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    人教版高中化学必修一第3讲:物质的分类学案
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    人教版 (新课标)必修1第一节 物质的分类学案

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    这是一份人教版 (新课标)必修1第一节 物质的分类学案,共11页。

    物质的分类

    1. 掌握物质简单的分类方法
    2. 了解分散系的分类方法
    3. 会区分溶液,胶体和浊液

    知识点一.简单分类法及其应用

    知识点二. 分散系及其分类

    1. 分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫分散系。
    2. 分散质:被分散的物质称作分散质(可以是气体、液体、固体)。
    3. 分散剂:起容纳分散质作用的物质称作分散剂(可以是气体、液体、固体)。
    4. 分散系的分类:当分散剂是水或其它溶液时,如果按照分散质粒子的大小分类,可以把分散系分为:溶液、胶体、浊液。


     

    分散系

    溶液

    胶体

    浊液

    分散质的直径

    < 1nm

    1nm—100nm

    >100nm

    分散质粒子

    单个小分子或离子

    许多小分子集合体或高分子

    巨大数目的分子集合体

    实例

    酒精、氯化钠溶液等

    淀粉胶体、氢氧化铁胶体等

    石灰乳、油水等

     

    外观

    均一、透明

    均一、透明

    不均一、不透明

    稳定性

    稳定

    较稳定

    不稳定

    能否透过半透膜

    不能

    不能

    能否透过滤纸

    不能

    鉴别

    无丁达尔现象

    有丁达尔现象

    静置分层

    三大分散系的本质区别:分散质粒子大小不同。

    知识点三.胶体

    1. 根据分散剂的状态划分:气溶胶(烟、云、雾等);液溶胶(AgI溶胶、Fe(OH)3胶体等);固溶胶(有色玻璃、烟水晶等)。
    2. 胶体的制备:烧杯中加入25ml蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5—6滴Fe(OH)3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。制得Fe(OH)3胶体。
    3. 胶体的性质:丁达尔现象;电泳现象(说明胶体粒子带电)


    例1. 经分析,某物质中只有一种元素,则此物质(  )
        A.一定是一种单质
        B.一定是纯净物
        C.一定是混合物
        D.可能是纯净物也可能是混合物
    解析:若只含一种单质,则为纯净物,若不只一种单质(如O2与O3),则为混合物,故选D。
    答案:D

    例2.(2010全国高考理综Ⅱ,12)下列叙述正确的是(  )
        A.直径介于1—100 nm之间的粒子称为胶体

    B.电泳现象可证明胶体带电荷

        C.利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体

    D.胶体粒子很小,可以透过半透膜

    解析:当分散剂是水或其他溶液时,分散质粒子直径介于1—100 nm之间的称为胶体,A错。电泳现象可证明胶体微粒带电荷,B错。胶体微粒不可以透过半透膜,D错。

    答案:C
    例3. 世界卫生组织(WHO)将ClO2列为A级高效安全灭菌消毒剂,它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有广泛应用。ClO2属于(  )
        A.氧化物          B.酸
        C.碱              D.盐
    解析:ClO2由氯、氧两种元素组成的化合物,故属于氧化物。
    答案:A

    例4. “纳米材料”是粒子直径为1~100 nm(纳米)的材料,纳米碳就是其中的一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质(  )
    ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸

    ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后,会析出黑色沉淀
        A.①④⑥         B.②③④
        C.②③⑤                 D.①③④⑥

    解析:分散质的直径为1~100 nm的粒子的分散系为胶体,胶体能产生丁达尔效应;微粒能透过滤纸,不能透过半透膜。
    答案:B

    例5.在下列现象中,不能用有关胶体的知识解释的现象是(  )
        A.在河流入海口处易形成三角洲
        B.将FeCl3饱和溶液滴到沸水中,得到红褐色液体
        C.在NaCl溶液中加入KNO3溶液看不到沉淀
        D.同一支钢笔同时使用不同牌号的墨水可能发生堵塞
    解析:A中河流中夹带的泥沙胶粒,遇海水中电解质发生聚沉而形成三角洲。B中制得了Fe(OH)3胶体。C中不反应,与胶体知识无关。墨水属于胶体,不同牌号的墨水中胶粒不同,可能吸附的电荷不同,若同一支钢笔使用不同牌号的墨水,胶粒可能会相互中和所带电荷而聚沉,使钢笔堵塞。
    答案: C


    基础演练

    1.下列物质中,属于纯净物的是(  )
        A.蒸馏水      B.豆浆      C.酱油      D.加碘食盐

    2.某合作学习小组讨论辨析以下说法:①粗盐和酸雨都是混合物;②沼气和水煤气都是可再生能源;③冰和干冰既是纯净物又是化合物;④不锈钢和目前流通的硬币都是合金;⑤盐酸和食醋既是化合物又是酸;⑥纯碱和熟石灰都是碱;⑦豆浆和雾都是胶体。上述说法正确的是(  )
        A.①②③④      B.①②⑤⑥
        C.③⑤⑥⑦      D.①③④⑦
    3.下列物质中,元素不是以单质形式存在的是(  )
        A.液态氧      B.铁粉     C.氧化铜     D.硫粉

    4.下列物质中,属于氧化物的是(  )
        A.矿泉水       B.石灰石
        C.生石灰       D.高锰酸钾

     5.FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体共同的特征是(  )

         A.都能透过滤纸             B.都呈红褐色

         C. 具有相同的微粒直径      D. 都存在丁达尔现象

     6.区别胶体和其它分散系的特征性质是(  )

         A. 布朗运动   B. 电泳  C. 能透过滤纸  D. 丁达尔现象

     7.向氢氧化铁溶胶中逐滴加入一种液体,首先使溶胶发生凝聚而沉淀,继续加入使沉淀消失,这种液体是(  )
        A.0.5 mol•L-1盐酸               B.0.5 mol•L-1硫酸镁溶液
        C.0.5 mol•L-1氯化钾溶液         D.蒸馏水
    8.下列物质中都含有氢元素,按照已学知识判断其中属于酸的是(  

        A.NH3                        B.CH4

        C.NaHCO3                     D.HClO3  

    9.按照物质的树状分类和交叉分类,HNO3属于(  )
    ①酸 ②氢化物 ③氧化物 ④含氧酸 ⑤难挥发性酸
    ⑥强氧化性酸 ⑦一元酸 ⑧化合 物 ⑨混合物
        A.①②③④⑤⑥⑦⑧       B.①④⑥⑦⑧
        C.①⑨                   D.①④⑤⑥⑦
    10.将下列各组物质按酸、碱、盐分类顺次排列,其中正确的是(  )
        A.硫酸 纯碱 孔雀石[Cu2(OH)2CO3]
        B.硝酸 烧碱 绿矾[FeSO4•7H2O]
        C.醋酸 乙醇 碳酸钙
        D.盐酸 熟石灰 苛性钠
    11.浊液区别于其他分散系最本质的特征是(  )
        A.外观混浊不清      B.分散质粒子不能透过半透膜
        C.不稳定            D.分散质粒子直径大于100 nm

    巩固提高

    1. Na2CO3俗名纯碱,下面是采用不同分类法对纯碱的分类,不正确的是(  )
          A.Na2CO3是酸式盐    B.Na2CO3是盐     C.Na2CO3是钠盐     D.Na2CO3是碳酸盐
      2.下列关于胶体的叙述不正确的是(  )
          A.布朗运动是胶体粒子特有的运动形式,可以据此把胶体和溶液、悬浊液区别开来
          B.光线透过胶体时,胶体发生丁达尔效应
          C.用渗析的方法净化胶体时,使用的半透膜只能让较小的分子、离子通过
          D.胶体粒子具有较大的表面积,能吸附阳离子或阴离子,故在电场作用下会定向移动
      3.下列说法正确的是(  )

        A.非金属氧化物都是酸性氧化物
        B.凡是酸性氧化物都可以直接与水反应生成对应的酸
        C.与水反应生成酸的氧化物不一定是该酸的酸酐
        D.金属氧化物都是碱性氧化物
    4.淀粉溶液是一种胶体,并且淀粉遇到碘单质,可以出现明显的蓝色特征。现将淀

    粉和稀Na2SO4溶液混合,装在半透膜中,浸泡在盛蒸馏水的烧杯内,过一段时间

    后,取烧杯中液体进行实验,能证明半透膜完好无损的是(  )
        A.加入BaCl2溶液产生白色沉淀            B.加入碘水不变蓝
        C.加入BaCl2溶液没有白色沉淀产生        D.加入碘水变蓝

     

     

    纳米科技是21世纪经济发展的发动机。人们会利用纳米级(1—100 nm,1 nm=10-9 m)粒子物质制造出更加优秀的材料和器件,使化学在材料、能源、环境和生命科学等领域发挥越来越重要的作用。请解答5-6两题。
    5.下列分散系与纳米级粒子在直径上具有相同数量级的是(  )
         A.溶液           B.胶体

         C.悬浊液         D.乳浊液
    6.将纳米级粒子物质溶解于液体溶剂中形成一种分散系,对该分散系及分散质颗粒

    的叙述不正确的是(  )
        A.该分散系能产生丁达尔效应     B.该分散质颗粒能透过滤纸

    C.该分散质颗粒能透过半透膜     D.该分散质颗粒能发生布朗运动
    7.上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用,近年来逐步实行了垃圾分类投放的方法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于(  )
        A.无机物     B.有机物     C.盐类     D.非金属单质
    8.下列广告用语在科学性上没有错误的是(  )
        A.这种饮料中不含任何化学物质             

    B.这种蒸馏水绝对纯净,其中不含任何离子
        C.这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素  

    D.没有水就没有生命
    9.(丰台区重点高中校2014-2015学年度高一化学期中检测卷1)下列关于分散系的说法中,不正确的是(  )

    A.分散系的稳定性比较:溶液>胶体>浊液

    B.分散质粒子的大小比较:溶液>胶体>浊液

    C.利用丁达尔效应可以区分溶液与胶体

    D.Fe(OH)3胶体的分散质能透过滤纸

    10.(丰台区重点高中校2014-2015学年度高一化学期中检测卷3)当光束通过下列液体时,有丁达尔效应的是(  )

    A.豆浆        B.盐酸    C.蔗糖溶液      D.FeCl3溶液

     

     

    1. 在陶瓷工业生产中往往由于陶土里混有氧化铁而使产品质量受到影响。解决的方法是:将陶土和水一起搅拌,使陶土粒子直径达到10-9—10-7 m,然后插入两根电极,接通直流电源,这时正极聚集____________________,负极聚集_______________________,从而除去氧化铁。理由是_________________________________________________________________________。(已知在胶体中,陶土和氧化铁分别带负电荷和正电荷。)

     



    1.下列各组物质,按照化合物,单质,混合物顺序排列的是(  )

        A.烧碱 液态氧 碘酒        B.生石灰 白磷 熟石灰

        C.干冰 铁 氯化氢          D.空气 氮气 胆矾

    1. (丰台区重点高中校2014-2015学年度高一化学期中检测卷1)在物质分类中,前者包括后者的是(  )
        A.氧化物、化合物           B.溶液、分散系
        C.溶液、胶体             D.化合物、氧化物

    3.下列对于NaHSO4的分类中不正确的是(  )                                                              

    A.NaHSO4是盐  B.NaHSO4是酸式盐    C.NaHSO4是钠盐  D.NaHSO4是酸

    4.(双选)下列说法正确的是(  )
        A.纯碱不是碱     B.石灰石不是盐
        C.干冰不是冰         D.硝酸不是酸
    5.变式“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿1纳米nm=10-9m其研究成果广泛应用于催化及军事科学中“纳米材料”是指直径在几纳米到几十纳米的材料如将“纳米材料”分散到液体分散剂中所得混合物可能具有的性质是(  )  

    A.分散质粒子不能透过滤纸      

    B.具有丁达尔效应

    C.分散质很快就沉降下来       

    D.所得分散系是溶液

    6.从对化合物分类方法出发,指出下列各组物质中与其他物质类型不同的一种物质。

    A.Na2O、CaO、SO2、CuO________。

    B.NaCl、KCl、NaClO3、CaCl2________。

    C.HClO3、KClO3、HCl、NaClO3________。

    D.NaHCO3、Ca(HCO3)2、NH4HCO3、K2CO3________。

    _________________________________________________________________________________

    _________________________________________________________________________________

    1. 根据某种共性,可将CO2、SO2归为一类氧化物。下列物质中,也属于同类氧化物的是(  )

        A.CaCO3    B.SO3      C.CuO     D.KMnO4

    2.胶体与溶液的根本区别在于(  ) 

        A.分散系是否有丁达尔现象           

        B.分散质粒子是否带电荷

        C.分散系是否稳定

        D.分散质粒子的大小

    3.下列物质中属于纯净物、化合物、无机化合物、盐、钙盐的是(  )

        A. 石灰石       B. Ca(OH)2      C. CaCO3      D. CH4

    4.在水泥厂、冶金厂常用 高压电作用于气溶胶以除去大量烟尘减少烟尘对空气的污染。这种除尘法的原理是(  )

        A渗析    B电泳            C聚沉    D丁达尔现象 

    1. 胶体粒子往往通过吸附可以带有电荷,一般非金属氧化物胶体带负电荷,如土壤胶体;金属氧化物带正电荷,如氧化铁、氢氧化铁等。如果下列化肥中的含氮量是相同的,那么就土壤溶液的保肥效果来说,肥效最差的是(  )

        A碳酸氢铵      B硝酸铵     C硫酸铵    D氯化铵
    6.豆浆是一种胶体,豆腐是不是胶体?如何区分?

     

     

    7.零食的包装袋中经常有一个小纸袋,上面写着“干燥剂”,其主要成分是生石灰(CaO)。

    (1)生石灰属于哪种类别的物质             

    (2)生石灰可做干燥剂的理由是                         (用化学方程式表示)

    (3)生石灰还可以跟哪些类别的物质发生反应?列举两例,并写出化学方程式

     

     

     

     

    本讲参考答案:

    基础演练1.A  2.D  3.C  4.C  5.A   6.D  7.A   8.D  9.B   10.B   11.D

     

    巩固提高1.A  2.A  3.C  4.B  5.B  6.C  7.B   8.D  9.B  10.C   

    11.陶土     氧化铁    因为在胶体中,陶土和氧化铁分别带负电荷和正电荷,带负电荷的陶土向电源正极移动,而带正电荷的氧化铁则向负极移动

    当堂检测1.A  2.D  3.D  4.AC  5.B 

    6.A.SO2           B.KCl      C.HCl     D.K2CO3

     

    家庭作业:1.B  2.B  3.C  4.B  5.B 

    6.豆浆是胶体,豆腐不是胶体,区分的方法是用一束光分别通过豆浆和豆腐,能产生丁达尔效应的是胶体,反之不是。
    7.(1)氧化物     (2)CaO+H2O=Ca(OH)2

      (3)酸   CaO+2HCl=CaCl2+H20          CaO+H2SO4=CaSO42+H20

     

     

     

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