第二节 熔化和凝固 课件

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第二节 熔化和凝固 第五章 物态变化奇妙的水 云、雨、雪……它们都是水，只是形态各异罢了。 水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而且还可以化为露、雾、霜等。水之旅 点击下方图片观看视频——水循环水的三种状态水有三种状态，它们是：固态、液态和气态云雨雪露雾霜自然界中常见物质存在的状态有：固态、液态、气态三种。“春暖花开，冰雪消融。”上述过程中，水的状态如何转换？熔化与凝固图中的冰是怎样形成的？由什么状态变成什么状态？水凝结而成的，是由液态变为固态。熔化——物质从固态变成液态凝固——物质从液态变成固态你还能举出其它熔化与凝固的例子吗？蜡烛的状态有什么变化？固态液态固态熔化凝固提出问题物质熔化时需要什么条件呢?不同物质熔化时温度变化是否相同?猜想假设可能需要一定的温度；可能温度变化不同;……设计实验实验装置实验步骤①组装实验装置；②点燃酒精灯加热，观察海波（或石蜡）的变化情况，并仔细观察温度计示数变化；③待海波（或石蜡）的温度变化时，每隔1分钟记录一次，把温度值填在表格中；④根据实验记录的数据，绘出它们的熔化图像；⑤分析作出的图像，得出结论。水浴法：受热均匀选择碎海波块自下而上温度计试管海波酒精灯铁架台烧杯水石棉网进行实验收集数据海波熔化过程记录表持续吸热温度不变石蜡熔化过程记录表持续吸热温度升高进行实验收集数据实验结论1. 海波在熔化过程中温度变化的规律是： 吸收热量，温度保持不变。2. 石蜡在熔化过程中温度变化的规律是： 吸收热量，温度不断升高。 点击下方图片观看视频——熔化的定义，熔化曲线及吸放热特点某同学用如图所示的装置探究冰熔化过程中温度变化情况,下列说法正确的是(　　)A.为减小误差,实验过程中宜选用较大的冰块B.用水浴法对冰块进行加热是为了使冰块缓慢均匀受热C.该实验要使用搅拌器,目的是不让冰块粘在杯底D.如果将冰块换成石蜡碎块做该实验,石蜡熔化过程中的温度变化情况与冰的相同B练一练通过海波和蜂蜡的熔化图像，能说出它们的熔化温度分别是多少吗？海波的熔化温度是48℃思考海波的熔化图像蜂蜡的熔化图像蜂蜡没有固定的熔化温度固体有确定的熔化温度，称为晶体。固体没有确定的熔化温度，称为非晶体。物理学中将晶体熔化时的温度叫做熔点。定义沥青玻璃石蜡海波各种金属奈常见的晶体与非晶体有确定的熔化温度—熔点无确定的熔化温度持续吸热温度不变持续吸热温度升高常见的有：各种金属、冰、海波、萘等常见的有：松香、石蜡、沥青、玻璃晶体与非晶体常见晶体的熔点（在一个标准大气压下）能否用铝制的容器熔化铜或锡？在南极考察站能使用水银温度计测量气温吗？ 海波的凝固图像石蜡的凝固图像根据海波的凝固图像和石蜡的凝固图像，你有什么启示？凝固是熔化的相反过程。海波有固定的凝固温度，石蜡则没有。思考非晶体有确定的凝固温度—凝固点无确定的凝固温度持续放热温度不变持续放热温度降低晶体与非晶体 点击下方图片观看视频——凝固的定义，凝固曲线及吸放热特点AD练一练冷冻食品保鲜利用冰袋降温 点击下方图片观看视频——熔化和凝固的条件的应用如图所示的自制玩具,先用泥土或沙做一个玩具模子,然后加热石蜡使其变为液体,并将液体石蜡倒入模子中,待冷却后便可得到你设计的玩具,在此过程中发生的物态变化是先　　　 　后　　　 　。 熔化凝固练一练熔化和凝固晶体熔化条件过程特点达到熔点继续吸热吸收热量温度不变非晶体→过程特点吸收热量温度升高晶体凝固条件过程特点达到凝固点继续放热放出热量温度不变非晶体→过程特点放出热量温度下降熔化（吸热）固态→液态凝固（放热）液态→固态课堂小结AB段:固态BC段:固液共存CD段:液态B点: 固态C点: 液态DE段:液态EF段:固液共存FG段:固态E点: 液态F点: 固态先变软，后变稀，最后变为液体先变硬，后变稠，最后变为固体晶体熔化必须同时满足两个条件：一是温度必须达到熔点，二是继续吸热。晶体凝必须同时满足两个条件：一是温度必须达到凝固点，二是继续放热。