小学毕业语文总复习第七章阅读第五节说明科普类阅读教学课件

这是一份小学毕业语文总复习第七章阅读第五节说明科普类阅读教学课件，共60页。PPT课件主要包含了人的智力，逻辑顺序，作比较，严密性和准确性，过关训练，举例子，列数字，分类别，人脑用多了会笨吗，下定义等内容，欢迎下载使用。

大脑如何思维［美］威廉·卡尔文①什么是智力？有人说，智力的含义包括聪颖、预见、速度，能同时应付很多事件。有人把智力定义为学习、作判断的能力和想象力。在现代文献中，智力常常指的是抽象思维的能力、推理的能力和整理信息的能力。还有人把智力表
达得更简洁，说智力是作猜测，是发现一些新的内在秩序的“出色的猜测”。对许多人来说，就是你不知怎么办时，无计可施时，惯常的做法不奏效时，所需要的创新能力。②那么人的智力是否高于其他动物呢？这取决于脑的发达程度，脑只有外面那一层——大脑皮层——明显地与形成“新的联想”有关。而人的大脑皮层甚至比甜橙皮还薄，大约只有2毫米，仅相当于一枚一角硬币的厚度。人的大脑皮层
布满了皱褶，但是如果把它剥离下来并将它展开，它的面积大约相当于4张打印纸。黑猩猩的大脑皮层只有1张打印纸那么大；猴子的像明信片那么大；老鼠的只有邮票那么大。因此，人的智力比动物的智力高很多。1. 选文的说明对象是______________。(捕捉信息能力训练)2. 选文的说明顺序是______________。(积累运用能力训练)
3. 选文第②段运用的说明方法有：________________。(积累运用能力训练)4. 选文第②段中两次用到“大约”一词，这体现了选文语言的什么特点？(整体感知能力训练)__________________________________________________________________________________________________________
第一步：粗读文章。1. 审题。2. 理清思路，分析段与段之间的关系。第二步：精读文章。1. 把握说明对象及其特征或本质。2. 理清说明顺序，找到作者这样安排材料的依据。3. 分析文章采用的说明方法。4. 体会说明文语言准确的特点。
答题时，语言要简明，条理要清楚。
阅读说明性文章，体会语言的准确性、周密性及科学性。1. 加点词好在哪里(或有何作用)？答题模式：生动地(准确地)说明了……事物的……特征。
2. 能否替换为另一个词语？并说明理由。(1)不可以。(2)原词的意思或内容。(3)所换词语的意思或内容。(4)换了后意思有何改变，不符合实际。“××”词体现了语言的准确性、周密性、科学性。
3. 加点的词在文中能否删去？说明理由。(1) 表态。不能删。(2) 定性。解释该词在文中的意思。(3) 比较。若删掉“××”词，句子的意思就变成了……，不符合实际情况(或显得太绝对化)。(4) 总结。“××”词体现了语言的准确性、周密性、科学性。
说明文经常比较的词语：如“约、左右”表示不确定；“仅、只”为副词，表示限于某个范围或少数范围；“几乎”表示将近于、接近于；“大概”表示大致的内容或情况；“大体”表示多数情形或主要方面；“可能、也许”表示猜测、推测、估计的情况；“一般”指通常情况，不包含特殊情况等。
阅读说明性文章，能抓住要点，了解文章的基本说明方法。1. 举例子：具体真切地说明了事物的什么特点，使说明更具体，更明确，更有说服力。2. 列数字：具体而准确地说明该事物的特点，体现了说明文的准确性，使说明更准确，更有说服力。
3. 作比较：把“××”和“××”加以比较，突出强调了事物的特征或事理。4. 打比方：是通过比喻的修辞方法来说明事物特征的一种方法。利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的形状特点，增强说明的形象性和生动性。5. 引用：引用名言、格言、谚语，作用是使说明更有说服力。引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等，作用是增强说明的趣味性。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用
1. 区分作比较和打比方：作比较是将二者加以比较，突出强调了事物的特征或事理；打比方指的是通过比喻的修辞方法来说明事物特征的一种说明方法。2. 区分比喻和打比方，比喻是修辞方法，打比方是说明方法。
读懂文章主要讲什么，告诉我们什么科学知识，弄懂文章是怎样介绍这一科学知识的。1. 要弄懂文章主要讲什么，告诉我们什么科学知识。2. 要弄懂文章是怎样介绍这一科学知识的。同时，我们还要用自己学过的知识来分析文章，要用知道的信息来帮助理解文章，回答后面的问题。
3. 必要的时候，我们还可以通过网络查找相关的知识资料，了解有关科学历史，拓展科学视野，帮助理解文章，加深认识，提高知识素养。
科普类文章一般包括：社会科学类和自然科学类。社会科学类文章的阅读，要注重从文章中体会人文精神，要在一定的历史文化背景中去进行科学的解读；自然科学类文章的阅读，要注意从文章中体会出科学精神，要在一定的科学史的背景中去进行科学的解读。
白蚁常言说：“千里之堤，溃于蚁穴。”1998年长江流域遭遇特大洪水，一些堤坝出现的“管涌”就是蚁害所致。当然，这里所说的“蚁”不是普通的蚂蚁，而是土白蚁。土白蚁行踪诡秘，为害隐蔽。外表看来完好无损的河堤土坝很可能已经遭受严重破坏。如荆江大堤上飞驰的小吉普竟然全车陷落
一 阅读短文，回答问题。(16分)
在土坝中，至于行人、水牛跌入坝中“陷阱”的情形更是屡见不鲜。那么，小小的白蚁为什么能掏空千里之堤，使之毁于一旦呢？①科学研究的结果告诉我们，我国的白蚁大体上可分为三类：木栖性白蚁、土栖性白蚁和土木两栖性白蚁。②破坏堤坝的白蚁主要是土栖性白蚁，是专在土中筑巢的一类白蚁。③一个成年蚁巢内的几百万只白蚁在一起过着“有组织、有
纪律”的群体生活。④白蚁的社会有严格的分工：蚁王、蚁后专门繁殖后代；兵蚁负责安全保卫工作；工蚁数量最多，从事筑巢、觅食等基本劳动。⑤土白蚁的巢穴在地下可深达2米，主巢大约有1~2立方米，主巢周围的副巢多达百余个，巢穴
之间有四通八达的蚁道相连。⑥由于土白蚁不断在堤坝内分群、蚕食、筑巢，使得堤坝中蚁巢星罗棋布。⑦一旦汛期来临，水位高涨，水流溢入蚁道、蚁穴，就会出现堤坝管涌、渗漏和滑坡等险情。⑧如果不及时排除，则会堤崩坝垮，出现灾难性后果。
土白蚁对人类而言是一种有害昆虫。土白蚁蚁群庞大，繁殖迅速，习性隐蔽，破坏力强，要彻底消除它的危害并非易事。近年来，科学工作者已在这个领域取得了多项研究成果，“千里之堤，固若金汤”的远景必将成为现实。
1. 由8句话组成的第2自然段可分两个层次，这两个层次是如何划分的？(2分)____________________________________________________________________________________
第①②句为第一层，第③—⑧句为第二层。
2. 简要分析第2自然段中第⑦句与第③—⑥句的关系。(3分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
这几句共同说明了“千里之堤，溃于蚁穴”的原因。第③—⑥句由白蚁分工严格的群居生活到白蚁蚁巢的说明，循序渐进地道出原因，第⑦句着重说明的是后果。
3. 短文采用的说明方法有______________、_____________、_____________。(3分)4. 给短文拟写一个恰当的标题：《________________________________________》(2分)
“千里之堤”为什么“溃于蚁穴”
5. 短文最后一段的“固若金汤”是什么意思？这个成语用得是否恰当？简要谈谈你的看法。(3分)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
形容工事非常坚固。示例一：使用恰当。把洪水视为来犯之敌，而堤坝为坚固的防御工事。示例二：使用不恰当。“汤”即“汤池”，指不可逾越的护城河，用它防御洪水并不够恰当。
6. 分析第2自然段中加点词语的作用，并谈谈短文语言的主要特色。(3分)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
“主要”一词表明破坏堤坝的白蚁并非全是土白蚁，还有其他。“大约”表示估计，体现了说明文语言的准确性。本文以平实说明为主，语言准确，简洁明了。
二 阅读短文，回答问题。(20分)
①常常能听到这样的说法：“人的脑子用多了，会死掉许多细胞；人脑用多了会笨。”这种说法是没有科学道理的。②事实上，人的身体的各个部位，几乎是越用越健康的，脑子也是一样。让我们先来看一个数据：经科学家研究证明，人的大脑皮层，大约有140亿个神经细胞，也叫神经元。这么多数量的脑细胞，对一个人的一生来说，足够了。有人计算
过，如果一个人活到100岁的话，经常运用的脑神经细胞只不过10多亿个，还有80%~90%的脑细胞没动用。所以，根本不会有什么“脑子多用会笨”的事情。③“生命在于运动”，这是生物界的一个普遍规律。人的机体，用则灵，不用则衰；脑子用得勤的人，肯定聪明。因为这些勤于用脑的人，脑血管经常处于舒展的状态，脑神
经细胞会得到很好的保养，从而使大脑更加发达，避免了大脑的早衰。相反，那些懒于用脑思考的人，由于大脑受到的信息刺激比较少，甚至没有，大脑很可能就会早衰。这跟一架机器一样，搁在那里不用就会生锈，经常运转就很润滑。外国就有过这样的研究，科学家观察了一定数量的20~70岁的人，发现长期从事脑力劳动的人，到了60岁时仍能保持敏捷的思维能力，而在那些终日无所事事、得过且过的懒人当中，大脑早衰者的比例大大高于前者。
④除了懂得脑子多用只会聪明、不会笨的道理以外，我们还应该了解“多用脑，可防老”的道理。这对老年人来讲尤为重要。我们常说，大脑是人体的司令部，如果大脑迟钝了，身体各器官的生理功能当然也不会旺盛。所以，保持大脑的活力，就能促进其他机体、器官保持活力；大脑如果早衰，也会影响其他机体器官的早衰。老年人的健康状况，往
_____________________________________________________________________________________
往是生理、心理、环境等因素互相影响的结果，老年人保持着勤于用脑的好习惯，就会有一种很好的心理状态，可以使自己的生活、精神充满活力。⑤“勤于用脑，延缓衰老”，这个道理是很科学的。老年人如此，何况我们青少年呢？让我们大家养成勤于用脑的良好习惯吧。
1. 给下列加点的字注音。(2分)(1)迟钝()(2)旺盛( )2. 给短文拟写一个恰当的标题：《__________________________________》(2分)3. 用“_______”画出文中的过渡句。(2分)
4. 第②段中画横线的句子综合运用了_____________、____________、___________等说明方法，说明了________________________________________________________________的道理。(3分)
人的身体的各个部位，几乎是越用越健康的，脑子也是一样
5. 第④段说明“多用脑，可防老”的道理，谈了两方面的原因：一是生理方面的，就是多用脑能够______________________________________；二是心理方面的，就是多用脑可以____________________________________。(2分)
促进其他机体、器官保持活力
使自己的生活、精神充满活力
6. “人的身体的各个部位，几乎都是越用越健康的”，这句话中的“几乎”能删去吗？为什么？(3分)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
不能删去。“几乎”表示接近全部的意思，表明人的身体中，仍然有少数部位不是越用越健康的，如果删去则显得太过于绝对，也不符合实际情况。使用“几乎”一词，体现了说明文语言的准确性。
7. 用“//”在下面自然段序号上把全文分为两个部分，并运用摘句归纳法概括短文的主要内容。(3分)① ② ③ ④ ⑤__________________________________________________________________________________________________________
除了懂得脑子多用只会聪明、不会笨的道理以外，我们还应该了解“多用脑，可防老”的道理。
8. 读了这篇文章，你有什么体会？(3分)__________________________________________________________________________________________________________
示例：脑子越用越灵活，平时我们要加强大脑的锻炼，遇到问题要自己多加思考，才不会让自己的大脑“生锈”。
三 阅读短文，回答问题。(18分)
①提起二氧化碳，人们就会自然地想起它是呼吸器官排出的废气。空气中二氧化碳含量过多，就会导致动物的死亡。把一只小白鼠放入一只充满二氧化碳的瓶子里，不到几分钟，这只小白鼠就会一命呜呼，人如果进入这种环境中，情况也是如此。
②但是，你可知道：地球上要是没有二氧化碳，那地球上现有的众多生物就不可能存在！③二氧化碳是空气中的一种成分，它是由两个氧原子和一个碳原子组成的。在地球上出现生命的时候，大气中的二氧化碳含量非常高，动物所需要的氧气的含量却微乎其微。后来，在生命的发源地——海洋中出现了植物——绿色的生命。它们吸收了水、二氧化碳，在阳光的照射下进行光合作
用，于是，大气中氧气的含量逐渐提高，而二氧化碳的含量却慢慢减少。随着岁月的流逝，地球上陆续出现了一些动物，最后出现了人，动物吸进氧气，呼出二氧化碳，于是，大气中各种气体的含量，就基本不变了。可以设想一下，大气中如果不存在二氧化碳，那么，地球上便不会出现绿色的生命，也不能进行光合作用，因而也就不能出现各种各样的动物，更不会有人类这样发达的社会。在今天的人类社会中，二氧化碳还能为我们做许多事。
④由于二氧化碳比空气重，也比较稳定，一个用二氧化碳和一些灭火剂制成的泡沫灭火器，成了人们灭火时的有效工具。二氧化碳是不会燃烧的，当它从灭火器中喷射出来，就迅速覆盖在火的上面，隔绝了火与大气中氧气的联系，火得不到氧气的助燃，最终只有熄灭了。⑤用机器把二氧化碳制成晶体——干冰，用飞机把它撒在干旱地区上空的云层里，可以吸收周围的水分，达到人工降雨的目的，消除旱情。
⑥夏天，清凉可口的饮料——汽水中也含有大量的二氧化碳，当人喝汽水时，二氧化碳能带着大量热量从人体中“跑出”。⑦总之，别看二氧化碳无色、无味、无形，但它却和我们有着密切的关系。
1. 第①段中加点的“此”指的是______________________。本段采用了___________的说明方法来说明人们把二氧化碳作为废气的看法。(2分)2. 人们为什么总把二氧化碳当作“废气”？(2分)__________________________________________________________________________________________________________
因为二氧化碳的含量过多会导致动物或人死亡。
3. 第②段在文中起到_________________________的作用，“但是”一词将文章转入到说明的正题上，否定了人们对“废气”的____________认识。(2分)4. 第③段主要说明了二氧化碳与___________之间的密切关系。绿色植物吸收水和二氧化碳，进行_____________，放出氧气；动物吸进氧气，呼出二氧化碳。如此循环，保持了______________________________________。(3分)
大气中气体含量稳定(或：生态平衡)
5. 二氧化碳在人类生活中有哪些用途？简要回答。(3分)_____________________________________________________6. 找出短文的中心句写在下面横线上。(2分)__________________________________________________________________________________________________________7. 二氧化碳是空气的一种成分，它的特点是什么？(4分)_____________________________________________________
有灭火、人工降雨和做饮料等用途。
总之，别看二氧化碳无色、无味、无形，但它却和我们有着密切的关系。
无色、无味、无形；比空气重；稳定；不能燃烧。
四 阅读短文，回答问题。(13分)
指纹的奥秘人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织三部分组成。指纹就是表皮上突起的纹线。由于人的遗传特征，虽然指纹人人皆有，但各不相同。伸出你的手，仔细观察，就可以发现小小的指纹也分好几种类型：不同心圆或螺旋形纹线，看上去像水中漩涡的，叫斗型纹;有的纹线是一边开口的，就像簸箕似
的，叫箕型纹;有的纹线像弓一样，叫弓型纹。各人的指纹除了形状不同之外，纹线的多少、长短、粗细等也有差别。即使是父子、母女、孪生兄弟或姐妹，即使他们的相貌极为相似，但指纹也有明显不同。据说，全世界的70多亿人中，还没有发现有两个指纹完全相同的人呢。更有趣的是，指纹是胎儿从第4个月便开始产生，到第6个月左右就形成了。当婴儿长成大人时，指纹只不过变大增粗，它的形状特征却固定不变。
你可别小看指纹，它的用途可大啦!指纹由皮肤上许多小颗粒排列组成，这些小颗粒感觉非常敏锐，只要你用手触摸物体，就会立即把感觉到的冷、热、软、硬等各种情报通报给大脑这个司令部，然后，大脑根据这些情报，发号施令，指挥动作。指纹还具有增强皮肤摩擦的作用，使手指能紧紧地抓住东西，不易滑掉。我们平时画图、写字、拿工具、做手工，之所以能够那么得心应手、运用自如，这里面就有指纹的功劳。
正因为指纹的这些特性，它很早就引起了人们的兴趣。在古代，人们把指纹当做图章，印在公文上。据说，在100多年前，警察就开始利用指纹破案。现在，随着科学技术的发展，指纹在医学上又有了新的用途。有的医生发现，通过检查人的指纹、掌纹，能够查出某些疾病。近年来，指纹又和电子计算机成了好朋友。 小小的指纹将来究竟还会有哪些新的用途?新的迷宫又摆在我们的面前，等待着我们去探索、去寻求。
1. 第1自然段运用的说明方法是( )(3分)A. 分类别、举例子、打比方、作比较 B. 下定义、分类别、打比方、列数字 C. 列数字、分类别、作比较、打比方 D. 下定义、列数字、分类别、举例子2. 指纹的种类有____________________________。(3分)
半型纹、箕型纹、弓型纹
3. 用简洁的话概括本文说明的内容(不超过10个字) (2分)_____________________________________________________4. 第4自然段的作用是______________________________________________。(2分)
指纹的类型和用途。
引起人们的兴趣，促使人们不断探索新的奥秘
5. 用自己的话简要概括指纹的作用。(3分)_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
①感觉物体的冷、热、软、硬；②增强皮肤摩擦的作用；③作图章；④利用指纹破案；⑤查出疾病。
五 阅读短文，回答问题。(13分)
古人去哪里找“热搜”李方恩 ①拜科技革命所赐，现代人可以运用各种方便的手段去查询各类知识，了解热点所在。那么，古人没有搜索引擎，如果有类似的需求，该怎么办呢？有办法，他们可以查询类书。
②中国古代的图书大体上分成“经史子集”四类。其中，“经”是指儒家经典，“史”是指史书，“子”汇集了先秦诸子百家的著作和一些宗教典籍，“集”收录的则是文学作品。这种分类方法是从隋朝开始的。然而，随着社会的发展，这种分类方法越来越不能满足人们的需要了，因为很多知识无法装到“经史子集”这个体系中。于是，类书就逐渐出现了。
③类书类似于我们经常用到的各种工具书，但是它有着自身的特点。首先，从内容来看，类书广泛搜集了各种书籍，内容包括自然界和人类社会的各类知识，这和今天的百科全书有得一比。其次，类书只是把各种知识汇聚到一起，不添加任何评论和批注。最后，从编辑方式来看，类书分门别类地编排了搜集而来的资料，以便于使用者查询。这三个特点是类书最突出的特点。
④那么，第一部类书是哪一本呢？研究者普遍认为，编订于曹魏年间的《皇览》是我国第一部类书。《皇览》是魏文帝曹丕召集大臣刘劭、王象等人编辑的，全书分成四十多部，一千多卷，八百多万字。__A__曹丕雅好文章，热爱文学创作，在创作过程中，他经常要查询一些典章故事，在治理国家时，他也希望可以学习先贤明君的事迹。于是，公元220年，他召集了一些名臣儒士，想要编辑这样一部书。这部书费时三年编成，是严格意义上的类书。
⑤令人遗憾的是，这样一部价值极高的书，大部分都失传了。__B__到了明朝，一部规模空前的类书《永乐大典》横空出世。《不列颠百科全书》在“百科全书”条目中称《永乐大典》是“世界有史以来最大的百科全书”。注意，此处没有之一。 ⑥《永乐大典》编纂于明朝永乐年间，由明成祖朱棣下令名臣解缙和姚广孝等人主持编纂。朱棣告诉他们：“凡
书契以来，经史子集百家之书，至于天文、地志、阴阳、医卜、僧道、技艺之言，备辑为一书，毋厌浩繁！”意思是说，从文字形成以来所有的著作，你们都要把它们分门别类地做成一部书，不要嫌多。这部书从公元1403年开始编纂，直到公元1408年才最后完成。全书一共22 937卷，11 095册，约37亿字，汇集图书近8 000种，是一部全面反映中国传统文化光辉成就的扛鼎之作，也成为中国文化的一张名片。
⑦从古代各种各样的类书，再到今天各种各样的搜索引擎，变化的只是形式，不变的则是人类对各种旧闻新知的好奇心。(摘自《知识窗》2020年第4期，有改动)1. 结合第③段内容，用一句话说说什么是类书。(2分)__________________________________________________________________________________________________________
类书是广泛搜集书籍中的各种知识，并分门别类地编排起来，以便于查询的工具书。
2. 下面这句话放在文中A、B两处的哪一处更适合？为什么？(2分)好在这部书开了类书编纂的先河，此后各种类书层出不穷，名气较大的有唐朝的《艺文类聚》、宋朝的《太平御览》《册府元龟》。_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
应放在B处。因为④⑤⑥段是按照时间顺序，从曹魏时的《皇览》到明朝的《永乐大典》来介绍类书。(判断1分，理由1分，从语意连贯的角度来分析也可)
3. 第⑥段画线句子运用了什么说明方法？有何作用？(6分)___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
运用了列数字的说明方法，准确、具体地说明了《永乐大典》具有广泛搜集书籍中的各种知识这一特点，增强了科学性和准确性。(说明方法1分，作用2分，“内容充实”“资料丰富”等特点也可) 运用了打比方的说明方法，把《永乐大典》比作中国文化的名片，生动形象地说明了《永乐大典》的重要性，使说明对象具体可感。(说明方法1分，作用2分)
4. 为了准备辩论赛，你需要到古籍图书室去查阅下列语句的相关资料。为提高检索效率，你应该到“经史子集”哪一类去查找？(3分)甲：温故而知新，可以为师矣。(《论语》)乙：人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。(《史记》)丙：死去元知万事空，但悲不见九州同。(《示儿》)甲：________________乙：________________丙：________________
六 阅读短文，回答问题。(20分)
南州六月荔枝丹成熟的荔枝，大多是深红色或紫色。长在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做“绛囊”“红星”“珊瑚球”，都很逼真。至于整株树，那就成为“飞焰欲横天”“红云几万重”的绚丽景色了。荔枝的成熟期，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八
月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红的，如广东的“三月红”和“挂绿”等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。 荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩;有的一边高一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。 所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色包膜。说它“紫如绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。
荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确，有的则带黄色，从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称它为假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以吃一口都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，完全失去洁白的面貌。
荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，荔枝可贮藏三十天左右。但如果要进行长途的运输，还是需要设法进一步延长贮藏时间。因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人用飞骑日夜兼程从南方远送到长安或洛阳，这给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠爱的杨贵妃，就干过这样的事。唐代杜牧
诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。 荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。
1. 题目《南州六月荔枝丹》告诉了我们哪些信息? (2分)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
告诉了我们荔枝的产地——南州(泛指南方地区)；荔枝的成熟期——六月(这里指阴历六月，正当阳历七月)；荔枝的颜色——丹。同时也间接告诉了我们这是一篇介绍荔枝的科普说明文。
2. 指出下列句子的说明方法。(填序号)(4分)
A. 引用 B. 列数字 C. 举例子 D. 作诠释
①荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。( ) ②荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”完全正确。( )
③旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”。( ) ④从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称它为假种皮。( )
3. 选文引用了大量的诗句，来说明荔枝的特征。联系上下文，试说说下列诗句的比喻义。(6分)(1)盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 “荷瓣”“桃花”比喻__________________________，“风前落”比喻_______________________；“雨后娇”比喻_________________________。
(2)“绛囊”“红星”是从________________方面来写荔枝之红；“珊瑚球”是从________________方面来写荔枝之红；“飞焰欲横天”“红云几万重”是从________________方面来写荔枝之红。
4. 说说文中引用杜牧的诗句的主要作用。(2分)__________________________________________________________________________________________________________
说明荔枝不耐贮藏的特点。
5. “荔枝也有淡红的，如广东的‘三月红’和‘挂绿’等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。”这句话删掉了，也不妨碍段落的意思，说说作者保留这句话的原因。(3分)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
这是一种补充说明，作者想告诉读者，绝大部分的荔枝是红色的，还有很小一部分荔枝是其他颜色的。这样就避免了读者可能产生的片面的错误认识，并且能把科学的知识讲得更加全面，更加准确。
6. 下列对短文内容阐述不正确的一项是( )(3分)A. “南州六月荔枝丹”中的“六月”是指的阴历，阳历应当是七月。因为南方地区荔枝的成熟盛期是阳历七月，所以诗人称之为“南州六月荔枝丹”。 B. 明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”。作者认为是夸张的说法，其原因是荔枝膜比荷瓣、桃花要薄得多。