浙教版八年级上册第1章 水和水的溶液第5节 物质的溶解完美版教学课件ppt

课题

1.5物质的溶解（3）

单元

一

学科

科学

年级

八上

教材分析

溶液是一种重要的物质分散体系，日常生活和和产中具有极为广泛的应用，学生在生活中经常接触溶液，实验中也多次用到过溶液，溶解的学习进一步运用探究学习的方法，学习物质的溶解性、饱和溶液、溶解度和溶液的配制、质量分数等，为后面的酸碱盐等知识的学习打下基础。所以本节在教材中起承上启下的作用，是不可或缺的理论联系实际的实践课。《物质的溶解》分4课时完成，本课时内容：溶解度。

核心素养

目标

科学观念：理解固体物质的溶解度；并利用溶解度解释并解决一些问题。

科学思维：通过溶解度概念教学，让学生体会严谨的科学思维思考问题；

探究实践：会利用控制变量的方法设计简单的对比实验，培养观察、分析及归纳能力；

态度责任：通过不同物体溶解度比较和外界因素对其影响的分析，体会事物内外因关系。

重点

固体溶解度的概念理解及应用

难点

从定性认识溶解度到定量得出溶解度概念的探究过程。

导

入

新

课

复习：

1、什么叫饱和溶液？什么叫不饱和溶液？为什么在提饱和溶液、不饱和溶液的概念时要指明一定温度和一定量的溶剂？

2、饱和溶液与不饱和溶液如何转化？

设问：在相同的条件下，不同物质的溶解性是不同的。那么，如何定量地来表示物质的溶解性呢？

 以旧带新

温故而知新

话锋一转，引出新话题

讲

授

新

课

  一、 溶解度

介绍溶解度及其功能：

我们常用溶解度来定量地表示物质的溶解性。

在一定的温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。

溶解度度越大，表明该温度下物质的溶解性越强。

2、对溶解度的理解：

1）物质的溶解度属于物质的物理性质；

2）物质溶解与否、溶解能力的大小，一方面取决于物质本性，另一方面与外因条件（如温度、气压、溶剂种类等）有关；

3）不同物质在同一溶剂里的溶解能力不同，通常把某种物质溶解在另一种物质里的能力称为溶解性。溶解度是溶解性的定量表示。

4）描述某物质的溶解度时，必须要指明“温度”、“100克水”和“饱和”等关键词。

2、一般物质的溶解度不同：

针对表中的溶解度，应作一下解释：

如，20℃时氯化钠的溶解度为36.0克，表示：20℃，氯化钠在100克水中达到饱和状态时溶解了36.0克。或表示20℃时，100克水中最多能溶解36.0克氯化钠。

接着让学生模仿着说一说、讲一讲表中其他物质溶解度的含义。

二、物质的溶解性等级

根据20℃时物质的溶解度不同，可将物质分为易溶物质、可溶物质、微溶物质和难溶物质。

学生活动：

说一说教材下表中哪些物质的易溶物质，哪些物质是难溶物质？

三、溶解度与温度关系

许多物质的溶解度随温度的变化而变化。

理解表格：

  大部分固体物质的溶解度随温度的升高而增大，个别固体物质的溶解度随温度的升高而减小。

    气体物质的溶解度随温度的升高而减小。

视频1：固体物质溶解度随温度变化而变化

视频2、水中养鱼要及时增加水中溶解氧

学生活动：观察硝酸钾的溶解度随温度变化

1）小烧杯中加入约20mL的水，并逐渐加入硝酸钾固体，搅拌，不能溶解时，用酒精灯加热到全部溶解。

2）稍冷却，将烧杯下半部分浸入冷水（冰水更好）中，观察现象。

概念教学，这里直接告知学生，定义与作用

帮助学生理解

强化、规范、记忆

让学生将知识联系起来

学生体会事情都可普遍性与特殊性

促进理解

增大知识面

增加兴趣

体会学有所用

动手、动脑

巩固所学

并且所学解释现象

课

堂

练

习

1、某同学在探究溶解度的影响因素时。取两只- -样的透明烧杯，分别倒入相同质量的冷水和热水，然后在冷水和热水中逐渐加入蔗糖，并使之充分溶解直到饱和。其目的是想研究溶解度与(  B  )           

 A. 溶剂种类的关系            B. 温度的关系

 C. 溶质种类的关系            D. 搅拌的关系

2、硝酸钾的溶解度随温度升高而增大。现将500克50℃时的饱和硝酸钾溶液降温至10℃，没有发生变化的是(   C )。           

A.溶液的质量                B.溶液里溶质的质量    

C.溶液里溶剂的质量          D.溶质的溶解度

3、有M、N两种物质，20℃时20克水最多溶解5克M，60℃时100克水里最多溶解10克N。则M、N的溶解度大小是（  D ）           

  A. M>N               B. M<N               C. M=N               D. 无法比较

4、下列各种措施中会影响硝酸钾在水里溶解度大小的是(    D  )           

  A. 加水                  B. 搅拌        C. 加硝酸钾              D. 升温

5、下列有关溶解度的说法正确的有 （   B  ）           

A. 20℃时，在100克水里溶解了20克甲物质，则在20℃时甲物质的溶解度为20克
B. 20℃时，在100克水中，最多能溶解30克丁物质，则20℃时丁物质的溶解度为30克
C. 80℃时在100克丙物质的饱和溶液中含有30克丙物质,则80℃时丙物质的溶解度是30克。
D. 100克水中溶解40克乙物质刚好达到饱和，则乙物质的溶解度就是40克

6、生活中的下列现象，不能说明气体的溶解度随温度的升高而减小的是（   D ）           

A. 烧开水时，水沸腾之前有气泡冒出 B. 喝下汽水时，感到有气体冲出鼻腔
C. 夏季黄昏，池塘里的鱼常跃出水面 D. 打开啤酒瓶盖，有大量气泡冒出

7、在20℃时，四种物质分别溶于水里恰好制成饱和溶液，其中溶解度最大的是（   A ）           

A. 1．2克物质溶解在1.5克水里B. 溶质和溶剂的质量比为1:2的溶液 

C. 8、如图是A、B两物质的溶解度曲线，下列信息中正确的是(  B  ) 

A. 图中阴影部分表明A，B两溶液都是饱和溶液 
B. t1℃时，A，B两饱和溶液中溶质质量相等 
C. t2℃时，B物质的溶解度大于A物质的溶解度 
D. t2℃时，等质量的A，B两饱和溶液降温到t1℃时析出溶质的质量相等

3克物质溶解在30克水里   D. 100克溶液中含有溶质20克

及时训练，有利于巩固刚刚学习的新知识。

同时还有发现学生理解所学知识中存在的问题，便于及时纠正、修补。

课

堂

小

结

1、溶解度是指在一定的温度下，某物质在 100克溶剂中达到饱和状态时所 溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。

2、溶解度可以定量地表示物质的溶解性，溶解度越大，表 明该温度下物质的溶解性越强。

3、多数固体物质的溶解随温度升高而增大，氢氧化钙等极少数固体溶解度随温度升高而减小；

4、气体溶解度随温度升高而减小、随气压增大而增大。

帮助学生掌握重点，

更加容易的学习。

板

书