沪科版 (2019)必修1《分子与细胞》第三节 ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质当堂检测题

【优选】第三节ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质-1作业练习

一．单项选择

1．细胞呼吸原理在生产生活中应用广泛，以下分析错误的是（       ）

A．玉米长期水淹，可造成根腐烂，主要原因是无氧呼吸产生的酒精对根产生毒害作用

B．选用透气性好的“创可贴”是为了保证人体细胞的有氧呼吸

C．皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清

D．零上低温低氧．一定湿度环境储存蔬菜水果，低温．干燥．低氧环境储存粮食

2．下列关于细胞呼吸原理的应用，叙述错误的是（       ）

A．酸奶出现胀袋现象的原因是乳酸菌无氧呼吸产生气体

B．水稻田应适时排水晒田以保证根系通气

C．某人在马拉松运动过程中呼吸作用产生的CO2全部来自有氧呼吸

D．皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清

3．下列关于细胞呼吸原理在生活．生产中应用的说法，正确的是（　　）

A．晒干的种子因呼吸作用减弱而可以保存更长时间

B．用透气的纱布包扎伤口可避免组织细胞缺氧死亡

C．水果应在低温．无氧的环境中贮存以减少有机物损耗

D．土壤板结后，农作物地下部分进行无氧呼吸都会产生酒精对根细胞造成毒害作用

4．下列有关实验的叙述中，正确的是（    ）

A．重铬酸钾可检测酒精的存在，在碱性条件下与酒精反应呈灰绿色

B．还原糖组织样液在加入苏丹Ⅲ染液后呈无色，加热后变成砖红色

C．可用溴麝香草酚蓝溶液检测酵母菌无氧呼吸是否产生酒精

D．溴麝香草酚蓝溶液遇二氧化碳后，其颜色由蓝变绿再变黄

5．秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液（含5%葡萄糖）培养酵母菌并探究其细胞呼吸（如图）。下列叙述正确的是(   )

A．培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成

B．乙瓶的溶液由蓝色变成红色，表明酵母菌已产生了CO2

C．酵母菌为兼性厌氧型的原核生物

D．实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量

6．如图是“探究酵母菌呼吸方式”的装置示意图，下列相关叙述错误的是（    ）

A．甲装置探究酵母菌有氧呼吸，乙装置探究酵母菌无氧呼吸

B．相同时间后，实验最可能的结果是C的混浊程度大于F

C．从B瓶和E瓶中取样加入酸性重铬酸钾溶液，溶液均变为灰绿色

D．A瓶的作用是除去空气中的CO2，C瓶的作用是检验产生的CO2

7．下列关于细胞呼吸的说法，正确的是（　　）

A．醋酸菌发酵产生醋酸的过程需要在严格无菌的环境下进行

B．植物根部在遇到水淹等情况下可以长期进行无氧呼吸供能

C．蛔虫因某些原因被排出体外后会因细胞呼吸受到抑制而死亡

D．酵母菌在无氧条件下发酵产生酒精的过程比在有氧条件下更有利于其生命活动

8．为了探究酵母菌在不同条件下的呼吸产物，设计如图两套装置。图中注射器的作用是抽取样液用于检测，过氧化氢在二氧化锰催化下会产生氧气。下列有关该实验的说法，错误的是（    ）

A．图一实验可用于探究无氧条件酵母菌的呼吸情况，与图二实验形成相互对照

B．待耗尽溶液中葡萄糖后，可抽取培养液用溴麝香草酚蓝溶液检验酒精的产生

C．A瓶应先封口放置一段时间再连通试管B，目的是耗尽A瓶中原有的O2

D．C．D瓶之间最好加NaOH溶液来吸收空气中的CO2，防止干扰E瓶的实验现象

9．下列有关细胞呼吸原理的应用分析正确的是（       ）

A．剧烈运动时，氧气供应不足，机体通过分解乳酸来供能

B．马铃薯块茎腐烂的原因可能是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用

C．人体成熟红细胞只能以无氧呼吸的方式分解葡萄糖，产生乳酸，而获取能量

D．粮食种子适宜在零上低温．低氧和中等湿度的环境中储藏

10．下表为细胞呼吸原理在日常生活中的一些应用，其中分析错误的是（　　）

A．A B．B C．C D．D

11．下列有关细胞呼吸的应用正确的是（       ）

A．制作酸奶时需持续不断地通入空气

B．稻田及时排涝可避免根细胞受酒精毒害

C．晒干的种子贮存时不进行有氧呼吸

D．食品的真空包装抑制了细菌的无氧呼吸

12．利用地窖贮藏种子．果蔬在我国历史悠久。地窖中的CO2，浓度较高，有利于（       ）

A．促进果实成熟 B．降低水分吸收 C．降低呼吸强度 D．促进光合作用

13．用于检测酒精的试剂是（    ）

A．重铬酸钾 B．溴麝香草酚蓝 C．健那绿 D．甲基绿

14．细胞呼吸是细胞重要的代谢活动。下列有关叙述错误的是（       ）

A．若细胞不吸收O2，也不释放CO2，说明细胞呼吸已停止

B．酵母菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸

C．有氧呼吸第三阶段有O2的消耗，并释放大量的能量

D．适当降低温度有利于植物种子的储存

15．下列有关生物实验的叙述，正确的是（    ）

A．用酵母菌细胞作为材料可以证明CO2是细胞无氧呼吸的产物之一

B．实验室中常用现配的斐林试剂来鉴定植物果实中还原糖的种类

C．可用溴麝香草酚蓝水溶液检测无氧呼吸的产物酒精

D．浸在一定浓度蔗糖溶液中的月季花瓣细胞无明显变化，说明细胞已死亡

16．下列有关细胞呼吸的原理在生产实践中的应用，叙述错误的是（       ）

A．松土可以加强根部的有氧呼吸，促进矿质离子的吸收

B．透气纱布包扎伤口，其目的是促进好氧菌进行有氧呼吸

C．慢跑等有氧运动能避免肌细胞无氧呼吸产生大量乳酸

D．新鲜种子晒干后储存，主要是为了抑制种子的呼吸作用

17．采摘后的梨常温下易软化。果肉中的酚氧化酶与底物接触发生氧化反应，逐渐褐变。密 封条件下4℃冷藏能延长梨的贮藏期。下列叙述错误的是（    ）

A．常温下鲜梨含水量大，环境温度较高，呼吸代谢旺盛，不耐贮藏

B．低温促进了梨的酚氧化酶活性，果肉褐变减缓

C．冷藏时，梨细胞的结合水增多，导致各种代谢活动减缓

D．密封条件下，梨呼吸作用导致O2减少，CO2增多，利于保鲜

18．阿霉素是广泛用于急性白血病．恶性淋巴瘤．乳腺癌治疗的化疗药物，其机理是通过抑制细胞DNA和RNA的合成来阻止癌细胞的增殖。但研究表明，阿霉素在人体内代谢时产生的活性氧（ROS），会损伤心肌细胞线粒体膜和破坏心肌细胞线粒体的DNA，导致其对人体心脏有明显副作用。下列有关叙述错误的是（       ）

A．心肌细胞进行有氧呼吸过程中，氧气的消耗伴随能量的大量释放

B．为了降低使用阿霉素的副作用，可在用药时配合使用清除ROS的药物

C．阿霉素因抑制了成人心肌细胞的有丝分裂过程而具有心脏毒性

D．给乳腺癌患者使用阿霉素治疗时，需要监控患者的心率

参考答案与试题解析

1．【答案】B

【解析】

细胞呼吸原理的应用：①种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收；②利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包．馒头；③利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶．泡菜；④稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑．腐烂；⑤皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风；⑥提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力；⑦粮食要在低温．低氧．干燥的环境中保存，果蔬．鲜花的保鲜要在低温．低氧．适宜湿度的条件下保存。

解答：

A．玉米长期水淹，根细胞无氧呼吸产生酒精，毒害细胞可造成根腐烂，A正确；

B．包扎伤口时，选用透气性好的“创可贴”，主要是抑制厌氧菌的繁殖，B错误；

C．皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清，以避免感染破伤风芽孢杆菌而引起破伤风，C正确；

D．零上低温低氧．一定湿度环境储存蔬菜水果，低温．干燥．低氧环境储存粮食，以降低呼吸作用对有机物的消耗，延长保存时间，D正确。

故选B。

2．【答案】A

【解析】

乳酸菌的无氧呼吸产生乳酸；人和动物无氧呼吸只产生乳酸，不产生酒精和二氧化碳；水稻无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。

解答：

A．乳酸菌无氧呼吸不产生气体，A错误；

B．水稻田适时排水晒田的目的是保证根系通气，防止根系无氧呼吸产生酒精，造成毒害，B正确；

C．人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，没有CO2生成，因此某人在马拉松运动过程中，呼吸作用产生的CO2全部来自有氧呼吸，C正确；

D．较深的伤口缺少氧气，易滋生破伤风芽孢杆菌，需要及时注射破伤风抗毒血清，D正确。

3．【答案】A

【解析】

4．【答案】D

【解析】

二氧化碳的检测：澄清石灰水变浑浊的程度．溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的时间。

酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与酒精发生化学反应，变成灰绿色。

解答：

A．重铬酸钾可检测酒精的存在，在酸性条件下与酒精反应呈灰绿色，A错误；

B．还原糖组织样液在加入斐林试剂水浴加热后生成砖红色沉淀，B错误；

C．可用溴麝香草酚蓝溶液检测酵母菌无氧呼吸是否产生二氧化碳，C错误；

D．溴麝香草酚蓝溶液遇二氧化碳后，其颜色由蓝变绿再变黄，D正确。

5．【答案】D

【解析】

6．【答案】C

【解析】

根据题意和图示分析可知：装置甲探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是除去空气中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是检测有氧呼吸产生的二氧化碳；装置乙探究的是酵母菌的无氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是检测无氧呼吸产生的二氧化碳。

解答：

A．由于甲组左侧连接气泵，通过不断通入氧气，B中酵母菌可进行有氧呼吸，因此可用于探究酵母菌的有氧呼吸；乙组没有氧气通入，用于探究酵母菌的无氧呼吸，A正确；

B．由于消耗相同葡萄糖时，有氧呼吸释放的CO2大于无氧呼吸释放的CO2，故相同时间后，实验最可能的结果是C的混浊程度大于F，B正确；

C．B瓶内酵母菌进行有氧呼吸，不产生酒精，因此从B瓶中取样加入酸性重铬酸钾溶液，溶液不会变为灰绿色，C错误；

D．A瓶中NaOH溶液的作用是除去空气中的CO2，保证C中CO2来自B瓶酵母菌产生，C瓶的作用是检验酵母菌呼吸产生的CO2，D正确。

7．【答案】C

【解析】

如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑．腐烂，所以水稻要定期排水。酶的活性受温度影响，低温能降低细胞中酶的活性，使细胞代谢活动降低，有机物的消耗减少。水果在充足的氧气条件下，能进行有氧呼吸，细胞代谢旺盛，有机物消耗多；而在低氧条件下，有氧呼吸较弱，又能抑制无氧呼吸，所以细胞代谢缓慢，有机物消耗少。适宜的湿度能保证水果水分的充分储存，从而保证水果肉质鲜美。因此在低温．低氧．适宜的湿度条件下，最有利于水果保鲜。登山是一个长时间运动的过程，以有氧呼吸供能为主。

解答：

A．在自然条件下，醋酸菌也可以发酵产生醋酸，A错误；

B．如果氧气不足，植物根细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑．腐烂，所以不能长期适应缺氧环境，B错误；

C．蛔虫是厌氧生物，只进行无氧呼吸，因某些原因被排出体外后会因细胞呼吸受到抑制而死亡，C正确；

D．酵母菌在有氧条件下将葡萄糖彻底氧化分解，同时释放大量能量，为其生命活动提供动力，在无氧条件下释放的能量少，D错误。

8．【答案】B

【解析】

酵母菌是兼性厌氧微生物，在氧气充足的情况下进行有氧呼吸产生二氧化碳和水，在无氧条件下进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，酒精在酸性条件下与重铬酸钾反应生成灰绿色，因此可以用酸性重铬酸钾溶液检测酒精。本实验中的自变量是有无氧气，因变量是酵母菌的呼吸方式。

解答：

A．由题图可知，图一为密闭无氧条件，可用于探究酵母菌无氧呼吸情况，图二中过氧化氢在二氧化锰的催化作用下产生氧气，可用于探究酵母菌有氧呼吸情况，二者形成相互对照，A正确；

B．溴麝香草酚蓝溶液检测有无二氧化碳产生，不能检测酒精的产生，B错误；

C．A瓶放置一段时间，消耗掉氧气后，再连通B，保证通往B的二氧化碳都是无氧呼吸的产物，C正确；

D．为保证实验的准确性和严谨性，避免空气中已存在的二氧化碳对E中检测现象的干扰，可以在C．D瓶之间加NaOH溶液来吸收空气中的二氧化碳，D正确。

9．【答案】C

【解析】

细胞呼吸原理的应用（1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收；（2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包．馒头；（3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶．泡菜；（4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑．腐烂；（5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风；（6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力；（7）粮食要在低温．低氧．干燥的环境中保存；（8）果蔬．鲜花的保鲜要在低温．低氧．适宜湿度的条件下保存。

解答：

A．剧烈运动时，氧气供应不足，机体通过分解葡萄糖产生乳酸来补充供能，A错误；

B．马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸，不是酒精，B错误；

C．人体成熟红细胞没有线粒体，只能以无氧呼吸的方式分解葡萄糖，产生乳酸，而获取能量，C正确；

D．粮食种子适宜在零上低温．低氧和干燥的环境中储藏，水果的储存是适宜在零上低温．低氧和中等湿度的环境中储藏，D错误。

10．【答案】C

【解析】

细胞呼吸原理的应用：

（1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。

（2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包．馒头。

（3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶．泡菜。

（4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑．腐烂。

（5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风。

（6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力。

（7）粮食要在低温．低氧．干燥的环境中保存。

（8）果蔬．鲜花的保鲜要在低温．低氧．适宜湿度的条件下保存。

解答：

A．包扎伤口应该选用透气的纱布，能抑制破伤风杆菌等厌氧菌的繁殖，A正确；

B．稻田需要定期排水晒田，可以促进根细胞的有氧呼吸，同时避免进行无氧呼吸产生酒精，对根细胞产生毒害作用，B正确；

C．温室种植蔬菜，夜晚适当降温可以抑制果蔬细胞的有氧呼吸，减少有机物的消耗，达到增产目的，C错误；

D．酵母菌为兼性厌氧菌，酿酒初期适当通入空气，可以促进酵母菌的有氧呼吸使其快速繁殖，后期密闭产酒精，D正确。

11．【答案】B

【解析】

细胞呼吸原理的应用：

12．【答案】C

【解析】

13．【答案】A

【解析】

重铬酸钾在酸性条件下遇酒精，会由橙色变为灰绿色。

解答：

A．重铬酸钾在酸性条件下遇酒精，会由橙色变为灰绿色，可以用于检测酒精，A正确；

B．CO2可以使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，溴麝香草酚蓝可用于检测CO2，B错误；

C．健那绿可以使线粒体被染成蓝绿色，C错误；

D．甲基绿可以将DNA染成绿色，D错误。

14．果蔬．鲜花的保鲜要在低温．低氧．适宜湿度的条件下保存。

解答：

A．松土透气可以促进根细胞的有氧呼吸，释放较多的能量，从而促进根细胞对无机盐的吸收，A正确；

B．由于氧气能抑制厌氧病原菌的无氧呼吸，所以在包扎伤口时，可选用透气的“创可贴”进行包扎，避免厌氧病原菌繁殖，B正确；

C．果蔬储藏在低温．低氧和适宜湿度环境中可延长保鲜时间，C错误；

D．利用酵母菌发酵酿酒时，早期需要通气促进酵母菌有氧呼吸，使其大量繁殖，而后再密封促进酵母菌无氧呼吸产生酒精，D正确。

15．【答案】A

【解析】

酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸产生CO2和H2O，在无氧条件下，进行无氧呼吸产生CO2和酒精。检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。

解答：

A．将酵母菌严格的控制在无氧条件下，可以证明CO2是细胞无氧呼吸的产物之一，A正确;

B．斐林试剂可鉴定还原糖的有无，但不能鉴定还原糖的种类，B错误;

C．溴麝香草酚蓝水溶液检测CO2，酸性的重铬酸钾溶液检测酒精，C错误;

D．若蔗糖溶液的浓度低于或等于月季花瓣细胞的细胞液浓度，将不会发生质壁分离，即无明显变化，而此时该植物细胞并不一定是死细胞，D错误。

16．【答案】B

【解析】

细胞呼吸原理的应用

1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。

2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包．馒头。

3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶．泡菜。

4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑．腐烂。

5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风。

6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力。

7）粮食要在低温．低氧．干燥的环境中保存。

8）果蔬．鲜花的保鲜要在低温．低氧．适宜湿度的条件下保存。

解答：

A．松土可以加强根部的有氧呼吸，释放大量能量，促进矿质元素的吸收，因为矿质元素的吸收方式为主动运输，主动运输过程需要消耗能量，A正确；

B．透气纱布包扎伤口，其目的是抑制厌氧微生物的无氧呼吸过程，B错误；

C．慢跑等有氧运动能避免肌细胞进行无氧呼吸产生大量乳酸，引起肌肉酸胀乏力，C正确；

D．新鲜种子晒干后储存，种子中自由水含量下降，从而抑制种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗，D正确。

17．【答案】B

【解析】

18．【答案】C

【解析】

线粒体是有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸过程分为三个阶段：第一阶段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H]，发生在细胞质基质中；有氧呼吸的第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和[H]，发生在线粒体基质中；有氧呼吸的第三阶段是[H]与氧气反应形成水，发生在线粒体内膜上。

解答：

A．有氧呼吸过程中耗氧发生在第三阶段，该阶段有大量的能量释放，A正确；

B．ROS会损伤心肌细胞线粒体膜和破坏心肌细胞线粒体的DNA，配合清除ROS药物可保护心脏，B正确；

C．成人的心肌细胞为高度分化的细胞，不进行有丝分裂，C错误；

D．用药患者需随时检测心率以确保心脏的运转正常，D正确。