鲁教版九年级上册第六单元 燃烧与燃料第一节 燃烧与灭火教案设计

这是一份鲁教版九年级上册第六单元 燃烧与燃料第一节 燃烧与灭火教案设计，共4页。教案主要包含了知识与能力，过程与方法，情感态度与价值观，教学重点，教学难点，情境引入，提问讨论，活动天地6-1等内容，欢迎下载使用。

【知识与能力】
1.通过对燃烧条件的学习，能从化学反应的角度认识燃烧和灭火的原理。
2.通过对乙炔充分燃烧和不充分燃烧条件的探究，知道控制燃烧的条件就能达到促进燃烧和防火、灭火的目的。
3.通过对氢气燃烧和爆炸的实验探究，了解爆炸的原理及防范爆炸的措施。
【过程与方法】
1.通过学习，认识到内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用。
2.运用比较、对比、交流讨论的方法，了解燃烧的条件，理解燃烧的实质，列举燃烧在生活、生产和国防中的广泛应用，认识到控制燃烧发生的要素就能控制燃烧反应。
【情感态度与价值观】
通过讨论交流防范火灾与爆炸的措施，形成“防火防爆、人人有责”的意识。
教学重难点
【教学重点】
1.燃烧的条件与灭火的方法
2.了解促进燃烧的方法和了解爆炸的原理及防爆的措施。
【教学难点】
1.用学到的知识解决生活中的实际问题。
2.爆炸条件的理解。
教学过程
【情境引入】人类的祖先刀耕火种，茹毛饮血，因为偶然的机会，人们发现了火，使用了火。几十万年来，人类传递着圣火延续着文明。火给人类带来了诸多方便；但是人们又怕火……这节课让我们对火，即燃烧以及灭火作一个初步科学的解释。
一、灭火的原理
【提问讨论】假如我们在火灾现场，我们又该为灭火提供哪些合理化的建议呢？
生1：用灭火器灭火。
生2：用水灭火。
生3：用沙子、泥土灭火。
……
【过渡】同学们提出了不少的建议，这些建议是否合理呢？下面让我们共同来进行研究。
1.寻找灭火的方法
【活动天地6-1】
2.燃烧的条件
【提问】我们接触过许多的燃烧，请同学们说一说燃烧有什么样的特征？
生1：发光放热。
生2：比较剧烈。
生3：有氧气参加反应。
生4：应该是氧化反应。
……
【总结】燃烧：通常所说的燃烧是可燃物跟氧气发生剧烈的发光、发热的氧化反应。
【实验探究】
（1）取两个蒸发皿，分别倒入1～2 mL酒精和水，用火柴分别点燃，观察谁能被点燃。实验结束后用湿抹布盖灭。
（2）分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用大烧杯罩住，另一支蜡烛放在空气中燃烧，观察实验现象。实验结束将蜡烛吹灭。
（3）用镊子分别夹取一根木条和一小块煤，同时在酒精灯上点燃，观察实验现象。
【总结】燃烧必须满足三个条件：①物质具有可燃性；②可燃物与充足氧气接触；③可燃物的温度达到其自身的着火点(即可燃物燃烧所需要的最低温度)。灭火则是至少破坏了燃烧所需条件之一，从而终止了燃烧反应。
【提问】着火点能不能改变？如白磷为40℃、红磷为 240℃等。
【总结】着火点是物质的属性，一般不会改变。
二、促进燃烧的方法
【情景引入】火是人类文明的标志，然而，怎样才能充分利用火，使火燃烧得更旺呢？
1.乙炔的不充分燃烧和充分燃烧
【提问】你看过工人师傅进行切割或金属焊接的使用的氧炔焰吗？天蓝色钢瓶中装的是什么气体？
答案要点：天蓝色钢瓶中装的是氧气。
【活动天地】
实验步骤：
（1）将乙炔气体用玻璃管导出后在空气中点燃，观察并记录现象。
（2）将上述燃烧的乙炔放入盛有氧气的集气瓶中，观察并记录现象。
实验现象：
实验结论：
当氧气用量相对乙炔不足时，乙炔不充分燃烧，生成炭黑（或一氧化碳）和水；
当氧气充足时，乙炔充分燃烧，生成二氧化碳和水。
【提问】乙炔在氧气中燃烧为什么会更剧烈呢？
2.碰撞理论
温度达到着火点以后，乙炔分子与氧气分子接触碰撞，就能燃烧。在一定的空间内，相互接触碰撞的分子越多，燃烧越剧烈。
2C2H2+5O24CO2+2H2O
【提问】怎样才能增大燃料粒子与氧分子碰撞的机会呢？根据下列生活中常见的现象总结促进可燃物燃烧的方法。
①工厂烧锅炉用的煤通常加工成粉末状。
②化油器将汽油喷成雾状，进入内燃机气缸。
③用煤炭烧锅炉时，要用鼓风机不断往炉膛吹入空气。
④家庭用的煤通常要加工成蜂窝煤。
⑤铁丝不会在空气中燃烧，如果在纯氧中加热铁丝，就会剧烈燃烧，火星四射。
3.促进可燃物燃烧的方法
①增大氧气的浓度。②增大可燃物与氧气的接触面积。
三、爆炸是如何发生的
【提问】你见过爆炸的场面吗？在露天的空地上引燃少量火药粉末不会发生爆炸，爆竹里只有少量火药，却为什么会爆炸？
【实验探究】氢气的燃烧和爆炸（多媒体展示）
实验内容：
将一个塑料瓶的瓶底剪下，在瓶塞处插入一根带有止水夹的尖嘴玻璃管。用排水法集满纯净的氢气后，将塑料瓶移出水面，固定在铁架台上。打开止水夹，在尖嘴处点燃氢气。观察现象。
实验现象：
开始平静的燃烧，产生淡蓝色火焰、放出热量。而后发生爆炸。
【讨论交流】为什么刚开始氢气能够安静的燃烧，而片刻后瓶内的氢气就发生爆炸呢?
答案要点：刚开始安静燃烧。原因：只是在管口氢分子和氧分子接触反应。产生的热量少。很快散失。片刻后，大量氢分子和氧分子同时接触，反应瞬间放出大量的热，使气体体积在有限的空间里急剧膨胀，发生爆炸。
【过渡】在加油站、化工厂、煤矿的矿井和面粉等场所。为什么要标有严禁烟火的警告？
【讲解】在加油站、化工厂、煤矿的矿井和面粉厂等场所，空气中会含有较多的可燃性气体或粉尘，一定要严禁烟火。防止发生火灾和爆炸事故。
【总结】爆炸需要的条件：①可燃性的气体或粉尘。②明火。③与氧气接触。④达到爆炸极限。⑤在有限的空间里。
四、板书
（一）灭火的原理
燃烧必须满足三个条件：
①物质具有可燃性
②可燃物与充足氧气接触
③可燃物的温度达到其自身的着火点
灭火则是至少破坏了燃烧所需条件之一
（二）促进燃烧的方法
①增大氧气的浓度
②增大可燃物与氧气的接触面积
（三）爆炸是如何发生的
爆炸需要的条件：
①可燃性的气体或粉尘
②明火
③与氧气接触
④达到爆炸极限
⑤在有限的空间里。
五、课堂习题
1.一场大火往往由一个小小的烟头引起，烟头在火灾中所起的作用是（）
A.提供可燃物B.使可燃物的温度达到着火点
C.提供氧气D.降低可燃物的着火点
2.烧木柴时通常把木柴架空一些火会更旺这是因为（）
A.木柴是可燃物 B.温度已达到着火点
C.散热快 D.使木柴和空气充分接触
3.下列情况所采取的灭火方法，不恰当的是（）
A.炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B.酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑盖
C.电器因短路起火时，用水浇灭
D.用液态二氧化碳灭火器扑灭图书档案等火灾
4. 盛装酒精的试剂瓶标签上印有的警示标志是( )
5. 灭火的主要方法有三种，下列灭火措施是利用了哪一种灭火方法？
(1)厨房油锅着火后用锅盖盖灭。________________
(2)扑灭森林大火时设置隔离带。________________
(3)釜底抽薪。________________
(4)消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物。________________
(5)将沙土铺洒在燃烧的化学药品上扑灭火焰。________________
灭火的方法
目的
用水灭火
降低温度
用灯帽熄灭酒精灯
隔绝氧气
将大火蔓延线路前的一片树木砍掉
移走可燃物
乙炔在空气中燃烧
火焰呈黄色，有大量黑烟冒出
乙炔在氧气中燃烧
发出明亮的火焰，燃烧剧烈，瓶内没有黑烟