科学粤教粤科版 (2017)15 设计与制作：用牛奶做钥匙扣优秀教案

这是一份科学粤教粤科版 (2017)15 设计与制作：用牛奶做钥匙扣优秀教案，共3页。教案主要包含了教材分析，学情分析，教学目标，教学重难点，教学准备，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。













第15课“设计与制作：用牛奶做钥匙扣”教学设计








一、教材分析


“设计与制作：用牛奶做钥匙扣”是粤教科技版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的第5课。本课基于利用白醋和牛奶混合产生的沉淀物制作钥匙扣，学生自主设计与制作，多方位感受物质的变化及人类利用物质变化进行创作。通过本活动，锻炼学生的动手能力，提高学生设计与审美能力，培养学生珍惜资源和保护资源的意识。本课设计与制作的任务是用牛奶制作钥匙扣。通过设计与制作钥匙扣的形式，帮助


学生初步感受工程师的工作流程和思维方式，让学生在完成科学探究的基础上，不断追求实现自己的预设目标，并在过程中，善于倾听他人意见，做出完善与调整。





二、学情分析


在前面的科学课程的学习中，学生对身边的物质变化有了更深的理解和感受，能初步利用科学的方法探究物质变化。物质变化是人类改造和利用资源的重要途径，人们总在利用物质变化的规律。对于这点，学生的感受和感触都较少。因此，教师通过本课的学习，帮助学生感受牛奶和白醋混合的沉淀物是可以被我们利用，进而使学生明白人类的生活和生产需要从自然界获取资源。





三、教学目标


1．知道有些物体混合后，构成物体的物质会发生变化。


2．知道物质的变化是可以被人类利用与改造的。


3．体会实验和制作的乐趣，并能与同学交流意见，提出改进作品的意见或建议。





四、教学重难点


教学重点：能根据设计完成用牛奶做钥匙扣，成品质量较佳。


教学难点：对设计与制作过程进行积极反思，并提出改进的意见或建议。





五、教学准备


教具准备：牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、玻璃棒、铁架台、酒精灯、小


2粤教科技版《科学》五年级上册教学设计








铁环、石棉网、打火机、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。


学具准备：牛奶、白醋、纱布、模具、量杯、烧杯、玻璃棒、铁架台、酒精灯、小铁环、石棉网、打火机、《科学学生活动手册》等。





六、教学过程


（一）任务驱动


设置情境：波波向彬彬展示他用牛奶制作完成的钥匙扣作品。问题：用牛奶也能做钥匙扣？


交流：怎样用牛奶制作钥匙扣？


任务：查找资料，了解用牛奶制作钥匙扣的原理、方法和步骤。


（二）活动探究1．任务


出示：牛奶和白醋的实物。


活动：观察牛奶和白醋的物质状态和气味等特征。


交流：请小组代表用语言对牛奶和白醋的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。


小结：牛奶是白色的液体，有牛奶香味；白醋是无色透明的液体，有刺激性气味等。出示：用牛奶制作钥匙扣的图片。


问题：为什么牛奶和白醋混合后可以制作钥匙扣？ 展示：学生根据前面的学习进行回答。


评价：对原理的描述是否正确、语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰， 教师也可以补充介绍。


小结：将牛奶和白醋按一定比例混合后，能产生沉淀物。这种沉淀物是类似塑料的可塑性的材料，我们可以利用这种材料来制作钥匙扣。


2．设计


出示：设计方案的图片。


讨论：制定详细的小组设计方案。


表达：学生根据交流进行汇报。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。


3．制作


出示：制作过程图片。


问题：每一环节都有哪些注意事项？


粤教科技版《科学》五年级上册教学设计3








提示：注意牛奶和白醋的材料比例及牛奶的温度。讨论：思考并讨论每一环节的注意事项。


交流：学生根据交流进行汇报。如果学生描述不清晰，教师也可以补充介绍。活动：用牛奶制作钥匙扣。


提示：①酒精灯的规范使用，以及牛奶和白醋产生的新物质是不能食用的。②如果将沉淀物放置两天后，再组织学生将牛奶加工成的塑料制品进行涂色，作品的效果会更好。


4．评价与改进


展示：小组内展示自己的成品，并进行组内评价与推荐。


交流：优秀成品再次展示，并交流成品制作心得，其他学生提出改进自己或他人作品的意见或建议。


活动：将作品评价或改进建议汇总在《科学学生活动手册》。


总结：物质变化是人类可以加以利用和改造的，同时人类的生活和生产需要从自然界获取资源，我们需要好好珍惜和保护自然资源。





七、板书设计





第15课设计与制作：用牛奶做钥匙扣








牛奶


＋白醋沉淀物





充分沥干水分，待成形


钥匙扣