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济南版七年级下册第三单元第二章 人的生活需要空气第二节 人体内能量的利用课前预习课件ppt
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这是一份济南版七年级下册第三单元第二章 人的生活需要空气第二节 人体内能量的利用课前预习课件ppt，共36页。PPT课件主要包含了快乐闯关，感悟生活，我是营养师，我的午餐我做主，特别提示，提出问题，作出假设，实验材料和用具，实施计划，分组实验等内容，欢迎下载使用。
(1)肺泡内的气体交换是：血液中_______的进入肺泡，肺泡内的_________进入血液。(2)组织里的气体交换是：血液中________的进入组织细胞，组织细胞里的________ 进入血液。(3)人体内的两次气体交换都是通过 ________实现的。
第二节 人体内能量的利用
学习目标：1、通过探究几种不同食物热价的差异，说明食物中含有能量。2、通过分析相关资料，理解人体内能量的释放过程以及影响能量消耗的因素。3、认同健康的饮食习惯。
（1）人体需要的能量来源于食物中的_____，具体说来源于食物中的 （2）食物所含能量的多少可以用________表示，即1克食物氧化时所释放的________。（3）糖类、蛋白质、脂肪的热价分别为_____、 、 千焦/克。（4）各种食物 的含量不同，它们所贮存的能量也不相同，猪肉的热价是 ，面粉的热价是 。
食物的热价是指1克食物氧化分解(或在体外燃烧)时所释放的热量.
1、测定食物中的能量可以通过测量食物燃烧放出热能的多少来完成。
2、1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能（焦是能量的单位）
探究的食物应该是容易燃烧的。
1、 托盘天平——调平，左物右码 游码的使用。2、 量筒——读刻度时视线要平视，刻度以水面凹处为准。3、 温度计 ——读刻度时视线要平视。
学习使用这些测量仪器 ：
1.根据小组提出的探究问题，讨论并制定计划。2.小组展示交流，完善实验计划。
1号(组长) ：用量筒取30毫升水倒入锥形瓶，并测量水温。组装实验装置（合作完成）。 2号：称一粒花生米（或核桃仁）的质量，将其点燃后迅速移至锥形瓶或试管下方，完全燃烧后，测定锥形瓶内加热后水的温度。 记录各项数据利用公式并在表格中进行最后的计算（合作完成）。
温馨提示：1、正确使用酒精灯以免起火或烧伤。2、玻璃仪器轻拿轻放，以免破碎扎伤。3、确保装置不热再接触，以免烫伤。
你得出的数据是 ， 结论是 。
你的数据与其他同学的数据相同吗？与教材第31页附表《几种常见食物的热价》中的数据相同吗？如果不同，分析原因。
1、食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？ 2、不同食物的热价为什么有较大的不同？3、你所测出的食物的食物热价符合其实际热价吗？为什么？
不同食物中所含的能量不同，含脂肪多的食物含能量较多，含蛋白质和淀粉多的食物含能量较少。
食物燃烧不充分，燃烧过程中热量有散失。
糖类:17.15千焦/克蛋白质:17.15千焦/克脂肪:38.91千焦/克
根据"我的午餐我做主”中设计的午餐，计算自己设计的午餐能量供给的情况。提示：根据教材第31页附表《几种常见食物的热价》中的数据和所需物质的质量大体估算。
我们的身体是由上万亿个 构成的，每个细胞就像一个小小的工厂，利用 将细胞内的 氧化分解，同时释放能量，这一过程是在 中完成的。
细胞分裂等基本生命活动
人体内有机物的氧化分解是一个消耗 和产生 的过程，所消耗的 可以 由 系统不断地补充，产生的 也要经过 排出体外。在有机物分解过程中，能量被释放出来，用于进行 .和 。
1、剧烈运动时，人的呼吸加快加深，心跳加快加强，这些变化有什么意义？
剧烈运动时，消耗的能量增多，需要及时补充能量，所以分解的有机物增多，消耗的氧和产生的二氧化碳也增多，于是需要呼吸系统和循环系统提高输送氧和排出二氧化碳的速度，因而呼吸加快，心跳加快加强。总之是维护能量消耗和释放之间的平衡。
2、有机物在体内分解与在体外燃烧有哪些共同的地方？
都是分解有机物，都需要氧，都放出二氧化碳，都释放能量。
1、人的任何一项生活活动都需要消耗能量，即使在安静睡眠时，人也需要足够的能量。2、每个人维持生存所需要的能量，因 、 、 而有所有同。在发育期所消耗的能量要比其他时期多。活动的 不同，所需要的能量也有很大的差别。了解了一天的的活动需要多少能量，我们就可以适当调整每于摄取的食物数量，以维持能量的 与 之间的平衡。3、如果食物的摄取量长期超过能量的消耗量，就会造成 ，导致 。
1、人在一天中所消耗的能量与那些因素有关系？2、我们每天摄取的食物越多越好吗？
主要与活动强度有关，此外还与环境温度、身体状况等因素有关。
不是。人体每天摄取的食物所蕴含的能量，应与生命活动所消耗的能量维持相对平衡。若摄入的能量超过消耗的能量，就会造成营养过剩，导致身体发胖，影响健康。
1、因人的年龄、性别、体质而不同。
2、因活动的强度不同而不同。
年龄越大或越小，消耗的能量越少；男性消耗的能量多于女性消耗的能量；体质强健的人消耗的能量多于体质虚弱的人。
活动越多越剧烈，消耗的能量越多；活动越少越轻微，消耗的能量越少。
据统计，成年男子每天所需能量约为12500千焦。如果一名成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、600克糖和200克脂肪。1个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？
100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787千焦
由于吸收的能量远大于消耗的能量，所以剩余的能量将贮存在体内，导致体重增加。
近几年自然灾害频发，当人被埋压地下时如何科学求救?被埋压人员要保持头脑清醒，不可大声呼救，以保持体力，等待救援。应利用一切办法与外界联系，可用石块敲击物体，或在听到外面有人时才呼救。
(1)肺泡内的气体交换是：血液中_______的进入肺泡，肺泡内的_________进入血液。(2)组织里的气体交换是：血液中________的进入组织细胞，组织细胞里的________ 进入血液。(3)人体内的两次气体交换都是通过 ________实现的。
第二节 人体内能量的利用
学习目标：1、通过探究几种不同食物热价的差异，说明食物中含有能量。2、通过分析相关资料，理解人体内能量的释放过程以及影响能量消耗的因素。3、认同健康的饮食习惯。
（1）人体需要的能量来源于食物中的_____，具体说来源于食物中的 （2）食物所含能量的多少可以用________表示，即1克食物氧化时所释放的________。（3）糖类、蛋白质、脂肪的热价分别为_____、 、 千焦/克。（4）各种食物 的含量不同，它们所贮存的能量也不相同，猪肉的热价是 ，面粉的热价是 。
食物的热价是指1克食物氧化分解(或在体外燃烧)时所释放的热量.
1、测定食物中的能量可以通过测量食物燃烧放出热能的多少来完成。
2、1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能（焦是能量的单位）
探究的食物应该是容易燃烧的。
1、 托盘天平——调平，左物右码 游码的使用。2、 量筒——读刻度时视线要平视，刻度以水面凹处为准。3、 温度计 ——读刻度时视线要平视。
学习使用这些测量仪器 ：
1.根据小组提出的探究问题，讨论并制定计划。2.小组展示交流，完善实验计划。
1号(组长) ：用量筒取30毫升水倒入锥形瓶，并测量水温。组装实验装置（合作完成）。 2号：称一粒花生米（或核桃仁）的质量，将其点燃后迅速移至锥形瓶或试管下方，完全燃烧后，测定锥形瓶内加热后水的温度。 记录各项数据利用公式并在表格中进行最后的计算（合作完成）。
温馨提示：1、正确使用酒精灯以免起火或烧伤。2、玻璃仪器轻拿轻放，以免破碎扎伤。3、确保装置不热再接触，以免烫伤。
你得出的数据是 ， 结论是 。
你的数据与其他同学的数据相同吗？与教材第31页附表《几种常见食物的热价》中的数据相同吗？如果不同，分析原因。
1、食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？ 2、不同食物的热价为什么有较大的不同？3、你所测出的食物的食物热价符合其实际热价吗？为什么？
不同食物中所含的能量不同，含脂肪多的食物含能量较多，含蛋白质和淀粉多的食物含能量较少。
食物燃烧不充分，燃烧过程中热量有散失。
糖类:17.15千焦/克蛋白质:17.15千焦/克脂肪:38.91千焦/克
根据"我的午餐我做主”中设计的午餐，计算自己设计的午餐能量供给的情况。提示：根据教材第31页附表《几种常见食物的热价》中的数据和所需物质的质量大体估算。
我们的身体是由上万亿个 构成的，每个细胞就像一个小小的工厂，利用 将细胞内的 氧化分解，同时释放能量，这一过程是在 中完成的。
细胞分裂等基本生命活动
人体内有机物的氧化分解是一个消耗 和产生 的过程，所消耗的 可以 由 系统不断地补充，产生的 也要经过 排出体外。在有机物分解过程中，能量被释放出来，用于进行 .和 。
1、剧烈运动时，人的呼吸加快加深，心跳加快加强，这些变化有什么意义？
剧烈运动时，消耗的能量增多，需要及时补充能量，所以分解的有机物增多，消耗的氧和产生的二氧化碳也增多，于是需要呼吸系统和循环系统提高输送氧和排出二氧化碳的速度，因而呼吸加快，心跳加快加强。总之是维护能量消耗和释放之间的平衡。
2、有机物在体内分解与在体外燃烧有哪些共同的地方？
都是分解有机物，都需要氧，都放出二氧化碳，都释放能量。
1、人的任何一项生活活动都需要消耗能量，即使在安静睡眠时，人也需要足够的能量。2、每个人维持生存所需要的能量，因 、 、 而有所有同。在发育期所消耗的能量要比其他时期多。活动的 不同，所需要的能量也有很大的差别。了解了一天的的活动需要多少能量，我们就可以适当调整每于摄取的食物数量，以维持能量的 与 之间的平衡。3、如果食物的摄取量长期超过能量的消耗量，就会造成 ，导致 。
1、人在一天中所消耗的能量与那些因素有关系？2、我们每天摄取的食物越多越好吗？
主要与活动强度有关，此外还与环境温度、身体状况等因素有关。
不是。人体每天摄取的食物所蕴含的能量，应与生命活动所消耗的能量维持相对平衡。若摄入的能量超过消耗的能量，就会造成营养过剩，导致身体发胖，影响健康。
1、因人的年龄、性别、体质而不同。
2、因活动的强度不同而不同。
年龄越大或越小，消耗的能量越少；男性消耗的能量多于女性消耗的能量；体质强健的人消耗的能量多于体质虚弱的人。
活动越多越剧烈，消耗的能量越多；活动越少越轻微，消耗的能量越少。
据统计，成年男子每天所需能量约为12500千焦。如果一名成年男子每天从食物中吸收100克蛋白质、600克糖和200克脂肪。1个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？
100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787千焦
由于吸收的能量远大于消耗的能量，所以剩余的能量将贮存在体内，导致体重增加。
近几年自然灾害频发，当人被埋压地下时如何科学求救?被埋压人员要保持头脑清醒，不可大声呼救，以保持体力，等待救援。应利用一切办法与外界联系，可用石块敲击物体，或在听到外面有人时才呼救。
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