高中生物人教版 (新课标)必修1《分子与细胞》第1节 细胞膜──系统的边界导学案及答案

3.1 细胞膜-系统的边界导学案

【学习目标】

1．进行用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。(难点)

2．简述细胞膜的成分和功能。(重点)

3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

【自主预习】

要想研究细胞膜，首先要获得纯净的细胞膜。下面是制备细胞膜的常见方法和步骤，请完成填空，并结合该过程回答下面的问题。

许多有关细胞膜化学组成的资料，都来自对哺育动物细胞膜(尤其是红细胞膜)的研究。下表是猪的几种细胞的细胞膜组成成分：

由表可以得出：

(1)细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还含有少量的糖类。

(2)不同细胞的细胞膜各种成分的含量不同。

(3)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，说明蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用。

细胞膜作为系统的边界，有着非常重要的功能，结合下列材料和教材42页图3－2分析回答。

1．材料一　用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。

上述材料说明：细胞膜将生命物质和外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。

2．材料二　细胞膜控制物质进出细胞示意图

据图看出，细胞膜能控制物质进出细胞，细胞需要的营养物质才能进入细胞，但是对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细胞，说明这种控制作用是相对的。

3．结合教材，由图思考表格中的问题。

4.植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，它的化学成分主要是纤维素和果胶，细胞壁对植物细胞具有支持和保护作用。

【互动探究】

1．实验材料选取哺乳动物的成熟的红细胞，有什么优点？

3．如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，那么要想获得比较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还需要用什么方法才能获得较纯的细胞膜？

【课堂练习】

1．下列几组元素中，构成细胞膜的一组是(　　)

A．C、H、O　 B．C、H、O、N

C．C、H、O、N、P D．C、H、O、P

答案：C

2．下列有关细胞膜制备及观察的叙述，正确的是(　　)

A．家鸡的红细胞是最佳的实验材料

B．若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用镊子去除细胞壁

C．制备细胞膜应先利用吸水涨破法，再利用差速离心法获取

D．可以用高倍镜直接进行观察

答案：C

3．下列关于植物细胞壁的说法不正确的是(　　)

A．植物细胞都有细胞壁

B．细胞壁的化学组成含有多糖

C．细胞壁对植物细胞有支持和保护作用

D．细胞壁可控制物质进出细胞

答案：D

4．在“体验制备细胞膜的方法”实验时，下列操作步骤中不正确的是 (　　)

A．制成红细胞临时装片 B．先低倍镜后高倍镜观察

C．在盖玻片的一侧滴生理盐水 D．在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引

答案：C

5．下列不属于细胞间信息交流方式的是(　　)

A．胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞

B．精子和卵细胞相互接触完成受精作用

C．细胞膜将细胞与环境分隔开

D．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接

答案：C

6．如图是细胞间的3种信息交流方式，请据图分析回答下列问题：

(1)图A表示通过细胞分泌的化学物质。随①______________到达全身各处，与靶细胞表面的②________结合，将信息传递给靶细胞。

(2)图B表示通过相邻两细胞的________________________，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示____________________，请举例：____________。

(3)图C表示相邻两植物细胞之间形成____________，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示____________。

(4)在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息的交流，这种交流大多与__________________________有关。

答案：(1)血液　受体　(2)细胞膜接触　与膜结合的信号分子　精子和卵细胞之间的识别和结合　(3)通道　胞间连丝　(4)细胞膜的结构和功能