初中生物北师大版七年级上册第3节 吸收作用第1课时教案

这是一份初中生物北师大版七年级上册第3节 吸收作用第1课时教案，共4页。教案主要包含了教学重点，教学难点，教学准备，教学方法和过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。

知识目标：
1.举例说出绿色植物的生活需要水和无机盐。
2.阐述植物细胞吸收水分的原理。
3.识别绿色植物吸收水分的结构基础。
能力目标：
通过探究植物细胞的吸水和失水，培养科学探究的能力。
二、教学重点：
探究植物细胞吸水和失水的实验。
根毛细胞对水分的吸收。
三、教学难点：
1.探究植物细胞吸水和失水的实验。
2.植物细胞吸水和失水的原因。
四、教学准备：
1.课前准备萝卜失水与吸水的实验。
2.收集关于吸收作用的资源，包括：文字、图片、视频和动画等。
3.制作教学授课课件。
五、教学方法和过程：
（一）新课导入
【引】：同学们，在市场卖菜的商人常常往青菜上洒些水分，你知道这是为什么吗？
（二）新课学习
【实验】：准备两个长、宽、高都相等的萝卜条，同时放入等量的清水和浓盐水中，一段时间后取出，萝卜条发生了什么变化？
（尽量先让学生说出自己的想法再进行适当的引导。）
【实验现象】：泡在浓盐水中的萝卜条软缩了，泡在清水里的萝卜条更加硬挺。
【简介原理】：先提问：是什么原因使萝卜条分别变得硬挺和软缩？（注意先让学生发表自己的观点，再进行总结。）
说明植物细胞既能够吸水也能够失水。
【动画】：①植物细胞的吸水现象
从这个动画中，你能总结出水分进入细胞的途径吗？
外界溶液 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡。
②植物细胞的失水现象
同样的，请你分析总结植物细胞失水时水分流出细胞的途径。
液泡 细胞质 细胞膜 细胞壁 外界溶液。
（从液泡中流出的液体叫什么？可以复习细胞液的概念。）
2.实验（设置不同浓度梯度的盐水进行实验）
【过渡】：大家想一想，当植物细胞处在不同的环境中时，其吸收或流失的水分是一样多的吗？若你认为不是，你有什么不同的想法？如何证明你的猜想？
实验步骤：
选取长势相同的萝卜四个，分别编号为甲、乙、丙、丁。
分别在四块萝卜的内侧挖出大小相同的凹槽。
量取等体积的清水、10%食盐溶液、20%食盐溶液、30%食盐溶液。
一段时间后观察凹槽内液体的体积。
实验现象：
玻璃管中食盐溶液浓度大的液面上升，食盐溶液浓度小的液面下降。
实验证明：
植物细胞吸水和失水与细胞周围水溶液浓度有关。
类比：
【引】：大家都参加过拔河比赛，假如两队的人数不均等，会出现什么现象，绳子会往哪边移动？
【介绍】：人数——浓度 绳——水 箭头——水流动的方向
【如片展示】：植物细胞吸水、失水示意图。
【小结】：细胞液浓度>周围水溶液的浓度，细胞吸水；细胞液浓度<周围水溶液的浓度，细胞失水。
植物细胞吸水和失水的原理：
【引】：现在请你小结植物细胞吸水和失水的原理：
细胞液浓度>周围水溶液的浓度，细胞吸水
细胞液浓度<周围水溶液的浓度，细胞失水。
根从土壤中吸收水分
【引】：大家知道植物吸收水分的主要器官是哪一个吗？根到底有着怎样的结构使得它适合作为吸水的器官呢？下面我们就一起来学习根尖的结构。
简介：植物的根尖分为四个部分：分别为成熟区、伸长区、分生区与根冠。
根主要吸水区域是根尖的根毛区
【引】：大家观察这四个区域哪部分最与众不同？（成熟区）。它如此特殊有何作用呢？这些向外的突起有何作用呢？叫什么名字？
成熟区生有大量的根毛，扩大了根与土壤接触的面积。
根毛细胞如何从土壤中吸收水分呢？请你联系刚才细胞失水与吸水的原理做出解释。
根毛吸水的原理：
根毛吸水的条件：根毛细胞细胞液浓度>土壤溶液的浓度
根毛适于吸收水分的结构特点：细胞壁薄、细胞质少、液泡大。
【引】：我们来看看思考水分是如何在植物体内运输的？
【小结】：土壤溶液 根毛细胞 根内层细胞及各层细胞间隙 导管
茎和其他导管
（三）课堂小结
（四）课堂练习
六、板书设计
5-3吸收作用（1）
原理：
细胞液浓度>周围水溶液的浓度，细胞吸水
细胞液浓度<周围水溶液的浓度，细胞失水
根毛吸水：
条件：根毛细胞细胞液浓度>土壤溶液的浓度
特点：细胞壁薄、细胞质少、液泡大