初中劳技湘教版（广西）初中全一册第十四课 樱桃番茄教案及反思

导入新课

1、观察这些番茄，说一说它们有什么不同？

1、大小不同

2、味道不同

3、品种不同

……

师：讲解

  樱桃番茄酸酸甜甜，十分可口，在国外有“小金果”、“爱情果”之称。不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富。

课件出示：不同时期樱桃番茄的形态

观察图片

回答问题

 引入本节教学主题，引导学生初步了解樱桃番茄

讲授新课

一、樱桃番茄的别称

师：哪位同学知道樱桃番茄还有什么别称吗？

1、葡萄番茄

2、小西红柿

3、圣女果

4、珍珠番茄

……

二、樱桃番茄生长条件。

思考：种植樱桃番茄需要哪些条件呢？

师：观看完视频，请同学们说一说种植樱桃番茄需要哪些条件。

1、温度

2、光照

3、水分

4、土壤及养分

课件出示

师：讲解

不同生长阶段所需的温度

樱桃番茄比一般番茄耐热

不同生长阶段所需的水分

樱桃番茄对水分的要求属于半旱的特点

樱桃番茄是喜光作物，因此在栽培中必须保证良好的光照条件才能维持其正常的生长发育。

樱桃番茄对土壤的要求不太严格，但以土层深厚、肥沃，透气性好、排水方便而又有相当的水分保持力，酸碱度在pH为5.6~6.7的砂质壤土或黏质土为好。

思考：种植樱桃番茄有哪些注意事项？

1、温度不能过高和过低

2、需要充足的阳光和水分

3、需要砂质壤土或黏质土及养分。

三、樱桃番茄功效

师：接下来我们一起来学习樱桃番茄功效。

思考：

你认为樱桃番茄有哪些功效呢？

师：小组讨论。

课件出示：樱桃番茄功效

师：讲解。

师：通过老师刚刚的讲解，有哪个同学可以总结一下樱桃番茄的功效吗？

指名回答。

四、盆栽樱桃番茄

再次观看视频，并说一说如何盆栽樱桃番茄。

师：请同学们先讨论一下。

步骤一：选盆，步骤二：选土，步骤三：选苗，步骤四：定植。

课件出示：盆栽樱桃番茄

师：讲解。

思考：为什么盆栽樱桃番茄时选盆要选择排水、通气性能好的瓦盆？

因为塑料盆的质量太轻，不太适合种植，而且瓦盆能够吸收热量，排水通气性能好可以避免土壤积水。

五、盆栽樱桃番茄的管理

思考：盆栽樱桃番茄要如何管理？

学生回答。

课件出示：盆栽樱桃番茄的三大管理办法

师：同学们很厉害，都说中了。

师：讲解。

（1）肥水管理

结果前定植水一定要浇透，结合土壤和植株长势适当补充缓苗水和伸蔓水，酌情控水以利壮秧。追肥时间要根据植株长势及基肥施用情况决定。如果苗长势不够好，要适当追施氮肥，并配合追施少量磷肥、钾肥。

（2）病虫害防治

樱桃番茄种植中常见的病虫害主要有条斑病毒病、早疫病、晚疫病、叶霉病和根结线虫病等。

（3）采摘

樱桃番茄约10周后果实开始成熟，注意及时采收蔬果，以此来降低枝干的负重，并将生长所需养分供给尚未成熟的果实。

六、病虫害的防治方法

师：刚刚有一个管理办法是病虫害防治，那同学们都知道盆栽樱桃番茄会遇到哪些病虫害吗？又要怎么办呢？

小组讨论

指名回答

师：老师来给你们科普一下。

课件出示：樱桃番茄主要病虫害的防治方法

思考：你还知道有哪些病虫害会伤害植物？怎么防治？

活动交流

师：霜霉病。可选用霜霉病特效杀菌剂甲霜锰锌。初见病斑时开始喷第一次药，以后每隔10-15天喷药一次，共喷药2-3次。

七、知识拓展

课件出示：樱桃番茄干图片

师：大家看这两张图片，是不是很美味的样子，有谁知道这是怎么做出来的呢？

师讲解。

1.把小番茄用淡盐水浸泡、清洗干净。

2.将小番茄表面的水分去除。

3.用水果刀尽量将小番茄对半切开。

4.将小番茄平铺在烤盘中，如果烤原味的就什么也不加，烤甜味的就撒上糖，烤咸味的就撒上盐。

5.烤箱预热120℃，烤1个半小时即成（如果喜欢好了。特别干的，可以在通风处再晾半天）。

6.美味的樱桃番茄干就做好了。

八、随堂练习：

1、种植樱桃番茄时（幼苗期），温度最高不能超过（     ）

A.25℃

B.28℃

C.30℃

2、樱桃番茄的功效有哪些？（         ）

A.促进人体生长发育

B.美白

C.防晒

D.增加人体抵抗力

E.保护皮肤

指名回答

观看视频

思考回答

说一说樱桃番茄日常养护对温度的要求

说一说樱桃番茄日常养护对水分的要求

说一说樱桃番茄日常养护对光照 土壤及养分的要求

阅读教材，思考交流樱桃番茄的功效

阅读教材，思考交流如何盆栽樱桃番茄

阅读教材，思考交流如何管理盆栽樱桃番茄

阅读教材，思考交流

说一说，如何制作樱桃番茄干

做一做

互动交流

观看视频——樱桃番茄的生长和种植过程

了解樱桃番茄对环境条件的要求及种植注意事项

了解樱桃番茄的功效

了解盆栽樱桃番茄种植步骤

阅读教材

了解盆栽樱桃番茄的管理注意事项

了解病虫害的防治方法。

通过拓展延伸，使学生收获更多新知。

作业布置

根据本课所学内容，在家里栽种几棵樱桃番茄，并记录樱桃番茄的生长特点。

并以“番茄的一生”为题，写一篇记录文。

课堂小结

本节课我们了解到樱桃番茄的种植条件和功效，也学到如何盆栽樱桃番茄和日常管理。

总结

对本节课内容进行总结概括。

板书

樱桃番茄

樱桃番茄的特点

樱桃番茄的种植条件

樱桃番茄的功效

盆栽樱桃番茄

盆栽樱桃番茄的管理