课题	闻一闻，尝一尝		课型	新授		课时	2	序号
教材分析	1，本课是青岛版小学科学一年级上册第6课，是全书第二单元《我们怎么知道》的第4课。
课标分析	科学知识目标：本课属于物质科学领域，学习如何观察物体的特征科学探究目标：在教师指导下，能利用感官观察对象的外部形态特征；能用语言初步描述信息科学态度目标：能在好奇心的驱使下，对常见的物质的外在特征表现出探究兴趣；能如实讲述实施；乐于表达、讲述自己的观点。科学技术社会与环境目标：观察可以在生活中应用。
学情分析	知识经验：已有：知道了眼睛、耳朵、皮肤的作用；欠缺：知道鼻子是嗅觉器官、舌头是味觉器官。生活经验：已有：生活中闻到、尝到过很多味道；策略经验：已有：在之前的课程里学习了如何用看、听、摸来认识物体的特征，生活中已经会通过闻和尝来识别一些物体，能在教师引导下，用语言初步描述信息；欠缺：探究能力和探究意识不强。
学习目标	科学知识：认识鼻子和舌头，能说出鼻子是嗅觉器官，舌头是味觉器官科学探究：能通过闻或尝的方法去辨别物体的气味或味道，并表述出来。科学态度：通过交流体验合作学习的乐趣科学技术社会与环境：能说出鼻子、舌头很重要，需要注意卫生保健。
教学重难点	重点：用鼻子、舌头感知物体的特征难点：用语言表达自己的发现
教学准备	教师：筷子、镜子、苹果、橘子等实物图学生：
教学过程
教学环节	目标	教师活动			学生活动
一、创设情境，激趣导入。	表述自己的发现	教师播放视频，指导学生观察鼻子、嘴、舌头，让学生根据生活经验说一说可以利用鼻子和舌头做什么，导出本节课的课题------闻和尝			说出鼻子和舌头可以做什么
二、观察我们的鼻子和舌头	认识鼻子和舌头知道鼻子和舌头很重要，需要保健卫生	教师让学生用镜子观察自己的鼻子和舌头，看一看它们有什么特征并让学生同桌交流。介绍鼻子和舌头的知识			介绍自己的鼻子和舌头。说出鼻子和舌头的功能
三、闻一闻它们的气味	通过闻来感觉、分辨物体	1．闻苹果的气味。教师演示如何闻苹果的气味，强调闻水果的正确方法：把水果放到鼻子前方，鼻子不能靠得太近也不呢靠得太远。教师组织学生以小组为单位模仿闻苹果气味的方法并描述闻到苹果的气味 2.闻液体的方法。教师演示闻白醋气味的方法：先把杯子放到鼻子前方，注意不要离着太近；再用手轻轻往鼻孔里扇一扇就能闻到气味了。这样做可以减轻强烈气味或者有毒气味对着鼻子的刺激。教师强调：对不知道气味的物体不要随便闻。			按照老师要求去闻气味，说出自己的发现
四、尝一尝它们的味道。	能通过闻或尝的方法去辨别物体的气味或味道，并表述出来	教师先让学生说一说如何尝。然后强调：品尝的时候要把水果洗干净，小口咬慢慢嚼；品尝液体时要小口喝仔细品；用筷子蘸着尝的时候，筷子伸进液体不要太深，手拿着的一端要高于蘸有液体的一端教师强调：对不了解的物体不要随便尝。为了更准确地辨别味道，尝完一种物体后要漱口			学生尝一尝橘子和白醋的味道并描述
五、总结交流利用多种器官观察水果，说一说它们的特征	通过交流体验合作学习的乐趣	1．教师引导学生运用多种感官去观察水果：用眼睛看、用耳朵听、用手摸、用鼻子闻和舌头尝。 2．小组活动：用眼睛看多种水果的颜色、形状、大小、并描述；用手敲西瓜，判断西瓜成熟程度；摸多种水果感受表面的粗糙程度并进行描述。教师总结：想全面、准确地认识一个物体，要运用多种多样的方法			观察水果后表述自己的发现
板书设计	闻一闻，尝一尝