人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛说课课件ppt

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庄子：名周，是战国时期的宋国人，著名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄 ”。 《庄子》，也称《南华经》，道家经典之一。现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇。
庖：厨师。 丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。
走进文本——《庖丁解牛》
思考：每段的主要内容？
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未
尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于
硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
第一段：描写庖丁解牛的场面；第二段：文惠君的称赞；第三段：记叙庖丁的经验之谈；第四段：文惠君“得养生焉”。
思考：文中是如何描绘庖丁的解牛场景的？ “手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。” “砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”
思考：作者写文惠君的赞叹，用意何在？1.从侧面烘托庖丁技艺的精湛；2.“技盖至此乎”这句发问，开拓了文路，引起了庖丁的议论。
“臣之所好者道也，进乎技矣。”
解牛理念： “依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！” “依乎天理” “因其固然”
解牛态度： “虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” “怵然为戒”“善刀而藏”
解牛方法： “方今之时，以神遇而不以目视，官知止而神欲行。” “官止神遇”
解牛诀窍： “彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！” “以无厚入有间”
解牛境界： “始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”
第一境界：“始臣之解牛之时，所见无非牛者；” 不懂规律——目有全牛
第二境界: “三年之后，未尝见全牛也。” 认识规律——目无全牛
第三境界：“方今之时，以神遇而不以目视，官知止而神欲行。” 运用规律——游刃有余
庖丁解牛技术高超的原因：1.对“道”的追求超过了对技术的追求；2.有先进理念，有严谨态度，有方法，有诀窍，有敬畏之心，又达到了运用规律，游刃有余的境界。
文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，这个“养生之道”是什么呢？
“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。” ——《庄子·养生主》
学习完庄子的《庖丁解牛》，给你带来哪些启示？
对于这篇课文，有人认为“庖丁解牛”表达了庄子“顺应自然”的思想，有人则认为主要强调人要“保全天性”，你怎么理解这则寓言的寓意的？
《庄子》常用寓言来表达思想，形象生动，富于启发性，感兴趣的同学可以课外阅读《庄子》全书或选本，感受《庄子》一书中寓言的魅力。
《子路、曾皙、冉有、公西华侍坐》 《齐桓晋文之事》 《庖丁解牛》