华师大版九年级下册1 健康、亚健康和疾病教案

这是一份华师大版九年级下册1 健康、亚健康和疾病教案，共11页。教案主要包含了健康，亚健康，疾病等内容，欢迎下载使用。


课题
健康、亚健康和疾病
章
四
学科
科学
年级
九
学习
目标
知识与技能：
1.了解健康的科学含义。
2.知道健康和亚健康的概念。
3.知道几种常见的非传染性疾病
过程与方法：
1.培养自学能力和方法
情感、态度与价值观目标：
1.了解疾病与健康的关系
重点
1.知道健康的定义和评价标准。
2.知道亚健康的定义和造成亚健康的原因。
3.知道几种常见的非传染性疾病。
难点
1.知道健康的定义和评价标准。
2.知道亚健康的定义和造成亚健康的原因。
3.知道几种常见的非传染性疾病。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
一声亲切的问候，寄托着我们对亲朋好友的衷心祝愿。当然，我们也希望自己的身体健康。那么，怎样才算健康？我们的健康状况如何？怎样才能保持身体健康？
引入新课
讲授新课
活动 给自己的体质打分
教材77页活动
一、健康
1.概述
世界卫生组织认为：健康是指生理、心理及社会适应三个方面全都良好的一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体格健壮。
显然，我们平时所说的体格健壮与健康是不能等同的，体格健壮仅表明生理功能良好。
2.健康的三个方面的具体含义
(1)生理健康：也叫躯体健康，是指躯体的结构完好和功能正常。躯体健康具有相对性，人体通常不断地通过各种机制调节各种器官和组织的功能，以适应和保持与环境中不利因素之间的平衡。由于环境不断变化，躯体与环境之间的平衡是相对的。
(2)心理健康：又称精神健康，是指人的心理处于完好状态，包括正确地认识自我，正确地认识环境和即时适应环境。
(3)社会适应能力良好：是指能与他人和谐相处，即每个人的能力应在社会系统内得到充分的发挥，作为健康的个体应能有效地扮演与其身份相适应的角色。
三个层次之间相互影响、相辅相成，因此，健康是一个综合的、连续的状态，而不仅仅是生病与否的问题。
说明
社会关系的主要内容
①与家庭和亲属的关系。
②工作、学习中与同事、同学的关系。
③与亲密的朋友和熟人的关系。
④参加社团活动，如参加俱乐部、协会等组织。
⑤参加其他社会活动，如到动物园、美术馆参观等。
健康的标准
世界卫生组织根据健康的定义，制定了健康的10条标准：
1.精力充沛，能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张和疲劳。
2.处世乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。
3.善于休息，睡眠好。
4.应变能力强，能适应外界环境的各种变化。
5.能够抵御一般感冒和传染病。
6.体重适当，身体匀称，站立时头、肩位置协调。
7.眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不发炎。
8.牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象。
9.头发有光泽，无头屑。
10.肌肉丰满，皮肤有弹性。
我们可以根据这些标准来衡量自己的健康水平。
事实上，根据健康的定义和标准，经过严格的统计学统计，人群中真正健康（第一状态）和患病者（第二状态）不足1/3，有2/3以上的人群处在健康和患病之间的过渡状态
二、亚健康
1.亚健康概述
亚健康是指处于健康和疾病之间的一种过渡状态，是介于健康和疾病之间的连续过程中的一个特殊阶段。
亚健康状态既可以向好的方向转化恢复到健康状态，也可以向坏的方向转化而进一步发展为各种疾病。
实际上，健康是一个积极的概念，在健康与不健康之间，并不存在一个截然的分界线。个体应该是一个连续的系统，包括健康、亚健康、亚临床状态和病理状态。
20世纪80年代以来，我国医学界对健康与疾病也展开了一系列的研究，结果表明，当今社会有一个庞大的人群，身体有种种不适，而上医院检查又未能发现器质性病变，医生没有更好的办法来治疗，这种状态称为“亚健康状态”。
说明
亚健康的症状表现
心慌、气短、胸闷、乏力、记忆力减退、失眠、多梦、食欲不振、心烦、出汗、体温异常、性功能下降等。
2.造成亚健康的原因
过度疲劳造成精力、体力透支；营养不到位；运动不得当；心理不健康；人体自然衰老；心脑血管及其他慢性病的前期；人体生命周期中处于低潮时期等都会造成亚健康。
目前，对于亚健康的发生机制认为是：由于心理、社会、生物等多种环境因素，引起机体的神经——内分泌——免疫网络功能紊乱以及氧化应激损伤，导致基因表达紊乱，最终导致亚健康的发生，其中机体的免疫系统功能紊乱是亚健康发生的一个重要环节。
在日本，已出现大量无病兆猝死或“过劳死”的案例；在法国，约72％的就业者声称，由于社会压力大，工作紧张，影响工作效率和生活质量，以致患上抑郁症；在美国，亚健康与艾滋病已一起被医学界称为“21世纪人类健康的最大敌人”；在我国，据有关方面的调查，约有70％的人处于亚健康状态。
小资料传统医学中的“亚健康”
我们通常说患了疾病，但在我国古代，“疾”与“病”的含义不同。“疾”是指不易觉察的小病，如果不采取有效的措施，就会发展到可见的程度，便称为“病”。这种患疾的状态，现代科学叫“亚健康”或“第三状态”，在中医学中称“未病”。“未病”不是无病，也不是可见的大病，按照中医的观点，这是身体已经出现了阴阳、气血、脏腑营卫的不平衡状态。我们的祖先不仅早就意识到有了疾病要积极寻找除疾之法，而且还积累了许多预防疾患的措施。《黄帝内经》早有论述：“圣人不治已病治未病，夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎？”由此可清楚地看出我们的祖先已认识到对疾病应“未雨绸缪，防患未然”的重要。
三、疾病
1.疾病
人体的一个或多个组织器官的结构或生理功能发生失调时，身体会出现一系列不正常并引起不舒服感觉的反应，这种现象称为疾病。疾病可以分为非传染性疾病和传染病两大类。
疾病的后果可大可小，例如小的良性皮肤瘤可能只不过是影响容貌，而心脏病发作可能引起一个脾气急躁的肥胖老人健康的迅速恶化和死亡。
2.常见的非传染性疾病
(1)冠心病：是冠状动脉性心脏病的简称，亦称缺血性心脏病。
该病是因冠状动脉硬化使血管管腔阻塞，或冠状动脉功能性改变（痉挛），导致心肌缺血缺氧而引起的心脏病。
冠心病是严重危害人类健康的常见病，多发生在40岁以后，男性多于女性，脑力劳动者较多。冠心病在临床上分为多种类型，如心绞痛和心肌梗塞等。
有人认为，冠心病的预防措施应从儿童开始，即儿童不宜进食高胆固醇高动物性脂肪的饮食，同时应避免摄食过量，防止肥胖。
冠心病的一般预防措施
（一）合理膳食
1.膳食总热量勿过高，以维持正常体重为度，40岁以上者尤应预防发胖。目前全世界都使用体重指数（BMI）来衡量一个人胖与不胖。计算方法为BMI＝体重（kg）÷身高（米）平方。中国人BMI>22.6为超重，BMI>30为肥胖。
2.超过正常标准体重者，应减少每日进食总热量，食用低脂、低胆固醇膳食，并限制酒、蔗糖和含糖食物的摄入。
3.年过40岁者即使血脂正常，也应避免经常食用过多的动物性脂肪和含胆固醇较高的食物，如肝、脑、肾、肺等内脏，牡蛎、鱿鱼、墨鱼、骨髓、猪油、蛋黄、蟹黄、鱼子、奶油及其制品、椰子油、可可油等。如果血总胆固醇、甘油三酯等增高，应食用低胆固醇、低动物性脂肪食物，如鱼肉、鸡肉、豆制品等。
4.提倡饮食清淡，多食富含维生素C（如蔬菜、瓜果）和植物蛋白（如豆类及其制品）的食物。在可能的条件下，尽量以豆油、菜子油、麻油、玉米油、茶油、米糠油、红花油等为食用油。
5.已确诊有冠状动脉硬化者，应严禁暴饮暴食，以免诱发心绞痛或心肌梗塞。
（二）适当的体力劳动和体育锻炼
参加一定的体力劳动和体育活动，对预防肥胖，锻炼循环系统的功能和调整血脂代谢均有裨益，是预防冠心病的一项积极措施。体力活动量应根据身体情况、体力活动习惯和心脏功能状况而定，以不过多增加心脏负担和不引起不适感觉为原则；体育活动要循序渐进，不宜勉强做剧烈运动。
（三）合理安排作息
生活要有规律，保持乐观、愉快的情绪，避免过度劳累和情绪激动，注意劳逸结合，保证充足的睡眠。
（四）不吸烟，不饮酒。
(2)糖尿病
①糖尿病：糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合病征。
因胰腺β细胞损害，胰岛素分泌功能减退或靶组织对胰岛素敏感性降低，引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱。病人持续高血糖，久病可引起多个系统损害，病情严重或应激时可发生急性代谢紊乱并发症。此外，在患糖尿病人群中，发生冠心病、缺血性或出血性脑血管病、失明、肢端坏疽等严重并发症，均明显高于非糖尿病人群。因此，糖尿病及其并发症已成为严重威胁人类健康的世界性公共卫生问题。
视频：带你认识糖尿病
②糖尿病的类型：糖尿病的类型有胰岛素依赖型(I型)和非胰岛素依赖型（Ⅱ型）。前者可发生在任何年龄，但多发生于青少年，起病较急，“三多一少”（多食、多尿、多饮、体重减轻）症状比较明显，病情严重时易发生酮症酸中毒。
非胰岛素依赖型糖尿病（Ⅱ型）是目前最常见的糖尿病类型。可发生在任何年龄，但多见于40岁以上的中老年人。许多病人体型肥胖。
随着经济发展和都市化生活普及，糖尿病及其并发症已成为日趋严重的危害人民健康的大问题。通过治疗糖尿病，使病情得到良好控制，要达到糖、脂肪、蛋白质代谢正常或接近于正常，防止发生严重的低血糖、高血糖或酮症酸中毒等急性并发症，并预防糖尿病的慢性并发症。此外，病人应积极配合治疗，不吸烟，少吃盐，合理膳食，经常运动，防止肥胖。
(3)恶性肿瘤——癌症：肿瘤以一种独特而可怕的方式毁坏人体，它虽然也是人体自身的血肉，却莫名其妙地变得生长旺盛、猖狂掠夺、无法控制。恶性肿瘤的特点是癌细胞能不间断分裂、转移并侵犯新的组织。
在世界各地，各种癌症的发生率有所不同，在包括中国在内的发展中国家，食道癌、肝癌和胃癌比较多见，显然与乙型肝炎、食物及环境中的致癌因素有关；在工业化国家，则以肺癌、乳腺癌和结肠癌居多。
癌症是一种严重危害人类健康和生命的疾病，但至今有关肿瘤的发病原因尚未完全清楚。据学者估计，80％～90％的病因与环境因素有关。环境中许多化学、生物、物理因素可以直接或间接地引发癌变。
除环境因素外，个体易感性也是癌症发生过程中一个重要的决定因素。在某些家族中，某种肿瘤发生率显著增高，如遗传型视网膜母细胞瘤、家族性肠息肉病、异常增生性痣综合征等；在有些家族中，患各种不同的上皮源性恶性肿瘤的概率显著增高。这些现象都被认为是遗传了某种突变基因所致。
说明
降低恶性肿瘤发病率的主要措施
①改变不健康的生活方式，保持身心健康。
②注意黄曲霉素的致癌作用。
③避免过多食用油炸、烧烤、腌制等食品。
④加强环境保护，消除环境污染。
环境致癌因素
环境中直接致癌物多是可以导致DNA损伤或改变的物质，包括化学物质，如苯并芘、苯、黄曲霉毒素、亚硝胺等。这些物质可与DNA形成化学加合物。物理因素，如电离辐射和紫外线也可损伤DNA。有些物质本身不致癌，但与致癌物质同时或在其后作用时，可有致癌作用，其机制可能是促使已被致癌剂引起突变的细胞增生，例如，烟草、酒精、某些放疗和化疗药物等。值得注意的是，在直接或间接引起癌症的环境因素中，饮食是居首位的因素，膳食蛋白质过高或过低，膳食高脂肪，叶酸、维生素B12缺乏，膳食纤维、钙和微量元素硒、钼、锰摄入量不足，铜、锌摄入过多，都有可能增加发生某些癌症的危险性。
肿瘤的膳食营养防治要点
1.食物多样，新鲜卫生，营养素摄入量充足而且平衡。
2.控制脂肪摄入量，占总能量的20％～25％；多食海鱼以增加ω3系脂肪酸的摄入。
3.新鲜蔬菜水果每日500g以上，适量的鱼、肉、蛋、奶，多食用大豆及其制品。
4.合理烹调食物。鱼、肉类不用炸、烤、烟熏和腌制，以采用清炖、白煮为宜；在卫生安全前提下，蔬菜可采用生食，炒煮不过熟。
5.调味少用盐多用醋，不饮烈性酒，常饮绿茶。
6.按时进餐，且不宜过快、过烫。
7.慢性癌前病变病人，应按时复查接受正规治疗，并采用相应的营养阻断措施。
知道的健康的概念
明确健康的三个方面的含义
了解社会关系的主要内容
了解健康的标准
知道什么是亚健康
了解亚健康的症状表现
知道造成亚健康的原因
自学了解
知道什么是疾病
知道冠心病
自学了解
知道什么是糖尿病
了解糖尿病的类型
了解癌症
了解降低恶性肿瘤发病率的主要措施
自学了解
自学了解
介绍健康的概念
分析健康的三个方面的含义
拓展介绍社会关系的主要内容
介绍亚健康
拓展介绍
介绍造成亚健康的原因
介绍什么是疾病
介绍冠心病
介绍糖尿病
介绍糖尿病的类型
介绍癌症
拓展介绍
课堂练习
1.小芳的爷爷患有糖尿病，小芳想给爷爷买一些“好吃的”，她在市场上看到了如下的食品和水果，你觉得应该买( C )
A.西瓜和马铃薯 B.蜂蜜和南瓜
C.豆芽和青菜品 D.芋头和香蕉
2.现在社会上常听到关于“亚健康”的说法，你认为对这个词的最好解释是( C )
A.完全处于不健康的状态
B.身体有一些小病的状态
C.处于健康与疾病之间的健康低质量状态
D.心理、社会关系健康而生理上不健康的状态
3.受到挫折时,下列做法错误的是( A )
A.吸烟、酗酒解闷
B.积极参加体育锻炼
C.向亲人诉说烦恼
D.保持乐观积极的心态
4.下列与降低恶性肿瘤的发病率关系不大的是( B )
A.改掉吸烟、偏食等不良习惯
B.少食用蛋白含量高的食物
C.不食用含黄曲霉素的霉变食物
D.少食用烧烤、烟熏的食物
5.下表是1983年到1996年期间，某市几种主要疾病的死亡人数统计表。由表中数据可以得出的结论是( D )
疾病
每10万人口死亡人数
男性
女性
呼吸系统疾病
238
175
恶性肿瘤
192
136
脑血管病
121
112
心脏病
80
94
A.心脏病死亡人数逐年上升
B.脑血管病是男性的重要死因
C.每种疾病的死亡人数都是男性高于女性
D.呼吸系统疾病的死亡人数明显高于心脏病的死亡人数
习题训练
知识应用与理解
课堂小结
1.健康是指生理、心理及社会适应三个方面全都良好的一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体格健壮。
2.当今社会有一个庞大的人群，身体有种种不适，而医生检查又未能发现器质性病变，这种状态称为“亚健康状态”。
3.疾病是指人体的一个或多个组织器官的结构或生理功能发生失调时，身体会出现一系列不正常并引起不舒服感觉的反应。
4.预防冠心病和糖尿病的主要措施：合理膳食、适当运动。
5.环境因素和个性易感性可以引发癌变。
知识小结
总结概括
板书