人教部编版六年级下册2 腊八粥优质ppt课件

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学习了《北京的春节》，我们知道了腊八喝腊八粥的习俗。“过了腊八就是年。”在腊八（农历十二月初八）这一天，人们不但可以吃到色如翡翠的腊八蒜，更能喝上香甜诱人的腊八粥。今天我们就跟随八儿的脚步，感受腊八粥带给人们的兴奋和香甜。
在腊八这天，家家都熬腊八粥。粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，而是小型的农业产品展览会。
农历十二月（腊月）初八，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。古人在这一日祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
沈从文（1902——1988），原名沈岳焕，笔名休芸芸、甲辰等，湖南凤凰人。现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界“，完成一系列小说《边城》《长河》等。另有《唐宋铜镜》《龙凤艺术》《战国漆器》《中国古代服饰研究》等学术专著。沈从文一生都自命为“乡下人”，有“中国乡土文学之父”的美誉。
腊八粥 糊涂 搅和 浓稠 可靠 肿胀 黄焖鸡 猜想 粉碎 外套 解释 腊肉深褐 嘟囔 唾沫 吞咽 染缸 筷子
zhǒng zhàng
“弓”里没有点、提。
“褐”是“衤”字旁，不要写成“礻”字旁。
1.朗读全文，标注段落。
盼粥 ____ ____ ____ 喝粥
课文讲述了腊八那天八儿等粥和喝粥的事情。展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。
边读边思考：本文的主人公是谁？用几个关键词，概括课文的主要内容，并用自己的话说一说。
2.哪部分写得详细，哪部分写得简略？
3.文章可以分为几个部分？
第三部分（第18～19自然段）：
第二部分（第2～17自然段）：
第一部分（第1自然段）：
概括描写人们对腊八粥的喜爱。（略）
细致描写了八儿急切等待着吃腊八粥的情形。（详）
简单描写八儿一家美美地吃上了腊八粥。（略）
4. 精读赏析第一部分。
（1）齐读第1自然段，思考：这一部分可以用什么词来概括？开头第一句话有什么特点？这样写有什么好处？
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。
（2）品析第1自然段中的第2句话。
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
作者不厌其烦地一一列出食材的种类，再写“单看它那叹气样儿”“闻闻那种香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌”，全面调动人的视觉、嗅觉、味觉等，仔细体味腊八粥的色香美味，用拟人的修辞手法写腊八粥咕嘟冒气的“叹气”样，夸张地朝嘴里“塞灌”样，把读者也带入那境地，忍不住想要观其相，闻其香，品其味！难怪八儿那样迫不及待想吃！
一、给下面的标红的字选择正确的读音打“√”。
沸腾（fèi fú）
孥孥（nú nǔ）
栗子（lì shù）
浓稠（chóu diā）
汤匙（chí shí）
唾液（tuò tù ）
2.指连续不断地小声自言自语，多表示不满。 （ ）
三、根据下列解释写词语。
1.混合、掺杂；扰乱。 （ ）
本文的作者 ，原名沈岳焕，作家。主要作品有小说《 》《 》，散文集《 》等。
上一节课，作者用他的妙笔把我们带入了热气蒸腾、香气缭绕的灶台边，那甜甜腻腻的腊八粥不仅勾出了我们肚里的馋虫，更勾出了故事主人公心里的馋虫。他是谁呢？走进课文去看看吧！
默读第2-17自然段，说一说围绕“等粥”，课文写了八儿的哪几件事？
1.等不及要吃粥的嘴馋
作者是如何写八儿盼粥的？仔细品赏其中的意味。
①……喜得快要发疯②……眼睛可急红了
③“妈，妈，要到什么时候才……”④“那我饿了！”
分角色来读第2～8自然段，注意读出八儿的馋样儿。
⑥他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了……
⑤住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。
妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗?
妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，没法反抗。
看羊还不够资格的八儿
八儿迫不及待地盼粥，盼之不得，便开始想，他计划怎么分粥？你读出了什么？
①“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……”
用语言描写把八儿的人小鬼大，活泼机灵，天真无邪表现得淋漓尽致。
②“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
还没有锅台高的八儿在漫长等待的过程中，虽然使出了耍赖、讨好、卖萌等种种招数，但因为时间未到，“锅中的一切，对八儿来说，只能猜想”。八儿想象中的粥是什么样子的？默读第13自然段，找出文中的关键语句画下来。
糖：放多了，会起锅巴。
栗子：稀烂到认不清楚。
饭豆：煮得浑身肿胀。
花生仁：已是面面的了。
枣子：必大了三四倍。
这段猜想说明了什么？作者用了一个什么词来形容八儿的猜想？
心理活动描写出了八儿对腊八粥的喜爱和期盼，一个“妙极了”概括了腊八粥带给八儿的美好体验。
“一切都成了如他所猜的样子了”，为什么八儿刚看到锅中的腊八粥时会“惊异”？
因为枣子和赤豆搁多了，所以八儿刚看到的锅中的腊八粥是“黑的”，因而“惊异得喊起来了”，这种描写是符合看羊还不够格的八儿的认知的，比直接由“妈妈”说出来更加生动真切。
①栗子已稀烂到认不清楚了吧。②栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。
①花生仁吃来总该是面面的了！②花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。
①饭豆会煮得浑身肿胀了吧。②饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。
课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何写喝腊八粥的呢？默读第18、19自然段。
桌上半碗陈腊肉,连八儿的爹同妈也奈何它不来了。
1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？
2.写法梳理：课文主要写了等粥和喝粥两件事情，哪部分写得详细？哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。
作者围绕等粥和喝粥这两件事情，详写了等粥，略写喝粥。从八儿最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后亲见时的惊讶，作者淋漓尽致地展现了八儿的心理，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现出来了。使文章详略得当，重点突出。
因为有了前面极尽细致的铺陈，所以最后真正吃腊八粥的章节，作者只用了寥寥几笔“肚子已成了一面小鼓”“桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，就勾画出了八儿一家吃得多么酣畅淋漓，多么心满意足！而腊八粥的美味无比也尽在不言中了。作者这样安排，既以点带面地写出了人们对腊八粥的喜爱，又让读者感受到了普通百姓的平凡而温馨的生活图景。
3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。
沈从文的小说《腊八粥》,语言平易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。作者言辞间平易近人，娴熟的笔法,细腻的笔调,笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，浓郁的民俗风情,妙趣横生、令人回味无穷的一个个场景,犹如工笔国画，家常俚语间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。
也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸，还有大哥，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”。
“妈，妈，你喊哈叭出去了罢！讨厌死了，尽到别人脚下钻！”若不是八儿脚下弃得腊肉皮骨格外多，哈叭也不会单同他来那么亲热罢。 “哈叭，我八儿要你出去，快滚罢……”接着是一块大骨头掷到地上，哈叭总算知事，衔着骨头到外面啃嚼去了。 “再不知趣，就赏它几脚！”八儿的爹，看那只哈叭摇着尾巴很规矩的出去后，对着八儿笑笑地说。
沈从文的《腊八粥》片段赏析
其实，“赏它几脚”的话，倘若真要八儿来执行，还不是空的？凭你八儿再用力重踢它几脚，让你八儿狠狠地用出吃奶力气，顽皮的哈叭，它不还是依然伏在桌下嚼它所愿嚼的东西吗？因为“赏它几脚”的话，又使八儿的妈记起了许多他爹平素袒护狗的事。
“赏它几脚，你看到它欺负八儿，哪一次又舍得踢它？八宝精似的，养得它恣刺得怪不逗人欢喜，一吃饭就来桌子下头钻，赶出去还得丢一块骨头，其实都是你惯死了它！”这显然是对八儿的爹有点揶揄了。 “真的，妈，它还抢过我的鸭子脑壳呢。”其实这也只能怪八儿那一次自己手松。然而八儿偏把这话来帮助他妈说哈叭的坏话。“那我明天就把哈叭带到场上去，不再让它同你玩。”果真八儿的爹的宣言是真，那以后
八儿就未免寂寞了。然而八儿知道爹是不会把狗带到场上去的，故毫不气馁。“让他带去，我宝宝一个人不会玩，难道必定要一个狗来陪吗？”以下的话风又转到了爹的身上，“牵了去也免得天天同八儿争东西吃！” “你只恨哈叭，哈叭哪里及得到梁家的小黄呢？”
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作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。仿照课文第1自然段，写一种你最喜爱的食物吧。