数学四年级下册营养午餐教学课件ppt

这是一份数学四年级下册营养午餐教学课件ppt，文件包含核心素养人教版小学数学四年级下册营养午餐课件pptx、核心素养人教版小学数学四年级下册营养午餐教案docx、核心素养人教版小学数学四年级下册营养午餐导学案docx等3份课件配套教学资源，其中PPT共18页， 欢迎下载使用。

1.根据营养午餐的一些基本指标，运用简单的排列组合、统计等相关知识了解怎样的搭配才是合理的营养午餐。2.引导学生经历搭配营养午餐的过程，获得搭配营养午餐的经验和方法，培养用数据说话的意识，培养学生的数据分析观念。3.提高营养意识，帮助学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食、健康生活的习惯，体会数学在生活中的应用价值。
看，这是学校食堂提供的今日午餐的菜谱：
一份好的午餐，除了满足好吃的要求之外，营养均衡是很重要的，同学们正是长身体的时候，科学的饮食更加重要。
怎样判断一份午餐是否营养均衡，比较科学呢？
10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。
说说你是如何理解不低于和不超过的？
A炸鸡排西红柿鸡蛋香菇油菜
B猪肉粉条家常豆腐香菜冬瓜
C辣子鸡丁土豆炖牛肉韭菜豆芽
每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。
学校今天提供的午餐符合营养标准吗？
小组合作搭配合格的营养午餐
赶紧动手试试吧！看谁搭配的多。
在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜欢的方案。
全班同学最喜爱的6种搭配方案
根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？
人体不仅仅需要热量和脂肪，其中还需要一个非常重要的元素，那就是蛋白质。蛋白质可以使我们具有抵抗力，少生病！ 10岁左右的儿童蛋白质的摄取量为每日75克。
哪一种搭配所含的蛋白质最多？
如果要为运动员、胖子、偏瘦的人推荐营养午餐，你有什么好的建议？
在日常饮食中要克服偏食、挑食、厌食的不良习惯。
在选择食物时，不能只想着好吃，也要进行合理的搭配。
根据教科书中所列每份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量情况，为这三种人群各搭配一份适合他们各自身体特点的午餐:运动员：胖子：瘦子：
不挑食。不偏食。一日三餐，荤素搭配，营养均衡。
课后，请大家把今天学习的知识应用于生活中，调查爸爸妈妈和其他家人喜欢的菜肴，上网了解成人所需的营养标准，为家庭设计营养、健康的午餐方案，以数学日记的形式，写出自己的认识和感受。