2021学年第三节 溶解度一等奖教案及反思

这是一份2021学年第三节 溶解度一等奖教案及反思，共6页。教案主要包含了知识预备，课堂导学等内容，欢迎下载使用。

知识与技能：
1.理解饱和溶液的概念；
2.认识饱和溶液与不饱和溶液的关系；
3.了解结晶现象。
过程与方法 ：
初步培养活动与探究的一般程序：提出问题→建立假设→设计方案（画出实验简图）→动手实验→观察记录→分析现象→得出结论。
情感态度与价值观：
通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力，并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。
教学重点：饱和溶液的涵义及与不包含溶液的转化关系
教学难点：饱和溶液的涵义及“活动与探究”。
教学过程：
情境引入：俗话说：“饭前喝汤，苗条漂亮；饭后喝汤，肥胖晃晃。”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤，小槐一尝淡了，要妈妈加 （盐）；小槐一尝还说淡了，又要妈妈加 （盐）；小槐一尝还是说淡了，再要妈妈加 （盐）……食盐是我们熟悉的物质，它是否无限制地溶解在一定量的水中呢？
新知探究：
1.在一定 下，一定量的溶剂中，
溶解某种物质的溶液，叫做 的饱和溶液，
溶解某种物质的溶液，叫做 的不饱和溶液。
2.
改变温度或加入 或减少溶质
不饱和溶液
饱和溶液
改变温度或加入 或减少
饱和溶液
（一）概念
1.实验9-5：阅读P32，小组讨论，提出假设：NaCl能（不能）无限制溶解在一定量的水中。确定方案（画出实验简图）。
结论：
2.实验9-6
提出问题：硝酸钾能否在一定量的水中无限溶解？
猜想假设：硝酸钾 （能或不能）在一定量的水中无限溶解。
收集证据：
（1）、在盛有20ml水的烧杯中，加入5g硝酸钾，充分搅拌，观察现象。
（2）、在上述得到的溶液中，再加入5g硝酸钾，充分搅拌，观察现象。
结论：
温度改变，杯底没溶的硝酸钾固体能否继续溶解？
结论：
（3）、为什么在饱和溶液和不饱和溶液的概念中要指明“在一定温度下”？改变温度对硝酸钾的饱和溶液会有什么影响？
3.饱和溶液、不饱和溶液概念:
饱和溶液二要素： 、 。
4. 这一过程叫做结晶。
结晶包括 结晶和 结晶。
（二）、饱和溶液与不饱和溶液的转化方法？
（1）升高温度（上面实验已做）
（2）改变溶剂
饱和溶液通过__________________________________可以变为不饱和溶液；
不饱和溶液通过__________________________________可以变为饱和溶液；
（三）、拓展：怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？
一定温度下，杯底尚有少量食盐固体不能溶解，则烧杯中的上层清液是 ；若没有剩余的食盐固体，则向溶液中 ，
如果 ，说明原溶液
如果 ，说明原溶液
⑵一定温度下氯化钠的饱和溶液中还能溶解其他物质吗？（课后家庭小实验）
探究：
①向水中加入氯化钠固体，直到 为止，使之形成 溶液，
②再向其中加入糖，搅拌，
现象： 。
这说明 。
巩固练习：
1．在某温度下的硝酸钾饱和溶液中加入一定量的硝酸钾晶体，溶液中硝酸钾的质量将会（ ）
A．变大 B．变小 C．不变 D．无法判断
2．某温度下，将5g氯化钠放入10g水中，得到 13.6g氯化钠溶液，该溶液一定是（ ）
A．饱和溶液 B．不饱和溶液 C．稀溶液 D．无法判断
3．某温度下，从100 mL饱和食盐水中取出10 mL下列说法正确的是（ ）
A．溶液变稀 B．溶液由饱和变为不饱和 C．仍为饱和溶液 D．以上均不对
4．某温度下，将 3 g A物质放入7 g水中，得到 10 g溶液，该溶液是（ ）
A．饱和溶液 B．不饱和溶液 C．浓溶液 D．无法确定
5．25℃时，向一定量接近饱和KNO3溶液中逐渐加入KNO3固体，则下列图像中能正确表示此过程溶质质量变化规律的是（ ）
课堂小结：这节课你收获了什么？
A B C D
溶质质量
0 加入KNO3的质量
溶质质量
0 加入KNO3的质量
溶质质量
0 加入KNO3的质量
0 加入KNO3的质量
溶质质量
6．要将某温度下硝酸钾的饱和溶液变成不饱和溶液可以用 ；若将其不饱和溶液变成饱和溶液，可用 。
A．加入硝酸钾 B．加水 C．恒温蒸发水 D．冷却（降低温度） E．加热（升高温度）
7．要使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，可采用的方法是（ ）
A．倒出部分溶液 B．升高温度 C．降低温度 D．加入少量水
一、知识预备
1．20ºC时，100克的水中加入100克的硝酸钾，充分搅拌，还有68.4克剩余，请问所得溶液中溶质、溶剂、溶液的质量分别为多少？溶剂质量 克+溶质质量 克=溶液质量 克
2．思考：一定温度时，1杯水中是否能无限地溶解硝酸钾？若硝酸钾放多了，你能看到什么现象？
二、课堂导学
1.化合价：表示原子之间相互化合的数目。因此，单质的化合价为 。
1．饱和溶液、不饱和溶液的概念
实验1：常温下向装有20mL水的烧杯中逐量加入氯化钠，观察加入的氯化钠是否能完全溶解。
实验2：常温下向装有20mL水的烧杯中逐量加入硝酸钾，观察加入的硝酸钾是否能完全溶解。
（1）一定 下， 的溶剂中， 再溶解某溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。
一定 下， 的溶剂中， 再溶解某溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
（2）思考怎样判断溶液是否达到饱和状态？ 。
（3）饱和溶液不是完全不能溶解任何物质，只是不能溶解某些已经饱和的物质。
实验3：常温下向硝酸钾饱和溶液中加入少量高锰酸钾粉末，振荡，观察现象：
（4）思考：描述饱和与不饱和溶液，为什么一定要强调温度与溶剂的量？
2．饱和溶液与不饱和溶液的转化
思考1：如何使实验1和实验2所得饱和溶液转化为不饱和溶液（使未溶解的固体继续溶解）？
实验4：将实验2的烧杯加热，观察现象：
实验5：将实验4所得的溶液重新冷却，观察现象：
① ②
饱和溶液不饱和溶液
① ② ③
3．理清两个问题
（1）饱和、不饱和与浓度的关系
① 溶液的饱和、不饱和与溶液的浓稀没有必然的联系。如饱和的石灰水就是稀溶液。
② 在相同温度时，同溶质的饱和溶液的浓度大于不饱和溶液的浓度。
达标测评：
1．小红同学为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态，设计了以下方案，其中一定能达到目的是（ ）
A．给溶液加热，直至有硝酸钾晶体析出 B．温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾溶液
C．给溶液降温，直至有硝酸钾晶休析出 D．温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾晶体
2．要现将40℃时的一杯硝酸钾溶液降温至20℃，结果有少量晶体析出，则下列说法错误的是（ ）
A．20℃时的溶液一定为饱和溶液 B．40℃时的溶液一定为饱和溶液
C．20℃时溶液中溶质的质量比40℃时小 D．溶剂的质量没有改变
3．下列关于海水晒盐原理的分析正确的是（ ）
A．利用阳光照射，使海水升温得到食盐 B．利用海风降温析出食盐晶体
C．利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐 D．利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐
拓展提升
4．一定温度下，有一杯食盐水，杯底尚有少量食盐固体不能溶解．现将新鲜的萝卜块放入其中，放置一段时间．则下列说法错误的是（ ）
图1
A
B
C
A．原食盐水一定是饱和溶液 B．萝卜块质量一定减少
C．杯中的食盐固体一定全部溶解 D．溶液的质量一定增加
5．A、B、C三个杯中分别装有50g水，在相同温度下，向三个杯中依
次加入9g、18g、27g的同种物质，充分溶解后的情况如图1所示，
杯装的一定是不饱和溶液。
图2
6．如图2，在室温下的不饱和硝酸钾溶液中放了一个塑料球。
（1）现加入少量硝酸钾晶体至有固体不溶，在温度不变的情况下，
小球的沉浮情况有何变化？ 。
（2）若在不用外力的情况下使小球上浮你采用的方法：
。
操作
加入5g氯化钠搅拌
再加入5g氯化钠搅拌
再加入5ml水，搅拌
现象
结论
操作
现象
结论
加入5g硝酸钾
再加入5g硝酸钾
……
操作
现象
结论
加热
再加入5g硝酸钾，搅拌
冷却
步骤
实验操作
实验现象
状态
= 5 \* GB3 ⑤
向之前所得液体的小烧杯中再加入10ml水并充分搅拌