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    沪教初中化学九上《 第2章 身边的化学物质》教案
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    初中化学沪教版九年级上册第2章 身边的化学物质综合与测试教案

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    这是一份初中化学沪教版九年级上册第2章 身边的化学物质综合与测试教案,共9页。

    第2章 我们身边的物质

    本章学习要求:
    1.了解空气的主要成分、氮气和稀有气体的简单知识以及探究空气中氧气的体积分数的方法。了解混合物和纯净物的概念。
    2.掌握氧气、二氧化碳和水的主要性质(物理性质、化学性质)和重要用途。
    3.初步掌握实验室制取氧气和二氧化碳的原理和方法,了解其工业制法。
    4.了解自然界中的氧循环和碳循环。
    5.认识水的组成,知道蒸馏水与矿泉水、硬水与软水等的区别。了解水的净化的实验室方法及工业方法。
    6.初步认识两种常见的基本化学反应类型(化合反应和分解反应);了解氧化反应的概念,对燃烧和缓慢氧化的现象有所认识。
    7.对空气、水的污染和防治有清醒的认识,在学习化学知识的同时不断增强自己的环保意识。
    8.积极参与有关的科学探究和化学实验活动,识别并会使用课本实验中所见的化学仪器,规范自己的实验操作行为。
    第一节、由多种物质组成的空气
    学习目标:
    1.通过实验探究空气中氧气的体积分数,对空气的成分有进一步的了解。
    2.了解混合物和纯净物的概念。
    3.了解氮气和稀有气体的性质和用途。
    4.对当今的空气质量状况有所了解,知道空气的污染源以及消除空气污染的重要性。
    [教学过程]
    一、探究空气的成分
    <实验探究1>
    “捕捉”空气(如课本第28页图2-3)
    1.你能想出一些办法“捕捉”到空气吗?你能把一瓶空气转移到另一只瓶中吗?
    2.介绍认识实验仪器:分液漏斗、集气瓶、导管、双孔塞、水槽。
    3.介绍检查装置气密性的方法。
    <实验探究2>
    空气中氧气体积含量的测定(如课本第27页图2-1)
    (1)原理:选择一种在空气中反应只消耗氧气而不与其他气体反应,且生成物为固体的物质(首选物质为红磷),从而使集气瓶内压强减小,在外部大气压的作用下,水进入集气瓶中。进入集气瓶内的水的体积即为原来集气瓶中氧气的体积。
    (2)实验装置:课本P27图2-1
    (3)实验现象:红磷(暗红色粉末)燃烧产生大量白烟;冷却后打开止水夹,进入集气瓶内的水的体积约占集气瓶容积的。
    (4)实验结论:红磷燃烧消耗了氧气,生成了五氧化二磷;空气中氧气约占总体积的,剩余气体不支持燃烧,约占空气总体积的。
    (5)实验误差分析:进入集气瓶中的水体积小于集气瓶容积的原因可能有①所用红磷量不足;②装置气密性差;③未冷却到室温时即打开止水夹;④红磷中含有燃烧能产生气体的杂质。
    <总结>
    1.空气的成分:
    人们通过各种实验测定,说明空气是由多种气体组成的混合物。各组分气体的体积分数大约是:氮气78%、氧气21%、稀有气体0.94%、二氧化碳0.03%、其他气体和杂质0.03%。在通常情况下,空气中各种成分的比值保持相对稳定。
    2.纯净物和混合物:

    混合物
    纯净物
    概念
    由两种或两种以上的物质组成
    只由一种物质组成
    特征
    无固定的组成和性质
    有固定的组成和性质
    表示方法
    无固定的化学式表示
    有固定的化学式表示
    举例
    空气、海水、石灰水、盐酸
    氧气、碳酸氢铵、氢氧化钙
    <阅读>
    化学简史:
    瑞典科学家舍勒和英国化学家普利斯特里分别最早制得了氧气;法国化学家拉瓦锡用金属燃烧实验研究空气的成分,首先明确提出空气是由氧气和氮气组成的;英国物理学家瑞利与英国化学家拉姆赛合作研究,发现了空气中稀有气体“氩”的存在。
    二、氮气和稀有气体
    三、人类需要洁净的空气
    <小结>
    空气的污染和防治:
    (1)空气的污染是指随着工业的发展,排放到空气中的有害气体和烟尘超过了大自然的净化能力,造成了空气污染。
    空气的污染物:有害气体(二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等)和烟尘(可吸入颗粒物)。
    空气的污染源:主要是化石燃料(煤和石油等)的燃烧和工厂的废气、机动车辆排放的尾气。
    (2)空气污染的防治主要是控制污染源,减少有害物质排放到空气中。
    防治措施:加强对空气质量的检测;消除污染源;植树造林、种植花草(净化空气);研制开发使用洁净能源(太阳能、天然气等)。
    (3)空气质量日报(周报)的主要内容包括:首要污染物、空气污染指数、空气质量级别。
    我国目前计入空气首要污染物的有:可吸入颗粒物、二氧化硫和二氧化氮。

    <巩固练习>

































    第二节、性质活泼的氧气
    学习目标:
    1.了解氧气的物理性质,掌握氧气的化学性质,初步了解氧化反应的概念。
    2.学会观察、叙述并记录有关化学实验的现象,并得出有关结论。能写出有氧气参与的几个重要化学变化的文字表达式。
    3.知道氧气的重要用途。
    4.掌握实验室制取氧气的反应原理、仪器装置、收集方法、检验及操作注意事项,了解工业制氧气的方法和原理。
    [教学过程]
    一、认识氧气的性质
    <实验探究>
    氧气的性质探究(如课本第34页图2-9、2-10、2-11)
    1.氧气的物理性质:
    通常情况下,氧气是一种没有颜色、没有气味的气体,密度比空气稍大,不易溶于水。
    氧气的三态变化:
    氧气(无色)液态氧(淡蓝色)固态氧(淡蓝色、雪花状)
    2.氧气的化学性质:
    (1)氧气的化学性质比较活泼,能和许多物质发生氧化反应(氧气具有较强的氧化性);可燃物在氧气中燃烧通常比在空气中燃烧剧烈,某些在空气中不易燃烧的物质,在氧气中可以燃烧。
    (2)有关的实验:
    实验内容
    实验现象
    反应的文字表达式
    注意事项
    木炭在氧气中燃烧
    剧烈燃烧发出白光,放出热量,生成的气体能使澄清石灰水变浑浊
    碳+氧气二氧化碳

    铁丝在氧气中燃烧
    剧烈燃烧,火星四射,放出大量的热,生成黑色固体
    铁+氧气四氧化三铁
    (1)细铁丝绕成螺旋状,以增大反应接触面积,加快反应速率;
    (2)铁丝一端系一根火柴,以引燃铁丝;
    (3)集气瓶底铺少量沙子(或加少量水),以防止反应生成的固体物质溅落瓶底,致使集气瓶炸裂。
    蜡烛在氧气中燃烧
    火焰明亮,放出热量,瓶壁上有水雾出现,生成的气体能使澄清石灰水变浑浊
    石蜡+氧气二氧化碳+水

    (3)氧气的检验方法:
    用一根带火星的木条伸入集气瓶中,木条复燃。(氧气支持燃烧)
    (4)氧化反应:物质得到氧的反应叫做氧化反应。氧化反应包括燃烧、缓慢氧化(新陈代谢、金属锈蚀、食物腐烂、有机物腐熟等)和自燃等。
    二、氧气的用途
    <小结>
    氧气的用途:供给呼吸;支持燃烧(用作氧化剂)。
    三、氧气的获得
    <讲解>
    (1)空气中的氧气主要来源于绿色植物的光合作用。
    (2)工业上制取氧气:分离液态空气法(液态氧一般储存在钢瓶里)

    <实验探究>
    实验室制取氧气(如课本第36页图2-13,第37页图2-14)
    (3)实验室制取氧气方法一:加热分解高锰酸钾制取氧气
    反应原理:高锰酸钾 锰酸钾 + 二氧化锰 + 氧气
    KMnO4 K2MnO4 MnO2 O2
    实验装置:课本P36图2-13
    实验步骤:(查、装、定、点、收、离、熄)
    ①连接仪器,检查装置的气密性;②装入反应药品;③固定实验仪器;④点燃酒精灯,加热反应;⑤收集氧气;⑥撤离导气管;⑦熄灭酒精灯。
    氧气集满检验的方法:
    用一根带火星的木条伸到集气瓶口,木条复燃,证明已集满。(向上排空气法)
    集气瓶口有较大气泡冒出,证明已集满。(排水集气法)
    注意事项:
    药品要平铺在试管底部,增大受热面积,使药品均匀受热;
    试管口放置一团棉花,防止加热时高锰酸钾粉末进入导管;
    试管口略向下倾斜,防止试管口的冷凝水倒流回试管底部而使试管炸裂;
    试管内的导管不要伸入太长,以便于气体导出;
    实验完毕后,应先撤离导管,后熄灭酒精灯,防止水倒吸进热试管而使试管炸裂;
    (4)实验室制取氧气方法二:过氧化氢(双氧水)分解制取氧气
    反应原理:过氧化氢 水 + 氧气
    H2O2 H2O O2
    实验装置:课本P37图2-14
    实验步骤:①连接仪器,检查装置的气密性;②向锥形瓶中加入二氧化锰;③塞好带有分液漏斗和导管的双孔塞;④向分液漏斗中加入双氧水,慢慢滴加到锥形瓶中;⑤收集氧气。
    注意事项:
    ①二氧化锰在双氧水的分解反应中起催化作用,是催化剂。②催化剂能改变化学反应的速率,但本身的化学性质和质量在反应前后都没有发生变化。

    <巩固练习>






































    第三节、奇妙的二氧化碳
    学习目标:
    1.了解二氧化碳在自然界中的循环及二氧化碳对生命活动的影响。
    2.了解温室效应和厄尔尼诺现象。
    3.掌握二氧化碳的物理性质和化学性质,了解二氧化碳的一些重要用途。
    4.掌握实验室制取二氧化碳的原理、装置、收集及检验方法,理解化合反应和分解反应的概念。
    [教学过程]
    一、自然界中的二氧化碳
    <阅读小结>
    1.自然界中二氧化碳的产生和消耗:
    大气中二氧化碳的产生途径
    大气中二氧化碳的消耗途径
    (1)人、动植物的呼吸作用
    (2)化石燃料(含碳物质)的燃烧
    (3)微生物对有机质的分解作用
    绿色植物的光合作用
    2.二氧化碳对环境的影响:
    (1)温室效应:大气中二氧化碳等气体的含量升高,地面吸收太阳光中红外线辐射所产生的地表热不易散失,从而使地表面平均气温上升,全球气候变暖的现象。
    (2)厄尔尼诺现象:太平洋热带地区的海水大范围异常增温的现象。
    二、二氧化碳的奇妙变化
    <实验探究>
    二氧化碳的性质(如课本第41页图2-17,第42页图2-18、2-19)
    <小结>
    1.二氧化碳的物理性质:
    (1)通常情况下,二氧化碳是一种无色、无味的气体,密度比空气大,能溶于水。
    (2)二氧化碳的三态变化:
    CO2(气体) CO2(液态) 干冰(CO2固体) CO2(气体)
    升华:固态物质不经过液态而直接变成气态物质的变化。升华是物理变化,能升华的化学物质有干冰、碘、樟脑等。
    2.二氧化碳的化学性质:
    (1)二氧化碳与水反应:CO2 + H2O H2CO3(CO2使紫色石蕊试液变红色)
    碳酸不稳定,受热易分解:
    H2CO3 CO2↑ + H2O(变红色的石蕊试液又变成紫色)
    (2)二氧化碳与石灰水反应:CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3↓+ H2O
    二氧化碳的检验方法:将气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊。
    3.化合反应与分解反应:

    化合反应
    分解反应
    概念
    由两种或两种以上物质生成一种新物质的反应
    由一种物质生成两种或两种以上新物质的反应
    举例
    (1)C + O2 CO2
    (2)CO2 + H2O H2CO3
    (3)Fe + O2 Fe3O4
    (1)H2CO3 CO2↑ + H2O
    (2)KMnO4 K2MnO4 +MnO2 +O2↑
    (3)H2O2 H2O + O2↑
    <实验探究>
    二氧化碳的制取和灭火(如课本第43页图2-20)
    <小结>
    4.二氧化碳的制取:
    (1)工业上制取二氧化碳:高温煅烧石灰石
    碳酸钙 氧化钙 + 二氧化碳
    CaCO3 CaO CO2
    (2)实验室制取二氧化碳:
    反应原理:碳酸钙 + 盐酸 → 氯化钙 + 水 + 二氧化碳
    CaCO3 HCl CaCl2 H2O CO2
    实验装置:课本P43图2-20①
    实验步骤:①连接装置,检查装置的气密性;②将大理石装入锥形瓶中;③向长颈漏斗中加入稀盐酸;④收集气体。
    气体收集方法:向上排空气法(CO2比空气重,能溶于水)
    检验方法:①用一根燃着的火柴放在集气瓶口,火柴熄灭,证明气体已经集满。
    ②加入澄清石灰水,石灰水变浑浊,证明气体是二氧化碳。
    实验注意事项:长颈漏斗末端要伸入盐酸液面以下,防止气体长颈从漏斗逸出。
    5.二氧化碳的用途:
    (1)液态二氧化碳用作灭火剂(CO2不能燃烧,也不支持燃烧;CO2的密度比空气大)
    (2)干冰用作致冷剂;干冰可用于人工降雨和制造舞台云雾。
    (3)二氧化碳是一种工业原料,可用于制造化肥和碳酸饮料。
    三、二氧化碳与人体健康
    <讲解>
    二氧化碳与人体健康:
    CO2本身没有毒性,但空气中二氧化碳超过正常含量时,会对人体产生有害影响,如达到6%以上会使人窒息而死亡。在室内要注意通风,保持空气清新;下地窖前,应用明火试验CO2含量的高低。

    <巩固练习>











    第四节、自然界中的水
    学习目标:
    1.了解水在自然界中的存在,水对人类生产、生活的作用,了解水污染的危害及水资源的保护。
    2.了解水的物理性质,了解探究水的组成的有关方法。掌握水的组成。
    3.掌握氢气的可燃性。
    4.了解蒸馏水、江河水、自来水、矿泉水、海水、硬水的联系和区别。
    5.学会蒸发和过滤两种基本的实验操作。
    [教学过程]
    <问题讨论>
    1.你知道水是一种什么样的物质吗?它有哪些性质?
    答:水的物理性质:(1)在通常情况下,水是一种无色无味的液体;(2)在标准状况下,水的沸点为100℃,水的凝固点为0℃;(3)水是一种常见的溶剂,能够溶解很多物质;(4)1atm、4℃时,水的密度最大为1 g/cm3;冰的密度小于水的密度。
    2.你能举出水在工农业生产和生活中的一些应用实例吗?
    答:(1)工业上需要水:洗涤、溶解、加热、冷却、作原料等;
    (2)农业上需要水:灌溉农作物等;
    (3)动力工业上需要水:水力发电等;
    (4)交通运输上需要水:内河及海洋航运等;
    (5)生活中需要水:饮用水等。
    3.水、冰和水蒸气相互之间是怎样转化的?
    4.无色透明的自来水是纯净物还是混合物?通过实验来证明你的观点。
    一、水是由什么组成的
    <实验探究1>
    电解水(如课本第48页图2-23)
    <实验探究2>
    氢气在空气中点燃(如课本第48页图2-24)
    <小结>
    1.电解水的实验:(为了增强水的导电性,通常在水中加入少量稀硫酸或氢氧化钠)
    电极
    现象
    气体
    体积
    正极
    气体使带火星的木条复燃
    O2
    1
    负极
    气体在空气中燃烧,产生淡蓝色火焰,放出大量的热,烧杯内壁凝结有水雾
    H2
    2
    化学反应式:H2O H2↑+ O2↑ (分解反应)
    结论:水是由氢元素和氧元素组成的。
    2.水的组成:水是由氢元素和氧元素组成的,其化学式为H2O。
    3.水的化学性质:
    (1)水能分解: H2O H2↑+ O2↑
    (2)水能与二氧化碳反应:H2O + CO2 → H2CO3
    H2O + CO2C6H12O6(葡萄糖)+ O2 (光合作用)
    (3)水与其他物质的反应:(略)
    4.氢气在空气中燃烧:
    (1)氢气在点燃前,应先检查氢气的纯度。
    氢气纯度的检验方法:用排水法或向下排空气法收集一试管氢气,随后用拇指堵住管口,移近酒精灯火焰,松开拇指点火,如果听到尖锐的爆鸣声,表明氢气不纯净。重复上面的实验,再检验,直到点燃试管中氢气,只听到轻微的“噗”声,才表明氢气已经纯净。
    (2)氢气燃烧的化学反应式:H2 + O2 H2O (化合反应)
    二、水的净化
    <阅读小结>
    1.水的净化:
    蒸馏水是纯净物,矿泉水、河水、海水等都是混合物。天然水中通常含有一些杂质和细菌,不谊直接饮用。
    (1)自来水的生产流程:
    原水(天然水)→ 吸附、沉淀 → 过滤、吸附 → 杀菌、消毒 → 净水(自来水);
    自来水在输送过程中可能被污染,需煮沸杀菌后方能饮用。
    <实验探究>
    (2)蒸发:用加热的方法,使溶剂不断挥发的过程。
    实验仪器:铁架台、酒精灯、蒸发皿、玻璃棒;
    注意事项:①蒸发皿中盛放液体量不超过蒸发皿容积的;②加热蒸发时,要用玻璃棒不断搅拌溶液,防止由于局部温度过高而造成液滴飞溅;③当蒸发皿中出现较多的固体时,应停止加热;④蒸发皿可直接加热,但高温时不可骤冷,应用坩埚钳夹取,放在石棉网上。
    (3)过滤:除去溶液里混有的不溶性杂质。
    实验仪器:铁架台、烧杯、普通漏斗、滤纸、玻璃棒;
    操作步骤:①制作过滤器;②过滤、承接滤液;
    注意事项:
    一贴:滤纸紧贴漏斗内壁;
    二低:滤纸边缘低于漏斗口;漏斗中液面低于滤纸边缘;
    三靠:倾倒溶液的烧杯口紧靠玻璃棒;玻璃棒末端轻轻斜靠三层滤纸;漏斗末端紧靠烧杯内壁。
    <阅读小结>
    2.硬水和软水:
    硬水:含有较多可溶性钙、镁化合物的水。
    软水:不含或含有较少可溶性钙、镁化合物的水。
    区别方法:把肥皂水分别倒入盛有硬水和软水的烧杯中,产生泡沫较多的是软水,形成白色水垢的是硬水。
    硬水的危害:用硬水洗衣服,既浪费肥皂又洗不净衣服;锅炉中长期烧硬水,会形成水垢,不仅浪费燃料,还会引起锅炉爆炸事故。

    三、水的利用
    <讲解>
    1.水是生命之源,生命的产生、发育和繁衍都离不开水,没有水就没有生命;水是宝贵的自然资源,约覆盖地球表面的3/4。但是,可利用的淡水资源不足,不到总水量的1%。因此,地球上的水资源是极为有限的。
    2.水体污染和水资源保护:
    (1)水体污染的途径:
    工业“三废”(废气、废水、废渣)的任意排放;
    农业上的农药和化肥的不合理施用;
    生活污水的任意排放。
    (2)水资源保护:节约用水;防治水体污染(水质的监测;工业三废的治理;合理施用农药和化肥等)。

    <巩固练习>




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