高中化学人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第一节 醇 酚课文配套课件ppt

这是一份高中化学人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第一节 醇 酚课文配套课件ppt，共40页。PPT课件主要包含了来苏水，甲基苯酚，C6H5OH，结构简式，苯酚的结构，球棍模型，比例模型，苯酚的物理性质，纯净的苯酚是无色晶体，有特殊的气味等内容，欢迎下载使用。

官能团： 羟基 —OH 特征： 羟基直接连在苯环上
苯酚的结构 分子式：C6H6O
苯酚(俗称石炭酸)
是重要的化工原料，在医药等诸多领域用途广泛。
室温下，在水中的溶解度是 9.3 g，65 ℃以上能与水混溶，易溶于乙醇等有机溶剂。
苯酚有毒，高浓度时对皮肤有腐蚀性。
如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。
氧化反应、取代反应（卤代、硝化）、加成反应
氧化反应、取代反应（酯化、与氢卤酸反应、分子间脱水成醚）、消去反应、置换反应
推测其可以发生氧化反应、取代反应、加成反应、置换反应等，但不能发生消去反应，因为其羟基直接连在了苯环上。
1. 苯酚的氧化反应 —— 久置变为粉红色
验证酸性的常用方法： ① 加入酸碱指示剂 ② 测定其pH
2. 探究苯酚的酸性
CH3COOH H2CO3 苯酚
电离平衡常数(25℃)
K=1.75×10-5
K1=4.4×10-7
K2=4.7×10-11
K=1.10×10-10
向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2毫升蒸馏水，振荡试管。
写出该反应的化学方程式：
逐滴加入5%氢氧化钠溶液 ，并振荡试管
再向试管中滴加稀盐酸
请写出该反应的化学方程式
②强酸制弱酸:向苯酚钠溶液中滴加稀盐酸，又变浑浊。
向苯酚钠溶液中通入CO2
向苯酚钠溶液中通入CO2
ONa+CO2+H2O
OH + NaHCO3
OH + Na2CO3
酸性： 实验中，苯酚不与碳酸氢钠反应。 苯酚可以与碳酸钠溶液反应，会得到苯酚钠与碳酸氢钠，但不会进一步与碳酸氢钠生成气体。
H2CO3 > C6H5OH > HCO3－
③强酸制弱酸:向苯酚钠溶液中通入CO2
水 H OH
苯酚 OH
乙醇 CH3CH2OH
染 料
3. 苯酚与浓溴水的取代反应
苯酚的溴代反应常用于苯酚的定性检验与定量测定。
苯酚 与 苯 溴代反应的对比
苯酚比苯更易发生苯环上的取代反应
向苯酚中滴加 溶液显紫色。其他酚类也有类似反应，该反应非常灵敏，常用酚类物质的定性检验。
4. 苯酚的显色反应
下列物质中： （A） （B） （C） （D） ① 能与氢氧化钠溶液发生反应的是（ ） ② 能与金属钠发生反应的是（ ） ③ 能与浓溴水反应的是（ ）
用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH溶液、KSCN溶液，四种物质鉴别开来？现象分别如何？
丁香油酚的结构简式是 从它的结构简式推测，它不可能具有的化学性质是（ ） A. 既可以燃烧，也可以使酸性高锰酸溶液褪色 B. 可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体 C. 可以与FeCl3溶液反应显色 D. 可以与H2发生加成反应
选修5 第55页 习题4
信息： ①酚类物质在医药、环境、染料、农药等领域都有着广泛的用途 ②酚类物质具有毒性，是被控制的水污染物之一，含酚废水在排放前必须经过处理 任务：搜集资料撰写科技小论文