化学人教版课题2 化学肥料教学设计

课题2  化学肥料

教学目标

【知识与能力】

1.了解元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。

2.了解化肥、农药对环境的影响。

【过程与方法】

1.学会自学，提高语言表达能力。

2.学会用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。

3.学会如何用所学知识解决实际问题。

【情感态度价值观】

1.树立为大力发展农业，提高人们生活水平，维护人体健康而好好学习化学的决心。

2.通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然的意识。

教学重难点

【教学重点】

常见化肥的种类和简单鉴别；化学与生产生活的联系

【教学难点】  

培养学生解决实际问题的能力        

教学过程

[引入新课] 随着人类不断进化，驾驭自然的能力不断增强，逐渐对那些人类可利用、可食用的植物进行栽培，由于早期人口总数少，生产水平低，植物的生长全靠自然调节；而到了现在，随着人口的不断增长，对植物特别是农作物的产量要求提高，人们可以用很多方式来提高产量。改变基因就是一种方法，比如现在油菜就有两种：黑油菜和黄油菜，前者的产量就要高些。而我们今天要学习的是另一种常见的方法：施用化学肥料。那什么是化学肥料呢？

[板书] 课题2 化学肥料

一、肥料

1．种类：农家肥和化肥

[展示]

①     化肥谚语：A.庄稼一枝花，全靠肥当家。B.人是铁，饭是钢，地里缺肥庄稼荒。C.土地施足肥，青苗往上飞。

②A.小麦亩产量从建国初期的150-200斤到现在的500-900斤；B.水稻玉米的亩产量现在能达到1000多公斤。

[提问] 1.什么是农家肥？

 2.什么是化肥？

 3.各自的优缺点是什么？

[板书] 二、化学肥料

[讲解] 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙镁等，其中氮、磷、钾需要量大。因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。

[板书] 1.氮肥

[讲解] ①氮元素在植物体内的作用；

②植物缺氮元素表现出来的症状；

③哪些是常见的氮肥（出示样品）；

④少数植物如大豆、花生有固氮的能力。

[板书] 2.磷肥

[讲解] ①磷元素在植物体内的作用；

②植物缺磷元素表现出来的症状；

③哪些是常见的磷肥（出示样品）。

[板书] 3.钾肥

[讲解] ①钾元素在植物体内的作用；

②植物缺钾元素表现出来的症状；

③哪些是常见的钾肥（出示样品）。

[板书] 4.复合肥

[讲解] ①什么是复合肥？

②复合肥的优点是什么？

③哪些是常见的复合肥？（出示样品）

化肥在提高农作物的产量方面确实起了很大的作用，但是不合理盲目地使用反而会对环境造成污染。主要是两方面：一是化肥中常含有一些金属元素，有毒有机物和放射性物质；二是在施用过程中某些成分的积累、流失、变化。在施用化肥的同时，为了减少病虫害，还会大量施用农药，也会对环境造成非常大的污染，最终危害人体健康。那么，化肥和农药在自然界是怎样转移的呢？

[过渡] 氮肥、磷肥、钾肥在生产生活中怎样区别，有没有简单直观的方法呢？

[板书] 三、化肥的简易鉴别

[实验一] 教师提供各化肥样品共六种：碳酸氢铵、氯化铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾，分别请学生做以下实验：六种物质的气味、外观、溶解性的比较并做好记录。

[讲解]和学生一起填p83表一

[实验二] 教师提供四种化肥样品各0.5克：硫酸铵、氯化铵、硫酸钾、氯化钾，分别请学生做以下实验：①取样品少量，分别加入熟石灰粉末，观察现象并做好记录。②分别取样品进行灼烧。（两组实验交叉进行，节约时间）

[讲解] ①指出学生做实验过程中的不规范操作；

②归纳氮肥、磷肥、钾肥的鉴别方法；

③和学生一起填p83表二；

④请学生书写有关方程式。

板书设计

课题2    化学肥料

一、肥料

农家肥   化肥                                       

二、化学肥料

1．氮肥                                    [投影]1.氮元素在植物体内的作用；

                                                   2.植物缺乏氮元素的症状；

                                                   3.常见的氮肥有哪些；

                                                   4.少数植物有固氮的能力。

2．磷肥                                     [投影]1.磷元素在植物体内的作用；

                                                  2.植物缺乏磷元素的症状；

                                                  3.常见的磷肥有哪些。

3.钾肥                                     [投影]1.钾元素在植物体内的作用；

                                                   2.植物缺乏钾元素的症状；

                                                   3.常见的钾肥有哪些。

4.复合肥                                   [投影]1.什么是复合肥？

                                                   2.复合肥的优点是什么？

                                                   3.哪些是常见的复合肥？

三、化肥、农药对环境的污染

[投影]农药在自然界中的转移

四、化肥的简易鉴别

1.物理方法

[投影]比较三种化肥外观、气味和在水中的溶解系性的表格

2.化学方法

[投影]化肥通过灼烧和加熟石灰研磨比较的表格