初中科学浙教版七年级下册第1章 代代相传的生命第6节 细菌和真菌的繁殖教案配套课件ppt

这是一份初中科学浙教版七年级下册第1章 代代相传的生命第6节 细菌和真菌的繁殖教案配套课件ppt，共39页。PPT课件主要包含了引入新课，学习目标，螺旋菌，细菌的结构，细菌的生殖分裂生殖，显微镜下的酵母菌，酵母菌的出芽生殖过程，青霉孢子，曲霉孢子，蘑菇的生殖等内容，欢迎下载使用。

如果食物储存不当，就会变味或发臭。到底是什么使食物变味或发臭的呢？
本节我们要学会的知识：1.了解细菌和真菌的主要特点和繁殖方式。 2.了解细菌和真菌的繁殖在生活和生产中的应用。
1.6 细菌和真菌的繁殖
思考：细菌很小，绝大多数真菌也很小，如何才能一睹它们的“庐山真面目”？
1.用电子显微镜或高倍显微镜观察
2.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。我们可以观察细菌的菌落。
如果在显微镜下观察细菌，就会发现细菌细胞有三种基本形态：球状、杆状、螺旋状。根据细菌形态的不同，可将细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三大类。
细菌的结构有什么特点?
1.细菌的主要结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核(有遗传物质DNA)。2.没有叶绿体。3.有的细菌有荚膜，有的细菌有鞭毛。
细菌分裂速度快。一个细菌分裂为两个，每20~30分钟分裂一次，属于无性生殖。
细菌的种类很多，广泛分布于空气、水、土壤、动植物的体表和体内等处，几乎无所不在。
使面包发霉的是霉菌。霉菌与细菌一样，依赖现成的有机物生活。但在细胞结构上，它与植物细胞相似，有细胞核，属于真菌。
真菌主要用孢子繁殖后代
在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明什么？
在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇，这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。
列表比较细菌和真菌的异同
想一想：下例事实是通过控制什么条件来防止或减慢微生物生长从而延长食物的保鲜期的？
思考这几种方法为什么能够较长时间地保存食物？
能够抑制细菌生长的因素
1.下列生物中，为单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是（   ）  A.霉菌      B.酵母菌      C.细菌      D.病毒   2.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（   ）A.都具有细胞核         B.分解现成的有机物生存  C.都能够进行分裂          D.都进行孢子生殖
3．细菌的生殖方式是（ ）A．营养生殖　 B．分裂生殖 C．孢子生殖 D．出芽生殖4.“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌，它的产生与人类滥用抗生素有关。“超级细菌”的结构特点是（ ）A．没有成形的细胞核 B．同病毒一样无细胞结构C．有同真菌一样的细胞结构 D．同动物细胞一样无细胞壁
5.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是（　 ）A.曲霉　　 B.青霉　　　C.酵母菌　　　D.细菌6.下列生物中，是单细胞且具有成形的细胞核的是（　 ）A.青霉　　B.曲霉　　C.乳酸菌　　D.酵母菌7.下列关于真菌的叙述，错误的是（　 ）A.细胞内有真正的细胞核　　B.体内不含叶绿体，营养方式为异养C.都是多细胞个体　　　　　D.都能进行孢子生殖
8．在下列环境中，最容易引起霉菌生长的是 （ ）A．干燥的皮鞋 B．煮沸并密封的牛肉汁C．潮湿的粮食堆 D．潮湿的沙土地9．下列属于破伤风杆菌、酵母菌的共同特点的是（ ）A．都能进行分裂生殖 B．都具有成形细胞核 C．都利用现成的有机物生活 D．都进行孢子生殖10. 蘑菇和霉菌都属于真菌， 下面不是它们共同特征的是 （ ） A. 都是多细胞生物 B. 都是自养生物 C. 都是异养生物 D. 靠孢子进行繁殖
11. 图中①指的是（ ）A．孢子 B．营养菌丝 C．直立菌丝 D．细胞核 12.深入到营养物质的内部，能够从中吸收有机物的是（ ）A．① B．② C．③ D．②和③
12.放久的衣物会长“白毛”或“黑毛”，这些霉菌是从哪里来的？你认为应该怎样防止衣物发霉？
空气中的霉菌的孢子落在衣物上，在适宜的温度和湿度下繁殖出霉菌。衣物洗净晾晒后保存在干燥通风的地方可以防止发霉。