高中生物第一册 《第3节 细胞呼吸的原理和应用》获奖说课课件

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ATP的形成途径（能量主要来源）动物、人、真菌、多数细菌等绿色植物能 量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP +Pi+ATP 酶糖类、脂肪等有机物氧化分解第五章 细胞的能量供应和利用第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放出能量的总过程。细胞呼吸的概念：释放出能量实质：有机物氧化分解,释放能量活动一：探究酵母菌细胞呼吸的方式装置1装置21.哪个装置是有氧呼吸？思考：1.CO2的检测和酒精的检测方法？2.如何比较两装置产生CO2的多少？观测、记录实验结果酵母菌在有氧和无氧条件下菌能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。结论：酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2 ，无氧呼吸产生酒精和CO2 。活动二：有氧呼吸过程1.有氧呼吸分为几个阶段，有氧呼吸的主要场所分别是什么？每一阶段的反应物和产物分别是什么？2.有氧呼吸全过程都产能？哪个多？3.有氧呼吸全过程都产还原氢吗？4.水作为生成物和反应物的阶段分别是 ？5.有氧呼吸产生的能量全部储存在ATP中吗？C6H12O6①6CO212H2O线粒体③细胞质基质②有氧呼吸的三个阶段葡萄糖分解C6H12O6酶丙酮酸+[H] + 少量能量 场所：细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶CO2 +[H] +少量能量 场所：线粒体基质②丙酮酸[H]的氧化酶H2O +大量能量 场所：线粒体内膜③[H] + O2+H2O有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸和水CO2、[H]少量[H]、O2H2O大量对比①主要场所：线粒体②能量去向： 大部分以热能形式散失 少部分转移到ATP中　③总反应式：④有氧呼吸概念：细胞在____的参与下，通过___的催化作用，把葡萄糖等有机物_______________，产生_____和_____，释放_____ _。(约60%)(约40%)氧酶CO2H2O大量能量彻底氧化分解葡萄糖过程：活动三：有氧呼吸和无氧呼吸的区别场所：细胞质基质提醒：无氧呼吸只在第一阶段产生少量能量无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2 C3H6O3(乳酸)+ 少量能量C6H12O62 C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量酶例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）例：大多数植物、酵母菌发酵微生物的无氧呼吸（酒精发酵、乳酸发酵）葡萄酒无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量变化联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸释放大量能量释放少量能量第一阶段完全相同，以后阶段不同酶参入分解有机物，释放能量，合成ATP1.发酵技术生产啤酒、果酒和白酒等生产乳酸类、柠檬酸类饮料生产味精、酱油和醋应用于垃圾、废水的处理利用发酵产生沼气 四：细胞呼吸的应用2.农业生产例：水稻生产中的适时露田和晒田等措施的实质就是为了改善土壤通气条件以增强根系的细胞呼吸。四：细胞呼吸的应用3.粮食储藏和果蔬保鲜对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等。3、在有氧呼吸过程中,氧气的作用是——————————————————————4、生物的细胞呼吸可分为—————— 和 ———————两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通过—————— 呼吸提供，其能源物质主要是 ———————— 有氧呼吸无氧呼吸有氧葡萄糖1、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在——————2、人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺氧状态，可以通过无氧呼吸获取能量,此时葡萄糖被分解为——————线粒体乳酸课堂练习5、生物的生命活动所需要的能量主要来自： Ａ、糖类的氧化分解 Ｂ、脂类的氧化分解 Ｃ、蛋白质的氧化分解 Ｄ、核酸的氧化分解6、人体进行有氧呼吸的主要场所是 Ａ、肺细胞 Ｂ、内环境 Ｃ、线粒体 Ｄ、细胞质基质7、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量 Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底8、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是 A、呼吸作用减弱 B、呼吸作用加强 C、光合作用减弱 D、促进了物质的分解9、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是 A、根细胞吸收水分过多 B、营养缺乏 C、光合作用强度不够 D、细胞有氧呼吸受阻