初中化学沪教版九年级下册第1节 什么是有机化合物优质学案及答案

 课题：第八章第一节   什么是有机化合物          课时：1课时

主备人：          初审                     合审                 

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教学要求：1．知道有机物的组成特点；

2．食品中含有哪些有机物，它们为人们提供什么营养。

教学重点：从组成上区别有机物与无机物

难点： 有机高分子化合物的特点

教学设计：

一、课前预习：

1．有机物的组成中一定含有的元素是（    ）

A.硫元素            B.碳元素         C. 氧元素       D .氮元素

2．下列物质中不属于有机物的是（    ）

A.葡萄糖            B.碳酸钙         C.纤维素        D.淀粉[来源:学|科|网Z|X|X|K]

3．                的化合物叫有机化合物，简称         。         的化合物叫无机化合物。          、           、           、           等少数含碳化合物，由于它们的       和       跟无机化合物很相似，人们将它们归到无机物中来研究。

4．举例说明在自然界中无机化合物和有机化合物是可以相互转化的。 [来源:学科网ZXXK]

二、教学过程

1.葡萄糖、面粉等物质在空气中不完全燃烧时，大都有     色的     析出，说明这些物质中均含有            。在已发现的物质中含          的化合物占绝大部分。

2.            的化合物叫做有机化合物，简称有机物。最简单的有机物是        ，化学式为       。而一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸钙等少数含碳的化合物          有机化合物。

3.                    ，                  ，                       的            通常称为有机高分子化合物（简称有机高分子）。

4.食品中的六大营养素是指       、        、       、       、       、         。其中属于有机物的是                                       。

5.人体的三大供能物质是指                              。

目标检测

【基础题】[来源:学科网ZXXK]

1．填写下列空白

（1）相对分子质量最小的有机物是          。一些有机物的相对分子质量较大，大的可达       到          ，甚至达到                      ，这样的有机物称为有机高分子化合物。

（2）有机物除了含有碳元素外，还可能含有     、     、      、      、     、     等元素。

（3）富含维生素的食品有        、         、         等。

2．下列说法不正确的是（    ）

A.有机物分子中一定含有一个或多个碳原子

B.有机物分子中的碳原子可以相互连接成链状或环状 [来源:学科网ZXXK]

C.有机物分子中的碳原子可以与其它元素的原子连接

D.分子中含有碳原子的化合物一定是有机化合物

3．下列四种物质中，有一种物质与其它三种物质属于不同类别的是（    ）

A.二氧化碳       B.一氧化碳        C.碳酸        D.油脂

4．维生素B2是一种有机物，化学式为C17H20O6N4，其相对分子质量为（    ）

     A.43           B.48                C.276           D.376

5．下列说法中正确的是（   ）

A.有机物通称为有机高分子化合物         B.在自然界中，有机物占绝大多数

C.无机物一定不含碳元素                 D.有机物只含有碳元素

6．下列物质中，富含蛋白质的是（    ）

A. 西瓜         B. 面粉            C. 牛奶       D. 青菜

7．判断下列说法是否正确（在括号中打√或×）

 ⑴组成中含有碳元素的化合物都是有机物（   ）

⑵在空气中完全燃烧后能生成二氧化碳气体的物质中一定含有碳元素（   ）

⑶牛奶中含有多种人体所需的营养成分（   ）

⑷醋酸不属于有机高分子化合物（   ）

【提升题】

1．某化合物中不含有C、H两种元素，则它可能属于下列哪类物质（    ）

A. 酸      B.碱         C. 盐        D.有机物

2．某有机物2.3g完全燃烧后，生成4.4g二氧化碳和2.7g水。则该有机物中（    ）

A. 只含有C、H两种元素       B. 只含有C、O两种元素

C. 含有C、H、O三种元素      D. 一定含有C、H两种元素，可能含有O元素

3．下列物质中属于有机高分子化合物的是（   ）

A. 酒精        B. 维生素B2     C. 淀粉      D. 甲烷

4．下列各组中前者属于后者的是（    ）

A.化合物  单质           B.元素  原子    C. 有机物  化合物        D. 纯净物  化合物 [来源:Zxxk.Com]

5．大米、面粉的主要成分是           ，食用油中含有       ，鱼、肉、牛奶中含有丰富的        ，青菜、水果中含有         ，青菜中还含有重要的营养成分       。                   

6．植物的光合作用可表示为：水+二氧化碳→淀粉+氧气，由此可推断淀粉中

一定含有           元素，可能含有            元素。

7．市售的“脑黄金”（DHA）的主要成分为一种有机物，其化学式为C25H50COOH，它是由     种元素组成，每个分子中有     个原子，其相对分子质量为         。

8．有一种塑料制品，在灼烧时会产生大量的黑烟，同时还产生具有刺激性气味的气体氯化氢（HCl）。试推测这种塑料中含有什么元素？

9．一些家庭中使用的液化石油气的主要成分是丙烷和丁烷，它们的组成、结构和甲烷相似。根据甲烷、乙烷的结构式，回答下列问题：

                    H   H      ⑴ 推测丁烷的结构式   

                    ∣ ∣       

__H—C—C—H         H –C-C-H 

                    ∣ ∣       

                    H   H          

（甲烷）          （乙烷） 

 ⑵写出丙烷在空气中燃烧的化学方程式。