2020-2021学年单元1 物质的溶解过程教案

教学环节

教师活动

学生活动

教学意图

创设情景

【引入】展示家庭成员玩耍受伤视频,画面定格在受伤部位。提出问题应该如何处理伤口。

观察、思考，回答问题。

激起学生的求知欲望。

溶液的形成和特征（溶液形成的微观解释）

【教师演示实验】高锰酸钾溶液的配制。

【提问】思考那种物质被溶解？那种物质溶解高锰酸钾？

【探究活动一：“他们”都去哪了】

实验药品：蔗糖、硫酸铜、沙子、食用油、蒸馏水；

实验仪器：烧杯、玻璃棒；

实验步骤:

（1）找到盛有上述药品的烧杯（注意看烧杯标签）；

（2）分别向4只烧杯中倒入大约40ml的水，并用玻璃棒充分搅拌；

（3）观察实验现象；

（4）填写实验报告。

【提问】

1.哪些物质能溶解在水中？

2.为什么这几种物质最终会消失在水中?（观察蔗糖溶解的微观示意动画。）

3.通过微观体现溶液的什么性质？

4.小组间再合作充分搅拌得到的溶液

又能得到什么性质？

【提问】溶液的用途。

注意观察实验现象。回答问题

将现象记录下来。

讨论，回答问题，画出蔗糖分子在水分子中的分布情况，观看动画。

得到溶液的基本性质及其概念。

学生回答。

培养学生的实验操作能力，及全面观察实验、准确描述实验现象的能力。

由宏观向微观过渡，从微观角度认识溶液形成的实质。

再又微观向宏观展开，体会溶液的均一性。

培养学生通过现象看本质的能力。

过渡

在刚才的实验中我们得到了三种溶液，同学们和老师一起来快速的判断三种溶液的溶质和溶剂。

【提问】是不是所有的溶液溶剂都是水呢？

【提问】高锰酸钾是够能溶解在汽油中？碘是否溶解于汽油或者是水呢？

溶质和溶剂的再判断，并得出水是最常见的溶剂。

学生思考回答:例如碘酒。汽油

学生先进行思考。

培养学生举一反三的能力。

培养学生思考的能力

决定物质溶解性的因素

【探究活动二：一物降一物】

【提问】如果想知道为什么，请同学先来设计实验方案。

【设计实验】

【进行实验】

实验药品：碘、高锰酸钾、蒸馏水、汽油；

实验仪器：试管、药匙；

实验步骤  :

（1）找到贴有碘和高锰酸钾标签的烧杯

（2）分别加入少量相应的药品；

（3）根据实验设计加入大约20ml的水或酒精；

（4）观察实验现象；

（5）填写实验报告。

【追问】1.请小组汇报实验结果；

        2.回答刚才提出的问题。

【追问】通过刚才的实验我们可以得出

物质的溶解性决定于   和     的性质

【继续追问】再通过实验现在是否还能得出其他的结论。

（在实验的过程中，可能会有小组同学不断加水溶解碘，可以视情况让学生思考物质的溶解性与溶剂的量是否有关）

选择合适的溶剂。

阅读实验要求，完成实验，填写实验报告，描述实验现象；

通过实验现象思考老师提出的问题。

回答提出的问题；

溶剂的性质；

溶质的性质；

对比的实验方法。

思考，回答。

激起学生继续学习的求知欲望。

培养学生实验设计的能力。

培养学生合作探究的能力，以及归纳总结的能力。

有意培养学生发现问题，解决问题的能力。

培养学生在实验操作中发现问题的能力。

过渡

【提问】在刚才的两个探究活动中，我们都用一种非常重要的仪器，帮助我们快速的完成了实验，是那种仪器呢？

【追问】玻璃棒在实验中的作用？

【追问】搅拌的最终目的？

学生回答：玻璃棒；

学生思考回答。

培养学生实验二次利用的思想。

影响物质溶解速率的因素

【探究活动三：谁能让“我”跑得快】

【设计实验】小组合作讨论，设计实验方案证明“搅拌”可以影响溶解的速率。

（在方案的设计过程中，学生可能会有条件的丢失，充分调动学生，其他组补充，从而得到影响溶解速率的其他因素）

【提问】在设计方案时，运用了什么实验方法？体现了什么学科思想？

【选择仪器】

讨论交流，设计实验方案。

学生思考回答。

让学生学会对比分析，体会控制变量的思想；明白合作的重要性。

总结反思

本节课我们学习什么知识？

运用了什么样的实验方法？

体会了合作交流的重要性；

有关溶液的内容我们下节课一起学习。

总结归纳。

问题式的总结让学生学会归纳、总结；扩展思维，增强探究欲望。