人教版八年级上册第2节 熔化和凝固优秀学案设计

这是一份人教版八年级上册第2节 熔化和凝固优秀学案设计，共7页。学案主要包含了物态变化，熔化和凝固，探究固体熔化时温度的变化规律，熔点和凝固点，熔化吸热 凝固放热等内容，欢迎下载使用。


班级：________________ 座号：_________ 姓名：
学习目标：1.知道熔化、凝固的概念及特点。
2.知道晶体和非晶体的区别,能说出常见的晶体和非晶体。
3.了解熔化、凝固在生活中的应用。
学习重点：通过实验探究晶体和非晶体的熔化、凝固规律。
学习难点：正确理解晶体和非晶体的熔化、凝固的规律。
学法指导：
自主学习：
一、物态变化
1. 态、 态和 态是物质常见的三种状态。铁钉、冰块、水、牛奶、气球中的空气几种物质中，属于固态的有 ；属于液态的有 ；属于气态的有 。
2.物质各种状态间的变化叫做 。生活经验告诉我们，物质存在的状态与
有关。
二、熔化和凝固
1.物质从固态变成液态的过程叫做 ，如冰块放入饮料中后，冰会变成 。
2.物质从液态变成固态的过程叫做 ，如水放入冰箱的冷冻室后，水会结成 。
3.铁块放入炉中加热成铁水，是 现象；严冬，河面上结了一层厚厚的冰，是
现象；如图1所示，冰凌正在消融，这是 现象。
图1 图2
三、探究固体熔化时温度的变化规律
回忆科学探究的七个环节，完成实验。
1.提出问题：不同固体在熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
2.猜想和假设：不同的固体在熔化过程中，温度的变化规律 （选填“相同”或“不同”）。
3.设计实验：（1）实验器材：海波、蜂蜡、酒精灯、火柴、铁架台、石棉网、烧杯、试管、水、还需要的两种测量器材是 、 。（2）按如图2所示的实验装置分别研究海波和蜂蜡的熔化过程。
4.进行实验与收集证据：①请在下面的虚线框内设计实验数据记录表格：
②绘制熔化图象
5.分析论证：分析实验数据及熔化图象得出结论：（1）海波经过缓缓加热，温度逐渐 ，当温度达到 ℃时，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度 （选填“逐渐降低”“逐渐升高”或“保持不变”），直到 后，温度才继续上升。
（2）随着不断地加热，石蜡的温度 ，在此过程中，石蜡 ，最后全部熔化为液体。石蜡在熔化的过程中，温度 （选填“逐渐降低”“逐渐升高”或“保持不变”）。
（3）不同的物质在熔化过程中，温度的变化规律是 （选填“相同”或“不同”）的。
四、熔点和凝固点
1.固体分为晶体和非晶体两大类，晶体有确定的熔化温度，这个熔化温度我们称为 。非晶体 确定的熔化温度。
2.晶体在熔化过程中 热,温度 ;晶体溶液在凝固过程中 热，温度 。同一种晶体的 和 相同。
3．阅读教材中几种晶体的熔点可知，水银的凝固点是 ℃，酒精的凝固点是 ℃。东北三省，严冬室外的最低气温可降到－40℃以下，在这种情况下 （选填“能”或“不能”）用水银温度计来测室外气温， （选填“能”或“不能”）用酒精温度计来测室外气温，这是因为液态酒精的 比液态水银 。
4.晶体要熔化,必须满足两个条件:一是温度达到 ;二是能够继续 。温度刚好处于熔点的晶体，可能的状态有几种?答
。
5.常见的非晶体: 、 、 、 等。
五、熔化吸热 凝固放热
超市里将带鱼放在装有碎冰块的容器中里出售，这样可使带鱼保鲜,这是因为
。将熔融状态的玻璃碴制成玻璃板的过程是 过程，这一过程要 热。北方的冬天，人们常在地窖里放几桶水，这样做就可以防止大白菜被冻坏，这是因为水凝固时要 热。
合作探究：
互动探究一、回想探究固体熔化时温度的变化规律，进行评估和交流合作。
1.评估:（1）通过实验证明你的猜想和假设是 （选填“正确”或“错误”）的。
（2）你在实验过程中有没有操作错误？你认为你的实验结果是否正确？能否找到更好的实验方案？
2.交流与合作:（1）由于海波、蜂蜡都不善于传热，为使海波、蜂蜡均匀受热，实验前应将海波、蜂蜡 。在安装实验装置时，应按照 （选填“从下往上”或“从上往下”）的顺序。（2）在做探究海波、蜂蜡熔化规律实验时，为什么不用酒精灯直接对着试管里的物质加热，而是把试管放在有水的烧杯中，再用酒精灯对着烧杯加热呢？
答： 。
（3）将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡在放置上有什么要求？
答： 。
（4）海波在整个熔化过程中，经历了 态、 态、 态。
互动探究二、仔细观察图，回答下列问题：
（1）甲、乙两种物质是晶体还是非晶体？
答：
（2）第4分钟时，乙物质处于什么状态？
答：
（3）甲、乙两种物质中，哪种物质没有熔点？有熔点的物质熔点是多少？
（4）蜂蜡与海波的熔化、凝固过程最大的不同：海波在熔化、凝固过程中温度 ，而蜂蜡在熔化、凝固过程中温度在 。
互动探究三 、（1）晶体的熔点不总是固定不变的，当某种晶体中掺有 ，或改变外界的压力改变时，晶体的熔点就会发生变化。
（2）用同样多的纯水、淡盐水、浓盐水制得纯冰、淡盐冰、浓盐冰，然后将这些冰弄碎放入试管中，在冰块中插入温度计，记下此时温度计的示数，每隔0.5分钟记录一次温度计的示数，同时观察试管中冰块状态的变化，如图甲所示（当时的室温大约是10℃）。得到三条温度变化曲线，如图乙所示。（纯冰对应曲线①、淡盐冰对应曲线②、浓盐冰对应曲线③）
根据曲线图可知：（1）利用盐水制成的冰 （选填“是”或“不是”）晶体。（2）淡盐冰的熔点是 ℃，浓盐冰的熔点是 ℃。
根据分析可以得到：（3）在冰雪覆盖的道路上洒盐，可以 （选填“提高”或“降低”）冰的熔点，并且含盐浓度越高的冰，能在更 （选填“高”或“低”）的温度下熔化。
课堂演练：
1.生活中的“粘”字常与一些物理现象有关，如：吃冰棒时会感到粘舌头，这是由于水发生了
（填物态变化名称）现象。
2．“风雨送春归，飞雪迎春到，已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。”节选自一代伟人毛泽东的《卜算子•咏梅》，请你指出体现了凝固这种物态变化的一项是（ ）
A．风雨送春归 B．飞雪迎春到 C．已是悬崖百丈冰 D．犹有花枝俏
3．坩埚是冶炼金属用的一种陶瓷锅，能够耐高温。坩埚内盛有锡块，坩埚放在电炉上加热，锡在逐渐熔化的过程中（ ）
A.要不断吸热，温度不断上升 B. 要不断放热，温度不断上升
C. 要不断吸热，温度保持不变 D. 要不断放热，温度保持不变
四、作业：

班级：________________ 座号：_________ 姓名：__________________________
1.水结成冰的条件是：（ ）
A、水和周围的温度都是0℃ B、水和周围的温度都低于0℃
C、水的温度是0℃，周围的温度低于0℃
D、水的温度可以高于0℃，周围的温度必须不高于0℃
2.在寒冷的北方，使用酒精温度计而不使用水银温度计，是因为：（ ）
A、酒精的熔点高 B、酒精的沸点低 C、酒精的凝固点低 D、酒精可染成红色
3.水的凝固点是0℃，如果把0℃的冰放在0℃的房间里，则：（ ）
A、冰一定会熔化，但不会全变成水 B、冰一定不会熔化
C、冰可能会熔化也可能不会熔化 D、冰将全部熔化
4.下列现象属于什么物态变化？ ⑴春天，冰雪消融是： ； ⑵铁水浇入模子铸成铁件是： 。固体分晶体和 两类。在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶体的是： ，它们都有固定的 。
5.一同学做某种物质熔化的实验。当这种物质的温度达到36℃时，每隔1分钟记录一次温度，
得到下面一组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃这种
物质是 体，这种物质是 。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
海波的温度/℃








蜂蜡的温度/℃