小学科学青岛版 (五四制2017)一年级上册6 闻一闻 尝一尝教学设计及反思

课  题

6 . 《闻一闻 尝一尝》

课  时

1

备课教师

单  位

教学目标

1.了解自己的感官，学习用鼻子、眼睛、嘴巴来进行观察、辨别各种物体。

2.运用嗅觉辨别各种气味，能用各种感官直接感知。

教学重点

1.运用嗅觉辨别各种气味， 能用各种感官直接感知。

2.学习闻的正确方法，愿意用语言表达自己的发现和感觉。

3.能依据已有的经验，对问题做出简单猜想。

教学难点

在教师指导下，尝试多角度、多方式认识事物。

教学准备

1.学生准备：筷子、 1-2种水果

2.教师准备：（1）装醋的电水壶、一瓶香水

（2）不同香味的水果(葡萄、鸭梨、哈密瓜、香蕉),洗好或切好各装一盘,分别放入4个魔术盒中。
（3）7个透明一次性杯子里分别装有白醋、酒、咖啡、可乐、水、糖水、盐水。

教 学 过 程

复  备

一、 导入——寻找教室的气味

1.教师课前在教室的角落里、学生发现不了的地方用电热水壶加热醋的方法，让学生闻到酸味。

2.猜一猜，这是什么味道？找一找，从哪里发出来的？

3.讨论：小朋友刚才是怎么感觉到的？（当学生答出用鼻子闻出来的，教师及时表扬鼓励。）

4.接着教师在教室里喷香水让幼儿感受其不同。

5.今天我们就一起来“闻一闻、尝一尝”辨别各种不同的味道。
    二、学习活动
   （一）闻的游戏
    1.教师扮魔术师,告诉学生魔术师请大家用鼻子闻一闻,猜猜盒子里装的是什么水果。
    2.玩“闻一闻”的游戏：出示一个魔术盒,闻一闻是什么水果的香味。打开魔术盒看看是否说对了,请学生品尝。逐一出示魔术盒,用同样的方法,感知水果的香味并品尝。
    3.小结:水果有自己独特的香味。
   （二）闻的方法

1.学生操作活动，辨别各种气味并讲述：我闻到了哪些气味？（提示学生：闻气味时,用手轻轻再瓶口扇动,让少量气味飘进鼻孔，禁止把鼻子凑到容器口去闻，因为有些气味对人体是有害的。）出示PPT

2.教师在桌上摆上有气味各种颜色的液体，请学生闻一闻。（白醋、酒）（咖啡、可乐）------ 学生通过视觉、嗅觉来辨别各液体。

（三）尝一尝 

1.学生辨别出后，接着教师在桌上摆上无色透明的液体（水、糖水、盐水）。请学生看一看、闻一闻，能区别出来吗？怎么办？学生讨论方法。教师鼓励学生利用自己的各种感官来辨别。
    2.当学生答出用嘴尝尝时引出尝一尝，接着请学生上讲台用筷子尝尝三种液体，得出答案是（水、糖水、盐水）。出示PPT

3.同伴共同总结我们的感官有什么功能。 
师小结：鼻子闻气味、舌头尝味道，都是在观察。
安全提示：为了安全，在没有教师、家长或其他负责人员在场的时候，不能随便闻、随便尝没有贴标签的瓶里液体或倒出来。

三、结束部分

我们的鼻子可以闻到各种各样的气味，但我们要用正确的方法闻，这样才能保护我们的鼻子和身体不受伤害。

出示图片，观察水果，说一说它们的特点。
    四、拓展活动

组织学生到校园里看一看树木花草的颜色，闻一闻它们的气味。

板

书

设

计

教

学

反

思

6、闻一闻  尝一尝

一、说一说，填一填，有哪些观察方法？

二、下面观察的方法正确吗？在图下面打上“√”或“×”。