初中科学浙教版七年级上册第4节 物质的比热课文课件ppt

这是一份初中科学浙教版七年级上册第4节 物质的比热课文课件ppt，共27页。PPT课件主要包含了生活中的科学，实验数据分析，kJ1000J，生活中的经验，思考与讨论，﹥50℃，﹤50℃，﹦50℃，活动探究，实验注意等内容，欢迎下载使用。

为什么在同样阳光的照射下，沙石和海水的温度会有如此悬殊的差异呢？ 我们用什么去衡量这种温度的变化呢？
把装着40g热水的小烧杯放到装着100g冷水的大烧杯中，观察两杯水的温度变化。
1．分别测出热水和冷水的温度。 2．将小烧杯放到大烧杯内，过 3分钟，分别测出两个烧杯中的水温。 3．再过 3分钟，再次分别测出两个烧杯中的水温
1）小烧杯里水的温度如何变化？_ __。说明它_ __ _了热。 (填“吸收”或“放出”）2）大烧杯里水的温度如何变化？_ __。说明它__ __了热。 (填“吸收”或“放出”）
可见，装有热水的小烧杯放到装有冷水的大烧杯中时，它们之间发生了热的传递。
大量实验表明，温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体。高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。最终达到两者等温。
像这种温度不同的两个物体相互接触时，热会从高温物体（部分）传向低温物体（部分）的现象称为热传递。
在热传递过程中，物体吸收或放出的热的多少如何表示呢？
通常把物体吸收或放出热的多少叫做热量。
1. 定义：物体吸收或放出热的多少叫热量。它的符号为Q。
2、单位：焦耳（焦），符号为 J
在热传递过程中，物质吸收（或放出）热量的多少与哪些因素有关？
1. 把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？
2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？
把20 ℃水加热到100℃温度更加高，吸热更多。
要烧开一壶水的时间显然比半壶水长，吸收的热量也更加多。
同一种物质，吸收（放出）的热量多少跟质量的大小和温度升高（降低）的多少都有关系。 ①一定质量的物质，升高（降低）温度越多，物质吸收（放出）的热量就越多。 ②物体升高（降低）一定温度时，质量越大，物质吸收（放出）的热量就越多。
1、将10℃的冷水和90℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10℃低于90℃？
将10℃的冷水和90℃的热水混合后会发生热传递，冷水要吸收热量，温度会升高，所以温度会高于10℃；热水要放出热量，温度要降低，所以温度会低于90℃。
2、有人认为，90℃的热水和10℃冷水混合后，水温一定是50℃ ，你同意这种说法吗？为什么？
不同意。因为两者的水量不确定，不能得出水温一定是50℃。
早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶，发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。
（1）他应该烧一壶水还是半壶水呢？为什么？
（2）小明从饮水机中取水时，发现饮水机里有温水也有凉水，那么他应该取温水还是凉水呢？为什么？
物体吸收或放出热量的多少，除了与物体的质量和温度的变化量有关外，还与哪些因素有关呢？质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是否相等呢？
1．取两只同样 100毫升的烧杯，分别装入质量 50克的水和砂石，测出水和砂石的温度。 2．如图 4-34 所示，用两个相同的酒精灯分别给两只烧杯加热。每隔 2分钟测一次水和砂石的温度，共测 2次。
质量相等的水和砂石，吸收相同的热量升高的温度是否相同？
图 4-34 加热质量相同 的水和砂石
(1)要研究这个问题,必须保持 _ __________________相同， 不同。(2)如何保证沙子和水吸收相同的热量？
物质的质量、加热的时间、
要控制两盏酒精灯的火焰大致相同，控制相同的加热时间，使得水和砂石吸收的热量相同。
（1）质量相同的水和砂石，吸收相同的热量后， _______的温度升高较大。
（2）要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间较长的是________,吸收热量较多的是________。
大量实验表明，质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量并不相同；降低相同的温度，放出的热量也不相同。
物质的这种特性在科学上叫做比热容，简称比热。
（1）反映了物质吸热、放热的本领；
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热越大，吸热或放热本领越强
比热越小，对冷热反应越灵敏
比热是物质的一种特性。不同的物质比热是不同的。例如，水的比热比砂石大。
1. 食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？
2. 试解释为什么在盛夏炎日之下，河滩上的砂石灼热难熬，而河水却凉爽宜人。
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热大，所以海水升温比沙子慢。
水是一种比热较大的物质。
因为水的比热大，能从温度较高的发动机吸收更多的热量，从而达到较好的冷却效果。
暖气管内装的是流动的热水，你能解释吗？
水的比热大，在质量一定的条件下，水降低相同温度时, 放热量多，用热水取暖效果好。
为什么对秧田晚间灌水，白天放水？
傍晚时在秧田里灌水，是因为水的比热大，放热降温较慢，使秧田的温度降得少，不至于引发冻害。
白天把水放掉，秧田（泥土）的比热容小，吸热升温快，有利于秧苗的生长。
物体吸收或放出热的多少
与物质种类有关 （比热）