人教版2019必修一高中生物学3.1《细胞膜的结构和功能》课件+同步分层练习

这是一份人教版2019必修一高中生物学3.1《细胞膜的结构和功能》课件+同步分层练习，文件包含3《1细胞膜的结构和功能》ppt、31《细胞膜的结构和功能》同步分层练习docx等2份课件配套教学资源，其中PPT共27页， 欢迎下载使用。

3.1《细胞膜的结构和功能》
高中生物学（人教版 2019）必修一
细胞膜有哪些主要功能？
通过对细胞膜结构的探索过程的分析，你对科学的过程和方法有哪些领悟？
本节聚焦
流动镶嵌模型的基本内容是什么？
篱笆虽小，却是边界的象征。
与生活的联系
祖国边境线上的警察在巡逻
与生活的联系
一、细胞膜的功能
1、将_____与_________分隔开，保障了细胞内部环境的________。
细胞
外界环境
相对稳定
2、控制物质_____细胞。
进出
细胞
营养物质
分泌物
代谢废物
病菌、病毒
（相对性）
大连海关在玩偶里截获外来物种
与生活的联系
3、进行细胞间的_________。
信息交流
（1）分泌________，如：_____。
化学物质
激素
近10年，习近平总书记42次出访，足迹遍及五大洲69个国家，在国内接待了100多位国家元首和政府首脑。
与生活的联系
（2）相邻细胞间____，如：__________________。
接触
精子与卵细胞的识别
植物间可以通过信息交流，防止接受异种花粉。
与生活的联系
（3）相邻细胞间形成____，如：________。
通道
胞间连丝
二、对细胞膜成分的探索
1、1895年，英国的欧文顿发现，溶于_____的物质，更容易通过细胞膜。推测：膜是由____组成的。
脂质
脂质
2、细胞膜中的脂质有____和______，其中____含量最多。磷脂的头部有_____性，尾部具有____性，由____________构成。
磷脂
胆固醇
磷脂
亲水
两条脂肪酸链
疏水
物成熟的红
3、1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔从_____________________中提取脂质，在空气---水界面上铺展成________，测得面积恰为红细胞表面积的__倍。推断：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的_____。
哺乳动
2
两层
单层分子
细胞
4、1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的________，推测细胞膜除含有脂质分子外，可能还附有__________。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量_____。
蛋白质分子
5、研究发现，细胞膜的外表面还有_____分子，叫做____。与蛋白质分子结合形成_______,与脂质结合形成____。糖被与细胞表面的____，细胞间的_________等功能有密切联系。
表面张力
越多
糖类
糖被
识别
信息传递
糖蛋白
糖脂
1、1959年，罗伯特森看到了细胞膜的_________三层结构，暗层为__________，亮层为_________,描述为____结构。
暗-亮-暗
蛋白质分子
脂质分子
静态
三、对细胞膜结构的探索
细胞膜结构的电镜照片（放大400000倍）
2、1970年，人和小鼠细胞融合实验表明：细胞膜具有______。
流动性
3、1972年，美国的辛格和尼克森提出了____________。
流动镶嵌
模型
四、流动镶嵌模型的基本内容
1、____________是膜的基本支架。
磷脂双分子层
2、蛋白质分子____、____、___于磷脂双分子层中。这些蛋白质分子在_________等方面具有重要作用。
覆盖
镶嵌
贯穿
物质运输
3、细胞膜的结构特性为具有____________。因为____的磷脂分子和_______的蛋白质分子都是可以运动的。
一定的流动性
全部
大部分
如图表示细胞间信息交流的三种方式，叙述不正确的是（　）
A．图C中植物细胞依靠胞间连丝交流信息，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 B．精子和卵细胞受精时发生图B所示的信息交流方式C．从图中可以看出细胞间的信息交流方式多种多样D．细胞间的信息交流一定需要细胞膜上的受体参与
D
随堂演练
科学家们对细胞膜成分和结构的探索经历了漫长的历程，下列结论（假说）错误的是（　　）A.脂溶性物质更易通过细胞膜，说明细胞膜由脂质组成 B.提取哺乳动物成熟红细胞的脂质铺展成的单分子层是红细胞表面积的2倍，说明细胞膜中磷脂分子排列为连续两层 C.罗伯特森认为电镜下细胞膜清晰的亮—暗—亮三层结构由脂质—蛋白质—脂质构成 D.辛格和尼克尔森认为细胞膜具有一定的流动性
C
随堂演练
细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。下列关于细胞膜的认知，正确的是（　　）A.鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液染色，利用的是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能 B.细胞膜中的各种分子都是均匀分布的C.构成细胞膜的磷脂分子都具有流动性，而蛋白质分子大多是固定不动的 D.细胞间进行信息交流常与细胞膜上的磷脂分子密切相关
A
随堂演练
下列关于植物叶肉细胞的细胞壁和细胞膜，叙述正确的是（ ）A.细胞壁位于细胞最外侧，对植物细胞有支持和保护作用，是细胞的边界B.细胞膜能控制物质进出细胞，使环境中的病毒和病菌完全不能侵入细胞C.构成细胞膜的磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子D.细胞壁在细胞膜外侧会阻挡物质进出，因此植物细胞膜运输物质的能力小于动物细胞膜
C
随堂演练
课堂小结
请同学们认真完成同步课时作业， 加油！