初中生物济南版七年级下册第二节 消化和吸收课堂检测

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1.【学科素养·生命观念】(2023广东天河期中)如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述正确的是(B7231002) ( )
A.②是小肠，长6米左右
B.③是胃，位于腹腔右上方
C.④是胰，属于消化道
D.⑤是大肠，没有吸收功能
知识点2 食物的消化
2.【数据分析题·表】(2023四川眉山中考)一个人在每天摄入800克食物和1 200毫升水的情况下，体内各种消化液的分泌量如下表所示。下列有关叙述中正确的是(B7231003) ( )
A.唾液中的相关酶能把食物中的淀粉全部分解为麦芽糖
B.胃液中的相关酶能把食物中的蛋白质彻底加以分解
C.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
D.胆汁中含有能把脂肪分解为甘油和脂肪酸的相关酶
3.【新独家原创】白吉馍是西安著名的特色小吃，面饼中夹入五花肉和鸡蛋。以下相关说法中，不正确的一项是(B7231003) ( )
A.唾液能将面饼中的部分淀粉分解成麦芽糖，淀粉最后在小肠中被消化成葡萄糖
B.胃液中的胃蛋白酶能够将肉中的蛋白质分解为氨基酸
C.小肠中的胆汁能够乳化脂肪成为脂肪微粒
D.小肠中的胰液、肠液含有多种消化酶，能够分解脂肪、糖类和蛋白质
4.(2023山东鱼台期中)如图为消化系统的部分结构，下列有关分析正确的是(B7231003) ( )
A.图中的消化腺只有肝脏和胰腺
B.若①处发生堵塞，a和c分泌的胆汁则无法进入小肠
C.②内含有肠液、胰液和胆汁，均能进行化学性消化
D.b分泌的胰液中含有多种消化酶
5.【学科素养·探究实践】(2023山东潍城期中)某生物兴趣小组为研究唾液对淀粉的消化作用，根据如图进行了实验探究，下列说法错误的是(B7231003) ( )
A.本实验的结论是在适宜的温度下，唾液能将淀粉消化分解为麦芽糖
B.滴加碘液后①号、②号和⑤号试管溶液变蓝，④号试管溶液为浅蓝色，③号试管溶液不变蓝
C.②号与③号形成对照，实验变量是唾液
D.③号与④号形成对照，实验变量是唾液量，可说明淀粉的消化与唾液量有关
知识点3 营养物质的吸收
6.(2023江西中考)下列组成消化道的器官中，只具有吸收功能的是(B7231003) ( )
A.口腔 B.胃
C.小肠 D.大肠
7.(2023山东即墨期中)我们每天吃的食物中，大多数物质需要经过消化才能被吸收。下列物质不需消化可以直接被吸收的是(B7231003) ( )
A.无机盐、葡萄糖、蛋白质、氨基酸
B.维生素、无机盐、麦芽糖、氨基酸
C.无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸
D.维生素、氨基酸、蛋白质、葡萄糖
8.(2023北京昌平期末)一块长、宽各1厘米的小肠，吸收面积却达到了600平方厘米。下列小肠结构与增加吸收面积无关的是 ( )
A.小肠皱襞
B.小肠绒毛
C.微绒毛
D.平滑肌
9.【新独家原创】小明正在学习有关小肠的知识，下列有关小肠的结构特点的叙述，有误的一项是(B7231002) ( )
A.小肠壁的内表面有大量环形皱襞，有利于小肠吸收营养物质
B.小肠内壁有许多小肠绒毛，可以增大消化吸收面积
C.小肠内壁有大量的毛细血管分布，利于小肠消化
D.小肠的黏膜上有许多肠腺，分泌的肠液能够消化多种有机物
能力提升全练
10.【探究实践题·设计对照实验】(2023山东烟台中考，18，★☆☆)在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表设计的方案进行实验。推测滴加碘液后不变蓝的试管是(B7231003) ( )
A.① B.② C.③ D.④
11.【探究实践题·设计对照实验】(2023山东临沂中考，10，★☆☆)如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列对实验过程及现象的分析，正确的是(B7231003) ( )
A.本实验的对照组是①号试管
B.①号和②号试管对照，可以探究唾液对馒头的消化作用
C.放在37 ℃温水中是模拟人体口腔的温度
D.滴加碘液后，③号试管变蓝，①号和②号试管不变蓝
12.【数据分析题·图】(2023湖北荆州中考，10，★☆☆)图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度，消化道的各部位依次用A~E表示。下列相关叙述不正确的是(B7231003)( )
A.淀粉的消化开始于部位A
B.曲线Ⅲ表示蛋白质的消化过程
C.营养物质主要在部位D处被吸收
D.部位C中含有胃蛋白酶
13.【识图分析题·模式图】(2023山东滨州中考，12，★★☆)如图是人体的消化系统示意图，下列相关叙述正确的是(B7231002)( )
A.8是肝脏，分泌的胆汁通过血液运输到小肠
B.2是口腔，唾液中的酶能将淀粉分解成葡萄糖
C.5是胰腺，分泌的胰岛素可消化多种营养物质
D.6是小肠，是脂肪开始进行化学性消化的器官
14.【时事热点·现代医学】(2023山东临沂期中，11，★★☆)科学家研发出可吞咽电子胶囊，这款电子胶囊可穿过人体消化道，探测消化道疾病，从而取代传统的胃肠镜检查。下列说法不正确的是(B7231003)( )
A.小肠有炎症会影响对蛋白质的消化
B.患胃病不会使馒头的消化受到明显影响
C.电子胶囊在消化道内“路”过的“最长的风景区”是食道
D.电子胶囊在人体“探测路径”为：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
15.【识图分析题·模式图】(2023江苏连云港中考，7，★★☆)如图是一段小肠(a)、环形皱襞(b)及小肠绒毛(c)结构示意图。下列相关叙述正确的是(B7231002) ( )
a b c
A.观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠横向剪开
B.a内的消化液中含有多种消化酶，参与食物的消化
C.环形皱襞b只增加小肠消化表面积，与吸收无关
D.c内的毛细血管壁由多层细胞构成
16.【学科素养·生命观念】(2023北京东城一模，10，★★☆)胃是人体的消化器官，结构如图所示(箭头表示食物移动的方向)。下列有关叙述错误的是(B7231002) ( )
A.a端连接食道，b端连接小肠
B.胃壁肌肉的收缩可引起胃的蠕动
C.胃壁内的胃腺可以分泌大量胃液
D.胃液中含有的消化酶可分解淀粉、蛋白质
17.【学科素养·科学思维】(2023山东阳信二模，4，★☆☆)在试管内加入2 mL的食用油，再加入新配制的“X消化液”1 mL，充分振荡后，置于37 ℃的温水中10分钟，发现食用油不见了，“X消化液”成分最可能是(B7231003) ( )
A.胃液+肠液+胆汁 B.胃液+胆汁
C.胰液+肠液+胆汁 D.唾液+胃液+胰液
素养探究全练
18.【学科素养·生命观念】(2023山东济南期中)“中小学生营养不良和营养过剩”“食品安全与健康”等问题一直备受关注。图一表示人体消化系统示意图，图二曲线表示三大营养物质在消化道中被消化的程度，图三表示小肠的宏观结构和微观结构。请据图分析回答相关问题：
图一
图二
图三
(1)图一所示消化系统是由 和消化腺组成的。
(2)图一中2所示的器官分泌的消化液是 ，它消化脂肪的方式属于 。
(3)中学生经常饮用牛奶有利于身体的生长和发育。主要是因为牛奶中含有构成人体细胞的基本物质，该物质最终被彻底分解成 才能被人体吸收；图二中曲线 可表示该物质的消化过程。
(4)若某同学长期不吃水果和蔬菜，导致患了坏血病。那么她吃的食物中最可能缺少 。
(5)结构与功能相适应是生物学基本观点之一。从图三可知，小肠内表面有许多环形 和小肠绒毛，这样就大大增加了小肠吸收的面积。
答案全解全析
基础过关全练
1.A ③是胃，位于腹腔的左上方，B错误；④是胰腺，属于消化腺，C错误；⑤是大肠，只有吸收功能，没有消化功能，D错误。
2.C 在人口腔中，食物中的部分淀粉可以被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，A错误；胃液中的相关酶能把蛋白质初步分解，B错误；胆汁中不含有消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，D错误。
3.B 胃液中的胃蛋白酶能够初步分解肉中的蛋白质，蛋白质最终在小肠内被消化为氨基酸，B错误。
4.D 图中的消化腺有肝脏、胰腺和肠腺，A错误；a是胆囊，只能贮存胆汁，c是肝脏，能分泌胆汁，若①处发生堵塞，c分泌的胆汁无法进入小肠，B错误；②内含有的胆汁只能对脂肪进化乳化，属于物理性消化，C错误；b胰腺分泌的胰液中含有多种消化酶，D正确。
5.A 本实验的结论是在适宜的温度下，唾液对淀粉有消化作用，但不能得出唾液能将淀粉消化分解为麦芽糖的结论，A错误。
6.D 口腔具有消化功能，没有吸收功能，A不符合题意；胃和小肠既能消化食物，又能吸收营养物质，B、C不符合题意；大肠只具有吸收功能，不具有消化功能，D符合题意。
7.C 蛋白质是大分子的有机物，必须被消化成氨基酸才可以被人体吸收，A、D不符合题意；麦芽糖不能被人体直接吸收，B不符合题意；无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸是小分子物质，不需消化可以直接被人体吸收，C符合题意。
8.D 小肠壁的内表面有大量环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，叫小肠绒毛，小肠绒毛上皮细胞朝向肠腔的一侧有微绒毛，环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加。小肠平滑肌的主要功能是促进肠管的蠕动，不能增大小肠的吸收面积。
9.C 小肠内壁有大量的毛细血管分布，利于小肠的吸收，C错误。
能力提升全练
10.B 实验中①号试管虽然加入了唾液，但试管置于冰块中，低温会使酶的活性受到抑制，因此该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝，A错误；②号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下，将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝，B正确；实验中③号试管加入了清水，清水不能将淀粉分解，因此，该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝，C错误；④号试管虽然加入了唾液，但没有搅拌，唾液和淀粉混合不充分，因此该试管中只有部分淀粉被分解，还有一些淀粉存在，滴加碘液后变蓝，D错误。
11.C 本实验的对照组是③号试管，A错误；①号和②号试管对照，变量不唯一，不能构成对照实验，B错误；酶的活性受温度的影响，将试管放入37 ℃温水中的目的是模拟人体口腔里的温度，C正确；滴加碘液后，①②号试管变蓝，③号试管不变蓝，D错误。
12.B 淀粉的消化开始于部位A口腔，A正确；曲线Ⅱ表示蛋白质的消化过程，曲线Ⅲ表示脂肪的消化过程，B错误；D小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，C正确；部位C胃中含有胃蛋白酶，能够初步消化蛋白质，D正确。
13.D 8是肝脏，肝脏分泌的胆汁通过导管流入小肠，A错误；唾液中的酶能将淀粉分解成麦芽糖，B错误；5胰腺分泌的胰液可消化多种营养物质，C错误；6是小肠，内有肠液和胰液，是脂肪开始进行化学性消化的器官，D正确。
14.C 小肠长约6米，是消化道内最长的一段，所以电子胶囊在消化道内“路”过的“最长的风景区”是小肠，C错误。
15.B 观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠纵向剪开，A错误；环形皱襞增大了食物消化和吸收的表面积，C错误；小肠绒毛内的毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成，有利于对营养物质的吸收，D错误。
16.D a端连接食道，b端连接小肠，A正确；胃壁有发达的肌肉层，收缩时能引起胃的蠕动，B正确；胃壁内有很多胃腺，胃腺可以分泌大量胃液，C正确；胃液中的胃蛋白酶对蛋白质具有初步的消化作用，D错误。
17.C 食用油的主要营养成分是脂肪，胰液和肠液内有消化脂肪的酶，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，有利于脂肪的消化。因此消化食用油的消化液成分最可能含有肠液、胰液和胆汁，C项符合题意。
素养探究全练
18.(1)消化道 (2)胆汁 物理性消化 (3)氨基酸 Y (4)维生素C (5)皱襞
解析 (2)肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁的主要作用是将脂肪乳化成脂肪微粒，属于物理性消化。(3)牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在肠液和胰液中酶的作用下被消化为氨基酸；图中Y曲线可表示蛋白质的消化过程。(4)水果和蔬菜中含有大量的维生素C，人体缺乏维生素C易患坏血病。唾液
胃液
肠液
胆汁
胰液
分泌量(毫升)
1 500
2 000
1 500
500
1 500
试管
①
②
③
④
1
加入2 mL唾液
加入2 mL清水
加入2 mL唾液
2
充分搅拌
不搅拌
3
置于冰块中
置于37 ℃温水中5~10分钟