人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收教案配套课件ppt

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第四单元　第二章　人体的营养第二节　消化和吸收 人教版 七年级下第1课时 食物的消化描述人体消化系统的组成和功能。尝试探究口腔对淀粉的消化作用。1（重点）（难点）2食物中的营养物质 纤维素蛋白质、糖类、脂肪水、无机盐、维生素消化系统食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。认真阅读教材，说一说图中的序号分别代表了消化系统的哪些结构？ 唾液腺肝脏胰腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化道消化腺消化系统的组成消化系统的组成是(　　)A．口腔、胃、肠和肛门 B．消化道C．消化道和消化腺 D．口腔、胃和消化腺C即时巩固指指点点唾液腺牙齿唇唾液腺舌消化道的起始部位口腔一口腔中的消化口腔中与消化有关的结构有哪些？这些结构各有什么作用？牙齿舌头唾液腺—— 将食物切断、磨碎—— 一方面配合牙齿的咀嚼，一方面搅拌食物—— 分泌唾液口腔一对食物的消化来说是不是都很重要？馒头在口腔中的变化问题：馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液都有关呢？馒头为什么会变甜呢？科学探究馒头在口腔中的变化科学探究对唾液作用的探究对牙齿和舌作用的探究2毫升清水馒头碎屑充分搅拌2毫升唾液馒头碎屑充分搅拌2毫升唾液馒头小块不搅拌①②②③37℃水浴制订计划：馒头在口腔中的变化科学探究操作过程馒头在口腔中的变化科学探究馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液有关。变蓝不变蓝变浅蓝分析结果，得出结论口腔中的消化口腔一牙齿：舌头：唾液腺：将食物切断、磨碎一方面配合牙齿的咀嚼，一方面搅拌食物分泌唾液唾液淀粉酶→淀粉麦芽糖酶是活细胞产生的促进物质发生变化的有机物。“细嚼慢咽”利于食物消化物理性消化——化学性消化 唾液腺咽口腔食道不能分泌消化液，无法消化营养物质。咽和食道二食道胃壁黏膜皱襞小肠胃呈囊状，是消化道最膨大的部分。胃三知识链接环形皱襞小肠绒毛1.位置2.特征增大消化面积小肠四唾液腺肝脏胆囊胃腺胰腺肠腺消化腺胰腺小肠小肠胃肝脏胃腺注意：肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，最终将通过胆管流入小肠。肠腺小肠从图中分析各消化腺分泌的消化液注入的部位是哪里？唾液腺口腔 下列消化道的各部分中，含消化液种类最多的是(　　)A．口腔 B．大肠 C．胃 D．小肠D即时巩固消化系统的组成消化道消化腺 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门唾液腺、 肝脏、胰腺、胃腺、肠腺 1．下列器官不属于人体消化道组成的是(　　)A．口腔 B．胃 C．肝脏 D．小肠C2． 吃饭时，要充分咀嚼的好处是(　　)A．将食物彻底消化 B．防止食物误入气管C．增加食物的营养 D．减轻胃肠的负担D3．“吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中有较多的食物(　　)A．胃 B．小肠 C．大肠 D．肝脏A4. 肝炎患者忌食油腻的食物，是因为(　　)A．胰液分泌过少 B．胃液分泌过少C．胆汁分泌过少 D．唾液分泌过少C5． 探究“食物在口腔内的消化”，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表进行实验。一段时间后滴加碘液，最不可能变蓝的是(　　)B