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鲁科版 (2019)必修 第一册第1节 元素与物质分类教学设计
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这是一份鲁科版 (2019)必修 第一册第1节 元素与物质分类教学设计，共4页。教案主要包含了联想质疑，交流研讨，分组讨论，课堂练习，参考答案等内容，欢迎下载使用。
学生在初中化学中已经认识了几种具体物质的性质和单质、酸、碱、盐、氧化物的一般性质，但他们只是从单个物质的角度认识物质的性质，尚未从一类物质的角度认识物质的性质，更未建立起元素与物质的关系。因此，通过元素与物质的关系的研究，引导学生以元素的观点认识物质；通过研究用不同的标准对物质进行分类，使学生建立分类的观点。在分类的基础上，研究纯净物——单质、氧化物、酸、碱、盐之间的相互关系。
宏观辨识与微观探析: 初步接触各种元素及其化合物，知道元素两种形态的存在；了解110多种元素为什么能组成上千万种物质；建立元素与物质的关系。
证据推理与模型认知: 对熟悉物质分析，建立元素与物质的关系；探讨各类物质的通性及相互反应关系，学会如何以元素为核心认识物质，从多角度对物质分类。
科学探究与创新意识: 能从物质的组成和性质对物质进行分类；了解物质简单分类法；建立酸性氧化物和碱性氧化物概念；了解单质、酸、碱、盐之间的关系。
科学精神与社会责任: 让学生树立运用化学知识进行思考，依据不同的标准对物质进行分类，体会分类的重要意义。
重点：1、元素与物质的关系
2、用分类的方法与观点，对物质性质进行研究。
难点：物质所属类别；单质、氧化物、酸、碱、盐的性质
多媒体教学平台 实验仪器
【联想质疑】
面对丰富多彩的物质世界，你是否想过，这些物质之间有什么内在联系？ 我们可以分类认识和研究物质，那么，怎样分类才能更有效地帮助我们认识和研究物质呢？
【交流研讨】
你已经接触过许多物质 ，如钠 、镁 、铁 、氧化镁、氯化钠 、氢氧化钠、一氧化碳 、二氧化碳 、氯气 、氢气 、氧气 、氯化亚铁 、三氧化二铁 、碳酸钠 、碳单质 、硫酸 、碳酸 、氯化铁等。
1.组成这些物质的元素有哪些？
2.如何从元素组成的角度对这些物质进行分类？
3.图中列出了一些含碳元素的物质，还有哪些含有碳元素的物质？在这些物质中，碳元素的化合价是怎样的？含有碳元素的这些物质之间具有怎样的关系？
【小结】
一、元素与物质的关系
1、（宏观认识）物质由元素组成。
2、元素的两种存在形态
游离态——单质中的元素
化合态——化合物中的元素
3、根据元素组成对物质的分类
【投影】
4、同一种元素可以存在于不同类别的物质中。
5、有些元素在不同化合物中可能呈现不同的化合价。
【板书】
二、物质分类与物质性质
【交流研讨】
研究一类物质的性质
你已经学习过金属单质 、非金属单质 、氧化物 、酸 、碱 、盐等类别的物质，那么，各类物质分别具有怎样的性质？各类物质之间的反应关系是怎样的 ？请你和小组同学分工合作完成下列任务。
1. 按照物质类别将下列物质分类。
金属铁 、碳单质 、二氧化碳 、碳酸钙 、碳酸钠 、氧气 、氧化钙 、氢氧化钙 、盐酸 、氯化钠 、氯化钡、硫酸、硫酸钠、硫酸铜、氢氧化铜、氢氧化钠、硝酸银。
【投影】
2. 预测各类物质分别具有哪些相似的性质。
【分组讨论】根据所学知识讨论金属单质、酸、碱、盐、氧化物的性质。
【投影】各类物质性质预测结果
3. 选择一类物质，选取相应试剂，设计实验，证明你的预测。
【投影】
【小结】
【课堂练习】
1、某矿泉水标签上印有下列字样：主要成分（单位：mg／L）Ca：20.2，K：39.1，Mg：3.27，Zn：0.06，F：0.02标签上的“Ca、K、Mg、Zn、F ”是指（ ）
A、单质 B、元素 C、原子 D、分子
2、下列有关物质分类或归类错误的是（ ）
A、混合物：盐酸、生铁、空气 B、化合物：CaCl2、NaOH、HCl
C、盐：CaO、碳酸钙、食盐 D、单质：He、O2、O3
3、某学习小组讨论辨析以下说法中正确的是（ ）
A、粗盐和烧碱都是混合物 B、纯碱和烧碱都是碱
C、冰和干冰既是纯净物又是化合物 D、盐酸和食醋既是化合物又是酸
4、下列说法正确的是（ ）
A、非金属氧化物都是酸性氧化物 B、凡是能电离出H+的化合物都是酸
C、盐类物质一定含有金属元素 D、金属氧化物不一定是碱性氧化物
5、物质分类的依据通常有组成和性质，下列物质分类中，只考虑组成的是（ ）
A、Na2SO4是钠盐、硫酸盐、正盐 B、HNO3是一元酸、强酸、挥发性酸
C、Mg(OH)2是二元碱、难溶性碱、中强碱 D、Na2O是金属氧化物、碱性氧化物
6、下列物质分类的正确组合是（ ）
7、下列说法正确的是（ ）
A、酸性氧化物肯定是非金属氧化物
B、酸性氧化物均可与水反应生成相应的酸
C、H2SO4属于二元酸，CH3COOH属于四元酸
D、与水反应生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物
8、下列物质：
①H2O ②Cu2(OH)2CO3 ③H2SO4 ④NaHCO3 ⑤Fe3O4 ⑥CuSO4·5H2O⑦HNO3 ⑧AgNO3 ⑨Ca(OH)2
其中属于氧化物的是 ，（填序号，下同）属于碱的是 ；属于酸的是 ，属于盐的是 。
【参考答案】1-7 B C C D A D D
8. = 1 \* GB3 ① = 5 \* GB3 ⑤ , = 4 \* GB3 ④， = 3 \* GB3 ③ = 7 \* GB3 ⑦， = 2 \* GB3 ② = 6 \* GB3 ⑥ = 8 \* GB3 ⑧ = 9 \* GB3 ⑨
碱
酸
盐
酸性氧化物
A
纯碱
盐酸
烧碱
二氧化硫
B
烧碱
硫酸
食盐
一氧化碳
C
苛性钠
硝酸
石灰石
水
D
苛性钾
醋酸
苏打
三氧化硫
学生在初中化学中已经认识了几种具体物质的性质和单质、酸、碱、盐、氧化物的一般性质，但他们只是从单个物质的角度认识物质的性质，尚未从一类物质的角度认识物质的性质，更未建立起元素与物质的关系。因此，通过元素与物质的关系的研究，引导学生以元素的观点认识物质；通过研究用不同的标准对物质进行分类，使学生建立分类的观点。在分类的基础上，研究纯净物——单质、氧化物、酸、碱、盐之间的相互关系。
宏观辨识与微观探析: 初步接触各种元素及其化合物，知道元素两种形态的存在；了解110多种元素为什么能组成上千万种物质；建立元素与物质的关系。
证据推理与模型认知: 对熟悉物质分析，建立元素与物质的关系；探讨各类物质的通性及相互反应关系，学会如何以元素为核心认识物质，从多角度对物质分类。
科学探究与创新意识: 能从物质的组成和性质对物质进行分类；了解物质简单分类法；建立酸性氧化物和碱性氧化物概念；了解单质、酸、碱、盐之间的关系。
科学精神与社会责任: 让学生树立运用化学知识进行思考，依据不同的标准对物质进行分类，体会分类的重要意义。
重点：1、元素与物质的关系
2、用分类的方法与观点，对物质性质进行研究。
难点：物质所属类别；单质、氧化物、酸、碱、盐的性质
多媒体教学平台 实验仪器
【联想质疑】
面对丰富多彩的物质世界，你是否想过，这些物质之间有什么内在联系？ 我们可以分类认识和研究物质，那么，怎样分类才能更有效地帮助我们认识和研究物质呢？
【交流研讨】
你已经接触过许多物质 ，如钠 、镁 、铁 、氧化镁、氯化钠 、氢氧化钠、一氧化碳 、二氧化碳 、氯气 、氢气 、氧气 、氯化亚铁 、三氧化二铁 、碳酸钠 、碳单质 、硫酸 、碳酸 、氯化铁等。
1.组成这些物质的元素有哪些？
2.如何从元素组成的角度对这些物质进行分类？
3.图中列出了一些含碳元素的物质，还有哪些含有碳元素的物质？在这些物质中，碳元素的化合价是怎样的？含有碳元素的这些物质之间具有怎样的关系？
【小结】
一、元素与物质的关系
1、（宏观认识）物质由元素组成。
2、元素的两种存在形态
游离态——单质中的元素
化合态——化合物中的元素
3、根据元素组成对物质的分类
【投影】
4、同一种元素可以存在于不同类别的物质中。
5、有些元素在不同化合物中可能呈现不同的化合价。
【板书】
二、物质分类与物质性质
【交流研讨】
研究一类物质的性质
你已经学习过金属单质 、非金属单质 、氧化物 、酸 、碱 、盐等类别的物质，那么，各类物质分别具有怎样的性质？各类物质之间的反应关系是怎样的 ？请你和小组同学分工合作完成下列任务。
1. 按照物质类别将下列物质分类。
金属铁 、碳单质 、二氧化碳 、碳酸钙 、碳酸钠 、氧气 、氧化钙 、氢氧化钙 、盐酸 、氯化钠 、氯化钡、硫酸、硫酸钠、硫酸铜、氢氧化铜、氢氧化钠、硝酸银。
【投影】
2. 预测各类物质分别具有哪些相似的性质。
【分组讨论】根据所学知识讨论金属单质、酸、碱、盐、氧化物的性质。
【投影】各类物质性质预测结果
3. 选择一类物质，选取相应试剂，设计实验，证明你的预测。
【投影】
【小结】
【课堂练习】
1、某矿泉水标签上印有下列字样：主要成分（单位：mg／L）Ca：20.2，K：39.1，Mg：3.27，Zn：0.06，F：0.02标签上的“Ca、K、Mg、Zn、F ”是指（ ）
A、单质 B、元素 C、原子 D、分子
2、下列有关物质分类或归类错误的是（ ）
A、混合物：盐酸、生铁、空气 B、化合物：CaCl2、NaOH、HCl
C、盐：CaO、碳酸钙、食盐 D、单质：He、O2、O3
3、某学习小组讨论辨析以下说法中正确的是（ ）
A、粗盐和烧碱都是混合物 B、纯碱和烧碱都是碱
C、冰和干冰既是纯净物又是化合物 D、盐酸和食醋既是化合物又是酸
4、下列说法正确的是（ ）
A、非金属氧化物都是酸性氧化物 B、凡是能电离出H+的化合物都是酸
C、盐类物质一定含有金属元素 D、金属氧化物不一定是碱性氧化物
5、物质分类的依据通常有组成和性质，下列物质分类中，只考虑组成的是（ ）
A、Na2SO4是钠盐、硫酸盐、正盐 B、HNO3是一元酸、强酸、挥发性酸
C、Mg(OH)2是二元碱、难溶性碱、中强碱 D、Na2O是金属氧化物、碱性氧化物
6、下列物质分类的正确组合是（ ）
7、下列说法正确的是（ ）
A、酸性氧化物肯定是非金属氧化物
B、酸性氧化物均可与水反应生成相应的酸
C、H2SO4属于二元酸，CH3COOH属于四元酸
D、与水反应生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物
8、下列物质：
①H2O ②Cu2(OH)2CO3 ③H2SO4 ④NaHCO3 ⑤Fe3O4 ⑥CuSO4·5H2O⑦HNO3 ⑧AgNO3 ⑨Ca(OH)2
其中属于氧化物的是 ，（填序号，下同）属于碱的是 ；属于酸的是 ，属于盐的是 。
【参考答案】1-7 B C C D A D D
8. = 1 \* GB3 ① = 5 \* GB3 ⑤ , = 4 \* GB3 ④， = 3 \* GB3 ③ = 7 \* GB3 ⑦， = 2 \* GB3 ② = 6 \* GB3 ⑥ = 8 \* GB3 ⑧ = 9 \* GB3 ⑨
碱
酸
盐
酸性氧化物
A
纯碱
盐酸
烧碱
二氧化硫
B
烧碱
硫酸
食盐
一氧化碳
C
苛性钠
硝酸
石灰石
水
D
苛性钾
醋酸
苏打
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