化学第一节 酸及其性质教案

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

环节一

创设情境引入新课

【展示】播放小视频《浓硫酸的脱水性》。

【讲述】这种神奇的液体是浓硫酸，它为什么能把蔗糖变成黑面包呢？

【过渡】让我们走进今天的探究之旅——常见的酸，揭开酸的神秘面纱。

观看视频，并思考老师提出的问题。

通过实验创设情境，激发学生的学习兴趣，引入新课。

环节二 新课讲解

一、 浓盐酸、浓硫酸的物理性质

【布置任务】实验桌上有一瓶浓盐酸和一瓶浓硫酸，请同学们从以下几个方面进行探究。

（1）阅读浓盐酸、浓硫酸试剂瓶上标签内容。

（2）分别打开盛有浓盐酸、浓硫酸的试剂瓶的瓶塞，观察现象并闻气味。

（3）填写实验表格。

【交流讨论】现在请两位同学角色扮演，为两种浓酸做自我介绍。其他同学认真观察，如实的把观察到的现象填入课本上的表中。

【展示】展示并总结浓盐酸、浓硫酸的物理性质表格。

【提问】刚才同学们提到浓盐酸试剂瓶瓶口有白雾，为什么浓盐酸试剂瓶瓶口有白雾呢？

【明确】浓盐酸具有很强的挥发性，挥发出来的HCl气体溶解在空气中的水蒸气中，形成盐酸小液滴。

分小组按照步骤完成操作。

两名学生分别扮演浓硫酸、浓盐酸自我介绍。

思考并回答问题。

倾听并理解。

有针对性地让学生进行探究，培养学生观察、比较能力。

角色扮演、学以致用，加深学生对两种酸物理性质的理解。

通过讲述让学生明确浓盐酸具有挥发性的原因。

二、浓硫酸的稀释

【过渡】在化学实验中，我们往往要根据试剂需要，稀释浓盐酸或浓硫酸来配制一定溶质质量分数的稀酸，在实验室我们常常用到稀硫酸，那如何稀释浓硫酸呢，是将水加到浓硫酸中还是将浓硫酸加到水中呢？

【讲述】我们通过一个视频了解将水加到浓硫酸中，会有什么现象，请同学们观察现象。

【展示】播放视频将水加到浓硫酸中。

【交流讨论】请同学们分析硫酸四处飞溅的原因。

【总结】如果将浓硫酸注入水中，

由于水的密度较小，溶解时放出的热量能使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅。

【演示】演示稀释浓硫酸，并讲述稀释浓硫酸的正确方法，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌，及时散热。（请一名同学上台配合老师，触摸烧杯外壁）

【提示】所以我们在使用浓硫酸时一定要十分小心，如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量的水冲洗，然后再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。

观看视频。

小组讨论四处飞溅的原因。并派代表发言。

观察、触摸烧杯的外壁，感受温度的变化，描述实验现象。

倾听并记忆。

让学生了解为什么稀释浓硫酸时不能把水倒入浓硫酸中。

使学生掌握稀释浓硫酸的正确方法。

三、酸的通性

【过渡】通过探究你对酸有什么样的认识？酸有哪些化学性质呢？

【布置任务】请同学们分组完成下面的实验：

1.在稀盐酸和稀硫酸中分别加入几滴紫色石蕊试液，观察现象并记录；再在稀盐酸和稀硫酸中分别滴入几滴无色酚酞试液，观察现象并记录。

【交流讨论】现在老师请一名同学来分享小组的实验成果。

【总结】通过这个实验，我们可以得出下面的结论：

酸能使石蕊试液变红色，酸不能使酚酞试液变色。

【过渡】接下来分组进行第二个实验探究酸的另一条性质。

【布置任务】分别向盛有镁条、碳酸钠(Na2CO3)粉末、生锈铁钉、硝酸银(AgNO3)溶液，氯化钡(BaCl2)溶液的5支试管各加入少量稀盐酸，观察并记录现象。

【交流讨论】现在老师请一名同学来分享小组的实验成果。（结合学生交流，分析指出各变化过程的产物）

【布置任务】请同学们试着写出盐酸参加的反应的化学方程式（可邀请一名同学上黑板展示）。

【展示】展示正确的化学方程式，引导学生纠错。

【讲述】像Na2CO3、BaCl2、MgCl2、NaCl、FeCl3等均是由金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物，化学上把这类化合物叫做盐。盐酸与硝酸银之间发生的反应，形式上是两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物，这类反应叫做复分解反应。

【提问】如果把上述实验中的稀盐酸换成稀硫酸，你会观察到哪些现象？说一说为什么？

【布置任务】请你试着写出有关反应的化学方程式。

【提问】现在你能归纳出酸的共性了吗？

【总结】酸的通性：

1. 能使紫色石蕊试液变红；

2. 能与某些金属氧化物反应，生成盐和水。

3.能与某些金属反应，生成盐和氢气。

4.能与部分盐反应，生成新的酸和新的盐。

【提问】酸具有共性的原因是什么呢？

【提示】请同学们根据示意图进行回答。

【总结】酸在水溶液中都能解离出H+和酸根离子，所以酸有一些相似的化学性质。

【指导阅读】请同学们阅读课本，了解常见的浓盐酸、浓硫酸及浓硝酸的用途。

【展示】展示并讲解酸的用途。

【讲述】现在我们来揭秘课程一开始的黑面包问题：

浓硫酸将蔗糖中的氢、氧元素按水的组成比脱去，同时生成大量的炭单质和二氧化碳等气体。

分组按照要求进行实验，认真观察。

学生代表回答：酸能使紫色石蕊试液变化，不能使无色酚酞试液变色。

按照要求分组进行实验。

一名学生回答问题，其他同学补充。

按照要求书写化学方程式。

倾听、记忆。

思考：酸溶于水都能电离出氢离子。因此其他酸也能发生类似反应。

书写化学方程式。

运用探究所学知识回答问题。

倾听、记忆。

分析得出答案： 酸溶液中都有氢离子。

培养学生的实验动手能力，在实验中去发现问题，分析问题，解决问题的能力。

给学生展示的机会。

培养学生的实验动手能力，协作能力，观察能力。

培养学生语言表达能力。

帮助学生掌握有关化学方程式的书写。

让学生明确盐、复分解反应的概念。

培养学生由一般到个别的演绎推理的思维方式。

培养学生运用归纳法得出酸的共性。

通过讲述让学生明确酸的通性。

培养学生运用完全归纳法得到酸的共性。

环节三拓展延伸

【展示】浓硫酸的用途-用于生产农药

观看PPT。

拓展学生视野，让学生体会化学浓硫酸在人们日常生产、生活中的用途。

随堂作业

PPT展示

做题

通过习题巩固本节所学知识。

环节四

课堂小结

展示P25页。

倾听并理解。

帮助学生梳理本节知识，便于学生记忆。