，并且介绍一道色香味俱全的美食，再讲一个你和家人的故事。

今天的课就上到这里啦，最后，提前祝福你和家人端午节安康。同学们，再见！