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初中物理苏科版八年级上册2.3 熔化和凝固优质课ppt课件
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这是一份初中物理苏科版八年级上册2.3 熔化和凝固优质课ppt课件，共46页。PPT课件主要包含了凝固的特点，PART，①实验器材，晶体和非晶体，非晶体，凝固的应用，熔化的应用，课堂总结，课堂练习，自下而上等内容，欢迎下载使用。
冰雪是怎么变为水的呢？
长江是我国的第一大河，你可曾想过，这气势磅礴、奔腾万里的滔滔巨流，其源头竟是由格拉丹冬雪山冰雪消融的点点水滴汇聚而成的！
物质从固态变为液态叫作熔化（melting），物质从液态变为固态叫作凝固（slidificatin）。
熔化和凝固有什么特点？有怎样的应用？这节课我们一起学习。
固体的熔化需要什么条件?熔化时有什么特点？
①固体的熔化需要吸收热量。②在熔化过程中温度应该不断上升。③在熔化过程中温度应该保持不变。 ……
②实验装置如图所示。
碎冰、烛蜡、铁架台、 酒精灯、石棉网、烧杯、大试管、温度计、搅拌器、水、火柴、计时器等。
1. 如图所示，将装有适量碎冰的试管置于烧杯内的温水中，在碎冰中插入温度计，读出冰的温度。以后每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时观察试管中冰的状态变化，直到冰全部熔化后2min为止。
2. 如图所示，取适量烛蜡碾碎后放入试管中，插入温度计，再将试管置于装有水的烧杯中，记录此时温度计的示数。用酒精灯对烧杯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察烛蜡的状态变化，直到烛蜡全部熔化后2min为止。
①AB段：固态②BC段：固液共存③CD段：液态
在图中画出冰熔化时温度随时间变化的图像。
在图中画出烛蜡熔化时温度随时间变化的图像
烛蜡熔化时温度一直上升
烛蜡熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）。
冰和烛蜡熔化时的温度变化各有什么特点？
冰熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）。
冰熔化时温度随时间变化的图像
烛蜡熔化时温度随时间变化的图像
1. 晶体 有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，但温度却保持不变，即具有固定的熔化温度，这类固体属于晶体。 例如：冰、海波、食盐、石英、萘、各种金属等。
有些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定的熔化温度，这类固体属于非晶体。
如石蜡、松香、玻璃、沥青等。
视频演示——《探究固体熔化时温度的变化规律 》
二、 熔点和凝固点 1. 熔点： 晶体熔化时的温度叫做熔点。
图像的BC段表示冰的熔化过程，处于固液共存态，吸收热量，温度不变，所以冰的熔点是0℃。
一些晶体的熔点 （在标准大气压下）
常见金属中，熔点最高的是_____,可以制造灯泡的灯丝。
2. 凝固点 晶体熔化后再凝固时的温度叫做凝固点。
非晶体没有确定的熔点和凝固点。
图像的EF段表示晶体溶液的凝固过程，放出热量，温度不变，该温度是凝固点，物质处于固液共存态 。
晶体溶液凝固时温度随时间变化的图像
3. 同一种物质的凝固点和熔点相同。
例如：在1标准大气压下，水的凝固点是0℃，冰的熔点也是0℃。
②图乙是奈熔化时温度随时间变化的图像。由图像可知，奈是______（晶体/非晶体），熔点是_____，萘熔化过程的特点是__________________。
这样做不但能使试管受热 ，而且奈的温度上升速度较___（选填“快”或“慢”），便于及时记录各个时刻的温度。
①将装有奈的试管放入水中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，
【例题1】用如图甲所示装置探究奈熔化时温度的变化规律。请回答下列问题：
【例题2】下表列出了几种晶体的熔点，判断下列说法，错误的是（ ）A．在－268 ℃时，氢是固态B．白炽灯的灯丝用钨制成，不容易熔化C．纯金掉入钢水中不会熔化D．水银温度计在－40 ℃时不能使用
金的熔点低于钢的熔点，所以金掉入钢水会熔化。选项C符合题意。
（1）从图象可知，这种固体是_______（填“晶体”或“非晶体”），它的熔点是______。
（2）1min时物质是____态、10min时物质是__________状态，18min时物质是____态．
【例题3】小明同学在探究固体熔化的活动中，作出了如图所示的图象。
（1）从图象可知，在5～10min这段时间内，固体吸收热量，温度不变，属于晶体，它的熔点是0℃。
（2）1min时物质是固态、3min时物质是固液共存状态，7min时物质是液态．
①夏天我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上一些冰块，并不是直接加冷水。这是因为冰块的温度更低，冰块熔化成水的过程中要吸收热量，从而使饮料的温度下降的更多。
物质熔化时要吸热，生活中的很多事例人们都应用了这一特点。
都是应用了物质熔化时吸热的特点。
1. 浇铸成型又称（静态）铸塑。是将已准备好的浇铸原料注人模具中使其凝固，获得与模具型腔相似的制品。
液态的钢铁通过浇铸形成的各种形状的材料。
2. 凝固放热的应用
①熔化：物质从固态变为液态叫作熔化②晶体熔化的特点：晶体在熔化时吸热，温度不变
③熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。
②晶体凝固的特点：晶体在凝固时放热，温度不变。
① 凝固：物质从液态变为固态叫凝固
③凝固点：晶体熔化后再凝固时的温度叫做凝固点。
①晶体：固体在熔化过程中，不断吸热，温度不变， 即具有固定的熔化温度，这类固体叫晶体。
②非晶体：固体在熔化过程中吸热，温度保持不变， 没有固定的熔化温度，这类固体叫非晶体。
熔化或凝固过程中，温度不变
熔化过程温度上升；凝固过程温度下降
WHAT • WHY • WOW
1. 查一查。我国北方的最低气温大致是多少？请说明，为什么在寒冷的北方？不用水银温度计来测量气温。
因为水银的凝固点是-39℃，气温达到-50℃时，水银已经凝固了，所以不可能再根据液体的热胀冷缩来测温度。查熔点表可知，这时可利用酒精温度计（酒精凝固点是-117℃） 。
在寒冷的北方最低气温可达-50 ℃ 。
2. 图是一些小冰块温度随加热时间变化的图像。从图像中你能获得哪些信息？
从0时刻开始加热至 t1时刻，冰的温度从-10℃上升到0℃；从t1时刻到t2时刻，冰处于固液共存状态，温度保持0℃不变； t2时刻后，冰全部熔化为水，并且随着进一步加热，水的温度逐渐升高。
3. 在生活中，你会见到许多固态物质，如食盐、玻璃等。你想知道它们属于晶体还是非晶体吗？请通过网络或其他方式寻求答案，并与同学交流。
固态物质分为晶体和非晶体，从宏观上看，晶体都有自己独特的、呈对称性的形状，例如食盐晶体呈立方体、冰呈六角棱柱体、明晶体呈八面体等。而非晶体的外形是不规则的。晶体的物理性质在不同的方向上（如机械强度、导热性、热膨胀、导电性）不同，称为各向异性，而非晶体的物理性质却表现为各向同性。晶体有固定的熔化温度——熔点，而非晶体则是随温度的升高逐渐由硬变软，而熔化。
1. 用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（ ）A. 只有凝固过程。 B. 只有熔化过程。 C. 先熔化，后凝固。 D. 先凝固，后熔化。
用铜块浇铸铜像的过程，铜块先熔化为液体，再凝固为固体（铜像），所以选C。
晶体在熔化、凝固过程中温度保持不变，故乙图是晶体的熔化图像，丙图是晶体的凝固图像；非晶体在熔化、凝固过程中温度一直变化，故甲图是非晶体凝固图像，丁图是非晶体的熔化图像。
2. 如图所示，_____图是晶体的熔化图像，_____图是非晶体的熔化图像。______图是晶体的凝固图像，_____图是非晶体的凝固图像。
3．小明用甲、乙两种物质做凝固实验，得到温度—时间图象如图所示，下列分析错误的是（ ）A．甲在第2 min时是液态 B．甲在ab段吸热C．甲的凝固点是48 ℃ D．乙是非晶体
甲物质凝固时，ab段温度不变，甲是晶体，凝固点是48 ℃；在第2 min时是液态，ab段是凝固过程，放热。乙物质凝固时，温度一直下降，是非晶体。所以选B。
4. 下列说法正确的是（ ）A. 物体吸收热量时温度一定升高B. 物体放出热量时温度一定降低C. 物体放出热量温度不一定降低D. 晶体熔化时温度不变，不吸热
晶体在熔化过程中，吸收热量，温度保持不变，在凝固过程中，放出热量，温度不变； 所以C正确。
5．某种物质凝固时的温度变化曲线如图所示，下列说法正确的是（ ）A．EF线段对应的时间内，物质处于固态B．GH线段显示温度降低，说明该物质凝固点在降低C．FG线段平行于时间轴，对应的是该物质的凝固过程D．FG线段对应的时间内，物质既不放热也不吸热
这是晶体的凝固图像，FG线段平行于时间轴，吸收热量，温度不变化，是该物质的凝固过程；EF段处于液体状态； GH线段温度降低，是凝固过程，凝固点并不变。所以选C。
6. 把一块0°C的冰投入0°C的水里（周围气温也是0°C ），过了一段时间，下面说法哪个正确?（ ） A.有些冰熔化成水使水增多 B.有些水凝固成冰使冰增多 C.冰和水的多少都没变 D.以上三种情况都可能发生
晶体熔化必须具备两个条件：一是温度达到熔点，二是继续吸热。而冰、水及周围环境的温度均为0℃，所以水不能放出热量而凝固，冰也不能吸收热量而熔化．选项C正确。
北方寒冷地区，最低气温低于水银的凝固点（即熔点–38.8℃），不可能达到酒精的凝固点–117℃，这样水银会凝固，所以不使用水银温度计，而用酒精温度计。 选项C正确。
7. 在标准大气压下，固态水银熔点为–38.8℃，固态酒精的熔点–117℃，在我国北方寒冷地区，不使用水银温度计，而用酒精温度计，这是由于（ ）A、固态酒精比固态水银熔点高B、固态水银比固态酒精的熔点低C、液态酒精比液态水银凝固点低D、液态水银比液态酒精凝固点低
8．小娜在探究海波和石蜡的熔化规律时，用酒精灯持续给海波和石蜡加热，每隔1 min记录海波和石蜡的温度，记录的实验数据如下表所示。请根据表中的实验数据回答下列问题。
①在组装图甲中的实验器材时，需要按照____________(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序组装。②如图所示的甲、乙两套实验方案中，应该选择的最佳方案是 ______(选填“甲”或“乙”)，理由是_____________。
②图乙是利用水浴法加热，试管中固态物质受热均匀，且熔化过程较慢，便于记录熔化过程中温度的变化。
③根据表中的实验数据，在图丙中描点画出海波的熔化图象。
冰雪是怎么变为水的呢？
长江是我国的第一大河，你可曾想过，这气势磅礴、奔腾万里的滔滔巨流，其源头竟是由格拉丹冬雪山冰雪消融的点点水滴汇聚而成的！
物质从固态变为液态叫作熔化（melting），物质从液态变为固态叫作凝固（slidificatin）。
熔化和凝固有什么特点？有怎样的应用？这节课我们一起学习。
固体的熔化需要什么条件?熔化时有什么特点？
①固体的熔化需要吸收热量。②在熔化过程中温度应该不断上升。③在熔化过程中温度应该保持不变。 ……
②实验装置如图所示。
碎冰、烛蜡、铁架台、 酒精灯、石棉网、烧杯、大试管、温度计、搅拌器、水、火柴、计时器等。
1. 如图所示，将装有适量碎冰的试管置于烧杯内的温水中，在碎冰中插入温度计，读出冰的温度。以后每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时观察试管中冰的状态变化，直到冰全部熔化后2min为止。
2. 如图所示，取适量烛蜡碾碎后放入试管中，插入温度计，再将试管置于装有水的烧杯中，记录此时温度计的示数。用酒精灯对烧杯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察烛蜡的状态变化，直到烛蜡全部熔化后2min为止。
①AB段：固态②BC段：固液共存③CD段：液态
在图中画出冰熔化时温度随时间变化的图像。
在图中画出烛蜡熔化时温度随时间变化的图像
烛蜡熔化时温度一直上升
烛蜡熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）。
冰和烛蜡熔化时的温度变化各有什么特点？
冰熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）。
冰熔化时温度随时间变化的图像
烛蜡熔化时温度随时间变化的图像
1. 晶体 有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，但温度却保持不变，即具有固定的熔化温度，这类固体属于晶体。 例如：冰、海波、食盐、石英、萘、各种金属等。
有些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定的熔化温度，这类固体属于非晶体。
如石蜡、松香、玻璃、沥青等。
视频演示——《探究固体熔化时温度的变化规律 》
二、 熔点和凝固点 1. 熔点： 晶体熔化时的温度叫做熔点。
图像的BC段表示冰的熔化过程，处于固液共存态，吸收热量，温度不变，所以冰的熔点是0℃。
一些晶体的熔点 （在标准大气压下）
常见金属中，熔点最高的是_____,可以制造灯泡的灯丝。
2. 凝固点 晶体熔化后再凝固时的温度叫做凝固点。
非晶体没有确定的熔点和凝固点。
图像的EF段表示晶体溶液的凝固过程，放出热量，温度不变，该温度是凝固点，物质处于固液共存态 。
晶体溶液凝固时温度随时间变化的图像
3. 同一种物质的凝固点和熔点相同。
例如：在1标准大气压下，水的凝固点是0℃，冰的熔点也是0℃。
②图乙是奈熔化时温度随时间变化的图像。由图像可知，奈是______（晶体/非晶体），熔点是_____，萘熔化过程的特点是__________________。
这样做不但能使试管受热 ，而且奈的温度上升速度较___（选填“快”或“慢”），便于及时记录各个时刻的温度。
①将装有奈的试管放入水中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，
【例题1】用如图甲所示装置探究奈熔化时温度的变化规律。请回答下列问题：
【例题2】下表列出了几种晶体的熔点，判断下列说法，错误的是（ ）A．在－268 ℃时，氢是固态B．白炽灯的灯丝用钨制成，不容易熔化C．纯金掉入钢水中不会熔化D．水银温度计在－40 ℃时不能使用
金的熔点低于钢的熔点，所以金掉入钢水会熔化。选项C符合题意。
（1）从图象可知，这种固体是_______（填“晶体”或“非晶体”），它的熔点是______。
（2）1min时物质是____态、10min时物质是__________状态，18min时物质是____态．
【例题3】小明同学在探究固体熔化的活动中，作出了如图所示的图象。
（1）从图象可知，在5～10min这段时间内，固体吸收热量，温度不变，属于晶体，它的熔点是0℃。
（2）1min时物质是固态、3min时物质是固液共存状态，7min时物质是液态．
①夏天我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上一些冰块，并不是直接加冷水。这是因为冰块的温度更低，冰块熔化成水的过程中要吸收热量，从而使饮料的温度下降的更多。
物质熔化时要吸热，生活中的很多事例人们都应用了这一特点。
都是应用了物质熔化时吸热的特点。
1. 浇铸成型又称（静态）铸塑。是将已准备好的浇铸原料注人模具中使其凝固，获得与模具型腔相似的制品。
液态的钢铁通过浇铸形成的各种形状的材料。
2. 凝固放热的应用
①熔化：物质从固态变为液态叫作熔化②晶体熔化的特点：晶体在熔化时吸热，温度不变
③熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。
②晶体凝固的特点：晶体在凝固时放热，温度不变。
① 凝固：物质从液态变为固态叫凝固
③凝固点：晶体熔化后再凝固时的温度叫做凝固点。
①晶体：固体在熔化过程中，不断吸热，温度不变， 即具有固定的熔化温度，这类固体叫晶体。
②非晶体：固体在熔化过程中吸热，温度保持不变， 没有固定的熔化温度，这类固体叫非晶体。
熔化或凝固过程中，温度不变
熔化过程温度上升；凝固过程温度下降
WHAT • WHY • WOW
1. 查一查。我国北方的最低气温大致是多少？请说明，为什么在寒冷的北方？不用水银温度计来测量气温。
因为水银的凝固点是-39℃，气温达到-50℃时，水银已经凝固了，所以不可能再根据液体的热胀冷缩来测温度。查熔点表可知，这时可利用酒精温度计（酒精凝固点是-117℃） 。
在寒冷的北方最低气温可达-50 ℃ 。
2. 图是一些小冰块温度随加热时间变化的图像。从图像中你能获得哪些信息？
从0时刻开始加热至 t1时刻，冰的温度从-10℃上升到0℃；从t1时刻到t2时刻，冰处于固液共存状态，温度保持0℃不变； t2时刻后，冰全部熔化为水，并且随着进一步加热，水的温度逐渐升高。
3. 在生活中，你会见到许多固态物质，如食盐、玻璃等。你想知道它们属于晶体还是非晶体吗？请通过网络或其他方式寻求答案，并与同学交流。
固态物质分为晶体和非晶体，从宏观上看，晶体都有自己独特的、呈对称性的形状，例如食盐晶体呈立方体、冰呈六角棱柱体、明晶体呈八面体等。而非晶体的外形是不规则的。晶体的物理性质在不同的方向上（如机械强度、导热性、热膨胀、导电性）不同，称为各向异性，而非晶体的物理性质却表现为各向同性。晶体有固定的熔化温度——熔点，而非晶体则是随温度的升高逐渐由硬变软，而熔化。
1. 用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（ ）A. 只有凝固过程。 B. 只有熔化过程。 C. 先熔化，后凝固。 D. 先凝固，后熔化。
用铜块浇铸铜像的过程，铜块先熔化为液体，再凝固为固体（铜像），所以选C。
晶体在熔化、凝固过程中温度保持不变，故乙图是晶体的熔化图像，丙图是晶体的凝固图像；非晶体在熔化、凝固过程中温度一直变化，故甲图是非晶体凝固图像，丁图是非晶体的熔化图像。
2. 如图所示，_____图是晶体的熔化图像，_____图是非晶体的熔化图像。______图是晶体的凝固图像，_____图是非晶体的凝固图像。
3．小明用甲、乙两种物质做凝固实验，得到温度—时间图象如图所示，下列分析错误的是（ ）A．甲在第2 min时是液态 B．甲在ab段吸热C．甲的凝固点是48 ℃ D．乙是非晶体
甲物质凝固时，ab段温度不变，甲是晶体，凝固点是48 ℃；在第2 min时是液态，ab段是凝固过程，放热。乙物质凝固时，温度一直下降，是非晶体。所以选B。
4. 下列说法正确的是（ ）A. 物体吸收热量时温度一定升高B. 物体放出热量时温度一定降低C. 物体放出热量温度不一定降低D. 晶体熔化时温度不变，不吸热
晶体在熔化过程中，吸收热量，温度保持不变，在凝固过程中，放出热量，温度不变； 所以C正确。
5．某种物质凝固时的温度变化曲线如图所示，下列说法正确的是（ ）A．EF线段对应的时间内，物质处于固态B．GH线段显示温度降低，说明该物质凝固点在降低C．FG线段平行于时间轴，对应的是该物质的凝固过程D．FG线段对应的时间内，物质既不放热也不吸热
这是晶体的凝固图像，FG线段平行于时间轴，吸收热量，温度不变化，是该物质的凝固过程；EF段处于液体状态； GH线段温度降低，是凝固过程，凝固点并不变。所以选C。
6. 把一块0°C的冰投入0°C的水里（周围气温也是0°C ），过了一段时间，下面说法哪个正确?（ ） A.有些冰熔化成水使水增多 B.有些水凝固成冰使冰增多 C.冰和水的多少都没变 D.以上三种情况都可能发生
晶体熔化必须具备两个条件：一是温度达到熔点，二是继续吸热。而冰、水及周围环境的温度均为0℃，所以水不能放出热量而凝固，冰也不能吸收热量而熔化．选项C正确。
北方寒冷地区，最低气温低于水银的凝固点（即熔点–38.8℃），不可能达到酒精的凝固点–117℃，这样水银会凝固，所以不使用水银温度计，而用酒精温度计。 选项C正确。
7. 在标准大气压下，固态水银熔点为–38.8℃，固态酒精的熔点–117℃，在我国北方寒冷地区，不使用水银温度计，而用酒精温度计，这是由于（ ）A、固态酒精比固态水银熔点高B、固态水银比固态酒精的熔点低C、液态酒精比液态水银凝固点低D、液态水银比液态酒精凝固点低
8．小娜在探究海波和石蜡的熔化规律时，用酒精灯持续给海波和石蜡加热，每隔1 min记录海波和石蜡的温度，记录的实验数据如下表所示。请根据表中的实验数据回答下列问题。
①在组装图甲中的实验器材时，需要按照____________(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序组装。②如图所示的甲、乙两套实验方案中，应该选择的最佳方案是 ______(选填“甲”或“乙”)，理由是_____________。
②图乙是利用水浴法加热，试管中固态物质受热均匀，且熔化过程较慢，便于记录熔化过程中温度的变化。
③根据表中的实验数据，在图丙中描点画出海波的熔化图象。
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