中图版七年级下册地理 5.1自然环境对民居、服饰和饮食的影响 课件

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中图版七年级下册第5章第一节自然环境对民居、服饰和饮食的影响民居不同饮食不同服饰不同自然环境的影响今天，我们来学习自然环境对民居、服饰和饮食的影响。情景导入对各地的民居、服饰和饮食等产生着深远的影响人类的生活与自然环境密切相关太阳光自然环境大气水动植物岩石土壤新课学习（一）自然环境对民居的影响民居要适应自然环境潮湿使人类免受不利自然条件的干扰和损害洪水寒冷保证人身安全与健康思考不同自然环境下的房屋为何不同，主要考虑何种因素？气候地形就地取材读教材31页图B，思考：为什么我国南方民居屋顶坡度大且窗户小，而北方地区屋顶坡度小且窗户大？自然环境对民居的影响（1）气候影响民居的建筑形式南方降水多，气温高，屋顶坡度大，利于排水。屋顶北方降水少，屋顶坡度小，甚至完全是平的，农民可以在上面晒粮食。北方窗户较大，利于在冬季获取更多的阳光，增加室内温度。南方窗户较小可减少阳光照射，降低室内温度。窗户易于拆装，搬运方便，适用于游牧民族经常搬迁的流动生活。蒙古包湘西吊脚楼 北京四合院人们住在山区，因而顺山坡地势盖起吊脚楼。平原地区地势平坦，住房布局较为规则，且多院落。读教材31页图D和图E，思考：为什么贵州和湘西的房屋建成吊脚楼，而华北地区多建成四合院？（2）地形影响民居黄土高原——窑洞。目的：降低造价山区——石屋。傣族、壮族等少数民族——竹楼。（3）就地取材思考活动请你根据傣族竹楼的特点，推测当地的自然环境特点。人们充分利用当地的竹木资源，搭建高脚屋。高脚屋房顶坡度较大，利于雨水的快速倾泻。竹楼具有冬暖夏凉、防潮防水防震的特点，因此，可推测当地气候炎热多雨、潮湿。（二）自然环境对服饰的影响主要包括衣、裤、裙、鞋和袜等，也包括头、颈、胸和手等部位佩戴的各种饰物。（1）服饰的范围服饰与自然环境关系（2）服饰的功能基本功能是抵御寒暑、减少日晒、遮挡风雨、防止蚊虫叮咬、美化自身等。人们的服饰要适应当地的自然环境我国大部分地区一年四季气温变化显著，人们根据四季的变化变换着服饰。春装夏装秋装冬装（3）服饰与自然环境的关系季节与服饰海南岛的人们穿着轻便、单薄的衣服，戴着遮阳帽。冬季东北地区的人们常常穿着宽大、厚实的衣服，戴着皮帽、皮手套等。地区与服饰少数民族服饰不同地区、不同民族的人们生活的自然环境不同，服饰也各具特色。藏族朝鲜族侗族高山族哈萨克族回族拉祜族各具特色的民族服装（三）自然环境对饮食的影响影响农作物→饮食的材料和做法南方米粉汤圆举例说明不同地区的食物材料怎么受自然环境影响的吗？湿热多雨水田广布风味食品饺子烙饼北方旱地，盛产小麦风味食品冬寒夏热，降水集中于夏季山区特色菜以野味和山珍为主海边特色菜以海鲜著称影响饮食习惯湖南人受潮湿气候的影响喜欢吃辣举例说明人们的饮食习惯是怎样受自然环境影响的？东北地区冬季严寒而漫长，当地居民有挖窖贮藏冬菜和腌制酸菜的习俗山西人受水质等影响喜欢食醋馕是新疆各族群众喜爱的主要面食。馕是烤熟的，含水分少，在气候干燥的新疆能存放一个月左右，便于人们游牧时长时间携带。新疆烤馕川菜回锅肉麻婆豆腐湘菜麻辣子鸡湘莲扣肉地方菜系鲁菜糖醋鲤鱼红烧海螺粤菜烧乳猪金华玉树鸡 淮扬菜平桥豆腐羹清炖蟹粉狮子头水晶肴肉三套鸭碧绿虾仁麻婆豆腐 鱼香肉丝 回锅肉 川菜腊味合蒸 冰糖湘莲 湘菜坛子肉 四喜丸子 百花大虾 德州扒鸡 鲁菜花卷鱿鱼 软溜草鱼段 佛跳墙 闽菜葡萄鱼 问政山笋 安徽菜蟹粉狮子头 天下第一菜 苏菜奉化芋艿头 西湖醋鱼 浙菜1.中国著名的八大菜系中不包括（　） A.山东菜系  B.江苏菜系 C.广东菜系  D.东北菜系2.在我国的西双版纳，到处可见双层的木楼或竹楼，反映了当地的自然环境特点是（　）A．气候炎热少雨 B．气候炎热多雨C．地形复杂多样 D．地形平坦开阔DB课堂练习3.下列不能反映区域自然地理环境影响人们的生活方式、生活习惯及文化传统等方面的一句话是（　）A．靠山吃山，靠水吃水B．一方水土养一方人C．要想富，先修路D．早穿棉祆午穿纱，围着火炉吃西瓜4.湘西少数民族居住的吊脚楼能够反映出当地（　） A．地势高峻 B．山区多岩石 C．地形开阔平坦 D．地形崎岖多山CD课堂练习5.下列关于南北方人民生活的叙述，不正确的是（　）A．北方民居建筑注意防寒保暖B．南方民居建筑注意通风散热C．北方民居屋顶坡度较小，墙体较厚D．南方民居屋顶坡度较小，墙体高6.东北地区的居民有挖窑储藏冬菜和腌制酸菜的习俗，是因为当地（  ）A.物产丰富   B.土地不足    C.冬季寒冷   D.交通落后D课堂练习C地方民居、服饰、饮食文化的多样性历史悠久地域辽阔地域自然环境差异显著经度跨度大纬度跨度大降水差异气温差异地形复杂民族多样地域生产生活方式差异（一）自然环境对民居的影响（二）自然环境对服饰的影响（三）自然环境对饮食的影响自然环境对民居、服饰和饮食的影响民居要适应环境自然环境对民居的影响服饰与自然环境关系密切少数民族服饰影响农作物→饮食的材料和做法影响饮食习惯板书设计地方菜系