初中生物人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收优秀ppt课件

这是一份初中生物人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收优秀ppt课件，文件包含人教版生物七年级下册《消化和吸收》课件pptx、人教版生物七年级下册《消化和吸收》同步练习docx、人教版生物七年级下册《消化和吸收》教学设计docx等3份课件配套教学资源，其中PPT共30页， 欢迎下载使用。

1.说出人体消化系统的组成以及各器官的功能。2.运用实验法完成探究馒头在口腔中的变化并得出结论。3.归纳识记食物的消化和营养吸收过程。
食物中的营养物质怎样才能进入人体细胞内呢？
水、无机盐、维生素等小分子可直接通过细胞膜被细胞吸收。
淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物如何被吸收呢？
淀粉、蛋白质等大分子有机物
食物的消化是靠消化系统来完成的。
口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等。
唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺等。
组成：牙齿、舌、唾液腺导管的开口作用：牙齿——食物的切断、磨研唾液腺——大量分泌唾液舌——①配合牙齿咀嚼； ②通过搅拌使食物与唾液充分混合。
日常我们生活中吃馒头都会越嚼越甜，这是为什么呢？
（1）知识背景 馒头咀嚼，能感觉到甜味
（2）提出问题 馒头变甜是否与牙齿、唾液、舌的功能都有关系呢？ 如果是，它们各起什么作用？馒头为什么会变甜？
（3）作出假设馒头变甜与牙齿、唾液、舌的功能都有关系；牙齿切断、研磨食物，舌使食物与唾液混合均匀，唾液消化食物；馒头变甜因为淀粉发生了变化 。
馒头碎片2ml唾液充分搅拌
馒头碎片2ml清水充分搅拌
将3支试管一起放到37℃的温水中；5-10分钟后取出，各加2滴碘液，摇匀；观察颜色变化并记录。
（6）分析结果，得出结论
结论：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液都有关系。唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖。
在口腔，食物中的淀粉只有一小部分分解为麦芽糖，还未变成可吸收的葡萄糖；蛋白质与脂肪未分解，接下来这些物质何去何从？
1.口腔——初步消化淀粉，食物吞咽后进入食道，然后进入胃；2.胃——大量胃液，胃不停收缩和蠕动，食物成为食糜，蛋白酶对蛋白质初步分解；3.小肠——有大量的消化液，其中有多种酶；在多种消化酶的作用下，蛋白质、淀粉、脂肪被分解为可被细胞直接吸收的小分子。
消化道：①口腔——牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物②咽——食物的通路③食道——能蠕动，将食物推进胃④小肠——蠕动促进消化，吸收营养物质，将剩下物推入大肠⑤大肠——蠕动将食物残渣推向肛门⑥肛门——排出粪便
消化腺：①唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶初步消化淀粉②胃腺——分泌胃液，含蛋白酶，初步消化蛋白质③肠腺——分泌肠液，含消化蛋白质、糖类、脂肪的酶④胰腺——分泌胰液，含消化蛋白质、糖类、脂肪的酶⑤肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪有乳化作用
彻底分解后的物质是在大肠中还是小肠中被吸收的呢？
消化道各器官对营养物质的吸收
吸收少量的水、无机盐等
吸收全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸；大部分的水、无机盐、维生素等
吸收少量的水、无机盐、维生素等
1．在消化道中，能将蛋白质分解为可以吸收的成分的消化酶来自（ ）A．唾液腺、胃腺、肠腺B．唾液腺、胃腺、胰腺C．胃腺、肠腺、胰腺D．唾液腺、肠腺、胰腺2．樱桃多汁味美。从吃下樱桃到被消化吸收，依次经过的器官是 （ ）A．口腔、喉、食道、胃、小肠B．口腔、咽、喉、食道、胃C．口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门D．口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门
3．图是“人体消化模式图”（A代表食物中的营养物质，B代表消化器官，C代表消化产物）。下列分析错误的（ ）                           A．若A代表淀粉，B代表口腔，则C代表麦芽糖B．若A代表蛋白质，C代表氨基酸，则B代表胃C．若A代表脂肪，则B可能是小肠D．若B代表小肠，则C可能是甘油和脂肪酸
4．如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述不正确的是（ ）     A．①可以初步消化蛋白质B．②分泌的消化液含有多种消化酶C．③既是消化食物的主要场所，也是吸收营养物质的主要部位D．④可以分泌胆汁，是乳化脂肪的场所
消化道（组成、各功能）
消化腺（组成、各功能）
小肠是人体吸收营养物质的主要器官
各器官对营养物质的吸收