浙教版九年级上册第2节 食物的消化与吸收当堂检测题

这是一份浙教版九年级上册第2节 食物的消化与吸收当堂检测题，共5页。试卷主要包含了选择题，填空题，综合题等内容，欢迎下载使用。

1. 已知1g糖类完全氧化释放的能量是16.8kJ，则1g脂肪在体内完全氧化释放的能量( )
2. 青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（ ）
3. 下列选项正确的是（ ）
4. 在科学实验和生活中，有许多操作涉及“先”“后”问题，如果顺序颠倒，就会影响实验效果或导致事故的发生。下列描述的操作中，先后顺序正确的是( )
5. 消化系统是人体八大系统之一，下列对消化系统的描述误的是（ ）
6. 以下关于营养素作用的说法中正确的是（ ）
7. 如图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是( )
8. 如图所示为消化器官示意图，下列相关叙述正确的是（ ）
9. 如图所示为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10 分钟，以下说法正确的是（ ）
10. 某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验记录如表，结论错误的是 （ ）
二、填空题
11. 人的消化系统中有许多与摄食、消化有关的器官，这些消化器官协同工作，共同完成对食物的消化和营养物质的吸收，其中可暂时贮存食物，并且将食物初步消化为糊状的器官是______，能分泌胆汁的器官是______。
12. 温州清明饼油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴，是温州的传统美食。捣糯米团是制作清明饼的重要环节，如图所示，师傅手握大锤，高高举起，然后落下，使糯米团在不断的捶打下变得更有韧性。
（1）糯米的主要营养物质是淀粉，淀粉在人体消化道内被消化的最终产物是__________；
（2）捣糯米团时，大锤可以看作一个__________杠杆。
13. 有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。如图显示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中，________的摄入量较正常人偏多；营养不良会影响健康，如缺_____易患夜盲症。
（2）我们每天都吃较大比例的粮谷类食品，因为粮谷类食品中的______是人体主要的供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是______，最终被消化成______才能被吸收。
（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多吃_______食物。
三、综合题
14. 人体的各系统都由多个器官组成，每个器官各具功能，协同完成相关生理活动。如图是人体部分器官组成示意图。请回答下列问题：

（1）生物的结构与功能相适应，图中器官乙与消化功能相适应的结构特点是__________________________（写出两个即可）。
（2）经消化吸收后的营养物质通过血液循环运输到全身组织细胞，将用于________。
（3）图中器官甲分泌的胆汁，流入胆囊浓缩和贮存。人体如因胆结石或胆囊炎做胆囊切除手术，术后短期内对病人生活有一定的影响。请你对病人的饮食提出合理建议并说明理由。________________________
15. “民以食为天”，人们摄食的大分子营养物质，必须先分解为小分子的有机物才能被人体细胞利用。图一表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图：图二中三条曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请分析回答下列问题：
（1）图一中的②过程发生的主要场所是图二中的________（填字母标号），表示的物质是______________，最终被分解为可吸收的葡萄糖。
（2）图二中表示脂肪消化过程的曲线是__________（填“X”或“Y”或“Z”），对其有消化作用的消化液是_____________________。 A．小于16.8kJ
B．等于16.8kJ
C．大于16.8kJ
D．不一定
A．能预防脚气病
B．是人的生长和细胞更新的重要原料
C．能加速血液循环
D．是人体生命活动最主要的供能物质
A．肠液和胰液有消化脂肪的酶
B．小肠能直接吸收脂肪
C．胃液能消化脂肪
D．脂肪是人体的直接供能物质
A．探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响时，先将唾液和淀粉溶液混合并等分为若干份，然后在不同的温度下水浴
B．浓硫酸溅在手上，先用清水冲洗然后用布擦
C．稀释浓硫酸时，先在烧杯中倒入适量水，然后将浓硫酸沿烧杯壁缓缓倒入水中并用玻璃杯搅拌
D．发现有人接触漏电的家用电器而发生触电事故时，先用手迅速将触电者拉离电器，然后切断电源进行维修
A．胃是消化道最膨大的部分，其胃腺分泌的胃液具有杀菌消化等作用
B．位于消化道内的消化腺有唾液腺、胃腺和肠腺
C．胰腺既是内分泌腺，又是外分泌腺
D．肝脏分泌的胆汁对脂肪的乳化作用是物理消化
A．蛋白质是人体含量最多的物质，是细胞生长和组织修复的原料
B．水分主要在小肠被吸收，水是人体内各种营养物质和废物的良好溶剂
C．脂肪是人体主要的供能物质，脂肪氧化分解的最终产物是甘油和脂肪酸
D．无机盐既不参与构成组织，也不提供能量，主要起调节作用
A．膳食纤维
B．蛋白质
C．脂肪
D．淀粉
A．既有消化功能又有吸收功能的是③⑤
B．分布于消化道内的消化腺有①⑥
C．④能分泌含有消化酶的消化液
D．⑥消化液中的消化酶种类最多
A．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用
B．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色
C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论
D．②③对照可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用
试管
加入物质
温度
时间
加入碘液
1
淀粉糊+唾液
37℃
5分钟
不变蓝
2
淀粉糊+胃液
37℃
5分钟
变蓝
3
淀粉糊+唾液
0℃
5分钟
变蓝
A．对比1和3，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用
B．对比1和2，得出胃液对淀粉无消化作用
C．对比2和3，有两个变量，不能得出科学结论
D．分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖