初升高暑期衔接2023高一生物精讲精练专题06细胞膜的结构和功能

专题06 细胞膜的结构和功能

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注意：1、糖类与膜蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面。

2、细胞膜上的蛋白质种类和数量与细胞膜的功能相关,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担

3、细胞膜上的物质成分发生异常改变与病变情况。如细胞癌变，膜上的蛋白质种类及含量发生变化，并可经医学检测出来。

细胞膜的功能

细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等功能密切相关。

1．（2020·黑龙江鹤岗市·鹤岗一中高三月考）以下叙述错误的是（    ）

A．细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层

B．脂肪颗粒的鉴定必需用显微镜观察

C．磷脂是一种由甘油，脂肪，磷酸等组成的分子

D．还原糖可以用斐林试剂鉴定

【答案】C

【分析】

生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌在磷脂分子中，有的贯穿于整个磷脂分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。

【详解】

A、磷脂双分子层构成了膜的基本支架，A正确；

B、脂肪颗粒的鉴定需要制作临时装片，用显微镜观察，B正确；

C、磷脂是一种由甘油，脂肪酸，磷酸等组成的分子，C错误；

D、还原糖可以用斐林试剂鉴定，D正确。

故选C。

2．（2021·运城市新康国际实验学校高一开学考试）如图表示细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述正确的是（    ）

A．a指磷脂分子的“尾”部，具有亲水性

B．c指磷脂分子的疏水性“头”部

C．糖蛋白在细胞膜内外侧均匀分布

D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关

【答案】D

【分析】

图示为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，a指磷脂分子的疏水尾部， c指磷脂分子的亲水头部，b、 d为蛋白质，其镶在、嵌入或贯穿于磷脂双分子层，e为糖蛋白，分布在细胞膜的外表面。

【详解】

A、a指磷脂分子的“尾”部，具有疏水性，A错误；

B、 c指磷脂分子的亲水“头”部，B错误；

C、糖蛋白在细胞膜的外侧有分布，C错误；

D、细胞膜的选择透过性与蛋白质的种类和数量有关，D正确。

故选D。

【点睛】

本题考查生物膜的流动镶嵌模型结构。

3．（2020·东台创新高级中学高二月考）下列有关细胞膜的流动镶嵌模型的叙述，正确的是（    ）

A．细胞膜上磷脂分子的疏水端朝向两侧，亲水端朝向内侧

B．细胞膜与核膜中所含蛋白质的功能相同

C．细胞膜的流动性是细胞膜的功能特性

D．细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别有关

【答案】D

【分析】

(1)、细胞膜的主要成分为磷脂和蛋白质，组成细胞膜的蛋白质、磷脂运动使细胞膜具有一定的流动性；

(2)、生物膜的功能不同与其上的蛋白质种类和含量有关；

(3)、细胞膜上的糖蛋白与细胞的信息交流、细胞识别有关；

(4)、细胞膜的功能特性是选择透过性、细胞膜的结构特性是流动性。

【详解】

A、磷脂分子的亲水端朝向两侧，疏水端朝向内侧，A错误；

B、生物膜的功能不同与其上的蛋白质的种类和含量有关，细胞膜与核膜功能不同，是因为二者所含蛋白质的功能不同，B错误；

C、细胞膜的流动性是细胞膜的结构特点，C错误；

D、细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别有关，D正确。

故选D。

4．（2020·全国高一课时练习）科学家揭示出电压控制的钾通道，此通道是负责K+进出细胞的看门蛋白质，它们在神经和肌肉细胞上的作用与晶体管在计算机中的作用一样。这一成果从另一侧面证明了细胞膜具有（    ）

A．免疫功能 B．识别功能

C．控制物质进出细胞的功能 D．进行细胞间信息交流的功能

【答案】C

【分析】

由题意分析可知，此通道是负责K+进出细胞的看门蛋白质，证明了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。

【详解】

由题意分析可知，“此通道是负责K+进出细胞的看门蛋白质”，说明这种蛋白质的作用是负责K+进出细胞，证明了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，C正确。

故选C。

【点睛】

认真审题，提取相关信息，逐一判断选项。

5．（2019·四川泸州市·高一期末）下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关分析正确的是（    ）

A．温度变化对细胞膜的流动性没有影响

B．e所示成分在细胞膜上只有识别功能

C．细胞膜选择透过性与b、d的种类和数量有关

D．将磷脂分子铺展在水面上，与水面接触的是a端

【答案】C

【分析】

生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。在细胞膜外侧有糖蛋白存在，糖蛋白有保护、润滑和识别等作用。

【详解】

A、温度改变会改变蛋白质和磷脂分子的运动能力，所以温度变化对细胞膜的流动性有影响，A错误；

B、e所示成分在细胞膜上有保护、润滑和识别等作用，B错误；

C、细胞膜选择透过性与载体蛋白即b、d的种类和数量有关，C正确；

D、磷脂分子包括亲水的头部和疏水的尾部，将磷脂分子铺展在水面上，与水面接触的是c端，D错误。

故选C。

【点睛】

本题涉及流动镶嵌模型的内容，掌握糖蛋白的存在位置和作用是解题关键。

6．（2021·江西宜春市·高安中学高二期中）据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均是形成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤后，可以与黑色素细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用，这为美容研究机构带来了福音。上述材料体现了细胞膜的功能是（    ）

A．细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂

B．细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞

C．细胞膜具有信息交流的功能

D．细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质

【答案】C

【分析】

细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的物质交流。

细胞膜中蛋白质的种类和数量越多，功能越复杂，而且题干的材料信息说明内皮素拮抗剂和膜受体结合导致内皮素失去作用，体现了细胞膜的信息交流功能。

【详解】

A、细胞膜中蛋白质含量越高，功能越复杂，细胞膜功能与磷脂无关，A错误；

B、细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞，题干无法体现这一功能，B错误；

C、根据题干信息可知内皮素只有与细胞膜上相应的受体结合后才能发挥作用。细胞膜上的受体识别并与相应的信号分子结合来完成信息传递的过程，属于细胞膜的信息交流功能，故C正确；

D、细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质，题干信息未涉及细胞膜成分，D错误。

故选C。

【点睛】

本题考查细胞膜的成分和功能，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点、把握知识间内在联系、形成知识网络结构的能力和运用所学知识准确判断问题的能力。

7．（2020·长春市第五中学高三期中）异体器官移植时存在细胞间排斥现象，以下有关细胞膜的结构与功能的叙述中，哪一项与之最为相关（    ）

A．细胞膜控制物质进出

B．细胞膜表面的糖蛋白具有识别功能

C．细胞膜上的磷脂分子和蛋白质分子具有一定流动性

D．细胞膜作为细胞的边界将细胞与其他细胞分隔开来

【答案】B

【分析】

异体器官移植时存在细胞间排斥现象，细胞排斥的前提是生物体识别“自己”和“非己”，这种识别作用主要依赖于细胞膜上的糖蛋白，又叫糖被，糖被与细胞膜表明的识别有密切关系。

【详解】

A、细胞膜控制物质进出，与异体器官移植时存在细胞间排斥现象无关，A错误；

B、细胞膜表面的糖蛋白具有识别功能，使得异体器官移植时存在细胞间排斥现象，B正确；

C、细胞膜上的磷脂分子和蛋白质分子具有一定流动性，与异体器官移植时存在细胞间排斥现象无关，C错误；

D、细胞膜作为细胞的边界将细胞与其他细胞分隔开来，与异体器官移植时存在细胞间排斥现象无关，D错误。

故选B。

【点睛】

认真审题，抓重点分析，找关键点，糖蛋白与细胞膜表面的识别有密切关系。

8．（2019·湖南永州市·高一期中）下列关于细胞膜的叙述，错误的是（    ）

A．哺乳动物的成熟红细胞是制备细胞膜的理想材料

B．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多

C．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关

D．不同细胞的细胞膜功能有所差异的原因主要是脂质的含量不同

【答案】D

【分析】

本题考查细胞膜的结构和功能的相关知识，细胞膜的基本结构是两层磷脂分子层，细胞膜的功能是保护和控制物质的进出。

【详解】

A.哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，是制备细胞膜的理想材料，A正确；

B.细胞膜复杂的功能与其上复杂的蛋白质种类相关，B正确；

C.一般而言，癌细胞表面的糖蛋白大量减少，使得癌细胞更容易转移，C正确；

D.不同细胞的细胞膜功能差异主要是其上的蛋白质的种类和数量等的不同，不是脂质含量的不同，D错误。

故本题的答案选择D。

【点睛】

理解细胞膜的结构和功能。

9．（2018·上海第二工业大学附属龚路中学高一月考）在细胞识别中起重要作用的糖蛋白和糖脂位于 (    )

A．核糖体上 B．细胞质中 C．细胞膜上 D．细胞核内

【答案】C

【解析】

【分析】

糖蛋白和糖脂一般位于细胞膜的外侧，糖蛋白与细胞的识别等有关。

【详解】

通过分析可知，糖蛋白和糖脂位于细胞膜上，与细胞的识别有关，C正确。

故选C。

10．（2018·库车县伊西哈拉镇中学高一期末）有关生物膜的流动镶嵌模型叙述，正确的是（   ）

A．生物膜的流动镶嵌模型是由桑格和奥特曼提出的

B．生物膜的流动镶嵌模型认为磷脂双分子层能够运动，蛋白质分子不能运动

C．生物膜流动镶嵌模型认为磷脂双分子层和大多数蛋白质分子都能运动

D．生物膜的流动镶嵌模型不认同生物膜具有流动性这个观点。

【答案】C

【解析】

【分析】

细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，组成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，蛋白质分子大都是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。

【详解】

A、桑格和尼克森在1972年提出流动镶嵌模型，A错误；

BC、生物膜的流动镶嵌模型认为磷脂分子能够运动，蛋白质分子大多数可以运动，B错误，C正确；

D、生物膜的流动镶嵌模型认同生物膜具有流动性这个观点，D错误。

故选C。