语文习作：家乡的风俗示范课课件ppt

这是一份语文习作：家乡的风俗示范课课件ppt，共18页。PPT课件主要包含了端午节包粽子，包粽子的制作方法，包粽子，煮粽子，吃粽子，粽子的类型，开头童谣等内容，欢迎下载使用。

想一想：我们可以从哪些方面来介绍包粽子这种风俗呢？
一、端午节的来历二、粽子的制作方法三、粽子的类型
你想重点介绍哪个方面？怎样把重点部分写具体呢？
二、粽子的制作方法（重点）1、准备材料2、包粽子的过程3、煮粽子4、吃粽子
按照一定的顺序来写，这样习作才能表达得清楚、楚，有条理。
描写时，加入比喻、拟人、排比等修辞，让作文更生动！
把制作粽子的过程中看到的、听到的、想到的写出来，能打动读者。
爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，他反而被逐出宫中。楚国快要灭亡时，农历五月五日这天，屈原投汨罗江自杀，人们就用赛龙舟、吃粽子来纪念屈原，就形成了端午吃粽子、赛龙舟的习俗。
一、端午节的来历：吃粽子，是为了纪念屈原。
1、准备材料：
首先拿两张洗净的粽叶尾部叠在一起，折成一个蔸型，重叠部分一定得捏紧，然后摊在手心里，再小心翼翼地卷起，让手里的粽叶呈一个圆锥形，用左手大拇指握住粽叶的外皮，使劲儿把几张粽叶的重合处压实，就可以往粽叶里放糯米了，还可以添上红豆，绿豆，猪肉等馅料，中间再夹几个枣，到了这一步，一定要记得把糯米压平，压实，摆成长方形，好上锅煮，接下来，抽出一根芦苇条，绕着整个粽子，来一个五花大绑，特别是粽子两头，必须绑紧，为了安全起见，可以多绑两圈，捆好后，一个又肥又大的粽子，活像老佛爷挺着个大肚腩在睡觉，一个粽子就大功告成。
煮好的粽子让人垂涎欲滴。轻轻地剥开那一层粽叶，露出乳白色的糯米，上面点缀着几颗深红油亮的玛瑙般的红豆，凑近一闻，糯米的香气中夹杂着粽叶的香味，一口咬下去，顿时香香糯糯的，糯米的鲜，粽叶的香，肉、香菇、豆子混合的香气交汇在一起，弥漫整个口腔里……美味极了！使人忍不住多吃几口，一个糯米粽子所剩无几，那一个个小肚子已成了一面面小鼓。　
随着时代的变迁，粽子的品种也花样繁多、形状各异。有长条型的，有圆锥形的，还有三角形的；有红豆馅儿的，绿豆沙的，猪肉馅的，腊肉馅儿的，还有本地最受欢迎的碱水粽，可谓是五彩缤纷，应有尽有,让人垂涎欲滴。
开头，我想通过歌谣、童谣引出。
两个内容之间要用过渡句来衔接，显得自然
结尾与开头首尾呼应，点题。
“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首童谣，就让我想起了端午节包粽子。
1、（过渡）听妈妈说，端午节包粽子这个习俗可大有来历呢！
内容要衔接，过渡要自然
2、（过渡）粽子，让人回味无穷，可包粽子却不是那么容易的。
3、（过渡）每年的端午佳节来临之际，粽子就在市场上畅销起来了，随着时间的变化粽子各种各样。