苏教版七年级上册第一节 植物细胞的结构和功能一等奖教学设计

初一生物

第三章、细胞是生命活动的基本单位

第一节、植物细胞的结构与功能

学习目标：

1.能准确阐述植物细胞的基本结构，明确植物细胞各部分结构的主要功能；

2.能正确描述出洋葱鳞片叶表皮临时玻片的制作过程；

3.能再次认同实事求是的重要性，确立实事求是的科学态度。

教学过程

一、板书课题（45s）

经过前一段时间的学习，我们初步探索了生命的秘密，知道除了病毒外，生物体都是由细胞构成的，并且都具有一定结构层次。那对于植物而言，其细胞结构是怎样的？各结构具有怎样的功能？今天就让我们一探究竟。

板书：第一节、植物细胞的结构与功能

    二、出示目标(15s)

开始新课前，让我们明确学习目标：

（出示“学习目标”投影）。

学习目标

1.能准确阐述植物细胞的基本结构，明确植物细胞各部分结构的主要功能；

2.能正确描述出洋葱鳞片叶表皮临时玻片的制作过程；

3.能再次认同实事求是的重要性，确立实事求是的科学态度。

已经明确学习目标的学生请举手，（统计学情2-3s）很好，（请放下）。

    三、自学指导(1min)

    为达成目标，请看自学指导（出示“自学指导”投影）。

自学指导

请仔细阅读并思考P35-39内容，要求：

1.用横线标注（1.）、（2.）、（3.）题答案，理解并准确记忆知识点力争自学后，大家能够准确、快速地完成全部问题：

（1.）德国植物学家施莱登发现了什么现象？得出了什么结论？

（2.）请参照临时玻片制作的流程，概述洋葱鳞片叶表皮临时标本的制作过程。

（3.）植物细胞都包括哪些结构？各自的作用是什么？

2.自学时间为7min。

接下来开始我们本课的自学环节，之后老师会进行学情检测。

    四、先学（7min）

   （一）学生紧张自学，老师巡视，适当点拨、提醒，并注意纠正学生不良习惯。

   （二）检测（8min）

自学时间到，（全部完成指导内容的请举手，）好，紧接着检测一下同学们的完成情况：

（1.）德国植物学家施莱登发现了什么现象？得出了什么结论？（正确，很好，请xxx同学回答。错误，有不同意见的同学请举手/有同学进行补充吗？）

 答案要点：1.）无论是草本植物还是木本植物，其表皮都是由蜂巢状

的细胞构成的；

     2.）细胞是构成植物体的基本单位；

点拨：     1.）从以上答案中，我们更加明确细胞是构成生物体机构

和功能的基本单位。下面我们看第二题。

（2.）请参照临时玻片制作的流程，概述洋葱鳞片叶表皮临时标本的制作过程。（首先我们回忆一下临时玻片制作的流程，请xxx同学回答，很好，现在请你概述洋葱鳞片表皮临时标本制作过程。）

答案要点：1.）擦：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片分别擦拭干净；

2.）滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；（一保证材料新鲜，维持细胞的正常形态。）

3.）撕：用镊子撕取一小块儿紫色洋葱的鳞片叶外表皮，也可先用刀片在外表皮切一个边长约为05cm的正方形，再用镊子夹起正方形的一角，然后轻轻撕下；

4.）展：把撕下的外表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子将其展平；

5.）盖：用镊子夹起盖玻片，盖在要观察的实验材料上；

6.）染：如果以无色洋葱为材料，那么在观察前应进行染色。染色时，在盖玻片的一侧滴加稀碘液，在另一侧用吸水纸吸引，并重复2～3次；

点拨：    1.）观察：使用显微镜观察制作好的临时玻片标本，识别洋葱鱗片叶表细胞的形态与结构；

2.）画图：画出观察到的洋葱鳞片叶外表皮细胞结构图（画2～3个，并把其中一个细胞的结构画完整，注明各部分结构的名称）；

3.）在进行实验时安全使用刀、镊子等锐器

②盖盖玻片时将盖玻片倾斜，一端先接触水滴，然后缓慢放下

避免产生气泡，影响观察。

③染色后要将多余染液擦拭干净。

④绘图用3H铅笔为宜，使用点、线绘图，暗处用细点表示，越暗细点越多。

    学习过叶表皮临时玻片制作后，我们接着进行第三题。

（3.）植物细胞都包括哪些结构？各自的作用是什么？

如图所示，是上题实验所得洋葱鳞片上表皮细胞观察图，（请xxx同学看图回答该题，请坐，有同学进行补充吗？）

     答题要点：

1.）细胞壁（保护细胞内部结构，维持细胞的正常形态）；

2. ）细胞膜（控制细胞内外物质的进出，保持细胞内部环境的相对稳定）；
3. ）液泡（成熟的植物细胞有中央大液泡，其中含有细胞液，与细胞的吸水和失水等有关）；

4.）细胞核（含有遗传物质，传递遗传信息）；

5.）细胞质（进行生命活动的重要场所）；

6.）线粒体（与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量）；

7.）叶绿体（与植物的光合作用有关，利用无机物合成有机物）。’

     点拨： 1.)花瓣的细胞液中含有花青素等色素，使花瓣具有不同的颜色；柑橘的细胞中含有丰富的柠檬酸；西瓜之所以甘甜可口，主要是因为西瓜的细胞液中含有大量的糖。液泡还与细胞的吸水和失水等有关。

学习并掌握本节课的知识点后，让我们实战演练一番，巩固知识点。

2．书面检测（6min）

(1)（PPT展示）         

检测题

    1.植物细胞的结构包括            、         、          、          、

、          。

    2.洋葱鳞片上表皮临时玻片制作过程包括           、           、

              、          、         、         。

  3.植物细胞中，为细胞生命活动提供能量的结构是(       )

A．叶绿体               B．细胞核

C．细胞膜               D．线粒体

4.在细胞中能控制细胞内外物质的进出，保持细胞内各种物质的稳定和细胞生命活动正常进行的有重要意义的结构是(       )

A．细胞质               B．细胞壁

C．细胞核               D．细胞膜

  5.“种瓜得瓜，种豆得豆”是生物的遗传现象，控制这种现家的遗传物质存在于(      )

A.细胞核                B.细胞质

C.细胞膜                D.细胞壁

6.在制作玻片标本的过程中，盖玻片的一侧側要先接触水滴再放下的原因是

 (     )

A．防止观察材料受损害  B．防止水溢出

C．防止出现气泡        D．防止盖玻片受损

7.如图1是某细胞结构模式图，请据图回答：

                  图1

  1.）该图为           细胞结构模式图，依据是该细胞有           

等结构。

  2.）该图中的②是            ，能控制物资进出细胞。

3.）④是             ，遗传物质主要存在于该结构中。

  4.）若所观察的细胞在视野的左下方，要使这个细胞位于视野的中央，玻片标本应向            移动。

（2）学生练习，教师巡视，观察学生默写的答案，进行第二次备课。

五、后教(6min)

纠错：

    公布答案、评定对错，给予指导和知识的穿插，突出重、难点。

     六、当堂训练（18min）

   通过刚刚的检测，同学们已经基本上掌握了本节课的知识点，现在请按要求完成本节课的当堂训练：

（1）按由外到内的顺序记忆并默写植物细胞各结构及特点；

（2）完成本节课练习册基础知识部分。