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初中化学沪教版九年级下册第1节 什么是有机化合物优质导学案
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这是一份初中化学沪教版九年级下册第1节 什么是有机化合物优质导学案，共4页。学案主要包含了学习目标，学习重点，学习难点，学习过程，旧知回顾，新知导学，课堂作业，课后作业等内容，欢迎下载使用。
【学习目标】1.能从组成上区分有机化合物和无机化合物；
2.了解有机高分子化合物的组成特点；
3.知道淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物。
【学习重点】有机物的组成特点和辨别方法。
【学习难点】有机物的多样性。
【学习过程】
一、回顾、预习与交流
【旧知回顾】
1.列出物质分类表
单质
物质
混合物
2.你已经知道的含碳化合物有哪些？
【新知导学】
1、什么是有机化合物、无机化合物？
2、写出几种有机物
二、合作、研讨与点拨
活动一、了解什么是有机物
（阅读：课本P70-71中间完成下列填空）
1.有机化合物和无机化合物
有机物：
无机物：
（例外： ）
有机物的实验辨别：
2.有机物的多样性
在已发现的物质中绝大多数是 。含碳元素的化合物种类最多。
写出常见有机物的化学式并熟记
甲烷（天然气、沼气的主要成分） ，乙醇（酒精）
醋酸 ，葡萄糖 ，淀粉
3.有机高分子化合物
有机高分子化合物（简称有机高分子）是指__________________________________的有机物。如____________、_________等属于有机高分子化合物。
活动二、我们身边的有机物
（阅读P71中下部至P72中上部完成下列填空）
（1）人体所需的六大营养物质（营养素）：
、 、 、 、 、 。
（2）常见食品里的有机物
= 1 \* GB3 ①大米、面粉的主要成分是 ，
= 2 \* GB3 ②食用油中含有 ，
= 3 \* GB3 ③鱼、肉、牛奶中含有丰富的 ，
= 4 \* GB3 ④青菜、水果中含有 ，青菜中还含有 。
三、总结、反思与提升
1.怎样从组成上区分有机物和无机物？怎样用实验证明有机物？
2.有机高分子化合物的组成特点是什么？
3.人体所需的营养物质有哪些？其中哪些属于有机物？
4、有机物的多样性原因？
四、自检、反馈与巩固
【课堂作业】
1.下列物质属于有机物的是 （ ）
A、CaCO3 B、CO C、CH4 D、CO2
2.厨房的下列物质中，不含有机物的是 （ ）
A、食盐 B、食用油 C、食醋 D、白砂糖
3.下列化合物不属于有机高分子的是 （ ）
A、CO（NH2）2 B、甲烷
C、淀粉〔（C6H10O5）n 〕 D、聚乙烯〔CH2—CH2〕n
4、在自然界中，下列化合物种类最多的是 （ ）
A、酸 B、碱 C、盐 D、有机物
5.下列说法正确的是 （ ）
A、有机物中一定含有碳、氢元素 B、含有碳元素的一定是有机物
C、有机物的相对分子质量都很大 D、蛋白质是有机高分子化合物
【课后作业】
1、下列物质属于有机物的是 （ ）
A、H2CO3 B、H2O C、CH4 D、C
2、下列食品的主要成份是淀粉的是 （ ）
A、黄豆 B、鸡肉 C、大米 D、青菜
3、牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是 （ ）
A、蛋白质 B、脂肪 C、淀粉 D、维生素
4、下列说法不正确的是 （ ）
A、有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物
B、二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物
C、许多有机物易燃 D、甲烷是最简单的有机物
5、在西部大开发中，投入了巨资兴建西气东输工程，将西部蕴藏的丰富资源，通过管道输送到东部地区，这里所指的西气主要成分是 （ ）
A、CH4 B、CO C、H2 D、H2S
6、某有机物在空气中完全燃烧，测得生成物只有二氧化碳和水，关于有机物的组成，下列说法正确的是 （ ）
A、一定含碳、氢、氧三种元素 B、一定含碳、氢元素，可能含氧元素
C、只含碳、氢两种元素，不含氧元素 D、无法判断
7、下列食品中含丰富的维生素是 （ ）
A、鸡蛋 B、胡萝卜 C、虾 D、土豆
8、下列化合物不属于有机高分子的是 （ ）
A、CO（NH2）2 B、甲烷 C、淀粉 D、聚乙烯
9、点燃某气体后，用干燥的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠，立即倒转烧杯，倒入澄清石灰水，振荡石灰水变浑浊，则该气体可能是 （ ）
A、CO B、H2 C、CH4 D、CO和H2
10、根据是否含有碳元素，可将化合物分为有两大类 和 。
都含有碳元素，比如 、 等。
11、取少量蔗糖放于试管中加热一段时间后，管口有小水珠生成，同时试管中留下黑色的炭粉，由此可断定蔗糖中含 元素，属于 化合物。
12、维生素B2（）由 种元素组成，每个分子中共有 原子，其相对分子质量等于 。
13、有机物的命名与它的构成规律紧密相关。如有机物甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）、丙烷（C3H8），按此规律，丁烷的化学式为 。
(选做题)14、某有机物相对分子质量为44，该物质22g在氧气中充分燃烧，生产二氧化碳66g，同时生成水36g，则该有机物化学式为 。
(选做题)15、酚酞是实验室常用的酸碱指示剂，它属于 （选填“有机物”或 “无机物”），结构式如右图所示，写出该物质的化式： ，它的相对分子质量为_____ _，其中氧元素的质量分数等于 %。
(选做题)16、血红蛋白中含有0.33%的铁，经测定它的分子中含有4个铁原子。通过计算血红蛋白的相对分子质量，确定血红蛋白是否为有机高分子化合物。
【学习目标】1.能从组成上区分有机化合物和无机化合物；
2.了解有机高分子化合物的组成特点；
3.知道淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物。
【学习重点】有机物的组成特点和辨别方法。
【学习难点】有机物的多样性。
【学习过程】
一、回顾、预习与交流
【旧知回顾】
1.列出物质分类表
单质
物质
混合物
2.你已经知道的含碳化合物有哪些？
【新知导学】
1、什么是有机化合物、无机化合物？
2、写出几种有机物
二、合作、研讨与点拨
活动一、了解什么是有机物
（阅读：课本P70-71中间完成下列填空）
1.有机化合物和无机化合物
有机物：
无机物：
（例外： ）
有机物的实验辨别：
2.有机物的多样性
在已发现的物质中绝大多数是 。含碳元素的化合物种类最多。
写出常见有机物的化学式并熟记
甲烷（天然气、沼气的主要成分） ，乙醇（酒精）
醋酸 ，葡萄糖 ，淀粉
3.有机高分子化合物
有机高分子化合物（简称有机高分子）是指__________________________________的有机物。如____________、_________等属于有机高分子化合物。
活动二、我们身边的有机物
（阅读P71中下部至P72中上部完成下列填空）
（1）人体所需的六大营养物质（营养素）：
、 、 、 、 、 。
（2）常见食品里的有机物
= 1 \* GB3 ①大米、面粉的主要成分是 ，
= 2 \* GB3 ②食用油中含有 ，
= 3 \* GB3 ③鱼、肉、牛奶中含有丰富的 ，
= 4 \* GB3 ④青菜、水果中含有 ，青菜中还含有 。
三、总结、反思与提升
1.怎样从组成上区分有机物和无机物？怎样用实验证明有机物？
2.有机高分子化合物的组成特点是什么？
3.人体所需的营养物质有哪些？其中哪些属于有机物？
4、有机物的多样性原因？
四、自检、反馈与巩固
【课堂作业】
1.下列物质属于有机物的是 （ ）
A、CaCO3 B、CO C、CH4 D、CO2
2.厨房的下列物质中，不含有机物的是 （ ）
A、食盐 B、食用油 C、食醋 D、白砂糖
3.下列化合物不属于有机高分子的是 （ ）
A、CO（NH2）2 B、甲烷
C、淀粉〔（C6H10O5）n 〕 D、聚乙烯〔CH2—CH2〕n
4、在自然界中，下列化合物种类最多的是 （ ）
A、酸 B、碱 C、盐 D、有机物
5.下列说法正确的是 （ ）
A、有机物中一定含有碳、氢元素 B、含有碳元素的一定是有机物
C、有机物的相对分子质量都很大 D、蛋白质是有机高分子化合物
【课后作业】
1、下列物质属于有机物的是 （ ）
A、H2CO3 B、H2O C、CH4 D、C
2、下列食品的主要成份是淀粉的是 （ ）
A、黄豆 B、鸡肉 C、大米 D、青菜
3、牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是 （ ）
A、蛋白质 B、脂肪 C、淀粉 D、维生素
4、下列说法不正确的是 （ ）
A、有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物
B、二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物
C、许多有机物易燃 D、甲烷是最简单的有机物
5、在西部大开发中，投入了巨资兴建西气东输工程，将西部蕴藏的丰富资源，通过管道输送到东部地区，这里所指的西气主要成分是 （ ）
A、CH4 B、CO C、H2 D、H2S
6、某有机物在空气中完全燃烧，测得生成物只有二氧化碳和水，关于有机物的组成，下列说法正确的是 （ ）
A、一定含碳、氢、氧三种元素 B、一定含碳、氢元素，可能含氧元素
C、只含碳、氢两种元素，不含氧元素 D、无法判断
7、下列食品中含丰富的维生素是 （ ）
A、鸡蛋 B、胡萝卜 C、虾 D、土豆
8、下列化合物不属于有机高分子的是 （ ）
A、CO（NH2）2 B、甲烷 C、淀粉 D、聚乙烯
9、点燃某气体后，用干燥的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠，立即倒转烧杯，倒入澄清石灰水，振荡石灰水变浑浊，则该气体可能是 （ ）
A、CO B、H2 C、CH4 D、CO和H2
10、根据是否含有碳元素，可将化合物分为有两大类 和 。
都含有碳元素，比如 、 等。
11、取少量蔗糖放于试管中加热一段时间后，管口有小水珠生成，同时试管中留下黑色的炭粉，由此可断定蔗糖中含 元素，属于 化合物。
12、维生素B2（）由 种元素组成，每个分子中共有 原子，其相对分子质量等于 。
13、有机物的命名与它的构成规律紧密相关。如有机物甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）、丙烷（C3H8），按此规律，丁烷的化学式为 。
(选做题)14、某有机物相对分子质量为44，该物质22g在氧气中充分燃烧，生产二氧化碳66g，同时生成水36g，则该有机物化学式为 。
(选做题)15、酚酞是实验室常用的酸碱指示剂，它属于 （选填“有机物”或 “无机物”），结构式如右图所示，写出该物质的化式： ，它的相对分子质量为_____ _，其中氧元素的质量分数等于 %。
(选做题)16、血红蛋白中含有0.33%的铁，经测定它的分子中含有4个铁原子。通过计算血红蛋白的相对分子质量，确定血红蛋白是否为有机高分子化合物。
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