2020届二轮复习 常见有机物及其应用 作业（全国通用） (2) 练习

常见有机物及其应用

1．(2019·陕西省高三第二次模拟联考)下列关于常见有机化合物的说法正确的是(　C　)

A．乙烯和聚乙烯都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应

B．乙醇和苯都不能使溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO4溶液褪色

C．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应

D．糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的营养物质，都属于高分子化合物

[解析]　A．聚乙烯不含不饱和键，不能发生加成反应，故A错误； B．乙醇能与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应，故B错误； C．乙醇、乙酸可发生酯化反应，乙酸乙酯可发生水解反应，都属于取代反应，故C正确； D．高分子化合物的相对分子质量较大，在10 000以上，单糖、二糖以及油脂不是高分子化合物，故D错误。 故选C。

2．(2019·黑龙江省大庆市高考化学二模)下列关于有机物的说法正确的是(　C　)

A．苯和乙烯分子中含有相同的官能团碳碳双键

B．乙烯、聚氯乙烯和苯分子所有的原子都在同一平面内

C．用Na2CO3溶液可鉴别CH3COOH和CH3COOC2H5

D．在铜作催化剂的条件下乙醇与氧气反应、在镍作催化剂的条件下苯与氢气反应，均属于氧化反应

[解析]　A．苯不含碳碳双键，不含官能团，乙烯含官能团为碳碳双键，故A错误； B．聚氯乙烯中只有C—C键，C均为四面体构型，所有原子不能共面，乙烯、苯分子中所有的原子都在同一平面内，故B错误； C．乙酸与碳酸钠反应生成气体，与乙酸乙酯分层，现象不同可鉴别，故C正确； D．苯与氢气发生加成反应，而乙醇与氧气发生氧化反应，故D错误； 故选C。

3．(2019·四川省绵阳市高考化学二诊)关于有机物的下列说法正确的是(　A　)

A．葡萄糖、果糖是单糖，蔗糖、麦芽糖是二糖

B．淀粉与纤维素通式相同，二者互为同分异构体

C．油脂水解都生成饱和脂肪酸和甘油

D．利用蛋白质的颜色反应可鉴别所有蛋白质

[解析]　A．不能水解的糖为单糖，其中葡萄糖和果糖为单糖；能水解出两分子单糖的糖为二糖，而蔗糖和麦芽糖为二糖，故A正确； B．分子式相同而结构不同的化合物之间互为同分异构体，淀粉和纤维素的聚合度不同，故两者的分子式不同，不是同分异构体，故B错误；C．油脂分为油和脂肪，油为不饱和高级脂肪酸和甘油形成的酯类，脂肪是饱和的高级脂肪酸的甘油酯，故油水解出的是不饱和的高级脂肪酸，故C错误； D．含苯环的蛋白质才有颜色反应，故颜色反应不能鉴别所有的蛋白质，故D错误。 故选A。

4．(2019·河南省安阳市高考化学二模)下列有关说法正确的是(　D　)

A．油脂进入体内后可直接被吸收、利用

B．葡萄糖、蔗糖有甜味，故糖类物质均有甜味

C．乙醇、乙酸均可与钠反应，用钠无法鉴别两者

D．甲烷、三氯甲烷在光照条件下均可与Cl2发生取代反应

[解析]　A．油脂在人体中被氧化为二氧化碳和水，同时释放能量，油脂进入体内后不能直接被吸收、利用，故A错误；B．部分糖类没有甜味，如纤维素就没有甜味，故B错误；C．乙醇与Na反应缓慢、乙酸与Na反应剧烈，二者与Na反应的现象不同，可以鉴别，故C错误；D．三氯甲烷中含有一个氢原子，能被氯气取代，所以甲烷、三氯甲烷在光照条件下均可与Cl2发生取代反应，故D正确。故选D。

5.(2019·安庆市高三二模)正四面体烷是一种可能存在的柏拉图烃，IUPAC名称为三环[1,1,0,0]丁烷。其球棍模型如图所示。下列关于该化合物的说法正确的是(　A　)

A．与环丁二烯互为同分异构体

B．二氯代物超过两种

C．碳碳键键角为109°28′

D．三环[1.1.0.0] 丁烷生成1 mol 丁烷至少需要2 mol H2

[解析]　环丁二烯的分子式为C4H4，正四面体烷的分子式为C4H4，两者互为同分异构体，A正确；正四面体烷类似一个正四面体，其四个顶点为4个碳，两两以碳碳单键连接，剩余的键每个碳连接一个氢，是一种高度对称的物质，其获得的二氯代物只有一种，B不正确；根据正四面体形，碳碳键的键角为60°，C不正确；根据分子式C4H4到丁烷的C4H10，至少需要3 mol H2，D不正确。

6．(2019·安徽省蚌埠市高考化学二模)一种免疫调节剂，其结构简式如图所示，关于该物质的说法不正确的是(　D　)

A．属于芳香族化合物，分子式为C9H11O4N

B．可以发生的反应类型有：加成反应、取代反应、氧化反应、聚合反应

C．分子中所有碳原子有可能在同一平面上

D．1 mol该调节剂最多可以与3 mol NaOH反应

[解析]　有机物含有氨基、酚羟基、羧基、醇羟基等官能团，结合甲烷结构、苯酚、醇以及氨基酸的性质解答该题。A．含有苯环，属于芳香族化合物，由结构简式可知分子式为C9H11O4N，故A正确；B．含有苯环，可发生加成反应，含有羟基，可发生取代反应、氧化反应，含有羧基、羟基、氨基，可发生缩聚反应，故B正确；C．与苯环直接相连的原子在同一个平面上，结合三点确定一个平面可知分子中所有碳原子有可能在同一平面上，故C正确；D．能与氢氧化钠反应的为酚羟基和羧基，则1 mol该调节剂最多可以与2 mol NaOH反应，故D错误。故选D。

7．(2019·广东省肇庆市高考化学二模)莽草酸的一种异构体A在浓硫酸作用下加热可得到B。下列说法不正确的是(　D　)

A．X的化学式为H2O

B．A既能使Br2/CCl4溶液褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色

C．B所有碳原子在同一平面上

D．与B分子式相同，有三个官能团且苯环上的一氯取代物有两种的异构体只有一种

[解析]　A．A中发生消去反应生成B，根据原子守恒知，生成2分子的水，所以X的化学式为H2O，故A正确； B．A中含有醇羟基和碳碳双键，能和溴发生加成反应，也能被酸性高锰酸钾溶液氧化，所以A能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，前者是加成反应后者是氧化反应，故B正确； C．B中含有苯环，苯上所有原子共平面，—COOH中所有原子共平面，所以B中所有原子共平面，故C正确； D．B的同分异构体符合下列条件：含有苯环和3个官能团，则为2个—OH、1个—CHO，其苯环上一氯代物有两种，两个—OH位于间位，—CHO可能位于两个羟基的中间位置或中间位置的相对位置，所以符合条件的有两种同分异构体，故D错误； 故选D。

8．(2019·陕西省宝鸡高考二模)化合物(a)、(b)、(c)、(d)，下列说法不正确的是(　C　)

A．a、b、c、d互为同分异构体

B．除a外均可发生加成反应

C．c、d中所有原子处于同一平面内

D．一氯代物同分异构体最多的是d

[解析]　A．a、b、c、d分子式相同，都为C8H8，但结构不同，互为同分异构体，故A正确； B．a不含碳碳双键，b、c、d都含碳碳双键，则除a外均可发生加成反应，故B正确； C．d含有饱和碳原子，具有甲烷的结构特征，则d中所有原子不处于同一平面内，故C错误； D．a、c有1种H，b含有2种H，d含有3种H，则一氯代物同分异构体最多的是d，故D正确。 故选C。

9．(2019·广东省佛山市高考化学一模)某防晒产品中含水杨酸乙基己酯(结构简式如图)、丙烯酸(CH2===CH—COOH)、甘油(丙三醇)、水等物质。下列说法错误的是 (　B　)

A．甘油具有保湿作用

B．水杨酸乙基己酯结构中所有的碳原子均可共面

C．水杨酸乙基己酯苯环上的一氯代物有四种

D．丙烯酸可发生加成、取代和氧化反应

[解析]　A．甘油易溶于水，具有保湿作用，故A正确；B．水杨酸乙基己酯含有饱和碳原子，具有甲烷的结构特征，则所有的碳原子不共面，故B错误；C．水杨酸乙基己酯苯环有4个H，结构不对称，一氯代物有4种，故C正确；D．丙烯酸含有碳碳双键，可发生加成、氧化反应，含有羧基，可发生取代反应，故D正确。故选B。

10．(2019·新疆高考化学一诊)下列有关有机物结构、性质的分析正确的是(　A　)

A．苯可以在空气中燃烧，但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．乙烯和苯都能与H2发生加成反应，说明二者均含有碳碳双键

C．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同

D．乙醇在铜催化作用下，能发生还原反应生成乙醛

[解析]　A．苯含C、H，可燃烧生成二氧化碳和水，与高锰酸钾不反应，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故A正确； B．苯不含碳碳双键，但乙烯和苯都能与H2发生加成反应，故B错误； C．乙醇含—OH、乙酸含—COOH，官能团不同，均与钠反应生成氢气，故C错误； D．乙醇催化氧化生成乙醛，乙醇发生氧化反应，故D错误； 故选A。

11．(2019·四川省乐山市高考一模)透明聚酯玻璃钢可用于制造宇航员面罩和导弹雷达罩。制备聚酯的一种配方中含有甲基丙烯酸甲酯(MMA)，结构简式如图。下列有关MMA的说法正确的是(　D　)

A．MMA易溶于水和有机溶剂

B．MMA的含氧官能团是羧基

C．MMA的一种同分异构体为CH3CH2COOCH2CH3

D．MMA能发生加成反应、水解反应、氧化反应、加聚反应

[解析]　A．含有酯基，不溶于水，故A错误； B．由结构简式可知含有酯基，故B错误； C．与CH3CH2COOCH2CH3分子式不同，不是同分异构体，故C错误； D．含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，含有酯基，可发生水解反应，故D正确。 故选D。

12．(2019·四川省内江市高考化学一模)下列叙述不正确的是(　A　)

A．油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应

B．乙烯能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色，其反应原理不相同

C．福尔马林能使蛋白质发生变性，可用浸制动物标本

D．分子式为C4H10O的有机物能与金属Na反应的同分异构体有4种

[解析]　A．因为葡萄糖等单糖，不水解，故A错误； B．乙烯含有碳碳双键，可与高锰酸钾发生氧化反应，与溴水发生加成反应，故B正确； C．福尔马林的主要成分为甲醛，可使蛋白质变性，用于浸制动物标本，故C正确； D．分子式为C4H10O的有机物能与金属Na反应，说明含有羟基，同分异构体取决于丁基，丁基有4种，故D正确。 故选A。

13．(2019·河南八市重高联盟高三第三次测评)水解反应是有机化学中常见反应，下列有关说法正确的是(　B　)

A．糖类水解时均生成具有还原性的葡萄糖

B．蛋白质水解的终产物是具有两性的氨基酸

C．油脂属于高分子，水解产物之一是甘油

D．乙酸乙酯在碱性条件下水解生成乙醇和乙酸

[解析]　A．蔗糖水解有果糖生成，A错；B．蛋白质水解生成氨基酸，氨基酸具有两性，B正确；C．油脂不属于高分子，C错；D．乙酸乙酯在碱性条件下水解应生成乙酸盐，D错。故选B。

14．(2019·河南省洛阳市高考化学二模)近年来，食品安全事故频繁发生，人们对食品添加剂的认识逐渐加深。Butylated Hydroxy Toluene(简称BHT) 是一种常用的食品抗氧化剂，合成方法有如下两种，下列说法正确的是(　B　)

A．不能与Na2CO3溶液反应

B．与BHT互为同系物

C．BHT久置于空气中不会被氧化

D．两种方法的反应类型相同

[解析]　A．酚—OH的酸性比碳酸弱，与碳酸氢钠不反应，但可与碳酸钠反应生成碳酸氢钠，故A错误；B．二者结构相似，官能团相同，均为苯酚的同系物，则与BHT互为同系物，故B正确；C．BHT含酚—OH，易被氧化，所以能发生氧化反应，故C错误；D．方法一为加成反应，方法二中酚—OH的邻位H被叔丁基取代，为取代反应，故D错误，故选B。

15．(2019·吉林四平高三第二次模拟)关于有机物a()、b()、c()的说法正确的是(　D　)

A．a、b互为同系物

B．c中所有碳原子可能处于同一平面

C．a、b、c均能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．b的同分异构体中含有羧基的结构还有7种(不含立体异构)

[解析]　a是酯类，b是羧酸类，结构不相似，不互为同系物，选项A错误；c是在环己烷对位上连了两个羟基，环己烷的碳原子不都在同一平面上，选项B错误；只有c能使酸性高锰酸钾溶液褪色，选项C错误；b是1－己酸，含有羧基结构的同分异构体，在正戊烷的碳链上还有两种，在异戊烷的碳链上还有4种，新戊烷的碳链上有1种，共7种，选项D正确。

16．(2019·福建省漳州市高考化学一模)下列说法正确的是(　D　)

A．2－甲基丁烷也称异丁烷

B．光照下，1 mol CH4与4 mol Cl2发生取代反应，产物中物质的量最多的是CCl4

C．用酸性高锰酸钾溶液除去甲烷中的乙烯杂质

D．甲苯的结构简式为，分子内所有原子不可能在同一平面上

[解析]　A．2－甲基丁烷也称异戊烷，故A错误；B．光照下，1 mol CH4与4 mol Cl2发生取代反应，每一步都生成HCl，所以产物中物质的量最多的是HCl，故B错误；C．若用酸性高锰酸钾溶液除甲烷中的乙烯，乙烯会被氧化为二氧化碳气体，甲烷中混进了新的杂质气体，故C错误；D．甲苯的结构简式为，具有甲烷结构特点，分子内所有原子不可能在同一平面上，故D正确；故选D。

17．(2019·河南省开封市高考一模)下列有关有机物结构和性质的说法错误的是(　B　)

A．分子式为C5H10O2且能与 NaHCO3反应放出气体的结构共有4种

B．石油是混合物，可通过分馏得到汽油、煤油等纯净物

C．苯甲酸() 分子中所有原子可能位于同一平面

D．1 mol盐酸美西律()最多可与3 mol H2发生加成

[解析]　A．分子式为C5H10O2且与NaHCO3能产生气体，则该有机物中含有—COOH，所以为饱和一元羧酸，烷基为—C4H9，—C4H9异构体有：—CH2CH2CH2CH3，

—CH(CH3)CH2CH3，—CH2CH(CH3)CH3，—C(CH3)3，故符合条件的有机物的异构体数目为4，故A正确；B．汽油、煤油都是混合物，不是纯净物，故B错误；C．苯分子中所有原子共平面，HCOOH中所有原子共平面，碳碳单键可以旋转，根据苯和甲酸结构特点知苯甲酸中所有原子可以共平面，故C正确；D．该物质中的苯环能和氢气在一定条件下发生加成反应，所以1 mol盐酸美西律()最多可与3 mol H2发生加成，故D正确；故选B。

18.(2019·福建省漳州市高考化学二模)环化合物具有抗菌活性，用其制成的药物不易产生抗药性，螺[3,4]辛烷的结构如图，下列有关螺[3,4]辛烷的说法正确的是(　D　)

A．分子式为C8H16

B．分子中所有碳原子共平面

C．与2－甲基－3－庚烯互为同分异构体

D．一氯代物有4种结构

[解析]　A．由结构简式可知有机物分子式为C8H14，故A错误； B．含有饱和碳原子，具有甲烷的结构特征，则所有的原子不可能共平面，故B错误； C．2－甲基－3－庚烯的分子式为C8H16，分子式不同，不是同分异构体，故C错误； D．分子中含有4种H，则一氯代物有4种结构，故D正确。 故选D。

19．(2019·陕西省榆林市高考三模)有机物W在工业上常用作溶剂和香料，其合成方法如下：下列说法不正确的是(　B　)

A．M、N、W均能发生加成反应和取代反应

B．N、W组成上相差一个CH2原子团，所以互为同系物

C．1 mol M与1 mol W完全燃烧消耗O2的物质的量相同

D．M苯环上的二氯代物有6种

[解析]　由合成流程可知，M发生氧化反应生成N，N与甲醇发生酯化反应生成W，N属于羧酸，W属于酯；M、N、W均含苯环；A．M、N、W均含苯环，均可与氢气发生加成反应，在催化剂条件下苯环上H可发生取代反应，故A正确；B．N属于羧酸，W属于酯，为不同类别的有机物，不属于同系物，故B错误；C．二者在分子组成上相差一个CO2，则1 mol M与1 mol W完全燃烧消耗O2的物质的量相同，故C正确；D．M中2个Cl均在苯环上有邻、间、对位置时有2＋3＋1＝6种，故D正确；故选B。